Hành tây mắc những bệnh gì và cách chữa trị?

Hành tây là một loại cây nông nghiệp phổ biến ở Nga. Ở dạng này hay dạng khác, loại rau này có mặt trong công thức nấu ăn của hầu hết các món thứ nhất và thứ hai. Điều đáng ngạc nhiên là hành tây chứa nhiều đường tự nhiên hơn táo và lê. Khi xử lý nhiệt, vị đắng vốn có của hành sẽ biến mất và rau có vị ngọt. Tuy nhiên, việc tự mình trồng một loại cây trồng cần thiết và hữu ích như vậy không phải là điều dễ dàng. Các luống hành bị ảnh hưởng bởi các bệnh làm giảm năng suất hoặc thậm chí dẫn đến chết cây.

Bài viết sẽ nói về các bệnh nấm và virus trên hành, các phương pháp kiểm soát và phòng ngừa. Bạn sẽ tìm hiểu phải làm gì nếu hành tây xuất hiện lớp phủ màu xám hoặc đốm đen và cách loại bỏ bệnh hành tây trong quá trình bảo quản.

Làm thế nào để biết hành tây có bị bệnh không

Bệnh và sâu bệnh hại hành, hành lá cũng như các loài và giống thực vật khác của cây là nguyên nhân chính làm giảm năng suất và thất thoát trong quá trình bảo quản.

Nền văn hóa dễ bị nhiễm các bệnh có nguồn gốc nấm, vi khuẩn và virus. Sự phát triển của bệnh thường gắn liền với sự vi phạm nguyên tắc luân canh cây trồng và kỹ thuật trồng trọt nông nghiệp.

Theo đặc điểm thực vật, hành thuộc họ hoa huệ. Giống như các thành viên khác trong họ này, cây hành tây cần được bảo vệ khỏi các vi sinh vật gây hại và côn trùng mang mầm bệnh.

Dấu hiệu và triệu chứng

Bệnh phát triển cả trên các bộ phận trên mặt đất của cây và bên trong củ.Việc chiến đấu với chúng là bắt buộc, nếu không sẽ có nguy cơ mất mùa rất cao.

Sự phát triển của bệnh được chỉ định các dấu hiệu sau:

• màu vàng, phai màu và biến dạng của lông;
• sự xuất hiện của vết bẩn và nấm mốc trên hành tây;
• thay đổi cấu trúc của mô lá và củ;
• đốm đen trên hành tây.

Các loại bệnh

Có hai nhóm bệnh chính Luke:

• nấm;
• nổi tiếng;
• vi khuẩn.

Bệnh nấm lông

Lông hành dễ bị nhiễm trùng:

• bệnh peronosporosis;
• Bệnh tàn lụi xen kẽ;
• rỉ sét.

Bệnh sương mai

Peronosporosis, hoặc bệnh sương mai, - một bệnh nấm phổ biến ảnh hưởng đến tất cả các giống hành tây. Vào mùa xuân, cây con bị nhiễm bệnh không thể phân biệt được với cây khỏe mạnh. Nhưng sau 20-30 ngày cây bắt đầu héo.

Dấu hiệu nhiễm trùng đầu tiên xuất hiện ở đầu lông. Chúng chuyển sang màu vàng và thay đổi hình dạng. Sau đó lá bị bao phủ bởi những đốm vàng. Trong thời tiết mưa, một lớp phủ màu xám tím được hình thành. Dần dần, nấm lây lan khắp cây, ảnh hưởng đến củ.

Cẩn thận. Bóng râm, bố trí luống thấp, thời tiết nhiều mây dẫn đến nấm phát triển tích cực. Trồng dày đặc góp phần vào sự lây lan nhanh chóng của bào tử gây hại.

Bệnh tích cực tiến triển ở độ ẩm cao không khí và nhiệt độ vừa phải (+15-20°C). Trong điều kiện không thuận lợi, nấm không chết mà chỉ ngừng phát triển.

Nguồn lây nhiễm là vật liệu trồng kém chất lượng và vi phạm quy định luân canh cây trồng. Cây con bị nhiễm nấm sẽ giữ lại bào tử cho đến mùa gieo hạt tiếp theo. Tác nhân gây bệnh qua đông trên hạt và mảnh vụn thực vật trong đất.

Bệnh bạc lá

Bệnh nấm phổ biến ở tất cả các vùng trồng hành. Nó nguy hiểm nhất ở vùng khí hậu ấm áp và ẩm ướt.Nó phát triển nhanh chóng, các triệu chứng đầu tiên của Alternaria xuất hiện trong vòng vài ngày sau khi bị nhiễm trùng.

