Một loại cà chua lai thơm ngon dành cho những người sành ăn thực sự - cà chua “Velikosvetsky”: chúng ta hãy làm quen với loài này và thử trồng nó

Sự đa dạng của các loại cây cà chua thường làm phức tạp hơn là đơn giản hóa sự lựa chọn của người làm vườn. Đặc biệt là khi phải lựa chọn giữa cây trồng đa dạng và cây lai. Người ta tin rằng giống nguyên chất có hương vị ngon hơn. Nhưng sự kỳ diệu của chọn lọc đã mang lại hương vị tuyệt vời cho các giống lai. Một trong những đại diện này là cà chua Velikosvetsky. Nó sẽ không chỉ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào, mà còn làm hài lòng bất kỳ nhà quý tộc xã hội thượng lưu nào với hương vị của nó.

Hơn nữa trong bài viết - đặc điểm và mô tả về các quy tắc lai, năng suất và phát triển.

Đặc điểm và mô tả của giống

Lai f1 Velikosvetsky đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu chăn nuôi nhà nước năm 2017. Người nộp đơn chỉ rõ công ty là "Lãnh đạo TK".

Tính năng đặc biệt

Kiểu không xác định, cao 1,5-2 m, với tốc độ tăng trưởng như vậy, cây cần được buộc lại và bước lên để cây không bị rậm rạp.

Thời kỳ chín sớm, từ lúc gieo hạt đến khi chín hẳn là 105-110 ngày.

Năng suất cao, 1 cây con thu hoạch được 5 kg quả, trên 1m2 trồng 3-4 cây. m.

Các gen lai có khả năng kháng các bệnh chính tăng lên, chẳng hạn như bệnh mốc sương, virus khảm thuốc lá và bệnh Fusarium. Nền văn hóa cũng miễn dịch với nhiễm trùng vi khuẩn.

Giống lai thích hợp để trồng ở vùng đất trống và trong điều kiện nhà kính.

Đặc điểm trái cây

Mỗi chùm tạo thành 5-8 quả, trọng lượng trung bình 130-140 g, hình khối, hơi thuôn dài, màu đỏ tươi. Hương vị rõ rệt, ngọt ngào với một chút chua nhẹ. Cùi đặc, mọng nước, có 3 ngăn hạt, ít hạt.

Vỏ có độ bền cao và không dễ bị nứt. Vì lý do này, trái cây được sử dụng để làm chất bảo quản và nước xốt vì chúng chịu được xử lý nhiệt tốt. Giống thuộc loại salad nên rau chín rất lý tưởng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon khác nhau.

Bức ảnh cho thấy giống lai Velikosvetsky.

Cách trồng cây con

Để cây con phát triển đầy đủ, hạt giống được gieo 2 tháng trước khi trồng xuống đất. Nhưng trước khi gieo, nguyên liệu hạt giống được chuẩn bị kỹ lưỡng.

Chuẩn bị hạt giống

Chuẩn bị ban đầu bao gồm loại bỏ hạt giống, kiểm tra độ trống và khử trùng. Việc loại bỏ được thực hiện bằng cách kiểm tra cẩn thận sự hiện diện của các khuyết tật có thể nhìn thấy được. Hạt giống màu sắc nhẹ, không bị biến dạng hoặc hư hỏng bên ngoài, để cho hạt nảy mầm.

Kiểm tra độ rỗng bằng cách ngâm trong dung dịch muối trong 10 phút. Dung dịch muối được pha chế từ 1 thìa muối hòa tan trong một cốc nước. Những hạt nổi lên trên mặt nước đều bị vứt đi, không thích hợp để gieo trồng. Khử trùng hạt giống trong dung dịch thuốc tím màu hồng trong 20 phút. Sau khi khử trùng, hạt được rửa sạch dưới vòi nước chảy và sấy khô kỹ.

Để tăng khả năng nảy mầm, hạt được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng trong 10 giờ. Không cần thiết phải sử dụng các loại thuốc chuyên dụng làm chất kích thích. Nước ép khoai tây và nước ép lô hội đều có chức năng tương tự.

