Giống hành tây chín sớm có màu đỏ đậm - “Red Baron”
Sự đa dạng của các loại hành tây rất ấn tượng. Chúng khác nhau về hình dạng của quả, mùi vị, nồng độ chất dinh dưỡng, màu sắc và các đặc tính khác. Red Baron là một trong những giống hành đỏ phổ biến nhất.
Chúng ta sẽ nói về các tính năng, cách trồng, các sắc thái của việc trồng trọt và chăm sóc trong bài viết này.
Mô tả giống
Hương vị tinh tế và đặc tính độc đáo đã khiến Red Baron nổi tiếng khắp nước ta. Các chuyên gia nói rằng Các loại hành tím, không giống như các loại nhẹ, chứa chất chống oxy hóa nhiều hơn gấp nhiều lần, chúng tích cực hơn giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, chống lão hóa và ung thư.
Nguồn gốc và sự phát triển
Hành tây Baron đỏ – giống được các nhà lai tạo Hà Lan nhân giống để trồng ở các vùng khí hậu khác nhau. Nó phát triển mạnh cả ở vùng khí hậu ấm áp và ở những vùng có điều kiện thời tiết lạnh.
Thành phần hóa học và đặc tính có lợi
Thành phần hóa học của rau đỏ có đặc điểm là hàm lượng axit ascorbic và đường cao, chứa nhiều flavonoid, giúp cơ thể hoạt động tốt và tăng sức đề kháng với nhiều bệnh tật.
Tính chất hữu ích của giống Red Baron:
- Cháo hành tây làm giảm co thắt và viêm, sưng và đau, đồng thời giúp giảm căng cơ.
- Các bác sĩ thường khuyên dùng loại này cho những người mắc bệnh tiểu đường và tích tụ quá nhiều muối. Nước luộc hành tây loại bỏ nước ra khỏi cơ thể tốt.
- Tiêu thụ hành đỏ thường xuyên sẽ làm chậm hoặc ngăn ngừa quá trình ung thư.
- Được sử dụng như một sản phẩm ăn kiêng, giảm cân.
- Cải thiện chức năng tim, giảm căng thẳng, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm mức cholesterol.
- Hành tây nghiền có tác dụng loại bỏ mụn cóc hiệu quả.
- Tăng độ axit dạ dày, khuyên dùng cho viêm dạ dày có độ axit thấp.
Hành tây Baron đỏ có vảy mọng nước phía trên hữu ích nhất - chúng chứa các chất và nguyên tố vi lượng hữu ích nhất.
Thời kỳ chín
ngành công nghiệp đỏ được coi là một giống giữa sớm. Việc thu hoạch bắt đầu vào khoảng nửa cuối tháng 7, khi đã 80-100 ngày trôi qua kể từ khi nảy mầm.
Năng suất
Nó có năng suất cao. Khi gieo hạt từ 1 mét vuông. m thu hoạch tới 3 kg hành, và với 500 g bộ, trung bình có 10-15 kg đầu đỏ lớn.
Khả năng kháng bệnh
ngành công nghiệp đỏ đã tăng sức đề kháng fusarium, peronospora và thối rễ với khả năng thoát nước tốt và xới đất thường xuyên.
Đặc điểm của bóng đèn, mô tả hình thức, mùi vị
Nếu bạn nhìn kỹ vào các củ của giống Red Baron, bạn sẽ nhận thấy rằng nhiều khả năng chúng không phải có màu đỏ mà là màu tím pha chút đỏ. Các vảy bên trong mọng nước và có màu đỏ sẫm.
Các tính năng đặc trưng bao gồm những điều sau đây:
- Hình dạng của củ tròn, hơi dẹt ở hai đầu;
- lá có màu xanh đậm, có lớp phủ sáp mờ;
- vảy khó tách và bám chặt vào củ, tạo điều kiện cho việc bảo quản lâu dài;
- hệ thống rễ mạnh mẽ, có khả năng phát triển ngay cả trong thời tiết khô hạn;
- trọng lượng trung bình của một loại rau là 60-150 g, nếu chăm sóc đúng cách thì đạt 200 g;
- vị hơi cay, dễ chịu, không có vị đắng.
Nó phù hợp nhất với vùng nào, yêu cầu về khí hậu?
Sự đa dạng này gần như phổ biến ở khu vực đang phát triển của nó.. Nên trồng nó ở vùng Đất đen miền Trung và các vùng miền Trung; nó phù hợp với Quận Volga-Vyatka và Bắc Kavkaz; sẽ có thể trồng được một vụ thu hoạch tuyệt vời ở khí hậu Ural và ở Tây Bắc nước Nga .