Đầu tiên, những đốm nước có hình dạng ở giữa màu trắng trên lông. Kích thước tăng dần, chúng sẫm màu và có màu nâu đỏ tía. Các cạnh của đốm được bao quanh bởi các sọc màu vàng.

Chú ý. Tác nhân gây bệnh Alternaria thường ảnh hưởng đến những cây già, yếu bị bệnh sương mai. Trong trường hợp này, lông hành tây chuyển sang màu đen và chết.

Dần dần bệnh cũng ảnh hưởng đến củ. Các mô có cấu trúc dạng nước, sau đó sẫm màu và xuất hiện một lớp phủ màu nâu giữa các vảy.

Nấm qua đông trong mảnh vụn thực vật, trên củ và hạt bị ảnh hưởng.. Trong mùa sinh trưởng, bào tử phát tán nhờ gió.

rỉ sét

Tác nhân gây bệnh là nấm Puccinia porri Wint, ưa môi trường ẩm ướt, ấm áp. Bệnh được nhận biết bằng những vết sưng nhỏ màu vàng cam, sau đó chuyển thành chấm đen.

Mầm bệnh di chuyển từ luống hành sang cây nho và các loại cây bụi khác. Trong số các lý do cho sự xuất hiện là do trồng sớm hoặc dày đặc, nhiều cỏ dại và tưới nước quá nhiều.

Cần phải biết. Nấm chỉ định cư trên lông hành ướt. Trong thời gian mưa kéo dài, bào tử nảy mầm nhanh chóng.

Bệnh nấm củ

Bóng đèn bị ảnh hưởng bởi các bệnh sau đây nguồn gốc nấm:

• thối cổ tử cung;
• bệnh thối đáy fusarium;
• thối mốc xanh;
• bệnh aspergillosis.

Thối cổ tử cung

Sự phát triển của bệnh là do một loại nấm phát triển trong các mảnh vụn thực vật thối rữa. Bệnh được nhận biết bằng hiện tượng cổ củ hành chuyển sang màu vàng. Dần dần toàn bộ củ hành chuyển sang màu vàng đến tận đáy.

Cây thu hoạch có mùi khó chịu và vảy lỏng lẻo. Khi cắt đầu, có thể nhìn thấy các vùng tối ở gốc, hai bên và cổ.Một bức ảnh về bệnh thối cổ của hành tây được đưa ra dưới đây.

Bệnh thối đáy Fusarium

Tác nhân gây bệnh là trong đất. Đầu tiên, nó ảnh hưởng đến đầu lông, sau đó dẫn đến cái chết của chúng dọc theo toàn bộ chiều dài. Dần dần nó lan rộng hơn và gây ra sự thối rữa của bóng đèn. Các mô trở nên mềm hơn và nhiều nước hơn, xuất hiện hiện tượng thối đáy.

Dẫn tới sự xuất hiện của bệnh độ ẩm dư thừa trong đất, thu hoạch không kịp thời, vật liệu trồng bị ô nhiễm.

Nó có thể hữu ích:

Cách trồng hành tây trong chai nhựa

Đặc điểm trồng hành tây trước mùa đông

Chế biến hành tây trước khi trồng trước mùa đông

Thối mốc xanh

Nấm ảnh hưởng đến rau quả trong quá trình bảo quản. Nó được biểu hiện bằng cách làm khô vỏ củ và xuất hiện nấm mốc xanh ở phần đáy và phần bên. Bệnh xuất hiện sau 2-3 tháng bảo quản.

Trong số các nguyên nhân gây thối mốc xanh là: hư hỏng cơ học trong quá trình thu hoạch, nhiệt độ tăng cao (từ +3°C) và độ ẩm quá cao (trên 60%) trong kho bảo quản.

bệnh Aspergillosis

Aspergillosis, hay bệnh thối đen giống nấm mốc, - vấn đề chính khi bảo quản và vận chuyển hành tây. Trong mùa sinh trưởng, rất khó nhận thấy các triệu chứng của bệnh. Nó được biểu hiện bằng sự đổi màu ở cổ - đây là nơi mầm bệnh xâm nhập vào củ.

Bào tử nấm đen được tìm thấy dưới vảy khô khi không có dấu hiệu bên ngoài của bệnh. Họ có được một kết cấu chảy nước. Sau một thời gian, sợi nấm phát triển và xuất hiện các bào tử màu đen trên đó.

Quan trọng. Bệnh Aspergillosis thường đi kèm với nhiễm trùng thứ cấp gây thối ướt củ.

