Giống kim ngân chín sớm chống băng giá “Lakomka”
Giống kim ngân Gourmand nổi bật so với những loại khác và có thể được gọi là một loại cây trồng ưu tú do một số đặc điểm tích cực và hầu như không có nhược điểm.
Chúng tôi mang đến cho bạn sự mô tả chi tiết về giống, ưu và nhược điểm của nó, các yêu cầu về trồng và chăm sóc.
Mô tả giống kim ngân Lakomka
Lakomka là một loại cây kim ngân ăn được được lai tạo ở Nga.. 100 g quả của nó chứa 9,8% đường, 30% axit ascorbic, 6 mg vitamin B, 70 mg kali, 19 mg canxi, 35 mg natri, 21 mg magiê, 35 mg phốt pho, 0,8 mg sắt. .
Quả mọng rất hữu ích cho bệnh tăng huyết áp, rối loạn chuyển hóa, các vấn đề về hệ tiêu hóa và giúp cải thiện khả năng miễn dịch.
Nguồn gốc và phát triển, lịch sử chăn nuôi
Cây kim ngân Gourmand được nhân giống bởi nhà tạo giống của Học viện Nông nghiệp Bang Nizhny Novgorod V. A. Fefelov do lai tạo các dạng cây kim ngân Turchinov ở Ural với các loài có quả ngọt.
Giống này đã được khảo nghiệm giống cấp nhà nước từ năm 1991 và được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga vào năm 1998.
Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị
Các bụi cây có kích thước trung bình (cao tới 1,5 m), nhỏ gọn, có tán hình bầu dục dày đặc và các chồi thẳng mỏng có màu anthocyanin. Phiến lá có kích thước trung bình, gần như phẳng, thuôn dài và có màu xanh nhạt.
Quả mọng có hình bầu dục thon dài, đỉnh phẳng, dài 2-2,8 cm và nặng 0,8-1,3 g.Được bao phủ bởi lớp da dày đặc, mịn màng, màu xanh đậm với một lớp phủ sáp màu xanh lam.
Cùi có dạng sợi, mọng nước, có vị chua ngọt dễ chịu, không có vị đắng hay chát.
Đặc điểm của việc sử dụng giống này
Quả mọng được tiêu thụ tươi, đông lạnh và được sử dụng để làm chất bảo quản, mứt, bánh kẹo, mứt cam, nước trái cây, thuốc truyền và rượu thuốc.
Nhờ đặc tính trang trí, bụi cây thích hợp để trang trí khu vực và tạo thành hàng rào.
Thời kỳ chín, năng suất và đậu quả
Đây là giống kim ngân chín sớm - quá trình chín thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 6 và kéo dài đến cuối tháng 7.
Cây bụi bắt đầu ra quả 3-4 năm sau khi trồng, độ tuổi có quả tối đa của Lakomka là 6-20 năm. Năng suất trung bình là 0,8 kg trên 1 mét vuông. m.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Gourmand có khả năng kháng bệnh tật và sâu bệnh. Nhưng trong điều kiện không thuận lợi, bụi cây có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh bạc lá cercospora, bệnh phấn trắng, khảm, rệp, côn trùng vảy và ve.
Khả năng chống lạnh và hạn hán
Giống này chịu được nhiệt độ không khí xuống tới -50°C và không sợ sương giá mùa xuân quay trở lại. Hạn hán ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và chất lượng quả.
Nó phù hợp nhất với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?
Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký tiểu bang của vùng Volga-Vyatka, nó được trồng thành công ở vùng giữa và vùng tây bắc. Gourmand được khuyến khích trồng ở khu vực Moscow, vùng đất không đen, Belarus, các nước vùng Baltic và miền bắc Ukraine.
Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống
Ngoài món tráng miệng có vị chua ngọt không đắng và lợi ích của quả mọng, cây kim ngân hoa Người sành ăn có những ưu điểm sau:
- trưởng thành sớm;
- năng suất ổn định và cao;
- khả năng sử dụng phổ quát;
- Chống băng giá;
- khả năng miễn dịch bền vững bệnh tật;
- chồi rễ phát triển chậm;
- sự xuất hiện trang trí của bụi cây.
Nhược điểm của sự đa dạng:
- rụng quả mọng;
- chín không đều;
- nhu cầu thụ phấn.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác là gì
So sánh Lakomka với các giống kim ngân khác:
| Đa dạng | Trọng lượng trung bình của quả, g | Hình dạng quả mọng | Nếm | Năng suất, kg/bụi |
| người sành ăn | 0,8-1,3 | Hình bầu dục thon dài với đỉnh phẳng | Ngọt với chua | Lên đến 5 |
| Amazon | 1,1 | hình bình | Chua ngọt | 1,3-1,5 |
| Baikalovskaya | 1 | thuôn dài | Ngọt | 1,7-1,9 |
| Berel | 0,45 | hình nón | Chua ngọt với đắng | 3-4 |
Công nghệ nông nghiệp
Gourmand là một giống khiêm tốn, nhưng cây trồng chỉ có thể phát triển tốt và năng suất dồi dào nếu đáp ứng được các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp.
Chọn một nơi trong vườn và chuẩn bị hố
Nơi trồng Gourmet phải có đủ ánh sáng, tránh gió và gió lùa.
Thẩm quyền giải quyết. Trên những bụi cây mọc trong bóng râm, quả nhỏ hơn và có vị chua hơn.
Đây là loại cây trồng ưa ẩm nhưng nếu đất bị úng thì nguy cơ thối rễ tăng lên. Vì vậy, trước khi trồng cây con, hãy kiểm tra mực nước ngầm - ít nhất phải là 1-1,5 m.
Chuẩn bị hạ cánh
Để trồng, chọn cây con hai tuổi cao khoảng 30 cm, phần dưới đất phát triển, thân rễ dài khoảng 25 cm, có một số chồi trên mặt đất có nụ và không có dấu hiệu sâu bệnh.
Trước khi trồng 15-20 ngày, khu vực này được dọn sạch cỏ dại và tàn dư thực vật, đào xới và bón phân vào đất: 10 kg phân hoặc mùn, 30-60 g supe lân, 20-30 muối kali trên 1 km vuông. m.
Yêu cầu về đất
Giống phát triển tốt ở đất nhẹ, màu mỡ, thoáng khí, thoát ẩm và có độ chua trung tính. Lựa chọn phù hợp nhất là loam và sa thạch.
Thẩm quyền giải quyết. Vôi hoặc bột dolomite được thêm vào đất bị axit hóa trước khi trồng.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Gourmand được trồng dưới đất từ đầu tháng 9 đến cuối tháng 10, ít nhất ba tuần trước khi bắt đầu có sương giá ổn định.
Quy tắc hạ cánh:
- Ở khu vực đã chuẩn bị sẵn, đào hố trồng cây có kích thước 50x40 cm.
- Đặt một lớp thoát nước bằng đá dăm hoặc gạch vỡ ở dưới cùng và hỗn hợp đất dinh dưỡng lên trên (2-3 xẻng đất đào, một xô mùn, 200 g tro gỗ và 30 g supe lân).
- Tạo một ngọn đồi nhỏ trong mỗi hố và đặt cây con lên đó, duỗi thẳng rễ.
- Rắc đất lên cây, nén nhẹ và tưới nước (một xô nước lên bụi cây).
- Khi đất chùng xuống sau khi tưới nước, hãy bón thêm đất sao cho cổ rễ cao hơn mặt nước 7 cm.
- Phủ kín vùng rễ bằng than bùn.
Khoảng cách giữa các bụi cây phải là 2 m, giữa các hàng - ít nhất là 1 m.
