Giống hành tây chín sớm để sử dụng phổ biến “Strigunovsky local”

Hành tây được trồng khắp nước Nga và được sử dụng trong món salad, súp, món chính và các món ăn mùa đông. Hàng năm, các nhà lai tạo phát triển các giống và giống lai mới của loại rau này. Nhưng những người làm vườn không quên những giống cũ đã được thử thách qua thời gian. Những giống này bao gồm Strigunovsky địa phương.

Mô tả giống

Giống cổ xưa của Nga được đặt tên từ một ngôi làng ở vùng Belgorod. Được trồng chủ yếu ở khu vực miền Trung nước ta. Ở các khu vực lân cận nó thường được gọi bằng tên khác. Từ năm 1943 nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Nó được trồng ở quy mô công nghiệp và trong các ngôi nhà tranh mùa hè.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi

Người ta đã ăn hành từ hàng nghìn năm nay. Ngoài việc sử dụng trong ẩm thực, nó còn được biết đến với đặc tính chữa bệnh.

Loại rau này rất giàu khoáng chất, tinh dầu, phytoncides, axit hữu cơ, vitamin C, E, nhóm B, caroten.

Với việc tiêu thụ hành tây vừa phải thường xuyên:

• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• giảm nguy cơ nhiễm virus đường hô hấp cấp tính và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính;
• giảm lượng đường và cholesterol;
• giữ huyết áp bình thường;
• làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và huyết khối.

Hành tây làm sạch cơ thể các độc tố và độc tố, loại bỏ kim loại nặng, bình thường hóa chức năng đường ruột. Các nhà khoa học đã chứng minh hành tây có chứa chất làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Phytoncides tiêu diệt vi khuẩn và vi rút và đặc biệt hữu ích trong thời kỳ thu đông.Hành lá có chứa chất diệp lục, giúp củng cố thành mạch máu.

Vitamin không chỉ có trong củ, hành lá mà còn có trong vỏ của chúng. Trà và thuốc sắc được pha chế từ nó, có tác dụng cải thiện chức năng tim, có tác dụng lợi tiểu, long đờm, nhuận tràng. Truyền vỏ trấu sẽ làm giảm chứng chuột rút ở chân tay, làm cho tóc bóng mượt và làm chậm quá trình lão hóa.

Chú ý! Những người mắc các bệnh về tá tràng, dạ dày, thận nên dùng với số lượng hạn chế và sau khi xử lý nhiệt.

Thời kỳ chín

địa phương Strigunovsky đề cập đến các giống chín sớm. Từ khi cây con xuất hiện đến khi mọc lông, 75-95 ngày trôi qua.

Năng suất

Năng suất cao, tùy theo vùng và thời tiết. Từ 1,5 đến 3 kg hành được thu gom từ 1 m2.

Khả năng kháng bệnh

Đa dạng có khả năng miễn dịch cao đối với bệnh nấm: fusarium, rỉ sét, khảm. Nó thực tế không bị tấn công bởi các loài côn trùng gây hại: tuyến trùng, rệp, bướm đêm, nhện nhện.

Đặc điểm của bóng đèn, mô tả hình thức, mùi vị

Củ có màu vàng nhạt, hình tròn, mép hơi thon dài, kích thước vừa phải.. Trọng lượng trung bình 50-80 g, cùi mọng nước, màu trắng, vị đậm. Strigunok bảo quản được lâu, cho đến vụ thu hoạch mới. Nó được sử dụng cả tươi và luộc, chiên, hầm.

Nó phù hợp với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?

Giống này có thể trồng khắp cả nước. Nó được khuyến khích nhân giống ở các vùng phía bắc vì nó chín trước khi có sương giá. Ở các khu vực phía Nam, người ta thu hoạch được nhiều loại cây này.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Địa phương Strigunovsky có lịch sử tám mươi năm và có rất nhiều lợi thế:

• chín sớm;
• năng suất cao;
• thời hạn sử dụng lâu dài;
• độ chín của củ cao – 49-97%;
• chống lạnh;
• sự khiêm tốn trong tu luyện;
• ứng dụng phổ quát;
• phát triển trong nền văn hóa một hoặc hai năm;
• khả năng nhân giống rộng rãi.

