Giống cà chua mới nhất đầy hứa hẹn mà bạn sẽ thích - cà chua “Vua Siberia”: hình ảnh và đặc điểm khác biệt
Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Siberia với mùa đông dài và mùa hè ngắn, việc trồng được một vụ mùa bội thu không phải là một việc dễ dàng. Vì vậy, các nhà lai tạo đang cố gắng phát triển các giống có khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết khác nhau. Một trong số họ là Vua Siberia. Nhiệm vụ chính của nó là chống chọi với mọi thời tiết xấu và mang lại một vụ mùa bội thu.
Cà chua chín vàng không chỉ nổi bật bởi kích thước lớn mà còn bởi hàm lượng beta-carotene, chất xơ và vitamin B. cao. Đây là kho chứa thực sự các chất dinh dưỡng mà mỗi chúng ta cần để có sức khỏe đầy đủ.
Đặc điểm và mô tả của giống
Cà chua vua Siberia được phát triển tương đối gần đây. Nó không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vì nó đang ở giai đoạn nghiên cứu thử nghiệm. Người giữ bản quyền của giống này là công ty nông nghiệp Aelita. Bây giờ nó là một trong những công ty đi đầu trong lĩnh vực lựa chọn và phát triển các loại cây trồng mới.
Tính năng đặc biệt
Kiểu không xác định, tức là không giới hạn chiều cao, chiều cao từ 2 mét trở lên. Thân khỏe, trên thân có 5 chùm, mỗi chùm mang 3-5 quả. Tán lá yếu, lá nhỏ, màu xanh đậm. Hệ thống gốc rất mạnh mẽ.
Thời gian chín trung bình, từ lúc gieo hạt đến khi chín hẳn là 110-120 ngày.
Năng suất cao, 1 cây con thu hoạch được 3-3,5 kg quả, trên 1m2 trồng 3 cây. m.
Các gen của cà chua có khả năng kháng lại các bệnh do nấm và vi khuẩn; môi trường nuôi cấy miễn dịch với bệnh sương mai, khảm thuốc lá, Alternaria. Khuyến khích trồng trọt ở vùng đất trống và trong điều kiện nhà kính.
Cà chua cần được cắt tỉa thường xuyên do số lượng chồi nhiều và bắt buộc phải cắm cọc vào những bụi cây cao. Nếu không, những cành mang quả sẽ không chịu được sức nặng của rau chín.
Đặc điểm trái cây
Quả to, nặng 400-800 g, hình trái tim, màu cam sáng. Vị ngọt do hàm lượng đường cao, cùi mọng nước, ít hạt.
Mục đích của cà chua là phổ quát: Chúng được tiêu thụ tươi và được sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông. Cà chua nhỏ hơn có thể được bảo quản nguyên quả, chúng trông đặc biệt đẹp khi ăn cùng với cà chua đỏ.
Thẩm quyền giải quyết. Các loại rau màu vàng rất giàu beta-carotene và không gây dị ứng, không giống như các loại rau màu đỏ. Vì vậy, chúng thích hợp làm thực phẩm dành cho trẻ em và người ăn kiêng.
Cây trồng được trồng trong các ngôi nhà và trang trại mùa hè và được sử dụng cho mục đích thương mại.
Trong ảnh là cà chua Vua Siberia.
Cách trồng cây con
Việc trồng cây con bắt đầu vào cuối tháng ba. Cây trồng không phải là cây lai, nghĩa là có thể chọn hạt để trồng từ quả. Nguyên liệu hạt giống được thu thập độc lập trải qua quá trình chuẩn bị bắt buộc trước khi gieo.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt giống được xác định độ rỗng bằng cách ngâm chúng vào dung dịch nước muối trong 10 phút. Những hạt nổi lên trên mặt nước không thích hợp để trồng. Các hạt còn lại được khử trùng trong dung dịch thuốc tím yếu trong 30 phút. Sau đó, chúng được rửa sạch bằng nước chảy.
Thẩm quyền giải quyết. Dung dịch mangan có thể được thay thế bằng hydro peroxide 2%.
Để tăng tỷ lệ nảy mầm, hạt giống ngâm trong chất kích thích tăng trưởng trong 10-12 giờ.Các chế phẩm chuyên dụng có thể thay thế bằng nước ép khoai tây, nước ép lô hội hoặc nước đun sôi thông thường.
