Thì là để làm sạch não: cách dùng và chống chỉ định

Ít người biết rằng thì là không chỉ được dùng trong nấu ăn mà còn được dùng làm thuốc để chữa và phòng một số bệnh. Ngoài việc cải thiện sự thèm ăn và bình thường hóa chức năng đường ruột, cây còn làm giảm đau đầu, tăng tính dễ bị kích thích và được sử dụng để điều trị chứng xơ vữa động mạch.

Thành phần hóa học và cấu trúc của cây

Thì là là một loại cây hàng năm thuộc họ Apiaceae, cao tới 120 cm, cây có lá hình lông chim chia cắt và thân phân nhánh, trên đỉnh có cụm hoa hình chiếc ô phức tạp có đường kính lên tới 15 cm. cm Quả có hai hạt hình trứng, màu nâu xám.

Thẩm quyền giải quyết! Thì là chứa một lượng lớn vitamin B, PP, K, carotene, chất chống oxy hóa sinh học E và axit ascorbic.

100 g cây tươi chứa:

• 750 mcg (83% giá trị hàng ngày) vitamin A - chịu trách nhiệm tái tạo tế bào, phát triển toàn diện cơ thể và thị lực;
• 0,06 mg (3,5%) vitamin B1 - bình thường hóa chức năng của tế bào thần kinh và cơ bắp;
• 0,3 mg (15%) vitamin B2 - ức chế lão hóa da và những thay đổi liên quan đến tuổi tác, duy trì thị lực bình thường, kích thích hoạt động của não, săn chắc, tăng cảm giác thèm ăn;
• 1,7 mg (11%) vitamin E - bảo vệ tế bào khỏi quá trình oxy hóa, giảm tiêu thụ oxy, tham gia tổng hợp protein và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch;
• 85–100 mg (132%) vitamin C - kích thích sản xuất collagen, củng cố thành mạch máu, tăng sức đề kháng với vi khuẩn và virus;
• 1,57 mg (8%) vitamin PP - có nhiệm vụ ổn định hoạt động thần kinh, điều hòa các quá trình trao đổi chất và hình thành huyết sắc tố.

Thì là được làm giàu với các nguyên tố vĩ mô chịu trách nhiệm cho các chức năng quan trọng của cơ thể.

Trong 100 g cây có:

• 38–66 mg (6,5%) phốt pho;
• 592–738 mg (27%) kali;
• 111–394 mg (23%) canxi;
• 50–163 mg (8%) natri;
• 28–70 mg (12%) magie.

100 g thì là chứa đủ lượng nguyên tố vi lượng: mangan, sắt, đồng và kẽm để đáp ứng phần lớn nhu cầu hàng ngày đối với chúng.

Giá trị dinh dưỡng của thì là trên 100 g:

• hàm lượng calo - 43 kcal;
• chất béo - 1,1 g;
• protein - 3,5 g;
• carbohydrate - 4,9 g;
• nước - 86 g;
• chất xơ - 2,1 g.

Quả chứa tinh dầu (carveol, rượu perillyl, dillapiol, α-limonene, β-pinene, v.v.), coumarin, axit hữu cơ, protein và hạt chứa tinh dầu béo. Loại thảo dược này rất giàu flavonoid.

Lợi ích của thì là là gì?

Tính năng có lợi cây dành cho phụ nữ:

• giảm đau khi hành kinh;
• ổn định các quá trình nội tiết tố;
• giảm nhẹ một phần hoặc toàn bộ các triệu chứng mãn kinh;
• cải thiện sức khỏe, giảm nhiễm độc và thiếu máu (đối với phụ nữ mang thai);
• tăng lượng sữa ở phụ nữ đang cho con bú;
• làm dịu thần kinh, bình thường hóa giấc ngủ.

Thì là dùng cho mục đích thẩm mỹ làm giảm sắc tố da, cải thiện làn da, loại bỏ chứng viêm và nếp nhăn.

Thuộc tính dành cho nam giới:

• giãn nở mạch máu, làm sạch thành mạch khỏi mảng bám trong xơ vữa động mạch;
• cải thiện cung cấp máu;
• tăng hiệu lực;
• bình thường hóa các chức năng của hệ thống sinh dục;
• giảm khả năng viêm tuyến tiền liệt.

Đối với trẻ sơ sinh:

• ngăn chặn sự tích tụ khí;
• giảm khả năng bị đau bụng.

Thành phần của tinh dầu thì là và flavonoid có đặc tính chống oxy hóa mạnh, có khả năng chống lão hóa và chống khối u.

Thì là làm giảm mức cholesterol toàn phần, củng cố thành mạch máu, có thể hữu ích dùng cho người bị xơ vữa động mạch, mỡ máu cao (tăng lượng lipoprotein trong máu), cao huyết áp giai đoạn đầu.

