Ghi lại hàm lượng chất dinh dưỡng, hình thức tươi sáng và hương vị đậm đà - Cà chua “Trái Tim Vàng”
Cà chua chứa rất nhiều chất hữu ích. Trong y học dân gian, loại rau này thường được dùng làm thuốc tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa cảm lạnh. Hôm nay nhiều người cũng không quên công thức nấu ăn tự chế và tích cực sử dụng cà chua để nâng cao sức khỏe.
Tiếp theo chúng ta hãy xem xét loại Golden Heart, loại chứa một lượng vitamin và khoáng chất kỷ lục.
Mô tả giống
Sự đa dạng xuất hiện nhờ công trình của các nhà nông học Nga. Khuyến khích trồng trọt ở các điều kiện khí hậu khác nhau.
Một vụ thu hoạch bội thu có thể đạt được ngay cả ở các vùng phía bắc nước ta.
Ngoài ra, Trái Tim Vàng còn có thể tìm thấy ở vườn rau của các nước lân cận.
Đặc điểm chi tiết và mô tả của giống được trình bày dưới đây.
Tính năng đặc biệt
Những bụi cây của Trái tim vàng thấp - tối đa có thể đạt tới 1 m. Ngoài công dụng, cà chua còn có chức năng trang trí, tô điểm cho đất đai.
Những bụi cây có lá nhỏ màu xanh đậm. Cà chua chín dần, rau chín có thể thu hái suốt mùa hè.
Thời gian chín khoảng 95 ngày kể từ khi trồng.
Đặc điểm, năng suất cà chua
Từ 1 mét vuông, nhà vườn thu hoạch được khoảng 7 kg cà chua chín, đẹp. Hình dạng của chúng hơi có gân, nhưng đồng thời cũng có hình trái tim. Màu sắc phong phú, màu vàng cam. Cà chua có màu này là có lý do.Thực tế là các nhà lai tạo giống Golden Heart đã loại trừ các sắc tố có thể gây dị ứng ở người.
Cà chua Golden Heart rất giàu florua, sắt, kali và magiê. Hơn nữa, chúng có chứa thiamine, axit folic và niacin.
Những yếu tố này có lợi cho quá trình tiêu hóa của con người, có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh của cơ thể và giảm mức độ căng thẳng. Và carotene có tác dụng rất lớn đối với thị lực.
Cùi mọng nước và bùi, ít hạt. Trọng lượng của một loại rau khoảng 160 g, trong điều kiện thuận lợi hơn có thể đạt tới 230 g, cà chua có vị đậm đà, không bị thừa nước.
Cách trồng cây con
Để có một vụ mùa bội thu, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên bắt đầu quy trình trồng Trái Tim Vàng bằng cây con. Để làm điều này, bạn cần chuẩn bị đất, thùng chứa và hạt giống.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi trồng, hạt giống phải được cho vào túi nhỏ và cho vào ly có pha dung dịch thuốc tím trong 20 phút. Sau đó bạn nên rửa sạch chúng bằng nước. Việc rửa sẽ đảm bảo hạt giống nảy mầm dễ dàng hơn và bảo vệ hạt khỏi virus và nấm.
Giai đoạn chuẩn bị tiếp theo là ngâm trong dung dịch tro gỗ. Tro là một loại phân bón tuyệt vời cho cả cây giống cà chua và luống làm sẵn.
Tương tự, bạn nên ngâm túi hạt vào dung dịch trong 12 giờ, sau đó ngâm trong nước sạch trong 24 giờ. Thao tác đơn giản này giúp hạt giống có khả năng chống chọi với thời tiết xấu và phát triển khả năng miễn dịch.
Thùng và đất
Hộp đựng có thể được mua tại cửa hàng. Ví dụ, đây sẽ là những chậu than bùn hoặc những hộp nhựa đặc biệt dành cho cây con. Tuy nhiên, bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách đặt hạt giống vào lọ hoặc xô nhựa thông thường.Đôi khi người làm vườn sử dụng hộp đựng sốt mayonnaise hoặc các sản phẩm khác. Điều chính là thùng chứa sạch và khô.
