Làm thế nào để có được cà chua Olesya chất lượng cao

Trong số nhiều loại cà chua, thật khó để chọn ra loại xứng đáng nhất - loại không cần chăm sóc đặc biệt và có hương vị thơm ngon. Trước khi trồng một loại cây trồng, cần nghiên cứu đặc điểm của giống và so sánh các phương án khác nhau. Chúng ta hãy xem xét các đặc điểm và mô tả của giống Olesya cũng như công nghệ canh tác của nó.

Mô tả và đặc điểm của giống

Cà chua Olesya được trồng cả trên bãi đất trống và trên đất liền. nhà kính điều kiện. Cây không xác định, nghĩa là bụi cây không bị hạn chế sinh trưởng, đạt chiều cao 2-2,5 m, vì vậy cà chua phải được buộc dây. Tán lá có màu xanh đậm và lớn.

Quả có hình thon dài hình quả mận. Màu sắc màu vàng-quả cam. Bề mặt của quả cà chua mịn và bóng. Cùi có mật độ trung bình, ngon ngọt, hạt giống rất ít. Trọng lượng của một quả cà chua thay đổi từ 150 đến 300 g.

Olesya có vị ngọt rõ rệt nên giống này được sử dụng để chế biến nhiều loại đĩa. Nó phù hợp với cả thịt và cá, cũng như rau. Ngoài ra, nó thường được sử dụng như một chất bổ sung cho súp, salad, món ăn phụ, để chế biến nước ép rau, bột nhão và sốt cà chua.

Quan trọng! Nhờ lớp vỏ dày đặc, giống chịu đựng vận chuyển tốt và không làm mất đi chất lượng bên ngoài cũng như hương vị.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Giống như bất kỳ loại rau nào, giống Olesya đều có những ưu và nhược điểm. Những lợi thế của sự đa dạng bao gồm:

1. Khả năng phát triển ở các điều kiện khí hậu khác nhau.Nếu bạn sống ở miền nam đất nước, thì cà chua sẽ bén rễ tốt trên luống ngoài trời, nếu ở miền trung nước Nga - trong nhà kính.
2. Cà chua chứa một lượng lớn carotene, đó là lý do tại sao chúng có màu vàng cam. Carotene có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người - nó hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên, ngăn chặn nguy cơ lão hóa sớm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và mạch máu.
3. Khả năng chống vận chuyển cao.
4. Khả năng miễn dịch tốt với bệnh cây trồng.
5. Vẻ ngoài ngoạn mục cho phép bạn sử dụng cà chua tươi.

Những nhược điểm của giống Olesya bao gồm:

1. Sự cần thiết phải buộc. Vì bụi cây cao tới 2 m nên cần phải buộc chặt thân cây, nếu không chúng sẽ bị gãy dưới sức nặng của cà chua chín. Đây là lý do tại sao cà chua Olesya thua các giống khác - những giống cho thu hoạch xuất sắc ngay cả khi không có garter.
2. Trọng lượng quả lớn nên không thích hợp để đóng hộp hoặc ngâm chua. Ngoài ra, nếu bạn quyết định bảo quản cà chua Olesya, hãy nhớ rằng chúng sẽ bị nứt và điều này sẽ ảnh hưởng đến cả hình thức lẫn mùi vị của chúng.

Bệnh và sâu bệnh của cà chua Olesya

Mặc dù cà chua có khả năng kháng virus và bệnh tật cao nhưng không ai có thể đảm bảo 100%. Không có sự đa dạng nào trong tự nhiên có thể được bảo vệ khỏi mọi bệnh tật.

Bệnh tật

Cà chua Olesya dễ mắc các bệnh sau:

