Đánh giá về cà chua Ogorodnik: ưu điểm và nhược điểm, điều kiện trồng trọt và đặc điểm của vụ thu hoạch thành phẩm

Cà chua thuộc giống Ogorodnik đã thu hút sự chú ý của cư dân mùa hè ở Nga nhờ hương vị, hình dáng, dễ chăm sóc và năng suất cao. Giống này được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau trên cả nước: cà chua chịu được cả thời tiết mát mẻ và nóng bức.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giống đáng tin cậy, có năng suất cao thì Ogorodnik là sự lựa chọn dành cho bạn.

Mô tả giống

Giống này được nhân giống bởi các chuyên gia của Viện nghiên cứu chọn lọc và sản xuất hạt giống cây trồng rau của Liên minh (năm 2017 được chuyển thành Trung tâm khoa học trồng rau liên bang). Được thiết kế để canh tác luân canh xuân hè cả trong nhà kính phủ phim và trên luống mở.

Xác định giống, giữa mùa. Thời gian chín của quả là 95-105 ngày. Chiều cao của bụi cây là 120-150 cm trong nhà kính, lên tới 60-80 cm ở bãi đất trống. Lá không mọc dày đặc, điều này cho phép bạn trồng cà chua dưới màng và không cần cắt chúng.

Đặc điểm và năng suất quả

Trong bức ảnh trên bạn có thể thấy điều đó Quả có màu đỏ tươi, hình tròn, vỏ bóng, cùi dày, bùi, ngọt..

Ngoài ra, “người làm vườn” còn có đặc điểm:

• mùi thơm cà chua không phô trương;
• buồng hạt chưa được nảy mầm;
• nặng 140-160 g (có tới 6 buồng trứng được hình thành trên bàn chải; nếu loại bỏ một phần, trọng lượng của một quả cà chua đạt 250-300 g).
• ở vùng đất trống, 5,5-6 kg cà chua được thu hoạch trên 1 m2, trong nhà kính - 11-14 kg.

Cách trồng cây con

Gieo hạt cho cây con 60 ngày trước khi cấy ra luống. Ở miền trung nước Nga, các ngày như sau: vào tháng 3 - đối với nhà kính và tháng 4 - đối với bãi đất trống.

Chuẩn bị hạt giống

Người làm vườn có kinh nghiệm thực hiện chuẩn bị hạt giống trong bảy giai đoạn.

Giai đoạn đầu tiên là lựa chọn vật liệu trồng. Đổ hạt ra, kiểm tra và chia theo kích cỡ: nhỏ, vừa và lớn. Nếu có nhiều hạt thì để lại 2 loại cuối cùng để gieo trồng.

Hòa tan 1 thìa muối trong 200 ml nước, cho hạt vào dung dịch trong 15-20 phút. Loại bỏ những hạt nổi lên trên, những hạt chìm xuống đáy rửa sạch bằng nước sạch.

Giai đoạn thứ hai - khởi động. Sau khi trải hạt lên một miếng vải bông, đặt chúng trên bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm trong 1,5-2 ngày.

Hấp dẫn! Có một cách nhanh hơn: đặt một tấm lưới kim loại lên đèn bàn (sàn) hình trụ, bên trên có giấy và một túi ngũ cốc. Che bằng nắp giấy. Đảm bảo rằng nhiệt độ không tăng trên +60 độ. Thời gian của thủ tục là 3 giờ.

Giai đoạn thứ ba - khử trùng. Chuẩn bị dung dịch thuốc tím 1%: hòa tan một thìa cà phê thuốc tím trong ba cốc nước. Đặt hạt giống vào dung dịch đã chuẩn bị trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch dưới vòi nước.

Nếu không có thuốc tím, hãy sử dụng hydro peroxide: hòa tan 1 muỗng canh trong hai cốc nước ấm (+40 độ). tôi. Peroxide 3%, đặt vào hạt trong 12 giờ. Phương pháp này cũng tăng tốc độ nảy mầm của hạt. Hãy nhớ rằng: dung dịch peroxide không được sử dụng cho hạt dạng viên (có lớp phủ dinh dưỡng) và hạt nạm (có lớp mỏng hòa tan trong nước có chứa các thành phần khử trùng và kích thích tăng trưởng).