Đối với đất, có hai cách:
- Tự làm đất cho cây con. Bộ nguyên liệu tiêu chuẩn là đất sạch từ vườn, than bùn, tro, cát hoặc mùn cưa. Than bùn hấp thụ độ ẩm dư thừa và lưu trữ nó trong các lỗ chân lông của nó, và cát hoặc mùn cưa đóng vai trò là chất làm lỏng đất. Tốt nhất nên sử dụng cát sông không lẫn tạp chất sét. Ngoài ra, việc sử dụng các thành phần này giúp cải thiện hệ thống thoát nước.
- Mua đất làm sẵn ở cửa hàng. Nó đã chứa bộ chất dinh dưỡng cần thiết. Cấu trúc của đất như vậy luôn lỏng lẻo để những bụi cây non có thể tiếp cận không khí trong lành mà không gặp vấn đề gì. Đất mua đã được xử lý và không chứa bào tử nấm và vi khuẩn nguy hiểm.
Quan trọng! Nếu bạn tự chuẩn bị đất cho cây con, đừng quên khử trùng bằng dung dịch hydro peroxide.
Gieo hạt
Bạn nên đổ đất vào thùng và tạo những lỗ nhỏ. Một hạt giống được đặt trong mỗi hạt, rắc đất lên trên và tưới nước dồi dào. Tốt nhất nên phủ cây con bằng màng thủy tinh hoặc màng bám. Bằng cách này cây sẽ nảy mầm những chồi đầu tiên nhanh hơn.
Trồng và chăm sóc
Những chồi đầu tiên xuất hiện trong vòng một tuần kể từ thời điểm trồng. Điều quan trọng là không bỏ lỡ khoảnh khắc này và loại bỏ phim kịp thời. Di chuyển thùng chứa đến bệ cửa sổ nhẹ nhất trong nhà.
Duy trì độ ẩm vừa đủ và định kỳ phun mầm bằng bình xịt. Nhớ thông gió nhưng bảo vệ cây con khỏi gió lùa và điều hòa.
Tốt hơn là tưới mầm bằng nước ấm, lắng. 10 ngày sau khi xuất hiện những chiếc lá đầu tiên, nên bón phân lần đầu. Ví dụ, bón phân bằng dung dịch phân chim.
2 tuần trước khi cấy xuống đất, tiến hành làm cứng - nhiệt độ trong phòng giảm vài độ, mở cửa sổ và cửa ban công.
Cách trồng cà chua
Ngay khi cây con đã sẵn sàng, đã đến lúc bắt đầu trồng cây xuống đất.
Đổ bộ
Đối với cà chua Golden Heart, hãy chọn nơi có ánh sáng và tránh gió trên trang web của bạn. Khoảng cách tối ưu giữa các bụi cây ít nhất là 50 cm, rau cần nhiệt nên nhiệt độ lý tưởng để trồng cà chua là 20-25 độ.
Giường đã được chuẩn bị trước. Vào mùa thu, đất được dọn sạch các mảnh vụn và tàn tích của cây già. Nó cũng sẽ hữu ích nếu thêm hỗn hợp mùn và supe lân. Giai đoạn chuẩn bị chính diễn ra vào mùa xuân. Bạn có thể tạo lỗ bằng tay hoặc xẻng. Nên trồng cây con vào buổi tối ngày nhiều mây. Bằng cách này nó sẽ bén rễ nhanh hơn mà không cần tưới thêm nước.
Quan tâm
Tưới nước cho Trái tim vàng bắt đầu vào ngày thứ mười sau khi trồng. Cà chua không thích đất quá ẩm ướt. Do đó, rau bị nứt, đồng thời làm tăng nguy cơ phát triển nấm và côn trùng ký sinh. Người làm vườn khuyên nên tránh độ ẩm trên lá và thân. Đừng quên xới luống và xới đất. Những hành động này làm bão hòa đất bằng oxy, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho cà chua.
