Bài thuốc thần kỳ rẻ tiền ai cũng có thể làm được - nước ép tỏi

Trong nhiều thế kỷ, người ta đã ăn tỏi và đánh giá cao vị cay nồng của nó, không thể so sánh với bất kỳ loại gia vị nào khác. Chúng ta hãy xem tỏi có những đặc tính gì có lợi cho cơ thể con người, tại sao nước ép tỏi lại có giá trị như vậy và cách chế biến nó.

Đặc tính chữa bệnh của tỏi

Hãy cùng tìm hiểu vì sao tỏi lại có công dụng như vậy:

• giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút và thậm chí cả các bệnh nấm vì nó có tác dụng diệt khuẩn rất mạnh;
• tốt cho cơ tim;
• giảm nguy cơ đông máu;
• ức chế sự hình thành cholesterol, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch;
• giúp thoát khỏi các bệnh về phế quản phổi. Đờm loãng ra nhanh hơn và được loại bỏ dễ dàng hơn, tình trạng viêm niêm mạc giảm;
• kích hoạt công việc của các tế bào miễn dịch, giúp tránh nhiễm trùng nhiều bệnh;
• thúc đẩy sự hấp thụ thức ăn tốt hơn;
• có lợi cho túi mật, giúp thải mật nhanh hơn, ngăn chặn tình trạng ứ đọng và hình thành sỏi;
• giảm nguy cơ viêm cơ quan sinh dục, cải thiện chức năng của tuyến sinh dục, cả nam và nữ;
• nhờ tỏi bạn có thể thoát khỏi ký sinh trùng giun sán.

Quan trọng! Những người muốn giảm cân cần phải cẩn thận, vì tỏi làm tăng cảm giác thèm ăn.

Điều đáng chú ý là đinh hương sắc nhọn giúp ngăn ngừa ung thư và tiêu diệt các tế bào nguy hiểm trong miệng và phế quản.. Nếu bạn tiêu thụ tỏi thường xuyên, nguy cơ mắc bệnh ung thư của người hút thuốc sẽ giảm đáng kể.

Những người ủng hộ y học cổ truyền cho rằng ăn tỏi có thể tương đương với hóa trị trong điều trị một số bệnh ung thư.

Chống chỉ định

Tỏi là một phương thuốc thực sự kỳ diệu để điều trị và chữa lành cơ thể.. Tuy nhiên, giống như hầu hết các sản phẩm, nó có chống chỉ định.

Mọi người cần từ bỏ tỏi hoặc giảm thiểu tiêu thụ tỏimắc các bệnh như loét dạ dày, tá tràng tăng axit, viêm dạ dày, viêm thận cấp, trĩ nặng, viêm tụy, động kinh, dị ứng.

Cẩn thận! Khi mang thai, bạn nên tiêu thụ tỏi một cách cẩn thận, với số lượng ít và tốt hơn nên hỏi ý kiến ​​​​bác sĩ trước khi thực hiện.

Sử dụng dưới hình thức nào

Phần hữu ích nhất của loại rau này là lá của nó trước khi cắt hành thành từng lát.. Nhưng vào mùa đông rất khó tìm được rau tỏi, chúng ta thường có thể mua hành lá ở cửa hàng.

Đừng tuyệt vọng, vì nước ép tỏi có tác dụng nhanh nhất đối với cơ thể con người. Người ta biết rằng dạng lỏng của bất kỳ loại thuốc nào hoạt động nhanh hơn nhiều vì chúng được cơ thể hấp thụ nhanh hơn. Nước ép tỏi cũng vậy.

Về lợi ích của các loại rau khác:

Tại sao cà chua có hại và có lợi cho con người

Tại sao đậu xanh lại tốt như vậy: lợi ích và tác hại đối với cơ thể

Những lợi ích và tác hại của đậu Hà Lan đối với con người là gì?

Lợi ích và thành phần của nước ép tỏi

Nước ép tỏi rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, nhờ ở dạng lỏng nên có tác dụng nhanh chóng nếu loại rau này được sử dụng để điều trị và thẩm mỹ.

