Giống cà rốt ngọt Shantane Royal, màu cam sáng
Giống cà rốt Chantenay Royal đang được nông dân yêu cầu vì năng suất cao, hương vị ngọt ngào, khiêm tốn và dễ chăm sóc. Tại sao Chantenay Royal lại được yêu thích ở nước ta đến vậy, làm thế nào để trồng và bảo quản loại cà rốt này đúng cách, chúng tôi sẽ mách bạn trong bài viết.
Mô tả giống cà rốt Chantenay Royal
Chantenay Royal là giống giữa mùa. Thích hợp để trồng ở vùng đất trống và trong nhà kính.
Cây bụi của giống nhỏ gọn, hình hoa thị xòe, ngọn cao, màu xanh đậm, lá dài vừa phải, xẻ ra. Rễ có hình nón và màu cam sáng. Hàm lượng đường trong quả đạt 10%, quả có vị ngọt, mọng nước.
Nguồn gốc và sự phát triển
Cà rốt Chantenay là kết quả chọn lọc của các nhà sinh vật học người Pháp. Giống này đã được trồng ở Liên Xô và Nga trong hơn 70 năm.
Dựa trên giống cơ sở Chantenay, những giống khác đã được tạo ra - được cải tiến, nhưng có các đặc điểm tương tự. Một trong số đó là Chantenay Royal, là kết quả tuyển chọn của các nhà khoa học Nga từ Công ty nông nghiệp Poisk, được đưa vào sổ thành tích tuyển chọn cho huyện Viễn Đông năm 2006.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi
100 g cà rốt chứa: fructose - 10%, chất khô - 11,4 - 12,1%, beta-carotene - 21,8 mg. Giá trị năng lượng của một quả là 26,5 kcal.
Hàm lượng các nguyên tố đa lượng trong trái cây:
- kali – 215 mg;
- canxi – 26,6 mg;
- phốt pho – 54 mg;
- magiê – 37,1 mg;
- natri – 19,4 mg;
- lưu huỳnh - 5 mg.
Hàm lượng nguyên tố vi lượng:
- sắt – 0,73 mg;
- kẽm – 0,41 mg;
- nhôm – 0,31 mg;
- mangan – 0,23 mg;
- boron – 0,2 mg;
- vanadi – 0,1 mg;
- đồng – 0,82 mg;
- flo – 0,53 mg;
- molypden – 0,21 mg.
Thành phần của vitamin:
- A – 0,9 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,07 mg;
- B8 – 0,29 mg;
- B9 – 0,1 mg;
- C – 0,5 mg;
- RR – 1,2 mg;
- E – 0,9 mg.
Loại rau này tốt cho thị lực, hạ huyết áp khi tăng huyết áp, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và tiêu thụ nó sẽ thúc đẩy quá trình đổi mới tế bào thận và gan. Cà rốt luộc rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Thời kỳ chín
Giống chín sớm. Từ khi trồng đến khi thu hoạch, 90–120 ngày trôi qua. Khi trồng trong nhà kính, bạn có thể phát triển hai vụ thu hoạch mỗi mùa.
Năng suất
Các chỉ tiêu năng suất của giống đều cao. Từ 1 mét vuông. m, thu được 10-11 kg quả. Khi trồng ở quy mô công nghiệp, thu được 340 c/ha.
Khả năng kháng bệnh
Nếu bạn tuân thủ các quy tắc xử lý hạt giống trước khi gieo, xử lý đất sau khi thu hoạch và vào mùa xuân trước khi trồng thì giống có khả năng kháng nhiều bệnh tốt.
Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị
Quả có hình nón, đầu tròn, không có cành. Chiều dài quả 15 cm, chiều rộng ở gốc 4-5 cm, trọng lượng rau 150-200 g, rau ăn củ có màu cam sáng, cùi dày, mọng nước, có vị ngọt. Hàm lượng đường đạt 10-11%. Lõi có màu cam, mật độ trung bình. Da mỏng và mịn màng.
Do hàm lượng đường tăng lên nên loại này được sử dụng để chế biến nước trái cây và đồ xay nhuyễn cho trẻ em.
Nó phù hợp nhất với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?
Giống Chantenay Royal được khuyến khích trồng ở các vùng miền Trung, miền Trung Đất Đen và Viễn Đông.Giống này được đặc trưng bởi khả năng chống lạnh và hạn hán tuyệt vời, và tạo ra cây trồng trong mọi điều kiện khí hậu.