Cây nên được cho ăn ít nhất 3 lần mỗi mùa. Tốt nhất nên bón phân 2 tuần một lần. Loại rau này thích phân bón có chứa nitơ, nhưng cố gắng đừng lạm dụng nó. Amoni nitrat hoặc supe lân thích hợp cho việc bón phân khoáng.
Đừng quên véo bụi cây. Nên loại bỏ các chồi bổ sung sau mỗi 12-14 ngày.Làm thế nào để họ can thiệp vào bụi cây? Con riêng lấy một số chất dinh dưỡng cho mình nên thân chính không nhận được đủ lượng vitamin cần thiết. Bạn có thể loại bỏ những chồi dài bằng tay và những chồi ngắn bằng kéo làm vườn.
Quan trọng! Do kích thước nhỏ gọn nên Golden Heart không cần phải buộc dây.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Khi trồng cà chua Golden Heart, người làm vườn có thể gặp một số sắc thái. Ví dụ, nếu lá chuyển sang màu vàng và khô thì cây không nhận đủ nitơ. Những thứ chứa nitơ sẽ đến giải cứu cho ăn: natri nitrat, amoni sunfat, urê.
Những người làm vườn cũng thường phàn nàn về sự hiện diện của những vết nứt sâu trên quả. Nguyên nhân chính nằm ở độ ẩm dư thừa. Nếu trời mưa nhiều trong thời kỳ chín, cà chua hút nước và nứt nẻ. Thật không may, vẫn chưa có phương pháp chữa trị nào được phát minh cho tình trạng này.
Bệnh tật và sâu bệnh
Đôi khi Trái Tim Vàng được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng. Đây là dấu hiệu đầu tiên của một căn bệnh gọi là bệnh phấn trắng. Ngay cả khi cây bị nhiễm bệnh ở mức tối thiểu, điều này cũng đủ làm suy yếu hệ thống miễn dịch và giảm khả năng chống chọi với sự thay đổi của thời tiết. Bệnh phấn trắng phát triển dưới điều kiện nắng nóng và hạn hán khắc nghiệt.
Một lý do khác cho sự hình thành của nó là sự dư thừa các chất có chứa nitơ. Bạn có thể chống lại nó bằng phân bón dựa trên phốt pho và kali.
Quan trọng! Ngoài bệnh phấn trắng, giống này còn bị bệnh mốc sương, bệnh mốc đen và bệnh khảm thuốc lá. Những bệnh này thường xuất hiện do độ ẩm quá cao và chăm sóc không đúng cách. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, nên xới đất, thêm tro và các loại phân hữu cơ khác vào đó, cũng như tuân thủ chế độ tưới nước.
Ngoài bệnh tật, kẻ thù thường xuyên của cà chua là bọ khoai tây Colorado. Côn trùng không chỉ yêu khoai tây mà còn cả cà chua. Trong thời gian ngắn, bọ có thể phá hủy hoàn toàn toàn bộ cây trồng. Tốt nhất là chống lại nó với sự trợ giúp của hóa chất - ví dụ, với sự trợ giúp của Bankol hoặc Typhoon.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và nhà kính
Việc trồng Golden Heart trên bãi đất trống rất phức tạp do cây không được bảo vệ khỏi những thay đổi thất thường của thời tiết. Nhiệt độ hoặc độ ẩm thấp tạo môi trường thuận lợi cho nấm phát triển. Kẻ thù nguy hiểm nhất của cà chua là bệnh mốc sương, một loại bệnh nhiễm nấm.
Nấm xuất hiện dưới dạng đốm trên lá. Để phòng bệnh, bạn nên xới đất và tưới nước kịp thời, đồng thời để phòng bệnh, hãy phun dung dịch tỏi lên luống.