Thẩm quyền giải quyết! Nước ép lô hội còn khử trùng nguyên liệu hạt, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Thùng và đất

Hộp gỗ thông thường hoặc các thùng chứa riêng lẻ, chẳng hạn như than bùn hoặc cốc nhựa, được sử dụng làm thùng trồng cây. Chúng được chuẩn bị trước bằng cách xử lý chúng trong dung dịch thuốc tím. Việc khử trùng các thùng trồng cây là cần thiết, đặc biệt nếu nó được sử dụng để trồng cây vào năm ngoái. Các lỗ thoát nước được tạo ra ở đáy thùng để thoát hơi ẩm dư thừa và đặt một số sỏi nhỏ hoặc mùn cưa vào.

Đất được chuẩn bị từ đất cỏ, than bùn và mùn với số lượng bằng nhau. Sau khi trộn kỹ tất cả các thành phần, thêm một ít tro gỗ vào hỗn hợp thu được. Khuấy lại và đổ đất đã chuẩn bị sẵn bằng dung dịch thuốc tím nóng để tiêu diệt hệ thực vật gây bệnh.

Thẩm quyền giải quyết! Tro gỗ làm bão hòa đất bằng các chất hữu ích cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cây con.

Đất được trải vào thùng trồng cây, lấp đầy một nửa. Trong quá trình phát triển tiếp theo của cây con, phần đất còn lại được thêm vào thùng chứa, từ đó cung cấp thêm dinh dưỡng cho mầm.

Gieo hạt

Hạt chôn sâu 1 cm, nếu gieo sát bề mặt, hạt sẽ nảy mầm cùng với vỏ, điều này sẽ làm chúng chậm phát triển hơn. Sau khi gieo hạt, đất được tưới bằng bình xịt nước ấm, lắng và các thùng chứa được phủ màng để tạo hiệu ứng nhà kính. Cho đến khi hạt nảy mầm, thùng chứa được để trong phòng ấm ở nhiệt độ 25°C.

Thẩm quyền giải quyết! Khi tạo hiệu ứng nhà kính, hạt giống nảy mầm nhanh hơn.

Chăm sóc cây con

Một tuần sau, những chồi đầu tiên xuất hiện. Phim được gỡ bỏ và chuyển các thùng chứa đến nơi có ánh sáng tốt trên bậu cửa sổ.Trong tuần đầu tiên, điều đặc biệt quan trọng là phải quan sát độ dài của thời gian ban ngày và điều kiện nhiệt độ. Có thể nhận đủ ánh sáng khi thời gian ban ngày là 13 giờ. Nếu cần, hãy cài đặt phytolamp. Nhiệt độ giảm xuống 15°C và sau 6 ngày tăng lên 24°C. Đây là cách cây con cứng lại lần đầu tiên.

Tưới nước nước ấm, lắng bằng cách sử dụng bình tưới nông dọc theo mép thùng chứa. Tưới nước nhẹ khi lớp đất trên cùng khô đi.

Khi xuất hiện 2 lá thật, cây con được hái và đặt vào thùng riêng. Khi hái, rễ chính được rút ngắn đi 1/3 để bộ rễ tiếp tục phát triển.

Trong thời kỳ cây con, cây con được cho ăn 2 lần. Cho ăn đầu tiên áp dụng 10 ngày sau khi hái. Lần thứ hai được cho ăn 2 tuần sau lần đầu tiên. Phân bón dạng lỏng được sử dụng làm bón cho cây giống cà chua.

2 tuần trước khi cấy, cây con cứng lại. Để làm điều này, chúng được đưa ra ngoài trời trong 40 phút. Mỗi ngày, thời gian ở ngoài đường tăng dần lên 10 giờ.

Quan trọng! Khi làm cứng cây, nhiệt độ bên ngoài tối thiểu phải là 12°C.

Cách trồng cà chua

Sau 2 tháng, cây con có thể được trồng xuống đất. Giường trồng cà chua được chuẩn bị trước, chọn nơi có nắng và tránh gió lùa.

Đổ bộ

Cấy vào hố sâu 15-20 cm vào buổi tối hoặc sáng sớm. Trồng lại bằng một cục đất, cắm sâu cây con đến những chiếc lá đầu tiên. Đất được nén chặt và tưới bằng nước ấm, lắng. Sau khi tưới nước, xới đất và để cây con làm quen với nơi ở mới trong 10 ngày.