Giai đoạn thứ tư - sủi bọt. Đặt hạt giống vào nước đun nóng đến +26-30 độ và khuấy mạnh mỗi giờ.Kết thúc quy trình ngay khi phôi xuất hiện trên hạt hoặc sau 15-18 giờ.

Giai đoạn thứ năm - ngâm. Đổ đầy hạt bằng nước ấm hoặc dung dịch các chế phẩm kích thích sinh học: “Zircon”, “Epin”, “Immunocytophyte”.

Giai đoạn sáu - cứng lại. Bọc hạt trong vải cotton hoặc gạc, phủ nilon lên trên và đặt trong 8 giờ ở nơi mát mẻ (-2-3 độ): tủ lạnh, ban công hoặc hiên thoáng. Sau đó đặt nó ở nơi ấm áp một lần nữa trong 8 giờ. Thay đổi nhiệt độ 5-6 lần.

Quan trọng! Nếu bạn không chắc chắn rằng mình sẽ thực hiện đúng quy trình, đừng làm cứng tất cả vật liệu trồng - có nguy cơ cao làm hỏng hạt giống.

Giai đoạn thứ bảy - nảy mầm. Đặt các hạt lên gạc, chất liệu cotton hoặc miếng bông, làm ướt và đặt lên đĩa phẳng. Đảm bảo vải luôn ẩm và nhiệt độ không khí được giữ trong khoảng +25-30 độ. Sau khi xuất hiện phôi có kích thước 2-3 mm thì gieo hạt.

Thùng và đất

Sử dụng hộp nhựa đặc biệt hoặc dùng cho thực phẩm, cốc hoặc chai cắt.

Mua đất ở cửa hàng hoặc tự chuẩn bị. Để làm điều này, trộn đất vườn, than bùn không axit, cát và mùn hoặc phân trộn trưởng thành đã rây theo tỷ lệ 2:4:1:2, thêm tro gỗ đã rây (hoặc bột dolomite), rêu sphagnum và lá thông rơi.

Quan trọng! Xử lý thùng chứa và hỗn hợp đất bằng dung dịch thuốc tím đậm đặc.

Gieo hạt

Đổ đất vào các thùng đã chọn, tạo rãnh dày 1 cm, đặt hạt giống và phủ đất lên.. Làm ẩm đất bằng bình xịt, bọc thùng bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp.

Trồng và chăm sóc

Sau khi nảy mầm, chuyển hộp sang bệ cửa sổ có ánh sáng tốt và gỡ màng ra.. Tưới nước cho cây con khi đất khô bằng thìa, ống tiêm hoặc bình xịt để không rửa sạch những rễ còn yếu bằng nước.

Khi xuất hiện hai lá thật đầu tiên, hãy hái cà chua, trồng vào thùng riêng. Thêm phân khoáng vào đất với tỷ lệ 1 muỗng canh. muỗng cho 5 lít hỗn hợp đất. Bón phân phức hợp 10-14 ngày một lần.

Chỉ tưới cây cà chua vào gốc, chú ý không làm ướt lá mầm.

2-3 tuần trước khi cấy ra luống, bắt đầu làm cứng cây con: mang hộp ra ngoài trời trong ngày, lần đầu tiên trong 2-3 giờ, và mỗi ngày tiếp theo thêm một giờ. Trước 3-4 ngày, để cây con qua đêm ngoài trời nếu không có sương giá về đêm.

Đọc thêm:

Cà chua "Mashenka" và bí mật trồng trọt của nó

Cà chua ngon, ngọt và mọng nước “Điều kỳ diệu của Podsinsky”

Chúng tôi trồng cà chua “Thần kỳ hồng f1” từ gieo hạt đến thu hoạch

Cách trồng cà chua

Đối với cà chua, hãy chọn khu vực trước đây đã trồng dưa chuột, bí xanh, thì là hoặc cà rốt. Cà chua và khoai tây được coi là tiền thân xấu. Chuẩn bị đất trước: bón mùn và phân bón vào mùa thu, đến ngày trồng cây con tưới nước bằng dung dịch thuốc tím.

Đổ bộ

Loại bỏ cây con cùng với cục đất, cẩn thận không làm tổn thương rễ. Trồng cà chua làm vườn theo mô hình 50x50 cm - trên 1 mét vuông. m nơi không quá 4 miếng.

