Bạn có thể mong đợi năng suất bao nhiêu từ cà chua mật ong trên bãi đất trống?
Cà chua quả hồng luôn được ưa chuộng: mọng nước, có vị ngọt dễ chịu, trông ngon miệng. Món salad làm từ trái cây như vậy đặc biệt ngon. Cà chua hồng có tác dụng hữu ích đối với mức độ hormone, quá trình trao đổi chất và khả năng miễn dịch của con người.
Có hàng chục loại quả mọng màu hồng, nhưng những người yêu thích cà chua có dư vị khác thường chắc chắn sẽ thích cà chua mật ong. Tại sao giống này lại hấp dẫn đến vậy và sắc thái trồng trọt của nó là gì?
Mô tả chung về giống
Cà chua mật ong là giống được nhân giống bởi công ty nông nghiệp Demetra (Barnaul). Năm 2007, giống này đã được đưa vào sổ đăng ký của Nga. Nhiều nhà sản xuất sản xuất cà chua mật ong. Trong số đó có “Sedek”, “Aelita”, “Tìm kiếm”.
Cà chua mật ong được coi là loại quả lớn. Trung bình, quả trên một bụi đạt 500 g, có màu hồng mâm xôi đậm, hình dạng của những quả cà chua như vậy là tròn và dẹt. Quả có vị ngọt đậm đà với hậu vị mật ong, thịt quả mềm và mọng nước.
Sự đa dạng được phân loại là salad. Nó không thích hợp để đóng hộp do kích thước lớn và để đông lạnh do độ mọng nước cao. Nhưng nước sốt và nước ép từ những loại quả mọng này đặc biệt ngon và thơm.
Đa dạng Chịu được thời tiết lạnh, không dễ bị thay đổi nhiệt độ. Mật ong có khả năng kháng bệnh cà chua tốt. Tuy nhiên, nó đòi hỏi phải điều trị thường xuyên bằng các thuốc phòng ngừa.
Các đặc điểm chính
Mật ong cà chua không chỉ có hương vị dễ chịu mà còn mang lại năng suất cao. Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể đối phó với việc trồng trọt của nó.
Đặc điểm và mô tả của giống cà chua mật ong được trình bày trong bảng:
| Tham số | Các chỉ số |
| loại bụi cây | Thực vật không xác định. Thân chính cao 120-150 cm, bụi không xòe, tán lá vừa. Lá đơn giản, màu xanh đậm, to. Cụm hoa rất đơn giản. Đầu tiên được hình thành ở mức 6-8 lá. Những cái tiếp theo là 1-2 tờ. Cà chua này không phải là cà chua raceme. |
| Phương pháp trồng trọt | Ở các vùng phía Nam, cà chua được trồng ở bãi đất trống. Ở khu vực miền Trung và miền Bắc, hiệu suất tốt nhất được quan sát thấy khi trồng trong nhà kính. |
| Năng suất | Cao. Từ 1 mét vuông. tôi tăng tới 4 kg. trái cây |
| Hoa quả | Những cái lớn. Trọng lượng trung bình của một quả đạt 0,4-0,5 kg. Quả cà chua lớn nhất có thể đạt trọng lượng 1 kg. Quả mọng có màu hồng mâm xôi đồng đều từ trong ra ngoài. Không có điểm xanh gần gốc. Hình dáng quả cà chua tròn, dẹt ở mặt trên và mặt dưới. Có một số đường gân. Vị cà chua đậm đà, ngọt ngào, có vị mật ong. Cùi mềm và ngon ngọt. Hàm lượng đường trong cà chua là 5%. Bên trong mỗi quả mọng có tới sáu ngăn với số lượng hạt trung bình. |
| Khả năng vận chuyển | Cao. Lớp vỏ dày nhưng không thô ráp cho phép cà chua được vận chuyển trên một quãng đường dài và được bảo quản trong hơn ba tuần. |
| Thời gian chín | Giống giữa mùa. Thu hoạch được thu hoạch 105-110 ngày sau khi gieo hạt. Việc đậu quả tiếp tục suốt mùa hè. |
| Khả năng kháng bệnh | Có khả năng miễn dịch trung bình đối với các bệnh chính trên cà chua. |
Đặc điểm canh tác ở các vùng khác nhau
Cà chua mật ong thích hợp trồng ở tất cả các vùng của Nga:
- ở miền Nam và miền Trung, cà chua loại này được trồng cả ở bãi đất trống và trong nhà kính. Chúng thường được trồng dưới lớp phủ phim;
- ở các vùng phía Bắc, Mật ong được trồng ở vùng đất được bảo vệ. Trong nhà kính nó cho thấy năng suất tốt hơn.