Hình thức trồng: 40 cm là khoảng cách giữa các cây con, 60 cm là khoảng cách giữa các hàng. Đối với 1 mét vuông.m đặt 3 – 4 cây.

Chăm sóc thêm cho cà chua Velikosvetsky

Tưới nước đúng cách là chìa khóa để cây phát triển khỏe mạnh. Cà chua được tưới nước hiếm khi nhưng dồi dào, mỗi tuần một lần trong thời tiết bình thường. Vào những ngày khô ráo, lượng nước tưới tăng lên 2-3 lần. Tưới nước lắng sâu vào gốc, không dính lên lá. Để giữ độ ẩm trên giường lớp phủ than bùn hoặc rơm rạ.

Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng, từ đó cải thiện khả năng thoáng khí của đất. Cùng với việc tưới nước, việc làm cỏ trên luống cũng rất quan trọng. Bệnh nấm và sâu bệnh sinh sôi nhanh chóng trong cỏ dại.

Số lần cho ăn tối thiểu mỗi mùa ít nhất là 3. Nhưng để đạt được số lượng đậu quả tốt nhất, cây được cho ăn 3 tuần một lần.

Một phức hợp phân khoáng đầy đủ với hàm lượng chủ yếu là phốt pho và kali được sử dụng làm phân bón. Bón phân bằng chất hữu cơ, chẳng hạn như phân chim theo tỷ lệ 1:15, cũng được coi là một lựa chọn tốt.

Thẩm quyền giải quyết! Đối với cây cao, phân bón chứa nitơ chỉ được sử dụng ở giai đoạn đầu, vì nitơ thúc đẩy tăng trưởng.

Đặc điểm chăm sóc và những khó khăn có thể xảy ra

Khi cấy, một giá đỡ thẳng đứng bằng gỗ hoặc kim loại được lắp đặt cạnh mỗi bụi cây. Chiều cao của thân cây đòi hỏi phải có dây đai bắt buộc, nếu không nó sẽ không chịu được trọng lượng của nhiều loại quả. Ngoài ra, cây có thể bị hư hại do mưa và gió giật. Ngoài ra, thay vì hỗ trợ theo chiều dọc, bạn có thể sử dụng dây kéo dài theo chiều ngang. Tùy chọn cố định này được coi là tốt nhất vì cả thân và cành đều không bị thương.

Thẩm quyền giải quyết! Khi cố định vào giá đỡ nằm ngang, quả sẽ lớn hơn một chút.

Cần phải thực hiện quy trình kẹp để tăng chỉ số định lượng đậu quả. Ngoài ra, khi loại bỏ nhiều chồi không cần thiết, khả năng trồng dày đặc sẽ bị loại bỏ.

Bụi được dẫn thành 1, 2 hoặc 3 thân. Khi hình thành 1 thân thì năng suất cao nhất.

Bệnh tật và sâu bệnh

Các phương pháp truyền thống thường được sử dụng để ngăn ngừa bệnh tật vì chúng rẻ hơn và an toàn hơn so với hóa chất.

Các bụi cây được phun dung dịch kali permanganat yếu, từ đó ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiễm nấm và vi khuẩn. Thuốc tím có thể được thay thế bằng tro, có cùng mục đích.

Khi bị ảnh hưởng bởi nấm, hãy sử dụng thuốc “Quadris” hoặc “Fitosporin”. Những chất này được phân loại là thuốc diệt nấm tiếp xúc.

Khi bị nhiễm côn trùng gây hại như rệp, sên, bướm trắng, sử dụng thuốc trừ sâu “Proteus” hoặc phun thuốc sắc cho cây có mùi thơm.

Thẩm quyền giải quyết! “Proteus” tác động tích cực đến sâu bệnh ở mọi giai đoạn phát triển của chúng, từ trứng, ấu trùng đến trưởng thành.

Kiểm tra cây hàng ngày sẽ bảo vệ chúng khỏi sự xâm nhập của côn trùng ký sinh.