Các đặc tính chữa bệnh của thì là cho não

Các thành phần của cây điều hòa tuần hoàn máu mạch vành, làm sạch mạch máu, giảm co thắt cơ và hạ huyết áp.

Một nghiên cứu trên chuột cho thấy giảm căng thẳng oxy hóa và viêm, giảm nguy cơ nhồi máu não và đặc tính bảo vệ thần kinh của chiết xuất thì là.

Vì cây có chứa phytoestrogen nên tinh chất của nó có thể cải thiện khả năng nhận thức ở phụ nữ sau mãn kinh.

Sử dụng dưới hình thức nào

Có thể sử dụng các bộ phận khác nhau của thì là (hoa, hạt, thân, lá) cả tươi và khô.

Các loại thảo mộc tươi và khô

Tốt hơn là nên sử dụng rau xanh vào mùa hè, vì lúc này bạn có thể tự trồng hoặc mua cây trồng mà không có chất độc hại. Nên tiêu thụ thì là tươi hàng ngày: nó được thêm vào súp, món ăn phụ, salad và đồ ăn nhẹ.

Lá cây khô được đổ với nước sôi theo tỷ lệ 1-2 muỗng cà phê. trong 200 ml nước, hãm và uống vào buổi tối như trà.

Nước ép và dịch truyền

Rau thì là rửa sạch, phơi khô tự nhiên rồi xay nhuyễn bằng máy ép trái cây hoặc máy xay thịt. Nước trái cây được ép ra khỏi hỗn hợp thu được.

Điều trị được thực hiện trong ba khóa học theo sơ đồ sau:

• 100 ml 3 lần một ngày trong một tuần;
• nghỉ - 10 ngày.

Truyền dịch từ cây hàng năm được thực hiện trong các khóa học 10 ngày với cùng khoảng thời gian. Để chuẩn bị 2 muỗng cà phê.khô hoặc 3 muỗng cà phê. - thì là tươi đổ 1 muỗng canh. nước sôi (+80°C), để trong 10–15 phút, vắt, lọc. Liều khuyến cáo là 3 lần một ngày, 1/2 muỗng canh. Chuẩn bị truyền dịch trong một ngày.

Hạt giống

Cách chế biến và dùng thì là để làm sạch mạch não:

1. Đổ 200 g hạt thì là vào 2 lít nước sôi.
2. Để trong 24 giờ trong một nơi tối tăm.
3. Uống 3 lần một ngày, 1 muỗng canh. l., 30 phút trước bữa ăn.

Để đạt được kết quả, điều quan trọng là phải trải qua điều trị trong 2 tháng, loại bỏ rượu và thức ăn béo khỏi chế độ ăn uống của bạn.

cồn thuốc

Công thức cồn cồn:

1. Cắt nhỏ 100 g cỏ tươi, cho vào lọ hoặc chai và đổ 1 lít rượu vodka chất lượng cao.
2. Đậy kín và bảo quản ở nơi tối, ấm trong 1 tháng.
3. Sau đó, lọc cồn vào một thùng chứa khác và vắt thì là.

Uống sản phẩm 3 lần một ngày, trước bữa ăn, thêm vài giọt vào nước nóng. Khóa học là 1-2 tháng.

Chiết xuất dầu

Cách làm dầu thì là:

1. Nghiền hạt cây khô, thảo mộc trong máy xay cà phê hoặc giã trong cối.
2. Đổ vào lọ, đổ đầy 2/3. Đổ dầu ô liu hoặc dầu hướng dương lên trên.
3. Đóng chặt và để ngấm trong 1 tháng.
4. Lọc và đổ vào thùng chứa.

Bảo quản thành phẩm không quá một năm ở nhiệt độ phòng trong nơi tối. Trước khi sử dụng, dầu được pha loãng với nước đun sôi theo tỷ lệ 1:5, lấy 1 muỗng canh. tôi. sau bữa ăn 4 lần một ngày hoặc thêm vào các món ăn đã chế biến.

Khác

Bơ lỏng có thể được thay thế bằng bơ sandwich xanh. Để làm điều này, bơ được trộn với tỏi, thì là và rau mùi tây rồi phết lên bánh mì nguyên hạt.

Thành phần bổ sung để làm sạch tàu

Sự chuẩn bị sản phẩm thuốc dựa trên thì là liên quan đến việc bổ sung các thành phần khác nhau.

cây nữ lang

Cây có chứa tinh dầu có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh. Cồn thì là và cây nữ lang có một số đặc tính có lợi:

• bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch;
• giảm huyết áp;
• cải thiện lưu thông máu;
• giảm căng thẳng cơ tim và căng thẳng cho cơ tim;
• tăng cường tế bào thần kinh, có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu cục bộ;
• làm giảm co thắt tốt;
• làm giảm lo lắng và giúp bạn ngủ ngon hơn.