Không bị ràng buộc với một khí hậu cụ thể. Chịu lạnh nhưng không chịu được sương giá. Ở vùng đất trống, nó có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống +2°C.
Trong thời tiết nóng, khi nhiệt kế hiển thị trên +30°C, cây cần tưới nhiều nước.
Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống
Sự đa dạng có nhiều ưu điểm hơn nhược điểm.
Trong số những lợi thế:
- Sớm phát triển. Thu hoạch sẽ cao ngay cả ở những vùng có khí hậu lạnh, không bị mất hương vị.
- Màu sắc phong phú không bị biến mất khi bảo quản lâu dài và không làm ố các sản phẩm khác khi chế biến món ăn.
- Chất lượng chín sau khi thu hoạch cao, trình bày hấp dẫn.
- Bảo quản lâu dài với điều kiện cần thiết không bị mất chất lượng cho đến tháng 6.
- Khả năng chống lại một số bệnh và sự tấn công của sâu bệnh.
- Không có sự khiêm tốn đối với điều kiện đất đai và khí hậu.
- Khả năng vận chuyển cao.
Nhược điểm
Người trồng rau có kinh nghiệm Nhược điểm của giống được cho là trồng hành chủ yếu bằng hạt, chứ không phải bằng cách trồng cây con. Việc mua giống Red Baron chất lượng tốt mà không phân loại sai là một vấn đề khá khó khăn.
Sự khác biệt so với các giống khác là gì
Giống hành đỏ Red Baron, ngoài màu sắc, có một số tính năng đặc trưng khác biệt:
- Red Baron không có vị đắng đặc trưng của hành vàng và một số loại hành trắng.
- Khi nấu chín, nó không làm da tay hoặc rau của bạn có màu đỏ như salad.
- Các loại món tráng miệng mà Red Baron thuộc về không bén rễ tốt ở các vùng phía Bắc, thậm chí nếu thu hoạch được thì chúng cũng mất đi hương vị và màu sắc. Red Baron phát triển xuất sắc ở vùng khí hậu lạnh và giữ được tất cả các đặc tính độc đáo của nó.
- Chứa lượng chất khô, chất chống oxy hóa và axit ascorbic nhiều hơn so với các loại khác.
Đặc điểm trồng và phát triển
Hành tây đỏ Baron có thể trồng bằng hạt hoặc dùng bộ. Hãy xem xét cả hai lựa chọn.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi gieo Nên ngâm hạt hành tây trong dung dịch thuốc tím ấm, loãng trong 20 phút.. Sau đó cho vào một miếng gạc ẩm và để ở nơi ấm áp trong vài ngày. Một số người làm vườn sử dụng chất kích thích tăng trưởng "Epin". Hạt giống được phun ngay trước khi gieo.
Phần đuôi trên khô của củ nhỏ được cắt bỏ trước khi trồng., cố gắng không chạm vào cái gọi là điểm sinh trưởng, sau đó ngâm trong nước ấm có pha thuốc tím trong 12 giờ. Nếu bạn không có thời gian để làm việc này thì hãy nhúng nó vào dung dịch đồng sunfat trong 8 phút.
Yêu cầu về đất
Vụ thu hoạch hành tây Red Baron tốt nhất thu được trên đất sét pha cát, tơi xốp, nhẹ. Nhưng tốt nhất nên tránh đất mùn và chua.
Cần chuẩn bị đất để trồng hành vào mùa thu.. Để làm điều này, hãy chọn một nơi khô ráo, nhiều ánh sáng, đào nó lên, thêm mùn hoặc phân trộn với tỷ lệ 3 kg phân bón trên 1 mét vuông. m) Theo quy định luân canh cây trồng, hành tây cần được trồng cùng nơi trồng cà chua, dưa chuột hoặc bắp cải.
Vào mùa xuân, khu vực này được làm cỏ cẩn thận và nếu cần thiết, đào lại bằng một cốc tro gỗ trên 1 mét vuông. m.Việc này nên được thực hiện hai tuần trước khi gieo hạt hoặc gieo hạt.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Hạt giống hành tây được gieo vào nửa đầu tháng 4 thành rãnh sâu 3-4 cm, phân bố đều và tưới nước ấm. Sau đó rắc đất lên và nén nhẹ. Khoảng cách giữa các hàng khoảng 5-7 cm.