Quan tâm

Tưới nước cho bụi cây khi đất khô bằng nước ấm vào gốc. Loại bỏ cỏ dại và xới đất mỗi lần tưới nước. Bón phân 3-4 lần mỗi mùa (2-3 tuần một lần), xen kẽ phân khoáng và phân hữu cơ.

Nhớ! Phân bón không được tiếp xúc với phần trên mặt đất của cây (thân, lá).

Tùy thuộc vào nơi cà chua phát triển - trong nhà kính hoặc ngoài trời - hãy chọn phương pháp tạo bụi: trong một, ba thân và với sự chuyển điểm sinh trưởng.

Giải quyết vấn đề ràng buộc bản thân – tùy thuộc vào sự thuận tiện, nguồn vốn sẵn có và thời gian. Trong mọi trường hợp, cà chua sẽ cho thu hoạch bội thu.

Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Khi thời tiết khô và nóng, hãy tưới nước cho cà chua hàng ngày. — giống Ogorodnik yêu cầu cao về việc tưới nước. Đặt một lớp màng phủ (cỏ khô hoặc cỏ cắt) giữa các hàng - điều này sẽ làm giảm sự thoát hơi ẩm và sự nảy mầm của cỏ dại.

Để tăng trọng lượng của một quả, hãy cắt bỏ một phần bầu nhụy.

Khuyên bảo! Đặt các thùng chứa phân pha loãng với nước xung quanh nhà kính - điều này sẽ thay thế việc cho ăn rễ.

Không có khó khăn trong việc phát triển: bạn có thể từ chối hình thành bụi cây, bón phân và tưới nước thường xuyên, nhưng bạn vẫn sẽ thu hoạch được.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cà chua miễn dịch với một số bệnh: bệnh mốc sương, bệnh fusarium, bệnh stolbur và virus khảm thuốc lá. Tuy nhiên, việc xử lý phòng ngừa nấm cho cây trồng bằng Fitosporin, Ecosil hoặc Quadris sẽ không thừa.

Trong số các loài gây hại, người làm vườn bị đe dọa bởi tuyến trùng và bọ khoai tây Colorado.

Tuyến trùng xuất hiện thường xuyên hơn trên cà chua nhà kính. Cây bị sâu hại có lá héo. Để kiểm tra, hãy đào cẩn thận rễ: rễ xanh hoặc trắng nổi lên từ cây bị ảnh hưởng, phát hiện các vết nén và sưng tấy. Đào và đốt bụi cây bị hư hỏng và trồng cách đó một mét. Đổ đất bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím nóng.

Để loại bỏ ký sinh trùng sử dụng:

• thuốc an thần có chất hóa học methyl;
• nemagon;
• karbofos;
• lindane.

Sau khi xử lý, không trồng cây có quả ở khu vực đã xử lý trong một năm..

Để tham khảo. Trồng tagetes và calendula gần cà chua - mùi thơm của chúng xua đuổi tuyến trùng.

Hiện hữu thuốc diệt tuyến trùng thân thiện với môi trường nhưng có mục tiêu cao:

• "Tuyến trùng BT";
• "Basamil";
• "Aversectin S";
• "Metarizin";
• Pecilomycin.

Bón phân 15-20 ngày trước khi trồng cây con hoặc trực tiếp vào hố khi trồng.

Thường xuyên kiểm tra bụi cây. Nếu bạn tìm thấy bọ khoai tây Colorado, hãy thu thập chúng vào lọ và tiêu hủy.

Quan trọng! Tự mình chuẩn bị chất độc từ bọ cánh cứng. Lấy một lọ lít của người lớn, đổ vào thùng 20 lít và đổ đầy nước đến miệng. Sau khi bọ chết (chúng chìm xuống đáy), hãy truyền chất độc thêm một tuần nữa. Xịt cà chua bằng dung dịch mới pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2 (tự chọn tỷ lệ cần thiết).

Trong số các chế phẩm hóa học, họ đã chứng tỏ mình tốt:

• "Chỉ huy";
• "Bão nhiệt đới";
• "Người ném bom";
• "Bankol."

Về các giống cà chua khác:

Cà chua "Hummingbird" cho món salad, nước ép và đóng hộp

Năng suất cao với chi phí tối thiểu - cà chua “Tháp Spasskaya f1”

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính

Mở nhà kính thường xuyên để đảm bảo Người làm vườn cần lưu thông không khí tối ưu.