1. Bệnh mốc sương - kẻ thù chung nhất của tất cả cà chua. Đây là một bệnh nhiễm nấm, bào tử xâm nhập vào cây và phá hủy toàn bộ bụi cây. Điểm đặc biệt của bệnh mốc sương là lây truyền qua hạt giống hoặc đất bị ô nhiễm. Dấu hiệu bên ngoài: đốm nâu trên lá hoặc lớp phủ màu trắng.Chữa bệnh mốc sương không dễ nhưng có thể thực hiện được. Ví dụ, sử dụng hóa chất hoặc các biện pháp dân gian. Tốt nhất, bạn cần thực hiện các biện pháp phòng trừ trước: bón phân bằng tro cho đất và trung hòa đất trước khi trồng.
2. Khảm thuốc lá tượng trưng cho hoa văn màu vàng trên lá. Giống như bệnh mốc sương, đây là một trong những bệnh phổ biến nhất ở cà chua. Virus tìm thấy nơi cư trú trong tế bào thực vật. Không có phương tiện hiệu quả để chống lại virus. Điều duy nhất có thể làm là loại bỏ những vùng bị ảnh hưởng của bụi cây và tiến hành phòng trừ dịch bệnh kịp thời.
3. Bệnh phấn trắng lấy chất dinh dưỡng từ cà chua của Olesya và làm gián đoạn quá trình trao đổi chất. Vì điều này, cây trở nên yếu ớt và không thể chịu được ngay cả những thay đổi khí hậu nhỏ. Lá khô héo và rụng đi. Bệnh phấn trắng xuất hiện do độ ẩm của đất tăng, lạnh, tưới nước không đều và trồng dày đặc. Để đối phó với bệnh phấn trắng, bạn cần xử lý bụi cây bằng dung dịch thuốc tím mỗi tháng một lần và không tuân theo liều lượng phân đạm.

sâu bệnh

Ngoài virus và nấm, sự hiện diện của côn trùng gây hại có thể ảnh hưởng đến cây trồng.

Đặc biệt nguy hiểm:

1. Ruồi trắng. Loài côn trùng tưởng chừng như vô hại này khiến lá xuất hiện những đốm vàng khiến chúng héo và chết. Điều này xảy ra vì ruồi trắng để lại chất tiết trên lá và nấm bắt đầu sinh sôi.
2. Con nhện nhỏ. Nó bao phủ các bụi cây trong mạng nhện, khiến cây chết dần. Để kiểm soát và phòng ngừa, hãy sử dụng dịch truyền tỏi với việc bổ sung xà phòng lỏng và lá bồ công anh.
3. Medvedka - sâu màu nâu dày dài. Chúng phá hủy cây bằng cách gặm nhấm hệ thống rễ.Bạn nên diệt dế chũi bằng thuốc “Thunder” hoặc dung dịch tiêu.

Quan trọng! Để tránh bệnh tật và sâu bệnh, tốt hơn hết bạn nên thực hiện ngay các biện pháp phòng ngừa. Trước khi trồng, hãy khử trùng đất và nếu cà chua trồng trong nhà kính thì hãy khử trùng tất cả các bề mặt cứng trong đó. Bón phân kịp thời và nuôi dưỡng cây trồng. Đừng quá lạm dụng việc tưới nước - nguyên nhân gây ra nhiều bệnh là độ ẩm cao.

Công nghệ trồng cà chua Olesya

Để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn cần những điều sau đây:

1. Chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Chỉ tin tưởng các nhà sản xuất đáng tin cậy, đọc thông tin trên bao bì. Tốt hơn là nên tham khảo ý kiến ​​​​của các chuyên gia trước khi mua.
2. Chuẩn bị thùng và đất cho cây con. Trồng cà chua trong hộp hoặc chậu hoa. Đối với đất, bạn có thể tự chuẩn bị hỗn hợp cần thiết hoặc mua sẵn ở cửa hàng. Cả chậu và đất đều được bán ở tất cả các cửa hàng làm vườn.
3. Trước khi cây con, ngâm hạt giống trong dung dịch thuốc tím trong một ngày - điều này sẽ tiêu diệt các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật có thể xảy ra. Những người làm vườn có kinh nghiệm cũng khuyên bạn nên thực hiện quy trình làm cứng hạt giống: cho hạt vào ngăn đá qua đêm, sau đó lấy ra và đặt trên bậu cửa sổ trong 10 giờ. Lặp lại các bước 2-3 lần. Kỹ thuật đơn giản này sẽ giúp cây chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt trong tương lai.
4. Gieo hạt xuống đất cách nhau 5-6 cm, tưới nước ấm. Để chín tốt nhất, hãy đậy hộp bằng màng bọc thực phẩm.
5. Duy trì nhiệt độ đất và không khí cần thiết - khoảng 23 độ.
6. Để đẩy nhanh quá trình phát triển của hạt giống và cải thiện sức khỏe cây trồng, hãy sử dụng các chất kích thích phát triển và tăng trưởng cho cây rau.
7. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, đặt thùng chứa gần ánh sáng hơn và gỡ màng ra. Ngay khi phát súng đầu tiên xuất hiện, hãy lao xuống.
8. 2 tuần sau khi hái, tiến hành cho ăn lần đầu. Đây có thể là phân bón hữu cơ hoặc các hợp chất đặc biệt. Đừng quên tưới nước ấm lên luống sau mỗi lần cho ăn.
9. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện trong quá trình cà chua chín hàng loạt.
10. Sau khi trồng 10 ngày, xới luống và nhổ cỏ dại. Tổng cộng, trong quá trình chín của cây trồng, thực hiện khoảng 6 lần xới đất.
11. Định kỳ nhổ các bụi cây - điều này thúc đẩy sự hình thành các rễ bổ sung. Hilling làm tăng khả năng miễn dịch của cà chua.
12. Vì giống Olesya không xác định được nên cần phải buộc bụi cây.