Tỏi (và do đó nước ép tỏi) chứa nhiều chất có lợi và nguyên tố vi lượng. Không phải vô cớ mà nó đã được sử dụng từ xa xưa trong cuộc chiến chống lại bệnh scorbut. Vì vậy, tỏi chứa:

• vitamin: choline, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
• nguyên tố vi lượng: đồng, selen, sắt, kẽm, iốt, mangan, coban;
• các nguyên tố đa lượng: canxi, kali, magie, natri, clo, phốt pho.

Bên cạnh đó, Nước ép rau thuốc có chứa flavonoid, axit nicotinic, dầu mù tạt.

Quan trọng! Nước ép tỏi không có tính axit nên không giống như những loại khác, nó không ảnh hưởng đến men răng.

Bí quyết chữa bệnh bằng nước ép tỏi

Nước ép tỏi được sử dụng rộng rãi trong y học và thẩm mỹ. Hãy xem xét các lựa chọn khác nhau cho việc sử dụng nó.

Lợi ích cho làn da

Một trong những hoạt chất sinh học có trong tỏi là allicin.. Chính điều này đã mang lại cho loại rau này mùi độc đáo. Nó cũng thúc đẩy sự trẻ hóa làn da của con người, làm cho nó săn chắc và trả lại vẻ ngoài khỏe mạnh.

Quan trọng! Trước khi sử dụng tỏi cho mục đích thẩm mỹ, hãy thực hiện kiểm tra độ nhạy cảm. Thoa chế phẩm đã chuẩn bị lên vùng da mỏng manh của cổ tay trong 5-10 phút, sau đó rửa sạch. Nếu không có mẩn đỏ hay kích ứng thì bạn có thể sử dụng. Điều này giúp xác định khoảng thời gian tiếp xúc an toàn phù hợp với bạn (sử dụng khẩu trang trong thời gian tối thiểu và tăng dần khẩu trang mỗi lần).

Mặt nạ nâng cơ dễ dàng chuẩn bị tại nhà:

Lợi ích cho tóc

Tỏi cũng được sử dụng để làm đẹp và làm dày tóc.. Nó được sử dụng dưới dạng cháo, truyền dầu hoặc rượu hoặc nước trái cây.

Mặt nạ này sẽ giúp phục hồi mái tóc của bạn, giúp tóc bóng mượt và tăng cường sự phát triển của tóc.:

Điều trị các bệnh tai mũi họng

Nước ép tỏi thường được sử dụng để điều trị sổ mũi như một loại kháng sinh tự nhiên.. Nó có thể giúp điều trị viêm xoang và viêm mũi (trừ vận mạch).

Nếu dịch nhầy chảy ra từ mũi Nếu nó có màu xanh hoặc vàng, đặc lại hoặc sổ mũi không khỏi trong thời gian dài, hãy sử dụng biện pháp khắc phục sau.

Hai giọt nước ép tỏi được trộn với một muỗng cà phê dầu thực vật hoặc dầu ô liu. Nếu không có dầu thì dùng nước đun sôi để nguội theo tỷ lệ 1:10. Bài thuốc này nên nhỏ giọt 2-3 lần một ngày, mỗi giọt một giọt vào mỗi lỗ mũi. Thời gian điều trị từ 3 đến 5 ngày.

Y học cổ truyền không khuyến cáo dùng thuốc nhỏ cho trẻ dưới 10 tuổi. - Niêm mạc mỏng manh dễ bị bỏng. Nước tỏi được pha loãng cho trẻ theo tỷ lệ 1:15.

Ghi chú! Trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm làm từ tỏi nào, bạn nên thực hiện kiểm tra độ nhạy cảm (ví dụ: nhỏ dung dịch lên vùng da môi trên dưới mũi).

Tỏi được dùng trong điều trị cảm lạnh và các bệnh tai mũi họng, ví dụ như bị đau tai.

Miếng dán của vài cây đinh hương được quấn trong gạc, xoắn thành hình roi rồi nhét vào tai.. Đầu tiên, để xác định độ nhạy, không quá 5 phút. Nếu không có phản ứng thì để roi trong 30-40 phút. Đối với trẻ em, thủ tục này không nên kéo dài quá 15-20 phút.

Đối với chứng đau họng, một lượng nhỏ nước trái cây được pha với nước đun sôi ấm., thêm một chút muối biển. Sẽ rất hữu ích nếu súc miệng bằng dung dịch này tối đa năm lần một ngày. Dung dịch khử trùng hoàn hảo khoang miệng, giúp vết thương mau lành hơn.