Phụ nữ trong ba tháng đầu của thai kỳ và trẻ em không nên dùng Valerian.

Em yêu

Glucose có trong mật ong giúp củng cố cơ tim và làm giãn mạch vành. Việc sử dụng sản phẩm hàng ngày sẽ dẫn đến:

• giảm sưng tấy;
• mở rộng và làm sạch mạch máu;
• loại bỏ cơn đau trong tim, ổn định nhịp điệu của nó;
• cải thiện tình trạng của hệ thần kinh.

Công thức nấu ăn dân gian

Có nhiều công thức nấu ăn dựa trên thì là để giảm co thắt, củng cố thành mạch máu và giảm mức cholesterol.

Với dầu hắc mai biển

Để tăng cường mạch máu não, hạt thì là (200 g) được rửa sạch, sấy khô và trộn với ½ lít dầu hắc mai biển đã đun nóng trước. Hỗn hợp được đổ vào hộp thủy tinh và để trong 20 ngày, sau đó lọc. Thành phẩm được uống 15 ml 3 lần một ngày, thời gian điều trị là 40 ngày.

Với bạc hà và bất tử

Dịch truyền có tác dụng lợi mật, chống viêm và chống co thắt, làm giảm tính dễ bị kích thích và bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa.

Để chế biến, bạn lấy rau bất tử và bạc hà, hạt thì là theo tỷ lệ 1:1:1. Đổ 5 g hỗn hợp vào 300 ml nước sôi (+80°C), để trong 15–20 phút. Uống 100 ml 3-4 lần một ngày. Quá trình điều trị là 1 tháng.

Dựa trên thì là + mật ong/nữ lang

Thuốc sắc, cồn thuốc và các chế phẩm dạng bột được chế biến từ cây nữ lang, thì là và mật ong để làm sạch mạch máu.

Thuốc sắc

Các thành phần:

• 1 muỗng canh. tôi. rễ cây nữ lang (nghiền nát);
• 2 muỗng canh. tôi. Mật ong;
• 1 lít nước;
• ½ muỗng canh. hạt thì là khô.

Rễ cây nữ lang đổ nước vào, đun sôi, giảm nhiệt và đun dưới nắp trong 20–30 phút. Đổ nước dùng lên hạt thì là, đậy nắp và ngấm. Sau 3 giờ, lọc hỗn hợp, thêm mật ong và khuấy đều. Uống 3 lần một ngày, 30 phút trước bữa ăn, 1 muỗng canh. tôi.

Cồn cồn

Các thành phần:

• 1 phần rễ cây nữ lang khô;
• 20 phần rượu vodka;
• 1 muỗng cà phê. Mật ong;
• 1 phần hạt thì là.

Đặt cây vào thùng thủy tinh và đổ đầy rượu vodka. Để trong 1 tháng ở nơi tối ở nhiệt độ phòng, thỉnh thoảng lắc. Sau thời hạn, lọc cồn và thêm mật ong. Lấy 20–60 giọt, hòa vào nước nóng, 2 lần một ngày: buổi sáng và buổi tối.

Quan trọng! Quá trình điều trị được đề nghị là 1 tháng. Để cơ thể không quen với tác dụng điều trị, cần phải nghỉ 7–14 ngày.

Hiệu quả tối đa từ việc dùng thuốc chỉ có thể đạt được bằng cách xen kẽ các công thức nấu ăn và đồng thời từ bỏ những thói quen xấu.

Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định

Dill không được khuyến khích trong một số trường hợp:

• làm trầm trọng thêm các bệnh thận khác nhau;
• huyết áp thấp;
• sự hiện diện của sỏi trong thận, túi mật, v.v.;
• loét đường ruột hoặc dạ dày;
• viêm tụy.

Do hàm lượng tinh dầu cao nên không nên dùng thì là với liều lượng lớn trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

Bác sĩ nói gì

Theo các chuyên gia, việc làm sạch và củng cố mạch máu bằng các chế phẩm được chế biến từ các bộ phận của thì là là giải pháp hữu hiệu như một biện pháp phòng ngừa và không có chống chỉ định. Nó không nên thay thế điều trị bảo tồn. Theo đánh giá, những cải tiến đầu tiên trong việc dùng các sản phẩm làm sạch mạch máu được quan sát thấy sau 2-3 tuần.

Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ trước. Bạn không thể dùng thuốc sắc và dịch truyền đồng thời với bất kỳ loại thuốc nào.

Phần kết luận

Mặc dù thì là có nhiều đặc tính có lợi (từ điều hòa hoạt động vận động của ruột đến giảm mức cholesterol toàn phần), nhưng nó chỉ có thể được sử dụng như một tác nhân trị liệu dưới sự giám sát của bác sĩ. Nếu xuất hiện những dấu hiệu xấu đi nhỏ nhất, việc điều trị sẽ được dừng lại ngay lập tức.