Giống hành giữa vụ có khả năng chịu sương giá tốt “Chalcedony”
Chalcedony là giống hành tây chín nhanh và cho thu hoạch bội thu. Trong một mùa, bạn có thể thu tổng cộng tới 5,5 kg từ một chiếc giường. Nó thường được gieo vào tháng 4 và củ được thu hoạch vào cuối tháng 7 - 8. Hầu hết người trồng rau đều ưa chuộng giống này do chất lượng bảo quản tốt và khả năng thích ứng với mọi điều kiện khí hậu.
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy những đặc điểm của giống hành Chalcedony, mô tả các phương pháp trồng từ hạt qua cây con và gieo trực tiếp xuống đất, cũng như những đánh giá và lời khuyên về nó từ những người làm vườn có kinh nghiệm.
Mô tả giống
Cái này giữa các loại hành tây để bàn và ép với hương vị sắc nét của đầu, chủ yếu cho mục đích thương mại. Quyền tác giả thuộc về các nhà lai tạo Moldova.
Nguồn gốc và sự phát triển
Nơi sinh của Chalcedony là Cộng hòa Moldova. Nó được phát triển bởi các chuyên gia của Viện nghiên cứu nông nghiệp Pridnestrovian và được đưa vào sổ đăng ký nhà nước Nga vào năm 1993. Khu vực trồng trọt: vùng giữa, miền trung và miền nam nước Nga, Moldova, Ukraine.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng, vitamin và các đặc tính có lợi
Củ hành chứa axit folic (lên đến 8%), tinh dầu (10-11%), carotene. Vitamin PP trong loại hành này là 0,2 mg, vitamin C là 10 mg. Ngoài ra trong đầu hành còn có rất nhiều vitamin B1, B2, B6. Và vỏ hành tây chứa khoảng 17 nguyên tố vi lượng có lợi cho cơ thể con người.
Thời kỳ chín
Sự đa dạng là giữa mùa. Thời gian chín khoảng 110 ngày – 3,5 tháng sau khi xuất hiện những mầm đầu tiên là bạn có thể thu hoạch.
Năng suất
Giống hành tây này nổi tiếng vì năng suất cao - từ 1 mét vuông vuông. m thu hoạch từ 3 đến 8 kg. Trọng lượng của củ - từ 90 đến 130 g.
Thẩm quyền giải quyết. Củ phát triển tốt trong một mùa hè, cả khi gieo hạt trên luống vườn và khi trồng trên cây con.
Khả năng kháng bệnh
Đa dạng dễ bị thối cổ tử cung và peronosporosiscũng như sự tấn công của côn trùng như ruồi hành tây, tuyến trùng thân và bọ trĩ.
Đặc điểm của bóng đèn, mô tả hình thức, mùi vị
Cây là cây hàng năm có củ cải lớn. Màu sắc của bóng đèn là đồng, mặt cắt ngang màu trắng. Đôi khi cô ấy kích thước đạt đường kính 15 cm và trọng lượng – 130 g. Lông xanh cao từ 16 đến 45 cm, mọng nước và không quá đắng. Rau thích đất màu mỡ và tưới nước dồi dào. Không sợ sương giá, ưa ánh sáng và không cầu kỳ trong việc chăm sóc.
Các vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu
Gieo loại rau này có thể ở bất kỳ vùng nào của Nga có khí hậu ôn hòa. Nhưng các khu vực phía Nam, nơi có nhiều ánh sáng và ấm áp, là nơi thích hợp nhất cho nó, đặc biệt là vùng Bắc Kavkaz và Hạ Volga của Nga. Chalcedony chín tốt ở Ukraine và Moldova.
Quan trọng! Ở miền Nam, Chalcedony có thể được trồng trực tiếp trên luống vườn. Ở những vùng lạnh hơn, cũng như ở miền trung nước Nga, nó được trồng bằng cây con. Trong trường hợp sau, rau không kết hạt và có thời gian chín ngay cả trong điều kiện khí hậu lạnh.
Ưu điểm và nhược điểm, sự khác biệt so với các giống khác
Ưu điểm của hành Chalcedony là rõ ràng:
- Hầu như toàn bộ vụ thu hoạch (93%) được bảo quản trong thời gian dài.
- Trồng dày đặc không ảnh hưởng đến năng suất cao của cây trồng - 90% củ trưởng thành, tốt.
- Hạt của cây có thể nảy mầm ngay cả ở nhiệt độ +3°C.Đối với nhiều giống hành tây, nhiệt độ này là bất lợi. Cây chịu được mùa hè khô hanh tốt, mặc dù chúng cần tưới nước có hệ thống.