Ưu điểm và nhược điểm chính
Giống cà rốt đã trở nên phổ biến do khả năng trồng trọt ở nhiều vùng của Nga.
Ưu điểm của Chantenay Royal bao gồm:
- năng suất cao;
- khả năng chống nứt và phân nhánh của quả;
- khả năng phát triển trên đất nặng và cằn cỗi;
- dễ chăm sóc;
- khả năng kháng bệnh;
- thời hạn sử dụng dài - 7-8 tháng.
Nhược điểm của giống lai này là hương vị kém đi khi thu hoạch bị trì hoãn.
Sự khác biệt so với những người khác là gì
Đặc điểm giống của Chantenay Royal là không có quả khuyết tật và cành bên trên quả. Cà rốt không dễ ra hoa trong năm đầu tiên trồng trọt.
Đặc điểm trồng và phát triển
Giống có khả năng chống sương giá và có thể được gieo vào mùa xuân và trước mùa đông. Việc gieo hạt được thực hiện ngay trước khi có sương giá, để cây trồng không có thời gian nảy mầm vào cuối mùa thu và chết. Điều này cho phép bạn thu hoạch sớm hơn bình thường 2-3 tuần. Tỷ lệ gieo hạt trước mùa đông tăng 25%.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi trồng vào mùa xuân, hạt giống được xử lý trước. Đầu tiên, những cái hư hỏng, mục nát được loại bỏ. Những hạt còn lại được ngâm trong thùng nước trong 1,5-2 giờ. Hạt chất lượng cao sẽ chìm xuống đáy, hạt rỗng sẽ nổi trên mặt nước - chúng sẽ được loại bỏ. Hạt giống đã chọn được cho vào dung dịch thuốc tím để khử trùng trong 30 - 40 phút.
Sau đó hạt sẽ nảy mầm. Để làm điều này, chúng được đặt trong một miếng vải ẩm trong 4-5 ngày. Trong thời gian này, rễ sẽ nở.Hạt đã nảy mầm được xử lý bằng bình xịt có chất kích thích tăng trưởng "Epin" hoặc "Zircon", sau đó chúng được sấy khô một chút và bắt đầu gieo hạt.
Yêu cầu về đất
Các chỉ số năng suất tốt nhất đạt được khi trồng cây trên đất cát và đất mùn.
Đất được đào trước, loại bỏ tàn dư thực vật. Đất nên lỏng lẻo. Nếu khu vực có đất dày đặc, nén chặt thì khi đào trộn lẫn với than bùn và cát. Nếu đất có tính axit cao, bột dolomite được thêm vào.
Chú ý! Môi trường đất chua gây ra hiện tượng nứt nẻ ở rễ cây và góp phần hình thành bệnh nhiễm nấm.
Người tiền nhiệm
Không nên trồng cây ở một khu vực trong hai năm liên tiếp, nấm gây bệnh có thể tồn tại trong đất. Cà rốt không được trồng sau rau mùi tây, rau mùi tây và thì là, vì tất cả các loại cây thuộc họ Apiaceae đều mắc các bệnh và sâu bệnh giống nhau. Những thực phẩm tốt nhất cho cà rốt là khoai tây, cà chua, dưa chuột, bắp cải trắng và hành tây.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Gieo mùa xuân được thực hiện vào tháng 4, sau khi đất ấm lên đến +8...+10°C. Tạo các rãnh nông ở khu vực đã chuẩn bị và tưới nước bằng nước. Gieo hạt ở độ sâu 1,5-2 cm, chừa khoảng cách giữa các hạt 2 cm, rắc một lớp đất mỏng lên trên, không ấn xuống. Các giường được đặt cách nhau 20 cm.
Đặc điểm của trồng trọt
Để trồng, chọn nơi nhiều nắng, đất tơi xốp. Sẽ tốt hơn nếu địa điểm có độ dốc nhẹ để nước mưa không tích tụ trên luống.
Chú ý! Cà rốt bị ngập nước dẫn đến thối rễ.
Khi trồng cà rốt, cần phải liên tục loại bỏ cỏ dại.Sự phát triển nhanh chóng của cỏ dại ức chế sự phát triển của nó.