Các giống cà chua quả lớn khác:
Một trong những giống ngon nhất là cà chua khổng lồ vàng.
Ưu điểm và nhược điểm của cà chua mật ong
Ưu điểm của sự đa dạng:
- miễn dịch với bệnh cà chua;
- năng suất cao;
- quả lớn;
- khả năng chống biến động nhiệt độ;
- vị ngọt đậm đà của trái cây;
- dễ chăm sóc.
Nhược điểm bao gồm: sự cần thiết của việc hình thành garter và bụi cây.
Công nghệ nông nghiệp cà chua
Trồng cà chua mật ong không khó. Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể đối phó với điều này.
Giống như các loại cà chua giữa vụ khác, ở nước ta Mật ong được trồng bằng cây con. Trong trường hợp này, quả có thời gian chín trước khi có sương giá.
Trồng cây con
Hạt giống cho cây con được gieo vào đầu tháng 3. Ở các vùng phía Bắc, cây con bắt đầu được trồng vào cuối tháng 3.
Trước khi bắt đầu gieo hạt, bạn nên chuẩn bị chúng.
Có 3 công đoạn sơ chế nguyên liệu trồng:
- Hạt giống được kiểm tra độ nảy mầm. Chúng được ngâm trong nửa giờ trong dung dịch muối. Những mẫu nổi lên thì vứt đi, những mẫu chìm xuống đáy thì được thu gom đem đi trồng.
- Hạt giống được ngâm trong dung dịch thuốc tím được pha chế từ 1 g bột và 100 ml nước. Sau nửa giờ, chúng được rửa sạch dưới vòi nước chảy.
- Kích thích sự nảy mầm của vật liệu trồng. Hạt giống được ngâm trong các sản phẩm mua ở cửa hàng (Epin, Gumat Naria) hoặc tự làm (nước mật ong, nước ép lô hội).
Bạn có thể mua đất trồng cà chua ở cửa hàng hoặc tự chuẩn bị. Trong trường hợp đầu tiên, họ mua hỗn hợp phổ biến cho ớt, cà chua và bí xanh. Trong lần thứ hai, các thành phần sau được trộn:
- than bùn, mùn và đất đen với tỷ lệ bằng nhau;
- cát và than bùn với tỷ lệ bằng nhau;
- chernozem và chất nền dừa với tỷ lệ bằng nhau.
Đất được nung trong lò, đổ nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím. Những biện pháp này sẽ tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
Thùng gieo hạt cũng được khử trùng: Ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím. Đất đổ vào hộp ươm sao cho cách mép 1-2 cm, hạt giống xếp thành hàng trên đất, cách nhau 2-3 cm, chất trồng được rắc một lớp đất dày 1 cm.
Đất được làm ẩm bằng bình xịt nước ấm. Các hộp được bọc bằng màng và đặt ở nơi ấm áp. Khi những cảnh quay đầu tiên xuất hiện, bộ phim sẽ bị loại bỏ. Các hộp được đặt trên bậu cửa sổ.
Khuyên bảo. Vào mùa xuân, cây con thường thiếu ánh nắng. Để giải quyết vấn đề này, hãy sử dụng đèn huỳnh quang.
Tưới nước cho cây con khi đất khô. Việc này được thực hiện cẩn thận để chất lỏng không dính vào phần trên mặt đất của cây. Để tưới, chỉ sử dụng nước ấm, đã lắng.
Cà chua đạt đỉnh sau khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện.. Chúng được lấy ra khỏi hộp một cách cẩn thận và đặt vào từng chậu riêng lẻ. Một lớp thoát nước được đặt ở dưới cùng của thùng chứa.
Hai tuần sau khi hái, cây con được tưới nước và cho ăn lần đầu. Phân trùn quế hoặc các chế phẩm dành cho cây giống cà chua được sử dụng làm phân bón. Sau hai tuần nữa, phân bón được áp dụng lại.