Đặc điểm của tu luyện và sắc thái chăm sóc
Vào mùa xuân và mùa hè, cây được tưới hai ngày một lần với tỷ lệ một xô nước cho mỗi bụi. Trong thời tiết nóng và khô, lượng nước tiêu thụ tăng lên hai xô trên mỗi bụi cây. Vào mùa thu, việc tưới nước ngừng lại.
Sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, đất được nới lỏng để cải thiện khả năng tiếp cận độ ẩm và không khí với rễ. Đồng thời, làm cỏ khu vực này, loại bỏ cỏ dại gây ra độ ẩm cao và sự phát triển của bệnh tật.
Với điều kiện các bụi cây được trồng trong đất bón phân, chúng sẽ bắt đầu cho cây ăn sau 2-3 năm.Vào đầu mùa xuân, bón 5-7 kg mùn cho mỗi bụi cây, và vào mùa thu - bón phân kali-phốt pho (super lân, kainite).
Đối với những bụi cây dưới 10-12 tuổi, chỉ tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh, loại bỏ tất cả các chồi khô, hư hỏng và đông cứng vào mùa xuân (cuối tháng 3). Những bụi cây trưởng thành được trẻ hóa - tất cả các cành bị loại bỏ hoàn toàn hoặc chỉ còn lại một số cành khỏe nhất.
Ngoài ra, trong mùa, vương miện của bụi cây được hình thành - những vùng dày đặc bị mỏng đi, những chồi già không sinh trái bị loại bỏ, những chồi non được cắt ngắn để cải thiện khả năng phân nhánh.
Thụ phấn
Vì giống kim ngân này có khả năng tự khử trùng nên 2-3 giống kim ngân khác được trồng gần đó để thụ phấn chéo.
Các loài thụ phấn tốt nhất cho người sành ăn:
- Nữ thần;
- Trục xoay màu xanh;
- Chim xanh;
- Malvina;
- Kamchadalka;
- Nizhny Novgorod sớm;
- Băng tích;
- Để tưởng nhớ Kuminov;
- Bắt đầu.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Bệnh và sâu bệnh nguy hiểm cho Gourmand:
| Dịch bệnh, sâu bệnh | Dấu hiệu | Điều trị/phòng ngừa |
| Cercospora | Những đốm trắng có viền nâu xuất hiện trên lá. | Cây được xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm: “Skor”, “Vectra”, “Fundazol”, “Cumulus”, “Topaz”. |
| Bệnh phấn trắng | Một lớp phấn trắng nổi bật trên lá. | |
| Khảm | Lá trở nên nhỏ và phát triển kém. | Không thể chữa khỏi bệnh cho cây. Những bụi cây bị nhiễm bệnh được đào lên và đốt cháy. |
| Rệp | Sâu ăn nhựa của chồi, lá làm chậm quá trình sinh trưởng, phát triển của cây và làm giảm năng suất. | Xử lý bụi cây bằng các chế phẩm diệt côn trùng hoặc diệt côn trùng, ví dụ như “Aktellik”, “Fufanon”, “Aktara”, “Eleksar” hoặc “Inta-Vir”.
Để phòng bệnh, cây được xử lý bằng Lepidocide hoặc Confidor. |
| Khiên | Côn trùng nhỏ hút nhựa từ chồi.Kết quả là bụi cây bị khô và chết. | |
| Bọ ve | Những đốm đen hình thành trên lá và vào cuối mùa hè, phiến lá chuyển sang màu nâu và khô. |
Chuẩn bị cho mùa đông
Vào mùa thu, họ ngừng tưới nước cho các bụi cây ngừng phát triển và chuyển sang giai đoạn ngủ đông, tiến hành cắt tỉa và đốt những phần bị cắt của cây. Khu vực này được dọn sạch lá rụng, cỏ dại và các mảnh vụn khác rồi đào lên, đồng thời xử lý sâu bệnh.