Quan trọng! Tưới nước cho bụi cà chua sao cho đất ẩm và thân và lá khô. Điều này là cần thiết để tránh sự phát triển của bệnh mốc sương và các bệnh nhiễm trùng khác. Cây ướt dễ bị bệnh.

Năng suất của giống cà chua Olesya

Những người làm vườn đánh giá năng suất cà chua của Olesya ở mức trung bình. Hơn 5 kg cà chua được thu hoạch từ một bụi. Thời gian chín của chúng là khoảng 110 ngày kể từ thời điểm trồng. Để có được càng nhiều rau cam càng tốt, điều quan trọng là phải tuân thủ công nghệ trồng cây và quy trình chăm sóc.

Đánh giá

Nhận xét về cà chua Olesya rất đa dạng.

Galina, Orenburg: “Tôi đã trồng giống Olesya được ba năm rồi. Mặc dù nó không có năng suất cao nhất nhưng nó có hương vị tuyệt vời. Tôi thích ăn những quả cà chua này hoàn toàn tươi. Tôi trồng cà chua trong nhà kính. Trước khi trồng, tôi khử trùng tất cả các bề mặt cứng - tường, cửa ra vào, chốt nhà kính. Tôi cũng đánh giá cao những quả cà chua này vì khả năng kháng bệnh cao và dễ chăm sóc.Tôi giới thiệu hạt giống của Olesya cho tất cả bạn bè của mình và tặng chúng cho hàng xóm của tôi ”.

Anastasia, Ural: “Sự đa dạng này có hương vị tuyệt vời. 9 quả cà chua đẹp chín trên một bầu nhụy, quả nhỏ nhất nặng 370 g, cuống chắc khỏe, không bị gãy. Trong số tất cả các loại cà chua màu vàng, giống Olesya là ngon nhất. Vì có vị ngọt nên trẻ em đặc biệt yêu thích. Tôi chuẩn bị món salad rau, món ăn kèm và thậm chí làm mứt từ những quả cà chua này.”

Nikolay, vùng Volga: “Tôi không hài lòng với giống Olesya. Không thể bảo quản những quả cà chua này do kích thước lớn và còn phải buộc lại. Vườn nhà tôi ở ngoài thành phố nên không có nhiều thời gian chăm sóc cây.”

Phần kết luận

Cà chua Olesya chứa một lượng lớn vitamin và chất chống oxy hóa, giúp loại rau này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cà chua tốt cả ở dạng tươi và sau khi xử lý nhiệt. Nước ép làm từ cà chua Olesya sẽ được nhớ đến vì hương vị ngọt ngào và màu sắc tươi sáng của rau sẽ trang trí cho bất kỳ món ăn nào.

Cà chua Olesya rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, điều chính là tưới nước cho luống đúng giờ và loại bỏ cỏ dại. Cây trồng đáp ứng tốt với việc bón phân khoáng và có khả năng miễn dịch cao với sâu bệnh. Cà chua Olesya được trồng cả trong điều kiện nhà kính và trên bãi đất trống, đây chắc chắn được coi là một điểm cộng lớn.