Những nông dân đã trồng giống này lưu ý rằng ở vùng đất trống dưới ánh mặt trời, bụi cây sinh trái yếu hơn.

Trong nhà kính, cắt cà chua thành ba thân hoặc chuyển điểm sinh trưởng sang chồi bên. Ba thân có ý nghĩa gì: để lại thân chính và hai chồi phía dưới. Cắt ngắn các cạnh bên, để lại mỗi cọ vẽ một bông hoa và một chiếc lá phía trên.

Với việc chuyển điểm tăng trưởng sang chồi bên: để lại chồi chính, một con riêng thấp nhất, rồi một chồi khác, nhưng không phải trên thân chính mà ở con riêng phía dưới. Bức ảnh dưới đây cho thấy sơ đồ về sự hình thành của cà chua.

Trên bãi đất trống, biến người làm vườn thành một thân cây. Trong trường hợp này, nên buộc lại để bụi cây không bị rơi xuống đất dưới sức nặng của quả.

Thu hoạch và ứng dụng

Những quả đầu tiên xuất hiện trên cành sau 95-105 ngày. Từ 1 mét vuông. m trên luống mở, bạn thu được 5,5-6 kg cà chua, và trong nơi trú ẩn bằng màng hoặc kính - 11-14 kg. Việc đậu quả kéo dài cho đến đợt sương giá đầu tiên, sau đó quá trình hình thành buồng trứng dừng lại.

Cà chua tươi được sử dụng trong món salad, bánh mì, đồ ăn nhẹ đóng hộp, lecho, nước sốtvà những quả nhỏ hơn được ăn nguyên quả. Giống thích hợp trồng công nghiệp, chịu đựng tốt trong bảo quản, vận chuyển.

Cà chua thu hái ở trạng thái chín sinh học (chưa chín, còn xanh) là cà chua chín tại nhà.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Không giống như nhiều giống khác Cà chua Ogorodnik không có sai sót rõ ràng hoặc đáng kể.

Lợi ích bao gồm:

• năng suất;
• quả lớn;
• hương vị và cách trình bày;
• chống chịu thời tiết lạnh;
• tính linh hoạt của việc sử dụng.

Đánh giá của nông dân

Người làm vườn lưu ý rằng nếu được chăm sóc tốt, quả lớn sẽ phát triển. Cà chua được yêu thích vì hương vị và mùi thơm của chúng. Nhiều người trồng giống này để bán và bảo quản.

Veronica Azarova, Rostov trên sông Đông: “Tôi biết rõ về giống này. Tôi thường xuyên cắt bỏ buồng trứng khỏi tay để tạo thành những quả lớn. Nếu bạn làm mọi thứ một cách chính xác, rất có thể những người khổng lồ thực sự sẽ hình thành trên bụi cây. Tôi đang rao bán Ogorodnik và nhận được những đánh giá cực kỳ tích cực từ mọi người.Hiện tại tôi chưa có ý định chuyển cà chua Ogorodnik sang giống cà chua khác.".

Natalya Karpova, Ekaterinburg: “Khi côn trùng xuất hiện trên bụi cây của Ogorodnik, tôi thu thập chúng bằng tay. Trong trường hợp cực đoan, thuốc sắc hoa cúc có thể giúp ích. Nó cũng giúp loại bỏ các vết bẩn do vi khuẩn.”.

Sergey Pashko, Ufa: “Sự đa dạng khó có thể gọi là ổn định. Một năm tôi thu thập những quả cà chua nhỏ, năm thứ hai tôi thu hoạch lớn đến mức vợ tôi không thể dùng để đóng hộp được. Tuy nhiên, tôi cho Ogorodnik điểm “+” và tôi không có ý định từ bỏ việc phát triển nó. Cà chua rất ngon và chất lượng cao".

Phần kết luận

Năng suất cao của cà chua giống Ogorodnik đạt được thông qua cách chăm sóc đơn giản: tưới nước thường xuyên, tỉa và tỉa. Tuy nhiên, bụi cây sẽ kết trái (mặc dù trọng lượng nhẹ hơn) ngay cả khi không được chăm sóc cẩn thận. Cà chua được sử dụng trong thực phẩm đóng hộp, salad tươi và được trồng để bán ở cả quy mô nhỏ và quy mô công nghiệp. Quả có khả năng chịu đựng tốt khi bảo quản và vận chuyển.