Củ được trồng xuống đất vào cuối tháng 4, độ sâu của hố là 6-7 cm, khoảng cách hàng rộng hơn - 14 cm, khoảng cách giữa các đầu củ với nhau trung bình là 10 cm, bạn cần hạ các củ vào hố sao cho một- phần tư của cái đầu nhô lên khỏi mặt đất.
Quan trọng! Nếu bạn muốn hành tây có lông to và mọng nước, hãy bón phân kali nitrat cho mặt đất trước khi trồng. Nếu bạn muốn củ to, khỏe, hãy thêm supe lân. Sử dụng cái này hoặc cái kia với tỷ lệ 1 muỗng canh. tôi. trên 1 mét vuông m.
Đặc điểm của trồng trọt
Bất kỳ loại cây rau nào cũng cần được chăm sóc bắt buộc. Hành Tây Đỏ Baron cũng không ngoại lệ, sau khi hạ cánh anh ấy sẽ cần:
- Làm cỏ thường xuyên là bắt buộc để hệ thống rễ chưa hình thành của hạt trồng không bị cỏ dại làm tắc nghẽn.
- Ngay sau khi hạt nảy mầm và cao lên vài cm, việc tỉa thưa đầu tiên sẽ được thực hiện. Việc này được thực hiện khi cần thiết để cuối cùng các chồi cách nhau 10 cm, không cần tỉa thưa cây con đã trồng.
- Cần tưới nước dồi dào cho cả hạt và củ nhỏ khi chúng sinh trưởng và phát triển.
Sắc thái của sự chăm sóc
Red Baron rất dễ chăm sóc, nhưng Có ba điểm chính, nếu không có điều đó thì củ hành này sẽ không cho một vụ mùa bội thu: làm cỏ, tưới nước và xới đất - đó là tất cả những gì bạn cần biết về các sắc thái của việc chăm sóc một loại rau màu đỏ.
Chế độ tưới nước
Dồi dào tưới nước ngành công nghiệp đỏ cần thiết nhất trong nửa đầu mùa sinh trưởng và khi thời tiết khô ráo, và 15 ngày trước khi thu hoạch, họ ngừng tưới nước. Cây được tưới ít nhất một lần một tuần - 10-12 lít nước trên 1 mét vuông. m.
Nới lỏng đất và làm cỏ
Một điểm bắt buộc khác trong việc chăm sóc hành Red Baron là xới đất. Nó phải được thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa.để đất không hình thành lớp vỏ dày đặc, cản trở quá trình hô hấp của hệ thống rễ.
Tiêu diệt cỏ dại kịp thời sẽ không chỉ giúp hành sinh trưởng và phát triển tốt hơn mà còn bảo vệ chúng và các loại rau khác trong vườn khỏi một số loài gây hại. Nhiều ký sinh trùng định cư và nghỉ ngơi sau “bữa ăn” cỏ dại.
Mặc quần áo hàng đầu
Trồng hành Red Baron cũng bao gồm việc cho ăn kịp thời. Điều này phải được thực hiện ít nhất ba lần mỗi mùa.. Lần bón phân đầu tiên được thực hiện hai tuần sau khi gieo hạt hoặc trồng cây con vào đất.
Tưới nước bằng dung dịch mullein, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:15 hoặc supe lân - 1 muỗng canh. tôi. trên một xô nước. Việc bón phân sau đây được thực hiện hai tuần một lần - bổ sung kali sunfat: 1,5 muỗng canh. tôi. trên một xô nước.
Quan trọng! Để không gây hại cho cây lấy củ, không nên bón phân muộn hơn giữa tháng 7.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Nam tước đỏ có khả năng kháng một số bệnh nhưng đôi khi cũng bị tấn công ruồi bóng đèn. Ký sinh trùng đẻ trứng trên lá hành, ấu trùng nở ra ăn nước ép của cây, sau 10 ngày hành bắt đầu chậm phát triển và khô héo. Hậu quả của cuộc tấn công là sự thiếu hụt mùa màng sẽ vào khoảng 30%.
Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh là::
- Tuân thủ luân canh cây trồng – bạn không thể trồng hành ở nơi trồng cà rốt năm ngoái;
- kiểm soát cỏ dại;
- Sau khi tưới nước cho hành, rải tro củi thành một lớp mỏng giữa luống và trên cây;
- xử lý hóa học bằng Karate Zeon và BI-58N.
Thu hoạch và bảo quản
Ngay khi lông chuyển sang màu vàng hoàn toàn và rụng là chúng bắt đầu thu hoạch.. Củ được lấy ra khỏi mặt đất và phơi khô.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Mùa gặt Nam tước đỏ Luka bắt đầu vào khoảng giữa tháng 8. Để bảo quản tốt hơn, người ta thu hái khi thời tiết khô ráo. Bạn cần dùng cây chĩa đào củ hành ra, không được dùng lông nhổ hành sẽ làm mất tính nguyên vẹn của củ và không thích hợp để bảo quản.