Thùng và đất
Đất được chuẩn bị từ phân hữu cơ, cát sông và đất vườn với tỷ lệ bằng nhau. Tất cả các thành phần được trộn kỹ và đổ bằng dung dịch thuốc tím nóng để tiêu diệt hệ thực vật gây bệnh. Đất đã nguội được trải vào các thùng trồng cây, dưới đáy có tạo trước các lỗ thoát nước nhỏ để độ ẩm dư thừa sẽ thoát ra.
Bạn có thể trồng trong hộp gỗ thông thường hoặc hộp đựng riêng lẻ: cốc nhựa và than bùn hoặc tổ ong giấy.
Thẩm quyền giải quyết. Khi gieo hạt vào cốc nhựa cần có lỗ thoát nước ở đáy. Ngược lại, khi độ ẩm ứ đọng thì khả năng xảy ra bệnh chân đen là rất cao.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo ở độ sâu 2 cm với khoảng cách 1,5-2 cm với nhau. Rắc than bùn lên trên, nén chặt và tưới bằng nước ấm, lắng bằng bình xịt. Sau đó, chúng được phủ một lớp màng để tạo hiệu ứng nhà kính và để trong phòng sáng sủa và ấm áp ở nhiệt độ ít nhất là 22°C. Định kỳ phim được lấy ra để thông gió.
Chăm sóc cây con
Khi cây con xuất hiện, các thùng chứa được chuyển đến bệ cửa sổ để nhận được lượng ánh sáng cần thiết. Thời gian ban ngày cho cây con ít nhất là 13 giờ. Nếu thiếu ánh sáng tự nhiên, chúng sẽ được chiếu sáng bằng đèn huỳnh quang.
Thẩm quyền giải quyết. Khi không đủ ánh sáng, cây con vươn lên và yếu đi.
Tưới nước vừa phải, không làm ngập mầm, bằng nước ấm, lắng bằng bình tưới nông. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng bề ngoài, từ đó đảm bảo độ bão hòa oxy của đất.
Khi hình thành được 4 lá thật thì đem cây con ra trồng vào thùng riêng. Việc nhặt liên quan đến việc rút ngắn cột sống chính xuống một phần ba. Sau thủ tục này, cây con phát triển mạnh mẽ hơn.
Chú ý. Khi sử dụng cốc than bùn, không cần phải hái.
2 tuần trước khi trồng xuống đất, cây con bắt đầu cứng lại bằng cách mang thùng trồng ra ngoài trời vào ban ngày trong 1 giờ. Quy trình làm cứng cho phép cây non nhanh chóng làm quen với điều kiện mới sau khi cấy xuống đất. Mỗi ngày thời gian ở ngoài đường tăng lên 12 giờ.
Cách trồng cà chua
Đến tháng 6, cây con đã sẵn sàng để cấy xuống đất. Trong điều kiện nhà kính, cây con được trồng sớm hơn 2 tuần.
Đổ bộ
Đất được chuẩn bị 2 tuần trước khi cấy bằng cách đào và thêm mùn. Chúng được cấy vào các hố sâu 15-20 cm, trước tiên đặt một ít mùn cưa hoặc tro gỗ ở phía dưới.
Cách trồng: Khoảng cách cây 50 cm, hàng cách hàng 60 cm. Đối với 1 mét vuông. m đặt 3 cây theo hình bàn cờ. Với phương pháp này, mỗi bụi cây đều nhận được đủ ánh sáng và được thông gió tốt.
Sau khi cấy, đất được nén chặt, tưới bằng nước ấm, lắng và để những bụi non để làm quen với điều kiện mới trong vài ngày.
Chăm sóc thêm
Tưới nước thường xuyên được thực hiện không quá 2 lần một tuần, tưới bằng nước ấm, lắng ở gốc, cà chua không thích tưới lá. Trước khi bắt đầu đậu quả, tưới nhiều nước, ít nhất 5 lít nước cho 1 cây con. Khi buồng trứng hình thành, việc tưới nước sẽ giảm đi vì độ ẩm quá mức có thể khiến quả bị nứt.