Bệnh tiến triển mạnh ở hành chưa chín và chưa chín. Nhiệt độ bảo quản tăng cao và thiếu thông gió góp phần vào sự phát triển của bệnh. Tác nhân gây bệnh vẫn tồn tại trong củ bị ảnh hưởng và mảnh vụn thực vật.

Bệnh do virus

Ngoài bệnh nấm, hành tây dễ bị nhiễm virus, ví dụ như bệnh lùn khảm và bệnh lùn vàng.

Khảm

Khảm hành lá ảnh hưởng đến cả củ và lông. Bệnh được nhận biết bằng các đốm màu vàng nhạt và các đường dọc màu xanh nhạt trên thân cây. Mép lông cong lại và khô đi. Sự phát triển của bóng đèn chậm lại hoặc dừng hẳn.

Trong số các nguyên nhân gây hư hỏng có trồng muộn, cây dày lên, thiếu kiểm soát rệp, vật truyền bệnh.

Đọc thêm:

Tuyến trùng hành tây và cách chống lại nó

Ruồi hành: cách chiến đấu và chiến thắng

Bệnh lùn vàng

Bệnh lùn vàng, hay sọc vàng, - một bệnh do virus ảnh hưởng đến hành và hẹ lâu năm. Tỏi tây miễn dịch với loại virus này.

Triệu chứng của tổn thương - sọc vàng trên lông và biến dạng lá. Rau xanh cuộn tròn và nằm im, sự phát triển của củ chậm lại.

Virus lây lan qua vật liệu trồng trọt. Nó cũng được truyền qua tơ hồng thực vật ký sinh và một số loài rệp.

Bệnh do vi khuẩn

Việc trồng hành tây bị ảnh hưởng bởi các bệnh có nguồn gốc vi khuẩn, đặc biệt là bệnh thối ướt do vi khuẩn và bệnh thối đen.

Thối vi khuẩn ướt và thối đen

Do vi khuẩn gây hại cho cây trồng đã thu hoạch. Có thể lây nhiễm cây trồng trong đất. Vỏ trấu trở nên ẩm, các mô bên trong của hành tây có cấu trúc lỏng lẻo, khi chạm vào dính. Khi ép, hơi ẩm có mùi khó chịu sẽ thoát ra.

Nguyên nhân thất bại - tăng độ ẩm của đất, đất bị ô nhiễm, vi phạm điều kiện bảo quản, phá hoại cây trồng do côn trùng gây hại.

Phương pháp chiến đấu

Cuộc chiến chống lại bệnh tật bắt đầu khi phát hiện những dấu hiệu thiệt hại đầu tiên. Nếu không, sẽ có nguy cơ mất mùa hoàn toàn và lây lan dịch bệnh sang các cây trồng khác.

Dân gian

Ưu điểm của phương pháp kiểm soát truyền thống so với phương pháp kiểm soát hóa học - sự an toàn của chúng đối với con người. Rừng trồng được xử lý phù hợp cho tiêu dùng của con người.

Trong số các biện pháp dân gian, phun thuốc được phân biệt.

Phương tiện hiệu quả nhất:

1. Tro gỗ. Dung dịch được chuẩn bị với tỷ lệ 50 g trên 10 lít nước. Cả phần trên mặt đất của thực vật và bề mặt trái đất đều được xử lý. Việc phun thuốc được thực hiện mỗi tuần một lần.
2. váng sữa chua. Việc điều trị có hiệu quả chống lại nhiễm nấm. Vi khuẩn axit lactic tiêu diệt nấm mà không gây hại cho cây trồng hành. Để chuẩn bị dung dịch, sử dụng váng sữa từ bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào (phô mai, sữa đông, kefir). Váng sữa được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 và trộn đều. Phun thuốc trồng mỗi tuần một lần.
3. Truyền tỏi. Có tác dụng chống thối, rỉ sét, ghẻ, đốm lá. Đầu tỏi được giã nát, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1 rồi đặt ở nơi tối, ấm trong 10 ngày. Để phun, sử dụng 20 ml dung dịch cho 10 lít nước.
4. Truyền thực vật, ví dụ như đuôi ngựa, cây tầm ma, cây ngải cứu. 1 kg rau xanh tươi được đổ vào 10 lít nước. Hỗn hợp được truyền trong hai tuần, thỉnh thoảng khuấy. Ngay sau khi quá trình lên men dừng lại, dịch truyền đã sẵn sàng để sử dụng. Để phun, nó được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10.

Hóa chất

Nếu các biện pháp dân gian không mang lại hiệu quả như mong muốn thì chuyển sang các hóa chất hiệu quả hơn.

Chú ý! Hành trồng để thu hoạch không được xử lý bằng hóa chất.