- Có khả năng miễn dịch với nhiều bệnh tật.
Không cần chăm sóc và tưới nước thường xuyên sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên trong tháng rưỡi đầu tiên.
Đặc điểm trồng và phát triển
Chalcedony cần đất màu mỡ và nhiều ánh sáng. Cây ưa ẩm nhưng không chịu được ứ đọng nước ở rễ.
Chuẩn bị hạ cánh
Chalcedony trồng cả bằng cách trồng bộ trực tiếp xuống đất và bằng cây con.
Với phương pháp gieo hạt Hạt giống được đổ lên giấy và phân loại. Những cái quá nhỏ và hư hỏng sẽ bị vứt đi. Hơn nữa hạt giống đặt lên đĩa, đậy lại bằng gạc và thêm dung dịch thuốc tím yếu. Sau 1-2 ngày, hạt được rửa sạch bằng nước sạch và phơi khô.
Để trồng cây con Nó là cần thiết để dự trữ trên đất được bón phân. Cây con đã chuẩn bị sẵn được đặt vào đất và rắc nhẹ đất. Cho đến tháng 4, cây con được đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng trong nhà.
Chú ý! Khi trời nhiều mây, hành cần được chiếu sáng bổ sung bằng đèn huỳnh quang. Đó là khuyến khích để đảm bảo rằng không có bản nháp trong phòng.
Yêu cầu về đất
Đối với Chalcedony đất trên địa điểm nên được chuẩn bị trước, vào mùa thu. Trước khi đào đất, bạn có thể thêm phân bón vào đó - mùn và phân hữu cơ (4-6 kg trên 1 m2). Bạn cũng có thể sử dụng tro gỗ - 300 g trên 1 mét vuông. m.
Loại hành này không chịu được đất chua. Độ chua của đất phải gần trung tính (6,4-7,9).
Điều quan trọng là phải chú ý đến người đi trước Canxedon. Tốt hơn là nên gieo sau những cây trồng đã nhận được một lượng lớn phân hữu cơ.Đây có thể là dưa chuột, bí xanh, bí ngô.
Thẩm quyền giải quyết. Để rau nảy mầm tốt và chín thành công, không nên trồng cây ở cùng một nơi trong bốn năm.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Cây ưa ánh sáng nên chọn địa điểm trồng ở nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Trước đây dung dịch phân hữu cơ, mùn hoặc tro được thêm vào đất. Sau đó, họ cẩn thận đào lên, nới lỏng và tạo những hố sâu khoảng 2-4 cm. Các đầu được đặt ở khoảng cách 7-10 cm.
Sơ đồ gieo hạt – 5x25 cm, gieo hạt xuống độ sâu 10-15 mm.
Sắc thái của sự chăm sóc
Thực vật tạo ra lông màu xanh lá cây ở nhiệt độ không khí không thấp hơn +14…+26°С và tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, nó có thể được trồng ở vùng đất trống ở nhiệt độ +15°C.
Cây non có thể dễ dàng chịu được sương giá xuống tới -8°C và nhiệt độ lên tới +35°C. Nhưng khi trồng ở vùng đất trống, ban đầu chúng cần được chăm sóc cẩn thận.
Trồng quá dày đặc cần phải được tỉa thưa đồng thời nhổ bỏ những củ hành thừa trên mặt đất cùng với rễ. Bạn cũng nên xới đất mỗi lần làm cỏ. Ở khu vực có Chalcedony, việc tích tụ nước tan hoặc nước mưa là điều không mong muốn.
Chế độ tưới nước
Ngoài trời vào những ngày nắng nóng Tưới nước mỗi tuần một lần, vào những ngày nhiều mây, bạn không cần phải tưới nước.
Ngay sau khi trồng Chalcedony trên bãi đất trống, gần như trong suốt tháng 6, cứ 7 ngày cần làm ẩm đất một lần (9-11 lít trên 1 m2), và trong nửa đầu tháng 7, giảm nhẹ lượng chất lỏng xuống mức 7-9 lít trên 1 mét vuông. m.
Chú ý! Nên tưới nước vào gốc để tránh làm hỏng lông. Tốt nhất là sử dụng nước đã được phơi nắng cho mục đích này.
Nới lỏng đất và làm cỏ
Làm cỏ ngay khi mầm đầu tiên xuất hiện. Để bảo vệ củ chín khỏi hư hỏng cơ học, việc này được thực hiện thủ công. Nới lỏng và làm cỏ được thực hiện song song với việc tưới nước cho cây.