Sau đó củ được đặt dưới tán cây và phơi khô trong mười ngày. Sau khi lớp vỏ bên ngoài của rau đã khô, rễ và lông được cắt bỏ cẩn thận. Sau đó phơi khô lại trong phòng khô ráo trong hai tuần.
Khi lớp vỏ trên cùng khô hoàn toàn thì có thể bảo quản hành. Nó được đặt trong lưới, túi hoặc buộc thành “bím tóc” tiện lợi.
Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống
Giống hành đỏ Red Baron có chất lượng giữ tuyệt vời và trong điều kiện thích hợp, nó sẽ có thể giữ được tất cả những phẩm chất của nó cho đến đầu mùa hè.
Điều quan trọng là tất cả các củ được thu thập để bảo quản đều khô và khỏe mạnh.. Để đảm bảo điều này, hãy thực hiện một sắp xếp. Đặt những củ hành lớn nhất, khô nhất và cứng nhất vào một túi, những củ nhỏ hơn vào túi tiếp theo, v.v.
Chú ý! Để hành không đi vào mũi tên, củ phải được bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến 5°C.
Khu vực bảo quản phải khô ráo, thoáng mát, và túi đựng rau không được đặt trên sàn. Đặt một lớp bìa cứng hoặc ván gỗ dày bên dưới chúng.
Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng
Khó khăn chính trong việc trồng hành Red BaronTheo những người làm vườn có kinh nghiệm, hãy tìm cây giống chất lượng trong cửa hàng. Vì vậy, nhiều người tự trồng nó.
Mặt khác, giống này không phô trương và dễ trồng, ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể đối phó với nó.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Hãy tham khảo một số lời khuyên người làm vườn có kinh nghiệm:
- Khi nhổ cỏ khi làm cỏ, hãy cố gắng ngăn chúng kéo theo những cây hành nhỏ.
- Tưới nước cẩn thận cho cây non, không hướng dòng nước trực tiếp vào rau mà cố gắng sử dụng bình tưới có lỗ nhỏ.
- Đừng lạm dụng hóa chất. Chỉ nên phun hóa chất cho cây khi tất cả các biện pháp khác không còn tác dụng.
- Khi trồng cây con, đừng tiết kiệm đất. Nếu trồng thường xuyên các củ sẽ không cho nhau phát triển và năng suất sẽ yếu.
- Khi sấy hành đã thu hoạch, không nên phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời - điều này sẽ làm hỏng củ. Bạn sẽ cần một tán cây.
Nhận xét về giống hành Red Baron
Nhận xét về giống hành đỏ Red Baron hầu hết là tích cực.
Ilya, Naryan-Mar: “Trong một thời gian dài, tôi đã cố gắng trồng hành ở Bắc Cực. Không có gì hiệu quả. Năm ngoái tôi đã mua một bộ giống Red Baron. Tôi đã trồng nó vào đầu tháng Sáu. Hành tây không mọc chồi, bất chấp sương giá mùa hè, và trong ba tháng, chúng làm chúng tôi hài lòng với những chiếc lông xanh rậm rạp và củ lớn. Chất lượng giữ chân của Baron đạt yêu cầu. Độ cay có vẻ thấp hơn bình thường một chút nhưng hương vị rất dễ chịu".
Elena, St. Petersburg: “Tôi trồng một luống hành tím nhỏ Red Baron. Chất lượng tuyệt vời, nảy mầm tốt. Củ khỏe, đẹp, cực kỳ ngon, thậm chí còn sống trong món salad. Tôi nằm đó suốt mùa đông. Tôi chắc chắn sẽ trồng lại nó trong năm nay. Tôi đề nghị!".
Phần kết luận
Giống hành tím Red Baron không chỉ có hình thức đẹp mà còn ngon và tốt cho sức khỏe, bảo quản tốt lâu dài và đã trở thành niềm tự hào của nhiều người làm vườn. Nó không phô trương, mặc dù nó có thể đòi hỏi phải tưới nước trong thời tiết nóng.
Trồng nó không khó - chỉ cần một chút nỗ lực và kiên nhẫn. Điều quan trọng là không bỏ qua các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh và tuân thủ các khuyến nghị và lời khuyên của những cư dân mùa hè có kinh nghiệm. Chúc bạn có một mùa hè hiệu quả!