Trong số các hóa chất được sử dụng:

• khử trùng luống trước khi trồng bằng dung dịch đồng sunfat (25-30 g/10 l nước);
• phun cây con bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux;
• xử lý bằng dung dịch zineb 0,04% hoặc dung dịch đồng oxychloride 0,5% (một lần trong thời kỳ tăng trưởng xanh).

Trong số các sản phẩm sinh học, sử dụng hiệu quả “Gliokladina”, “Fitosporina-M”, “Alirina”, “Gamaira”. Những sản phẩm này được sử dụng 3-4 lần trong mùa sinh trưởng. Liều lượng và cách sử dụng được ghi rõ trên bao bì.

Các biện pháp phòng ngừa

Việc sử dụng thường xuyên các biện pháp phòng ngừa sẽ bảo vệ cây trồng khỏi sự phát triển của bệnh tật. Chúng bao gồm việc tuân thủ các quy tắc trồng trọt, công nghệ canh tác, thu hoạch và bảo quản nguyên liệu hạt giống.

Xử lý đất và hạt giống trước khi trồng

Xử lý địa điểm và vật liệu hạt giống bao gồm thực hiện các hoạt động sau:

1. Loại bỏ dư lượng hữu cơ trên bề mặt đất. Điều này áp dụng cho các củ có rễ và các bộ phận trên mặt đất của cây. Nếu có dấu hiệu nhiễm trùng, chúng sẽ bị đốt cháy.
2. Đào đất vào mùa thu. Điều này giúp nó đóng băng hoàn toàn vào mùa đông và giảm số lượng mầm bệnh.
3. Làm ấm hạt giống trước khi trồng ở nhiệt độ +40°C trong 8-24 giờ.
4. Ngâm hạt trong dung dịch chế phẩm sinh học "Trichodermin".

Các kỹ thuật khác

Hiệu quả và biện pháp phòng ngừa:

1. Tuân thủ quy định luân canh cây trồng. Hành tây chỉ được trồng ở nơi cũ sau 3-4 năm. Tiền thân tốt nhất là những cây không liên quan (dưa chuột, bí ngô, bắp cải).
2. Trồng nigella, hành lâu năm và các giống khác riêng biệt với nhau.
3. Kiểm tra định kỳ cây trồng để phát hiện mẫu vật bị nhiễm bệnh.
4. Tỉa thưa cây trồng dày đặc, loại bỏ cỏ dại.
5. Tưới nước vào buổi sáng.
6. Tuân thủ các điều kiện bảo quản - ở nơi tối, mát mẻ.

Khuyến nghị và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Áp dụng lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm, bạn sẽ bảo vệ hành khỏi bệnh tật:

1. Để gieo hành, người ta chọn những giống có khả năng chống thối.
2. Các luống thường xuyên được làm cỏ để các luống hành được thông thoáng.
3. Để gieo hạt, những cây con khỏe mạnh không có dấu hiệu nhiễm trùng nhỏ nhất được chọn.
4. Hành tây được trồng trên đất màu mỡ, tơi xốp, thoáng khí. Cây trồng phát triển kém trên đất sét nặng và đất chua.
5. Để đẩy lùi các loài gây hại mang mầm bệnh, hãy sử dụng bụi thuốc lá, lông rậm và dịch truyền của nó cũng như tro thực vật.
6. Thì là và cúc vạn thọ được trồng xung quanh chu vi và xen kẽ các hàng có tác dụng bảo vệ hành tây khỏi sâu bệnh.
7. Hành tây chỉ được tưới nước thường xuyên cho đến đầu tháng 7, sau đó việc tưới nước sẽ giảm xuống mức tối thiểu hoặc ngừng hoàn toàn. Độ ẩm quá mức kích thích sự phát triển của bệnh nấm và thối.
8. Thu hoạch củ lúc thời tiết khô ráo, tránh làm tổn thương đầu củ về mặt cơ học.
9. Trước khi bảo quản, cây trồng được phơi khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, ấm áp.
10. Trong quá trình bảo quản, củ thường xuyên được phân loại, loại bỏ những mẫu thối.

Phần kết luận

Bệnh tật và cách chữa trị cho hành, trong đó có hành, hành không còn là vấn đề nhàn rỗi đối với người làm vườn. Để ngăn ngừa nhiễm trùng ảnh hưởng đến luống hành, hãy quan sát luân canh cây trồng, tưới nước đúng cách, xới đất trước khi gieo hạt và tránh trồng dày đặc.

Chất lượng của hạt giống rất quan trọng vì nhiều bệnh có thể lây truyền qua hạt giống.