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính

Cây nhà kính đạt chiều cao 2 m nên việc kẹp ngọn là cần thiết để hạn chế sự phát triển. Khi điểm tăng trưởng được chỉ định, chất dinh dưỡng sẽ được dành cho việc hình thành quả chứ không phải cho sự phát triển của các cành không cần thiết.

Trong nhà kính, lớp đất trên cùng của năm ngoái được thay thế bằng lớp đất mới. Điều này là do thực tế là việc trồng cây trước đây làm cạn kiệt đất. Ngoài ra, một số lượng lớn vi sinh vật trú đông thành công ở lớp trên, vào mùa xuân gây ra tác hại đáng kể cho cây trồng.Nếu không có khả năng thay thế thì đất được cung cấp cẩn thận bằng phân khoáng và khử trùng bằng dung dịch mangan tối.

Các công trình được bảo vệ phải được thông gió hàng ngày. Nếu không, nhiệt độ và độ ẩm tăng lên sẽ kích thích sự phát triển của nhiễm nấm. Ngoài ra, luồng không khí trong lành tràn vào phá hủy môi trường sống thông thường của nhiều loài gây hại nhà kính.

Thu hoạch và ứng dụng

Trái cây được thu thập dựa trên thời hạn sử dụng của chúng. Nếu bạn dự định bảo quản cà chua để lâu thì nên hái chúng còn xanh. Rau chín có thể bảo quản không quá 2 tuần.

Việc sử dụng rau là phổ biến. Chúng rất lý tưởng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon, ví dụ: các món nóng hoặc rau, các món ăn nhẹ khác nhau, salad mùa hè, cắt thành bánh mì sandwich. Cà chua rất tốt khi đóng hộp nguyên trái cây, làm nước xốt và dưa chua, Chúng còn được chế biến thành các sản phẩm cà chua, tạo ra nước ép, sốt cà chua và nước sốt thơm ngon.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Sự đa dạng có nhiều đặc tính tích cực:

• năng suất cao;
• chăm sóc dễ dàng;
• khả năng sinh sản ở vùng đất trống và được bảo vệ;
• khả năng kháng bệnh tốt;
• chín sớm;
• hương vị tuyệt vời của trái cây;
• hình khối bất thường;
• sự linh hoạt trong nấu nướng.

Các đặc điểm tiêu cực bao gồm nhu cầu cắt tỉa, tỉa cây thường xuyên và hình thành cây con, điều này có thể gây khó khăn cho những người mới làm vườn.

Đánh giá của nông dân

Các bức ảnh cho thấy rõ ràng bốn cạnh được làm nhẵn trong hình dạng của quả. Nhiều đánh giá chỉ ra rằng cà chua thực sự không tròn và đặc điểm này mang lại cho chúng một sức hấp dẫn đặc biệt.

Valentina, vùng Oryol: “Năm nay hè đến muộn nhưng cây lai đã bén rễ tốt. Những quả đầu tiên xuất hiện vào cuối tháng Bảy. Tôi thích những chùm cà chua dày đặc với những quả cà chua cùng kích thước, giống như một quả tuyển. 6-8 buồng trứng được hình thành trong mỗi bàn chải. Cà chua Velikosvetsky hóa ra đã thành công! Hình dạng ban đầu và hương vị tuyệt vời."

Tatyana, Bryansk: “Hạt giống của loại cây trồng này được phân biệt bằng tỷ lệ nảy mầm 100%. Tôi đã trồng cây lai theo nhiều cách khác nhau: Tôi tạo thành một, hai chồi hoặc nhiều hơn. Trên cây con nơi tôi để lại một thân, có nhiều quả chín nhất. Cà chua có hình dạng khác thường và hương vị tuyệt vời. Tôi thích rằng chổi có thời gian để trưởng thành hoàn toàn và rau không bị nứt.”

Phần kết luận

Cà chua Velikosvetsky nổi bật không chỉ bởi hình dạng độc đáo của rau chín mà còn bởi tính dễ chăm sóc, khả năng kháng bệnh và tỷ lệ đậu quả cao. Trồng một loại cây như vậy sẽ không gây ra bất kỳ rắc rối nào và sẽ khiến bạn hài lòng với một vụ mùa bội thu. Giống lai thích hợp để chế biến các món ăn mùa hè và các món ăn mùa đông.