Nếu trồng Tâm vàng trong nhà kính, bạn nên chú ý một số đặc điểm:
- Đừng quên định kỳ thông gió cho căn phòng.
- Không để nhà kính trở nên nóng và ẩm cùng một lúc.
- Thường xuyên kiểm tra cây xem lá và quả có màu sẫm và khác thường không.
- Nếu phát hiện bất kỳ bệnh nào, hãy hành động ngay lập tức.
Thu hoạch và ứng dụng
Vì thời gian chín kéo dài nên rau được thu hoạch suốt mùa hè. Điều này cho phép bạn thưởng thức hương vị ngon ngọt của Trái tim vàng trước khi bắt đầu mùa thu. Một số loại rau được tiêu thụ tươi, trong khi một số khác được chế biến để đóng hộp. Do kích thước nhỏ nên cà chua rất phù hợp để muối chua nguyên quả.
Ngoài ra, sự đa dạng còn phù hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ như cà chua nhồi hoặc cà chua phơi nắng, rau hầm hoặc súp cà chua. Hàm lượng vitamin cao sẽ làm cho món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cà chua màu cam cũng sẽ trang trí bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào.
Quan trọng! Giống có khả năng chịu đựng vận chuyển tốt trên quãng đường dài và có thời hạn sử dụng cao. Ngoài ra, Golden Heart được trồng không chỉ để tiêu dùng cá nhân mà còn để bán.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm của giống Golden Heart:
- hương vị tuyệt vời;
- ngoại hình đẹp;
- tính linh hoạt trong ứng dụng;
- miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- thời gian chín kéo dài;
- khả năng chín ở nhiệt độ phòng;
- khả năng phát triển ở các điều kiện khí hậu khác nhau.
Nhược điểm: yêu cầu bước đi.
Đánh giá của nông dân
Có rất nhiều đánh giá về giống Golden Heart trên các diễn đàn người làm vườn. Dưới đây là một số trong số họ.
Vladimir từ Rostov-on-Don: » Gần đây tôi đã thử trồng giống Golden Heart trên mảnh đất của mình. Tôi không nghĩ mình lại thích cà chua đến thế. Tôi đặc biệt hài lòng với vẻ ngoài của nó - tôi thích những giống sáng sủa và khác thường. Tôi không thể nói rằng tôi đã dành nhiều thời gian cho việc chăm sóc, ít nhất là không nhiều hơn các giống khác. Vì vậy, năm sau tôi cũng sẽ trồng Tâm Vàng.”
Valeria từ Omsk: “Tôi đánh giá cao những giống giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng khác. Tôi chuẩn bị các chế phẩm từ Trái tim vàng cho mùa đông và ăn tươi vào mùa hè. Tôi cũng thích kết hợp rau với cá - chúng bổ sung cho nhau. Nếu không phải vì cần phải loại bỏ con riêng thì tôi gọi giống này là lý tưởng ”.
Denis từ Naberezhnye Chelny: “Tôi đang trồng giống này lần thứ hai. Lần trồng đầu tiên đã thành công, tôi thu hoạch được một vụ cà chua chín mọng. Nhưng năm nay có điều gì đó không thành công. 2 tuần sau khi trồng, bụi cây bắt đầu khô héo. Tôi đã bón phân - nó không giúp ích gì. Kết quả là trong số 12 bụi chỉ có 7 bụi cho thu hoạch.”
Phần kết luận
Cà chua sáng hình trái tim được nhiều người yêu thích.Họ không cẩn thận trong việc chăm sóc và chống lại bệnh tật. Chúng chín cả ở miền Nam đất nước và miền Trung. Một số người làm vườn thích những luống vườn ngoài trời, trong khi những người khác chỉ trồng rau trong nhà kính.
Bất cứ nơi nào bạn trồng Trái tim vàng, hãy nhớ rằng điều chính là tưới nước cho bụi cây đúng giờ, bón phân và xới đất.