Sự thật thú vị về tỏi:

Tỏi có phải là một loại rau hay không?

Công dụng của tỏi là gì và cách sử dụng đúng cách

Sử dụng nước ép tỏi trong nấu ăn

Chắc chắn, Tỏi không chỉ là thuốc mà còn là gia vị tuyệt vời cho nhiều món ăn. Nó đã được nhiều người sử dụng trong các công thức nấu ăn từ thời cổ đại: nó được thêm vào súp và các món chính, và nó cũng rất ngon với thịt.

Mũi tên và đinh hương của loại rau này không chỉ được dùng làm gia vị: chúng còn được ngâm, muối và dùng làm món khai vị. Tỏi thậm chí còn được sử dụng trong việc làm món tráng miệng và đồ ngọt.

Dâu tỏi

Có rất nhiều công thức làm bơ tỏi. cho nhiều mục đích khác nhau. Chúng tôi giới thiệu cho bạn hai trong số những phổ biến nhất.

ẩm thực

Thêm bơ làm mềm 82% vào gói (200 g) một đầu tỏi đập dập hoặc ép, rau thơm và hạt tiêu cho vừa ăn, một chút muối.

Các nguyên liệu được trộn đều, cho vào hộp đựng thích hợp hoặc gấp thành giấy da và bọc trong “kẹo”. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.

thuốc

Tỏi rửa sạch, đổ nước sôi vào, để ráo rồi băm nhỏ.. Sau đó cho vào hộp thủy tinh đã tiệt trùng có cổ rộng.

Đổ dầu thực vật vào và để trong 2 tuần ở nơi tối, mát mẻ (không để trong tủ lạnh), thỉnh thoảng lắc. Sau đó, đổ vào chai tối màu và bảo quản trong tủ lạnh không quá 2,5 tháng.

Cần một đầu cho 0,5 lít dầu tỏi

Công thức sốt tỏi cổ điển

Gửi bạn bạn sẽ cần 6-7 tép tỏi, 100 ml dầu ô liu, 1 muỗng canh. thìa nước cốt chanh, muối cho vừa ăn. Nếu muốn, hãy thêm 2 lòng đỏ sống và gia vị yêu thích của bạn (ví dụ: các loại thảo mộc vùng Provence để thêm hương vị tinh tế). Tất cả các thành phần được trộn trong máy xay và nước sốt đã sẵn sàng.

Cách ép và bảo quản nước ép tỏi

Điều kiện chính để chuẩn bị là tuân thủ các quy tắc vệ sinh và nguyên liệu chất lượng cao.. Chọn những tép tỏi không bị khô hoặc hư hỏng.

Vậy làm thế nào để ép nước tỏi? Nghiền đinh hương trong máy xay sinh tố, máy xay thịt hoặc máy ép tỏi cho đến khi thành dạng kem.. Vắt nước ép vào hộp qua vải thưa hoặc lưới lọc, sau đó lọc.

Nên bảo quản trong hộp thủy tinh trong tủ lạnh, hoặc tốt hơn nữa là đổ vào hộp đựng đá và để trong ngăn đá tủ lạnh.

Phần kết luận

Tỏi có thể vừa là một vị thuốc hữu ích, vừa có thể gây tác hại đáng kể cho cơ thể. Trước khi sử dụng, bạn nên làm quen với các chống chỉ định và nếu cần, hãy tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ. Ngay cả khi hình thức điều trị tỏi đã chọn đã được chấp thuận, thì vẫn nên thận trọng khi sử dụng: nước ép khá nóng và bạn có thể bị bỏng trên da hoặc màng nhầy. Bạn không nên lạm dụng tỏi qua đường uống. Với việc sử dụng kéo dài, nó sẽ ức chế hệ vi sinh vật có lợi của dạ dày và ruột.

Nếu bạn tuân theo các quy tắc đơn giản, sử dụng tỏi và các sản phẩm theo đúng công thức, tính đến các đặc điểm riêng của cơ thể thì loại rau này sẽ trở nên không thể thiếu. Nó sẽ tạo thêm hương vị độc đáo cho các món ăn, giúp điều trị, chữa bệnh và cải thiện ngoại hình.