Sau khi tưới nước, xới đất, loại bỏ cỏ dại có rễ. Nới lỏng làm bão hòa hệ thống rễ bằng oxy. Để giữ độ ẩm trên luống, chúng được phủ rơm hoặc than bùn.Điều này đặc biệt quan trọng vào những ngày khô ráo.
Cây trồng được cho ăn ba lần mỗi mùa: trong quá trình ra hoa, khi hình thành bầu nhụy và trong quá trình đậu quả. Một phức hợp đầy đủ các khoáng chất hoặc chất hữu cơ được sử dụng làm phân bón. Phân khoáng có chứa nitơ được bón 2-3 tuần sau khi cấy. Nitơ giúp cây phát triển khối lượng xanh.
Phân bón có hàm lượng phốt pho và kali chủ yếu được cung cấp trong thời kỳ hình thành buồng trứng và đậu quả. Việc bón phân như vậy làm tăng tốc độ chín của quả.
Từ chất hữu cơ, sử dụng dịch mullein hoặc phân chim theo tỷ lệ 1:15. Sự pha loãng mạnh mẽ như vậy là cần thiết để hệ thống gốc không bị cháy.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Loại không xác định yêu cầu bắt buộc nịt tất cây con cao. Bạn cố định thân cây vào giá đỡ càng sớm thì nó sẽ càng được hình thành mạnh mẽ hơn. Để thực hiện việc này, hãy lắp một giá đỡ bằng kim loại hoặc gỗ bên cạnh mỗi cây con và buộc thân cây vào giá đỡ gần như ngay lập tức sau khi cấy. Ngoài thân, các cành mang quả còn được cố định vào giá đỡ khi chúng lớn lên.
Cách buộc dây thuận tiện nhất là buộc nó vào giàn. Cây được cố định vào một sợi dây căng ngang bằng băng vải mềm.
Văn hóa cần thường xuyên con riêng do số lượng trốn thoát lớn. Con riêng đã đạt 5 cm được cắt bỏ vào buổi sáng để đến tối vết thương có thời gian lành lại. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, các vết cắt được rắc tro hoặc xử lý bằng dung dịch thuốc tím.
Để đậu quả tối đa, cây được trồng thành 1 hoặc 2 thân.
Bệnh tật và sâu bệnh
Đặc điểm giống bao gồm khả năng kháng bệnh cao của họ Solanaceae.Nó cũng miễn nhiễm với sự tấn công của nhiều loài gây hại. Tuy nhiên, chúng ta không nên quên các biện pháp phòng ngừa đơn giản, bao gồm xới đất thường xuyên, làm cỏ, che phủ và tưới nước vừa phải. Các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp khuyên bạn nên xử lý luống bằng đồng sunfat trước khi trồng cà chua để ngăn ngừa bào tử nấm phát triển.
Ở vùng đất trống, bọ khoai tây Colorado và ấu trùng của nó rất nguy hiểm. Việc kiểm tra cây con thường xuyên để phát hiện sự hiện diện của sâu bệnh sẽ ngăn chặn sự phát triển nhanh chóng của ký sinh trùng. Con cái đẻ ấu trùng ở mặt dưới của lá, vì vậy cần phải kiểm tra cây cẩn thận từ mọi phía. Nếu có nhiều bọ thì dùng thuốc “Chỉ huy” hoặc “Uy tín”.
Thẩm quyền giải quyết. Xử lý cây bằng hóa chất được thực hiện khi trời nắng.
Các sắc thái của chăn nuôi ở vùng đất trống và trong nhà kính
Khi trồng một bụi có 2 thân, chỉ số đậu quả cao nhất được quan sát thấy. Bằng cách này, giống được trồng chủ yếu ở vùng lạnh. Ở khu vực phía Nam, việc nuôi cấy được thực hiện trên 1 thân.
Với độ ẩm quá mức, không chỉ hệ thống rễ bị ảnh hưởng mà quả còn có thể bị nứt. Ngoài ra, độ ẩm tăng cao dẫn đến hình thành nấm mốc. Độ ẩm quá mức nguy hiểm nhất trong các công trình khép kín, vì vậy nhà kính phải được thông gió hàng ngày.
Các lá phía dưới bị loại bỏ khỏi tất cả các cây, nếu không chúng sẽ bị thối do tiếp xúc thường xuyên với luống ẩm ướt.