14 ngày trước khi trồng cây con họ bắt đầu làm cứng nó đến một nơi cố định.Lần đầu tiên cây được đưa ra ngoài ban công hoặc ngoài trời trong 30 phút. Sau đó trong 1 giờ. Vì vậy, thời gian cà chua ở ngoài không khí trong lành tăng dần lên 16 giờ.
3-5 ngày trước khi chọn cà chua ở bãi đất trống, chúng được tưới nước và cho ăn. Sử dụng phân bón có chứa phốt pho.
Trồng ở vùng đất trống
Cà chua được trồng ở vùng đất trống vào nửa cuối tháng Năm.. Ở các vùng phía Nam, có thể trồng vào cuối tháng 4. Điều chính là vào thời điểm này, nhiệt độ đất ở độ sâu 15 cm không được thấp hơn 14 ° C.
Giường cho cà chua nên được lựa chọn chính xác, cụ thể là:
- Cà chua không nên trồng trên một luống quá ba năm. Không nên trồng cà chua ở khu vực đã từng trồng các loại cây trồng ban đêm khác. Cà chua được trồng trên những luống như vậy không sớm hơn sau 3 năm.
- Cà chua là loại cây ưa ánh sáng. Hương vị của chúng trực tiếp phụ thuộc vào lượng ánh nắng mặt trời. Đối với loại cây trồng này, hãy chọn khu vực vườn có nhiều ánh sáng.
- Không nên trồng khoai tây gần cà chua. Nó thu hút sâu bệnh cho cây trồng.
Đất trồng cà chua được chuẩn bị trước. Để làm điều này, nó được đào lên và dọn sạch các mảnh vụn thực vật. Vào mùa thu, trên 1 mét vuông. m thêm 5 kg phân chuồng. Nếu độ chua của đất tăng lên thì sẽ giảm bớt bằng cách thêm tro. Vào mùa xuân, mặt đất được dọn sạch cỏ dại, san bằng bằng cào và tưới nước bằng đồng sunfat.
Các hố được đào thành hàng theo hình bàn cờ. Đối với 1 mét vuông. m đặt 3-4 cây. Thêm 1 muỗng canh vào đáy lỗ. tôi tro hoặc phân bón dạng hạt tác dụng kéo dài. Một cây được đặt trong mỗi lỗ. Các lỗ được lấp đầy bằng đất, được nén chặt. Tưới nước cho cây, dùng 1 lít nước ấm, lắng cho mỗi cây.
Chăm sóc cây trưởng thành
Khi trồng cà chua ở vùng đất trống Trong hai tuần đầu, giường được phủ màng vào ban đêm.để cây không chết vì sương giá.
Cà chua mật ong trói lên. Khi các bụi cây phát triển, chúng được gắn vào giá đỡ bằng gỗ bằng sợi tổng hợp.
Nặn cà chua thành 1-3 cành. Càng để lại nhiều cành thì thu hoạch sẽ càng dồi dào nhưng cà chua sẽ càng nhỏ.
Hay đấy. Nhận xét nói rằng những quả cà chua đầu tiên là lớn nhất.
Khi kẹp cà chua, hãy loại bỏ phần lá thừa. Loại bỏ rau xanh cho đến lần chải đầu tiên. Thủ tục được thực hiện mỗi tuần một lần vào sáng sớm hoặc lúc hoàng hôn. Không quá ba lá bị xé trong một phiên.
Tưới nước cho cà chua khi đất khô. Sử dụng 2 lít nước cho mỗi cây. Trong nhà kính, đất được làm ẩm mỗi tuần một lần và trên bãi đất trống - 2-3 lần. Sau mỗi lần tưới nước và mưa, đất được nới lỏng. Quy trình này cho phép bạn phá hủy lớp vỏ trái đất và khôi phục sự trao đổi không khí ở rễ. Những người làm vườn có kinh nghiệm phủ lớp phủ lên luống của họ. Rơm, cỏ khô hoặc mùn được sử dụng làm lớp phủ để bảo vệ rễ cây khỏi sâu bệnh và các điều kiện môi trường không thuận lợi.
Khi trồng cà chua trong nhà kính Thông gió phòng hàng ngày để duy trì độ ẩm tối ưu.
Ghi chú! Trong quá trình ra hoa, bụi cà chua được rung thường xuyên - điều này giúp thụ phấn.