Mặc quần áo hàng đầu
Bón phân cho cây trồng bắt đầu khi lông đạt 10 cm. Bón phân cho hành hai lần, nghỉ 14 ngày. Phân khoáng cũng như bổ sung nitơ và kali rất thích hợp cho việc trồng rau.
Trong quá trình chín, củ có thể được cho ăn tận gốc bằng chế phẩm “Agricola cho hành và tỏi” hoặc “Effecton-O”. Thời gian nghỉ giữa các cữ bú là 12 ngày.
Thẩm quyền giải quyết. Trước khi trồng hành ở nơi cố định, không nên bón thêm phân tươi vào đất. Các chất phụ gia như vậy sẽ dẫn đến sự phát triển dồi dào của khối xanh và làm cạn kiệt các đầu củ. Củ cải có thể chín nhỏ và bệnh tật sẽ xảy ra.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Giống dễ bị bệnh thối cổ và peronospora (bệnh sương mai). Để tránh bị thối, khi làm cỏ nên tỉa thưa cây và không để rau bị ngập nước.. Để phòng chống bệnh tật Đất ở khu vực này rải đầy phấn, hành thối bị đào lên đốt.
Để ngăn chặn bệnh sương mai (đốm trên lá) hành tây được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng. Để chống lại nó, hãy phun dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1%. “Polycarbacin” (40 g sản phẩm trên 10 lít nước) và “Arceride” (30 g trên 10 lít nước) cũng có ích.
Cái mà côn trùng gây hại có thể phá hủy mùa màng Canxedon:
- Tuyến trùng thân. Khi bị nhiễm bệnh, bóng đèn bắt đầu hư hỏng và dần biến thành bụi. Sâu bệnh có thể phá hủy tới 70% diện tích trồng và làm hỏng vụ thu hoạch. Nó xâm nhập vào kho lưu trữ và bò từ đầu bị nhiễm bệnh sang đầu khỏe mạnh.
- Ruồi hành. Khi bị ấu trùng côn trùng phá hoại, thân cây bị khô, đầu mềm và có mùi khó chịu.
- Bọ trĩ thuốc lá. Côn trùng định cư ở nách lá. Sau đó, những đốm trắng xuất hiện trên thân hành tây. Dần dần thân cây chuyển sang màu vàng và khô. Củ trở nên nhỏ và không phát triển. Sâu bệnh, cùng với việc thu hoạch hành tây, sẽ đến kho bảo quản rau, nơi chúng tiếp tục ăn củ hành.
Để chống côn trùng, cần khử trùng hạt giống và bộ Trước khi trồng phải đào kỹ mặt bằng, quan sát cắt xoay.
Ruồi hành có thể bị tiêu diệt bằng các hóa chất như “Aktara”, “Sochva”, “Alatar” và các bài thuốc dân gian. Ví dụ, cây trồng được phủ tro: cứ hai tuần một lần chúng được rắc giữa các hàng trên đất ẩm và tro được rắc nhẹ bằng đất lên trên.
Để tránh nhiễm bọ trĩ do thuốc lá, điều quan trọng là phải nhổ cỏ kịp thời, đào xới sâu khu vực, xen kẽ các loại rau trong vườn và không gieo hành ở những nơi bị nhiễm bệnh và trên cùng một khu vực trong 4 năm.
Để chống lại tuyến trùng thân mặt đất được xử lý bằng dung dịch muối: 2 muỗng canh. tôi. muối trên 10 lít nước. Khu vườn được tưới nước này nhiều lần trong mùa.
Karate Zeon và Fastak được sử dụng để chống lại bọ trĩ thuốc lá.
Vào mùa xuân, để ngăn ngừa nhiễm trùng cho cây trồng, củ cải dầu và mù tạt trắng được gieo trên lô hành tây trong tương lai. Sau đó, khi những cây này nở hoa, hãy cẩn thận đào đất lên. Bạn cũng có thể đối phó với sâu bệnh nếu thêm urê vào đất trước khi trồng hành (500 kg trên 1 ha diện tích).
Khó khăn trong việc trồng trọt
Cần phải chăm sóc đất đai cho Chalcedony kịp thời. Điều quan trọng là có đủ lưu huỳnh trong đó. Vì mục đích này đất được bón phân kali sunfat và amoni sunfat. Khi tưới cây, cũng cần đổ chất lỏng vào các rãnh chứ không phải bằng cách rắc. Nếu không, cây có nguy cơ phát triển bệnh sương mai.