Sự phát triển của cây nhà kính cao hơn một chút so với trên luống mở. Để hạn chế sự phát triển, hãy kẹp ngọn cây, ngăn cản sự phát triển của cành mới.Trong thời kỳ hình thành quả, điều quan trọng là cây phải dành chất dinh dưỡng cho việc hình thành buồng trứng chứ không phải cho sự phát triển của các cành không cần thiết.
Ở bãi đất trống, nên trồng cà chua ở nơi râm mát khỏi ánh nắng ban ngày. Sự dư thừa bức xạ cực tím sẽ ức chế sự phát triển của thực vật, trong khi sự thiếu hụt sẽ không ảnh hưởng gì cả.
Thu hoạch và ứng dụng
Bộ sưu tập cà chua “hoàng gia” bắt đầu vào tháng 8. Những quả đầu tiên đặc biệt lớn và rất tốt để tiêu thụ tươi. Chúng được sử dụng để làm món salad, nhiều món ăn nhẹ, các món ăn nóng và rau. Rau chín được chế biến thành các sản phẩm cà chua và dùng để chuẩn bị cho mùa đông: nước xốt và dưa chua. Rau màu vàng trông đặc biệt đẹp mắt khi đựng trong lọ có màu đỏ.
Không cần phải đợi rau chín hoàn toàn, chúng có thể tự lên màu ở nhiệt độ phòng. Chất lượng này đặc biệt được đánh giá cao ở những vùng có mùa hè ngắn.
Do hàm lượng glucose tăng lên, tạo ra vị ngọt, rau củ thích hợp làm thức ăn cho bé. Chúng cũng được khuyên dùng cho những người bị dị ứng và cho mục đích ăn kiêng.
Ưu điểm và nhược điểm
Hãy nhìn vào những khía cạnh tích cực của Vua Siberia:
- tỷ lệ đậu quả cao;
- sự hình thành buồng trứng không phụ thuộc vào yếu tố thời tiết;
- chín giữa sớm;
- dễ chăm sóc;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh tật;
- khả năng chăn nuôi ở tất cả các vùng;
- hương vị tuyệt vời;
- quả lớn màu vàng;
- phù hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng;
- tính linh hoạt trong nấu ăn;
- Khả năng sử dụng cho mục đích thương mại.
Các thuộc tính tiêu cực bao gồm:
- Garter bắt buộc;
- con riêng thường xuyên;
- nứt trái cây do độ ẩm quá mức.
Đánh giá của nông dân
Đánh giá theo đặc điểm và đánh giá, cà chua được nhiều người làm vườn biết đến dù tuổi thọ ngắn. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn đã thử nghiệm giống này trên mảnh đất của mình. Dưới đây là ý kiến của họ về cà chua:
Natalya, Chelyabinsk: “Tôi trồng cây con vào tháng 5 và hái cà chua vào đầu tháng 8. Tôi không chú ý nhiều đến cà chua: Tôi tưới nước, trồng cây và buộc lại. Trên những chùm đầu tiên đã mọc lên những cây khổng lồ thực sự, nặng tới 600 g, những chùm cuối cùng nhỏ hơn. Họ đi hái dưa chua. Chúng trông rất đẹp trong lọ thủy tinh có màu đỏ.”
Elizaveta, Krasnoyarsk: “Tôi nhìn thấy Vua Siberia lần đầu tiên trong ảnh, giá cả phù hợp với tôi và tôi quyết định trồng cây tại nhà. Thực tế không có sự chăm sóc. Trong thời kỳ sinh trưởng, cây trồng không bị bệnh, không bị sâu bệnh. Tôi đã thu thập được 4 kg rau từ một cây. Vị ngon, ngọt, không chua, có mùi thơm dễ chịu. Tôi khuyên mọi người nên trồng giống này trên trang web của họ ”.
Phần kết luận
Vua cà chua của Siberia là một món quà thực sự cho người trồng rau ở các vùng phía Bắc. Cà chua màu vàng với hương vị tuyệt vời được đặc trưng bởi sự chăm sóc khiêm tốn, năng suất cao và khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh tật.
Việc giống này đã được sử dụng cho mục đích thương mại cho thấy độ tin cậy và nhu cầu cao trên thị trường. Hoàn toàn có thể giả định rằng giống này sẽ chiếm vị trí dẫn đầu trong số các giống và giống lai Siberia khác.