Giống nho Veles thơm, tinh tế từ các nhà lai tạo Ukraine
Hybrid Veles là một ví dụ nổi bật về công việc nhân giống thành công. Nho đang có nhu cầu lớn trên thị trường và được những người trồng nho quan tâm. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi màu hồng hổ phách hấp dẫn của quả mọng, chùm lớn, hàm lượng đường và axit cân bằng và dư vị nhục đậu khấu dễ chịu. Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập thông tin về việc trồng cây lai và các đặc điểm đặc biệt của nó.
Lịch sử hình thành giống lai Veles
Quyền tác giả của giống nho lai có tên Veles thuộc về nhà lai tạo người Ukraine từ Zaporozhye V.V. Zagorulko. Văn hóa thuộc loại món tráng miệng. Đầu tiên cành giâm được bán vào năm 2009, và vào năm 2010, mẫu xe hybrid này đã được giới thiệu tại cuộc thi quốc tế “Chùm nho vàng” ở Crimea. Tại đây, anh đã giành được hai huy chương vàng ở các hạng mục “Ủy ban nếm thử nhân dân” và “Ủy ban nếm thử chuyên nghiệp”. Những chùm quả mọng màu tím lớn không hạt và mùi thơm của hạt nhục đậu khấu ngay lập tức thu hút sự chú ý.
Để có được giống lai, nhà tạo giống đã sử dụng Rusbol không hạt được nhân giống tại Viện nghiên cứu các loại cây quan trọng và quan trọng của Novocherkassk được đặt theo tên. Ya. I. Potapenko và con lai Sofia của chính anh ấy. Hình dạng của người cha là Kishmish Radiant không hạt. Mục tiêu chính của nhà tạo giống là chuyển giao đặc tính quý giá của cây không hạt. Kết quả là, ông đã tạo ra được một trong những giống lai tráng miệng ngon nhất với hương vị tuyệt vời và khả năng thích ứng với sự phát triển ngay cả bên ngoài khu vực mẹ.Veles được trồng thành công ở Ukraine, Nga và Belarus.
Văn hóa này không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga vì nó chưa vượt qua tất cả các bài kiểm tra.
Hấp dẫn! Veles là trận chiến của người Slav về khả năng sinh sản, sự giàu có, trí tuệ và may mắn, có tầm quan trọng thứ hai sau Perun.
Đặc điểm và mô tả của cây
Các bụi cây lai Veles nổi bật bởi khả năng sinh trưởng cao. Thân của chồi non có màu xanh lục pha chút đồng.
Lá to, hình tròn, rộng vừa phải, có ba thùy, nhăn nheo, có khía sâu ở mặt bên, dạng mở. Dọc mép lá có các răng rộng hình vòm.
Hoa lưỡng tính và có khả năng tự thụ tinh. Tuy nhiên, khi sử dụng phương pháp thụ phấn bằng tay, năng suất tăng lên đáng kể.
Cây lai không dễ bị đậu Hà Lan. Chùm lớn, hình trụ hoặc hình nón, lỏng lẻo hoặc rậm rạp trung bình, dài 20-30 cm, trọng lượng tối đa - 3 kg, trung bình - 800-1550 g, quả không bị biến dạng hoặc thối do nằm tự do trên mặt cụm, trong điều kiện độ ẩm quá mức, chúng nứt nhẹ.
Mồng lá vừa, cuống quả dài, màu xanh nhạt, rậm rạp. Quả mọng hình bầu dục, nặng 5 - 7 g, bám lâu trên bụi, đến 1,5 tháng không rụng và dần biến thành nho khô.
Vỏ mỏng, gần như vô hình khi tiêu thụ, có màu vàng hồng, có một lớp phủ nhẹ như sáp. Cường độ màu thay đổi tùy theo độ chín và mức độ ánh sáng.