Thu hoạch và bảo quản
Tối ưu thời gian thu thập hành chín - từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 9, ba tháng sau khi hạ cánh.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Sự sẵn sàng cho việc thu hoạch sẽ được thể hiện bằng các dấu hiệu sau::
- đầu bóng đèn có màu nâu đồng;
- cổ lông bắt đầu khô và mỏng hơn;
- gần như toàn bộ lông đã khô và chuyển sang màu vàng;
- thân cây trải dài trên mặt đất.
Vào mùa hè, khi thời tiết hanh khô thì nên làm ngay Sau khi thu hoạch đem củ ra phơi nắng cho khô trong một tuần. Sau đó, bạn nên đặt chúng dưới nhà kho để chúng chín thêm vài ngày nữa và chỉ sau đó mới mang chúng xuống tầng hầm hoặc chuồng để bảo quản.
Quan trọng! Sau khi thu hoạch khỏi luống, người ta cắt bỏ phần lông xanh của củ, để lại gốc 3 cm.
Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống
Việc bảo quản củ còn phụ thuộc vào nhiều nguyên nhân, nhưng nhìn chung loại rau này chịu đựng mùa đông tốt. Để giữ cho đầu củ hành càng lâu càng tốt, phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Chúng nên được bảo quản ở trạng thái khô hoặc khô hoàn toàn. Không nên cho củ vào túi nhựa dày - hiệu ứng nhà kính sẽ xuất hiện và vi khuẩn sẽ phát triển. Một phương pháp cũ đã được chứng minh là bện các thân củ hành và treo chúng lên.
- Trước khi bảo quản, bạn phải kiểm tra kỹ rau và loại bỏ những rau bị hư hỏng.
- Trong các căn hộ ở thành phố, nơi cất rau là hành lang, tủ đựng thức ăn hoặc ban công. Điều chính là không khí khô lưu thông trong phòng bảo quản hành, độ ẩm không cao hơn 50-75%, nhiệt độ không tăng trên +25°C và không giảm xuống dưới -5°C.
Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Hữu ích Lời khuyên sẽ hữu ích ngay cả với những người trồng rau có kinh nghiệm.
Nikolay, Krivoy Rog: “Ngay trong năm đầu tiên trồng trọt, tôi nhận thấy Chalcedony ưa đất ẩm nhưng không quá ẩm ướt. Sau những cơn mưa mùa hè, khi củ đã lớn, tôi cố gắng xới đất trên luống củ ngay sau cơn mưa. Do đó, độ ẩm được giữ lại lâu hơn và vụ thu hoạch hài lòng với những củ giống lớn và chất lượng cao".
Tình yêu, Chernigov: “Chuyện xảy ra là Chalcedony của tôi bị bọ trĩ tấn công. Năm tiếp theo, tôi quyết định nung các bộ này ở nhiệt độ +40°C trong lò nướng. Trong hai ngày, tôi ủ ấm đầu trong 5 phút, đến lúc trồng hành xuống đất, tôi trồng chúng. Kể từ đó Chalcedony của tôi không hề biết đến loài vật gây hại này nữa”..
Nhận xét về sự đa dạng, đã làm say lòng những người làm vườn trong nước hơn 25 năm, khẳng định những ưu điểm của nó.
Tamara, Stavropol: “Tôi thích hành vì dễ chăm sóc và chín nhanh. Nếu bạn tuân theo các quy tắc trồng và thu hoạch đơn giản, loại rau này sẽ tồn tại gần như hoàn toàn cho đến mùa xuân. Bắt đầu từ mùa hè, chúng tôi cũng thu hoạch lông xanh cho mùa đông. Tôi đông lạnh nó trong tủ đông và vào mùa đông, tôi thêm nó vào súp và salad ”..
Ivan, Kirov: “Chalcedony được bảo quản tốt và không bị mục nát. Tôi thu thập những cái đầu rất lớn ngay cả trong một năm gầy. Tôi cũng thích hương vị của nó - sắc nét nhưng dễ chịu. Gia đình chúng tôi rất thích món salad với nó, đặc biệt là vào mùa đông, khi cơ thể cần vitamin C. Lần đầu tiên tôi trồng hành Chalcedony qua cây con, bây giờ tôi quyết định thử trồng chúng từ hạt (nigella).”.
Phần kết luận
Hành tây chalcedony được chọn từ nhiều giống vì khả năng chống chịu sương giá - hạt nảy mầm ở nhiệt độ +3°C, điều này có thể gây hại cho những loại khác.
Ngay cả khi để nguội kéo dài, Chalcedony vẫn giữ được hương vị. Ngoài ra, nó được lưu trữ trong một thời gian dài và dễ chăm sóc.