Cà chua nên được cho ăn thường xuyên. Trong vụ bón phân 3-4 lần. Sử dụng phân khoáng hoặc phân hữu cơ phức tạp. Amoni nitrat, mullein, Superphosphate, phân gà, v.v. được thêm vào đất.
Thực vật cũng phun phân bón lá. Sử dụng các sản phẩm có chứa boron.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua mật ong có khả năng miễn dịch cao với nhiều bệnh trên cà chua. Nhưng vẫn có trường hợp cà chua loại này bị nhiễm bệnh.
Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc phòng ngừa:
- Tất cả các dụng cụ tương tác với luống cà chua đều được khử trùng. Vật liệu trồng, đất và thùng chứa phải được xử lý.
- Không được để cỏ dại hoặc cây trồng trên luống cà chua - chúng có thể chứa bào tử nấm và vi rút.
- Duy trì độ ẩm tối ưu trên luống cà chua và nhà kính. Cả mức độ tăng và giảm đều là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nhiễm trùng.
- Trồng cây, tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc của thủ tục này. Con riêng bị hỏng không đúng cách làm tăng khả năng nhiễm trùng thực vật.
- Mật ong được phun dung dịch thuốc tím. Điều này sẽ ngăn ngừa nấm gây hại cho cây.
- Côn trùng mang mầm bệnh và gây hại cho cây trồng. Để bảo vệ khỏi chúng, cà chua được phun nước sắc của ngải cứu hoặc bồ công anh (lấy 3 phần nước sôi cho một phần cỏ, dùng hỗn hợp sau khi nguội). Dung dịch được pha chế từ một miếng xà phòng giặt và hòa tan trong xô nước sẽ giúp loại bỏ rệp. Các tác nhân hóa học cũng được sử dụng để chế biến cà chua, ví dụ như “Aktofit”, “Aktotsid”, “Napoval”.
- Vào những ngày nhiều mây, nên hái không chỉ những quả chín mà còn cả những quả to, xanh. Điều này sẽ làm giảm khả năng cây bị nhiễm bệnh mốc sương.
- Các luống cà chua được kiểm tra thường xuyên. Cây bị bệnh được loại bỏ và côn trùng được thu thập bằng tay.
Đọc thêm:
Một loại cà chua mới đầy hứa hẹn - cà chua “Vua của các vị vua”
“Vua của những người khổng lồ”: một loại cà chua ngon dành cho những người yêu thích trái cây lớn
Đánh giá từ người làm vườn
Nhận xét về cà chua mật ong chủ yếu là tích cực. Đây là loại cà chua thơm ngon, dễ trồng.
Oksana, ông.Nikopol: “Tôi đã trồng cà chua Honey được ba năm rồi. Tôi trồng ở vùng đất trống vào cuối tháng Tư. Tôi chia nó thành 2 thân cây. Năng suất của loại cà chua này là tuyệt vời. Từ 1 mét vuông. Tôi thu thập ít nhất 2 thùng trái cây. Cà chua có vị ngọt và mọng nước. Thực sự có một hương vị mật ong. Quả to và đẹp như ảnh".
Elena, Sochi: “Cà chua mật ong là loại cà chua có quả màu hồng yêu thích của tôi. Rất năng suất và rất ngon. Tạo ra những quả mọng lớn có mùi thơm mật ong. Lý tưởng để chuẩn bị món salad. Tôi nặn cà chua thành 1 thân. Bằng cách này, trái cây sẽ lớn hơn. Quả cà chua lớn nhất của giống này tôi trồng nặng 780 g, tôi dùng hạt từ quả chín trên bụi để trồng. Tôi chỉ thu hoạch chúng vào cuối mùa hè, làm sạch bã và phơi khô”..
Phần kết luận
Mật ong cà chua sẽ hấp dẫn những người yêu thích cà chua quả hồng. Những quả mọng màu hồng to và đẹp đang chín trên đó. Chúng có vị ngọt với mùi thơm mật ong khác thường. Sự đa dạng này lý tưởng cho món salad.
Trồng những quả cà chua này rất dễ dàng. Chúng nổi tiếng với khả năng chống chịu sự thay đổi nhiệt độ và khả năng miễn dịch lâu dài đối với các bệnh về đêm lớn. Những người làm vườn mới bắt đầu có thể đối phó với sự đa dạng này mà không gặp nhiều khó khăn.