Cùi đặc, mềm, mọng nước. Hương vị cân bằng, tỷ lệ axit và đường hài hòa, dư vị rõ rệt là nhục đậu khấu. Hàm lượng đường trong quả chín rời là 16,5-19 g/100 ml, độ chua 6-7 g/l.
Xương không có hoặc ở dạng thô sơ nhỏ.Điều này làm tăng đánh giá hương vị của Veles.
Nho lai thuộc nhóm nho chín rất sớm. Thu hoạch được thu hoạch 90-105 ngày sau khi chồi xuất hiện. Năng suất của Veles ở mức trung bình nhưng ổn định - 10-15 kg mỗi cây nho trưởng thành.
Trong ảnh - nho Veles.
Sự bền vững
Khả năng chống sương giá của giống lai ở mức trung bình - cây nho có thể chịu được sương giá xuống tới -21°C. Chỉ số này vượt xa đáng kể sức đề kháng của các đại diện khác của nho nho khô.
Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, chồi có thời gian phát triển mạnh hơn dọc theo toàn bộ chiều dài của chúng. Cây lai có tiềm năng đậu quả cao. 2-3 chùm hoa được hình thành trên mỗi chồi.
Quả mọng hiếm khi bị ong bắp cày làm hỏng mặc dù vỏ mỏng. Sâu cuốn lá thờ ơ với văn hóa. Nho có khả năng kháng các bệnh nấm - nấm mốc (bệnh sương mai) và oidium (bệnh phấn trắng).
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống lai:
- vẻ ngoài hấp dẫn;
- hương vị cân bằng dễ chịu và dư vị nhục đậu khấu;
- khả năng chống đậu Hà Lan và biến dạng của quả mọng;
- năng suất ổn định;
- khả năng chống côn trùng tấn công và nấm;
- mức độ vận chuyển cao;
- dễ chăm sóc.
Sai sót:
- khả năng chống sương giá trung bình;
- nứt quả ở độ ẩm cao.
Đặc điểm của trồng trọt
Để có được một vụ mùa bội thu, nên tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc cây nho.
Ngày hạ cánh và quy tắc
Veles lai được nhân giống theo hai cách: tiêm chủng trên gốc ghép và cành giâm.
Thời điểm ghép nho tốt nhất là từ tháng 3 đến tháng 5, tùy theo vùng. Bụi mới bắt đầu ra quả sớm sau khi ghép vào gốc ghép cũ. Vào mùa thu, cắt những cành giâm có 2-3 mắt, nhúng đầu vào parafin lỏng, bọc trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh cho đến mùa xuân.
Cây gốc ghép vào mùa xuân cắt, để lại gốc, vết cắt được san bằng và làm sạch. Hom được cắt bằng nêm và ngâm trong nước trong 10-12 giờ. Tiếp theo, họ đặt nó vào một rãnh ở giữa gốc cây, dùng vải buộc chặt điểm gắn và phủ một lớp đất sét.
Phương pháp thứ hai là trồng cây con. Những cành giâm khỏe mạnh có 4-5 nụ được cho vào thùng chứa nước vào đầu tháng 2 hoặc trồng ở nơi đất ẩm để chúng bén rễ.
Veles được trồng trong đất giàu dinh dưỡng, thoáng khí và ẩm, lý tưởng nhất là đất đen. Nơi hạ cánh phải được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời.
Quan trọng! Vùng có mực nước ngầm cao, vùng đầm lầy không thích hợp cho trồng nho.
Việc hạ cánh được thực hiện theo hướng từ nam ra bắc. Các bụi cây lai lớn và cần nhiều không gian để sinh trưởng và phát triển. Khi trồng giữ khoảng cách 1,5-2 m, cách cây cối, nhà cửa 3-4 m.
Hố được chuẩn bị trong 2-3 tuần: sâu 80 cm, đường kính 80 cm, đáy lót bằng hỗn hợp đất, mùn và phân lân-kali. Đổ 3-4 cm đất không lẫn tạp chất lên trên. Cây con được nhúng vào chất kích thích sinh trưởng "Gumat". Nồng độ của dung dịch là 0,5 mg/l.