Sắc thái của sự chăm sóc
Nên xới đất trên luống thường xuyên. Sự hình thành lớp vỏ đất ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của cây lấy củ.
Cà rốt đang trồng được tỉa thưa hai lần trong mùa sinh trưởng. Côn trùng gây hại cư trú trong các đồn điền không được tỉa thưa.
Chế độ tưới nước
Cây con cần tưới nước 2 lần một tuần, tùy theo điều kiện thời tiết. Tưới nước được thực hiện vào buổi sáng, làm ẩm lớp đất đến độ sâu 6-7 cm, khi cây phát triển, tần suất tưới giảm xuống 1 lần mỗi tuần, nhưng đồng thời lượng chất lỏng tăng lên, làm ẩm đất đến độ sâu 20-25 cm.
Quan trọng! Ngay khi chồi xuất hiện, việc tưới nước tạm dừng trong 7-9 ngày để rễ ăn sâu vào đất.
Tưới nước nên thường xuyên. Sự không đều dẫn đến nứt quả. Việc tưới nước được dừng lại 2-3 tuần trước khi thu hoạch.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Ngay khi cây con đạt chiều cao 10-13 cm thì tỉa thưa. Những chồi yếu, mỏng phải được loại bỏ. Khi cây phát triển, luống lại thưa dần, để lại những mẫu cây khỏe nhất. Bằng cách loại bỏ những chồi yếu, không gian được giải phóng để những cây còn lại phát triển tự do.
Khi tỉa thưa, làm cỏ được tiến hành đồng thời. Sự phát triển nhanh chóng của cỏ dại ức chế sự phát triển của cây lấy củ.
Mặc quần áo hàng đầu
20 ngày sau khi nảy mầm, tiến hành bón phân bằng phân nitrophoska phức hợp: 10 g thuốc được pha loãng trong 10 lít nước.
Quan trọng! Việc bón phân chỉ được áp dụng sau khi tưới nước.
Sau 3 tuần, cây cần kali và lân để hình thành củ. Để làm điều này, hãy chuẩn bị dung dịch gồm 20 g kali sunfat, 30 g supe lân, 10 lít nước.Lần bón phân thứ ba và bổ sung kali cho đất, sử dụng dung dịch tro gỗ: 400 g trên 10 lít. Trong lần cho ăn thứ tư, phân đạm không được sử dụng.
Thẩm quyền giải quyết! Việc sử dụng phân gà và phân tươi để bón sẽ khiến ngọn phát triển nhanh, gây hại cho cây lấy củ.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Các bệnh cà rốt phổ biến nhất:
- Bệnh bạc lá – bệnh thối đen, biểu hiện bằng những đốm vàng trên ngọn, dẫn đến lá bị quăn. Quả bị thối khô bao phủ. Nên điều trị bằng Alirin B (hai viên cho 10 lít nước).
- Bệnh Rhizoctoniosis - cảm thấy bệnh. Vết chì xuất hiện trên rễ cây, dẫn đến thối quả. Cây được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat.
- Thối trắng. Dấu hiệu là sự xuất hiện của một lớp phủ mịn màu trắng trên quả, sau đó là mô cà rốt mềm đi. Hỗn hợp Bordeaux giúp chống lại nó.
- Fomoz – bệnh thối khô đầu tiên ảnh hưởng đến ngọn, sau đó là rễ cây. Cây và đất bị ảnh hưởng được xử lý bằng dung dịch thuốc “Maxim” (1:1).
Trong số các loài côn trùng, ruồi cà rốt có ấu trùng ăn củ, gây hại cho cây trồng. Phun thuốc "Inta-vir" có tác dụng chống lại chúng. Để chuẩn bị dung dịch, một viên sản phẩm được pha loãng trong 10 lít nước, xử lý lặp lại sau 10–15 ngày.
Sên tích cực ăn xuyên qua tán lá và ăn đi những mảng lớn trái cây. Sự hiện diện của một con sên được xác định bởi vệt sáng bóng mà nó để lại. Để phòng ngừa, vỏ trứng nghiền nát được rải rác giữa các cây - cơ thể mỏng manh của sên không thể chịu được các vật trầy xước.
Thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Chọn thời tiết khô ráo để vệ sinh.Cà rốt thu thập trước tiên được sấy khô, phân loại và sau đó được bảo quản lâu dài.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Cà rốt được thu hoạch vào đầu tháng 9, khi quả đã nặng và ngừng phát triển. Rễ cây được cẩn thận kéo lên khỏi mặt đất bằng ngọn, sử dụng cây chĩa nếu cần thiết. Rau được giũ khỏi mặt đất và đặt trong phòng để phơi khô.
Cà rốt sau đó được sắp xếp. Mẫu vật bị hư hỏng được đặt sang một bên. Các loại rau còn lại được chuyển để bảo quản lâu dài vào phòng tối, khô ráo, sau khi cắt bỏ phần ngọn.
Tính năng lưu trữ và thời hạn sử dụng của hybrid
Điều kiện tối ưu để bảo quản cà rốt là duy trì nhiệt độ không khí 0...+5°C, độ ẩm - 90-95%. Khi vượt quá nhiệt độ quy định, rau bắt đầu nảy mầm. Độ ẩm giảm dẫn đến xuất hiện các đốm thối trên quả. Phòng phải được thông gió tốt.
Khi đáp ứng đủ các điều kiện bảo quản thì chất lượng bảo quản của giống đạt 95%.
Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng
Trong quá trình canh tác, cần liên tục xới đất để rau có không khí tiếp cận. Người ta chú ý nhiều đến việc tỉa thưa cây trồng. Khi trồng dày đặc, rễ cây sẽ phát triển nhỏ và thưa thớt. Khi tưới nước không đều, cà rốt bị nứt. Không được phép mất khoảng thời gian dài giữa các lần tưới.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên làm đất. Phần gốc của cây lấy củ phải được giấu dưới một lớp đất. Khi tưới nước, lớp bề mặt sẽ bị cuốn trôi - nếu bạn không muốn cà rốt chuyển sang màu xanh thì cần phải làm sạch.
Theo lời khuyên của người làm vườn, luống có thể được làm ẩm nhẹ trước khi thu hoạch. Điều này sẽ giúp việc loại bỏ rau khỏi đất khô dễ dàng hơn.
Những người làm vườn có kinh nghiệm không khuyến khích sử dụng thường xuyên phân đạm. Điều này sẽ thúc đẩy sự phát triển của ngọn, nhưng quả sẽ phát triển nhỏ.
Nhận xét về cà rốt lai Chantenay Royal
Cư dân mùa hè lưu ý đến sự đa dạng, ngon ngọt và ngon ngọt của trái cây.
Tamara, Saratov: “Tôi đã trồng giống cà rốt Chantenay Royal vào năm ngoái. Lô đất của tôi có đất nặng nên tôi chọn giống có quả không dài lắm. Tôi hài lòng với kết quả. Những củ cà rốt cũng có kích thước tương tự như vậy.”
Elena, vùng Krasnodar: “Lần đầu tiên tôi thử trồng cà rốt Shantane Royal. Trong khi cà rốt đang phát triển, tôi làm mọi việc như bình thường: tưới nước, tỉa thưa, làm cỏ, bón phân. Vụ thu hoạch làm tôi hài lòng. Rau to và mịn. Nó có vị ngọt và giòn.”
Igor, Vladimir: “Một người hàng xóm đã chia sẻ một số hạt giống cà rốt Chantenay Royal. Hầu như tất cả các hạt đều nảy mầm, tôi phải tỉa thưa nhiều lần. Việc vứt bỏ những cây bị loại bỏ thật đáng tiếc nên tôi đã trồng chúng xa hơn một chút. Họ cũng lớn lên. Được thu thập cùng một lúc. Tôi thích kết quả. Cà rốt ngon và mọng nước. Tôi thậm chí còn làm nước trái cây từ một vài trong số chúng và hóa ra nó có đường.”
Đọc thêm:
Dị ứng với cà rốt có thể xảy ra không, biểu hiện như thế nào và cách điều trị như thế nào?
Phần kết luận
Cà rốt Chantenay Royal so sánh thuận lợi với các giống cà rốt khác ở chỗ chúng có thể được trồng ở các điều kiện khí hậu khác nhau và trên các loại đất khác nhau. Sự đa dạng này thu hút bởi sự đơn giản trong cách chăm sóc và tính linh hoạt trong sử dụng. Các loại rau ngon ngọt và ngon được sử dụng trong món salad tươi, nước trái cây, sự chuẩn bị cho mùa đông.