Cây non được phủ vật liệu bảo vệ và rắc tuyết, bụi cây trưởng thành không cần nơi trú ẩn mùa đông.
Sinh sản
Gourmand được nhân giống bằng các phương pháp sinh dưỡng: giâm cành, chia bụi hoặc xếp lớp.
Khi được nhân giống bằng cách xếp lớp Vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu, chồi hàng năm thấp hơn được chọn từ một bụi cây trưởng thành, uốn cong xuống đất, buộc chặt, rắc đất và tưới nước thường xuyên. Sau sáu tháng, một hệ thống rễ độc lập được hình thành trên đó, sau đó chồi được tách khỏi cây mẹ và trồng ở một nơi cố định.
Chia bụi cây - phương pháp nhân giống cây kim ngân đơn giản nhất. Vào mùa thu, họ đào một bụi cây trưởng thành, mọc um tùm và chia nó thành nhiều phần để mỗi phần có chồi và chồi rễ phát triển. Giâm cành được trồng xuống đất và chăm sóc như cây trưởng thành.
Để giâm cành vào đầu tháng 3, cắt hom dày 0,4-0,5 cm và dài 7-12 cm với 2-3 cặp lá và ít nhất một lóng từ chồi thân gỗ. Chúng được trồng trong hỗn hợp cát than bùn, sâu 1-2 cm, phủ màng và giữ ở nhiệt độ +20...+25°C. Root xảy ra sau 10 ngày.
thu hoạch
Vụ thu hoạch chín không đều từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 7 nên việc thu hoạch được thực hiện thành nhiều giai đoạn.Quả mọng được thu thập bằng tay hoặc bằng máy liên hợp, sau khi đặt vải tổng hợp dưới bụi cây mà chúng sẽ rơi xuống.
Trái cây được bảo quản trong tủ lạnh trong ba ngày.
Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng
Khi trồng Gourmand, các vấn đề sau có thể phát sinh:
- năng suất thấp, quả nhỏ, không có đường và chín chậm - bụi cây không có đủ ánh nắng;
- Có vị đắng trong quả - cây không có đủ độ ẩm.
Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm về sự đa dạng
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm:
- để nhân giống, sử dụng phương pháp chia bụi hoặc xếp lớp - đây là những phương pháp đơn giản nhất;
- không bỏ qua các biện pháp phòng trừ sâu bệnh, bất chấp tính kháng của giống.
Những người làm vườn nói tích cực về giống Lakomka:
Svetlana, Ryazan: “Tôi đã trồng cây kim ngân này sáu năm trước. Lúc đầu bụi cây phát triển chậm, tôi đã nghĩ rằng chúng sẽ chẳng có gì tốt đẹp cả. Nhưng năm ngoái họ đã phát triển đáng chú ý và mở rộng vương miện của mình. Đó là lần đầu tiên chúng tôi thử trái cây Lakomka. Cái tên hoàn toàn chứng minh điều đó - quả mọng cực kỳ ngon, ngọt với một chút vị chua. Các cháu chỉ vui mừng thôi.”
La Mã, Suzdal: “Tôi đã mua Lakomka khoảng bảy năm trước. Tôi đang tìm kiếm thứ gì đó khác thường cho khu vườn, người bán đã giới thiệu loại cây kim ngân này. Lúc đầu, những bụi cây không gây ấn tượng với tôi về hình dáng cũng như quả mọng của chúng. Nhưng hai năm trước, tình hình đã thay đổi - bụi cây ngày càng lớn, tán trở nên dày đặc. Bây giờ tôi giới thiệu giống này cho mọi người mà tôi biết - nó trang trí sân vườn, quả mọng rất ngon và hữu ích cho."
Phần kết luận
Người sành ăn - cây kim ngân chịu được sương giá, dễ chăm sóc, có phát triển mà ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể xử lý được.Giống này có đặc điểm là hình dáng trang trí của bụi, quả to và chín sớm, đậu quả ổn định và năng suất cao.