Việc trồng cây được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng những chồi rễ mỏng manh. Thân rễ được phủ đất hoàn toàn, nén chặt bề mặt, tưới 20-30 lít nước và phủ mùn cưa.
Đặc điểm chăm sóc
Veles thích trồng trên đất có độ ẩm vừa phải nên việc tưới nước được thực hiện thường xuyên sau khi lớp trên cùng đã khô. Nhu cầu về độ ẩm tăng lên trong thời kỳ lá mọc, ra hoa, hình thành cụm và sau khi thu hoạch. Lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt giúp việc bảo trì vườn nho dễ dàng hơn.
Lớp phủ giữ lại độ ẩm của đất và giảm lượng nước tưới.Mùn cưa, than bùn, rơm rạ hoặc mùn được dùng làm lớp phủ, đồng thời dùng làm phân bón.
Cây nho được tạo thành một chiếc quạt có 4 tay áo. Để duy trì hình dạng, hãy thực hiện cắt tỉa mùa xuân thường xuyên - để lại 6-8 mắt trên mỗi cây nho.
Con lai được đặc trưng bởi khả năng hình thành một số lượng lớn con riêng. Khi trồng nho ở khu vực giữa, chúng bị loại bỏ, nhưng ở phía nam, chúng vẫn được giữ lại vì đợt thu hoạch thứ hai đang hình thành trên chúng. Trong điều kiện thuận lợi, chùm chín vào tháng 10, nhưng quả có kích thước nhỏ hơn một chút và chứa nhiều axit hơn.
Thẩm quyền giải quyết. Các giá đỡ của ống lót được chế tạo dưới dạng giàn, giá đỡ đơn hoặc dạng vòm.
Vào mùa thu cây nho được cắt tỉa, loại bỏ những phần chưa chín và chồi thừa. Ở những vùng có mùa đông lạnh nơi trú ẩn cho mùa đông, buộc sẵn thành chùm. Cây nho được đặt trên mặt đất và che bằng lá khô hoặc rơm, màng dày hoặc sợi nông sản.
Để phát triển bình thường, nho được cho ăn kali, phốt pho, sắt, kẽm và boron (ví dụ: 10 g amoni nitrat trên 1 mét vuông). Điều quan trọng là phải bón phân sau khi ra hoa, nếu không cây sẽ bắt đầu tích cực thu được khối xanh. Cây nho nhận được các hợp chất hữu cơ từ lớp phủ trong quá trình tưới nước. Khi quả bắt đầu chín, thêm 20 g Nitrophoska, 30 g supe lân, 50 g tro cho mỗi 10 lít nước (tiêu thụ trên 1 m2).
Sự hình thành của bụi cây liên quan đến việc kiểm soát số lượng mắt trong quá trình cắt tỉa mùa xuân. Không quá 35-40 mảnh còn lại trên một bụi cây. Những chồi cằn cỗi và yếu ớt được loại bỏ, chỉ để lại một chùm trên những chồi có quả. Các thủ tục này làm dịu cây nho và đảm bảo đậu quả ổn định.
Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra
Các biện pháp phòng ngừa làm giảm khả năng nhiễm trùng do nấm, vi khuẩn và vi rút gây bệnh. Thực hành kỹ thuật nông nghiệp: cắt tỉa kịp thời, tỉa, buộc chồi, loại bỏ cỏ dại và duy trì đất tơi xốp. Trong trường hợp này, những chiếc lá xung quanh cọ sẽ được loại bỏ theo cách bình thường, vì màu hồng vàng của da chỉ xuất hiện trong bóng râm một phần.
Mặc dù thực tế là Veles miễn dịch với nhiễm nấm, nhưng việc phòng ngừa xử lý thuốc diệt nấm là cần thiết. Dung dịch hỗn hợp Bordeaux và lưu huỳnh dạng keo có hiệu quả.
Khuyên bảo. Để bảo vệ chùm khỏi chim, hãy sử dụng túi vải hoặc lưới.
Đặc điểm canh tác tùy theo vùng
Cây trồng cần tổng nhiệt độ hoạt động +2100°C để đạt được độ chín hoàn toàn. Chất lượng này cho phép nó được trồng ở các vùng phía bắc, với điều kiện cây nho được che phủ trong mùa đông. Ở phía nam, Veles cố gắng tạo ra vụ thu hoạch thứ hai cho các con riêng của mình.
Ở những vùng có mùa đông lạnh, cây lai được trồng làm cây nửa che phủ và che phủ. Hình dạng hình quạt và ngồi xổm cho phép bạn loại bỏ các chùm và tạo lớp cách nhiệt ở những vùng có sương giá từ -21°C.
Phương pháp che phủ một phần duy trì bụi cây trên thân cây sẽ bảo vệ phần dự trữ nhẹ khỏi sương giá nghiêm trọng. Nếu phần chính chết đi, bụi cây sẽ được khôi phục từ khu bảo tồn hiện có. Phương pháp này được thực hiện ở những nơi nhiệt độ không khí vào mùa đông hiếm khi xuống dưới -21°C.
Thu hoạch và ứng dụng
Vụ thu hoạch được thu hoạch vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8. Bàn chải được cắt bằng kéo cắt tỉa, chúng không thể bị gãy. Vụ thu hoạch thứ hai chín vào tháng Mười. Nho có thể chịu được vận chuyển mặc dù vỏ mỏng. Bàn chải được đặt trong hộp gỗ nông.
Thu hoạch được lưu trữ trong hầm tối đa 3 tháng.Bàn chải được treo trên dây bện đã căng để bảo quản tốt hơn. Nho được dùng tươi và chế biến thành mứt, nho khô, rượu , soạn
Đánh giá
Nhận xét từ những người trồng rượu về giống lai Veles chỉ tích cực.
Ivan, Krasnodar: “Tôi trồng giống này cách đây ba năm. Tôi đã nghe về nó từ những người họ hàng Ukraine của mình và rất háo hức nuôi nó trong ngôi nhà nông thôn của mình. Những quả nho không thể chê vào đâu được, một năm sau tôi hái chùm đầu tiên. Một năm sau tôi nhận được một vụ thu hoạch lớn. Các cụm lớn và nặng. Của tôi đạt 2 kg. Quả mọng đặc, không nứt, ngọt, có hạt nhục đậu khấu, có hạt nhưng nhỏ, khó nhận thấy ”.
Zoya, Bryansk: “Tôi đã trồng nho Veles được 5 năm. Nó ra trái liên tục, năng suất ở mức trung bình, nhưng tôi trồng nó chỉ vì hương vị và hình thức của nó. Chùm lớn, quả không bị thối, khi chín có màu đều. Năm kia trời nóng và hạt xuất hiện trong quả. Mùa hè năm ngoái ôn hòa và không có hạt. Chăm sóc bụi cây là tiêu chuẩn - cắt tỉa, bón phân, tưới nước ”.
Phần kết luận
Hybrid Veles là sản phẩm nhân giống của V.V. Zagorulko. Nền văn hóa này xuất hiện tương đối gần đây, nhưng đã trở nên phổ biến đối với những người trồng rượu nghiệp dư.
Nho có hình dáng hấp dẫn, quả mọng có hương vị cân bằng. Cây có đặc điểm là đậu quả ổn định, khả năng chống côn trùng và nhiễm nấm. Không có khó khăn trong việc chăm sóc. Công nghệ nông nghiệp bao gồm tưới nước vừa phải, bón phân, cắt tỉa, cắm dây leo và che chở cho mùa đông ở những vùng có khí hậu lạnh.