Đặc điểm của sự đa dạng - có vị cay, gắt.

lỗ hổng – củ nhỏ khi trồng Strigunovsky địa phương từ hạt.

Sự khác biệt so với các giống khác

Strigunovsky tạo ra năng suất cao ở các vùng phía bắc, có khả năng thích ứng tốt so với các giống khác. Năng suất thấp hơn so với các giống chín giữa và chín muộn.

Hành tây tương đối nhỏ - từ 50 đến 80 g. Mức độ an toàn cao.

Đặc điểm trồng và phát triển

Hành tây là loại cây trồng khiêm tốn. Nhưng để có được một vụ mùa bội thu, bạn phải tuân theo một số quy tắc và tập quán nông nghiệp.

Chuẩn bị hạ cánh

Địa điểm đang được chuẩn bị để trồng vào mùa thu.: đào lên, bón phân, bón phân, tro. Giường được làm ở phía được chiếu sáng, trên một ngọn đồi. Vào mùa xuân, khu vực này được đào lên và nới lỏng trở lại.

Yêu cầu về đất

Đất phải nhẹ, tơi xốp, màu mỡ. Hãy chú ý đến những cây mọc trên luống trước khi trồng hành. Những loại tiền thân tốt nhất: cà chua, bắp cải, các loại đậu.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Thời vụ trồng phụ thuộc vào:

• phương pháp trồng trọt;
• thời tiết;
• vùng đất.

Với phương pháp gieo hạt, gieo hạt trong nhà kính vào cuối tháng 2 ở các khu vực phía Nam, miền Trung nước Nga, việc trồng trọt bắt đầu vào giữa tháng 3, ở phía bắc đất nước - một tháng sau.

Mầm được cấy ra bãi đất trống ở nhiệt độ đất +10…+15°C.

Bộ hành tây được trồng ở bãi đất trống vào cuối tháng 4, ở vùng Volga - vào giữa tháng 5 và ở các vùng phía bắc - vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.

Bộ cũng có thể được trồng trước mùa đông, trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Nhiệt độ đất nên ở khoảng +5°C. Ở phía nam - vào tháng 11, ở khu vực giữa - vào tháng 10 và ở phía bắc - từ đầu tháng Chín.

Hạt giống

Trước khi trồng, hạt giống được kiểm tra độ nảy mầm, ngâm trong dung dịch thuốc tím trong nửa giờ, sau đó sử dụng các chất kích thích tăng trưởng, ví dụ như “Zircon”.

Hạt giống được sấy khô và trồng trong hộp đặc biệt.. Hạt giống gieo vào cây con theo hình 3x5 cm, cắm sâu xuống đất 1 cm, đậy kín bằng màng hoặc thủy tinh và đặt trong phòng ấm có nhiệt độ trên 23°C. Với sự xuất hiện của cây con, chúng được chuyển đến nơi sáng sủa, mát mẻ. Khi đất ấm lên và cây con cứng lại, chúng được trồng ở bãi đất trống. Khoảng cách giữa các hàng lên tới 20 cm, giữa các rễ - 7-10 cm.

Để gieo trên bãi đất trống, vật liệu trồng được kiểm tra độ nảy mầm, được xử lý bằng thuốc tím, đun nóng trong khoảng nửa giờ ở nhiệt độ 50°C.

Thẩm quyền giải quyết. Bạn có thể sử dụng nước ép lô hội và chất kích thích tăng trưởng bằng cách ngâm hạt trong nửa giờ. Sau đó hạt được sấy khô.

Trồng theo mẫu 1x15 cm, nhúng vào độ sâu 2 cm.

Để hạt nảy mầm nhanh hơn, hãy phủ chúng bằng màng bọc thực phẩm.. Khi mầm xuất hiện, lớp phủ được loại bỏ.

Sevok

Để gieo hạt, sử dụng củ có đường kính 1-2 cm.. Chúng được ủ ấm vài ngày trước khi gieo và xử lý bằng dung dịch phân bón hoặc chất kích thích tăng trưởng. Để khử trùng, sử dụng dung dịch đồng sunfat - 30 g mỗi xô nước. Các bộ được phơi khô và trồng ở khoảng cách 10x20 cm, củ được bịt kín sao cho nhìn thấy được ngọn từ mặt đất. Cây trồng được tưới nước và phủ than bùn khô.

trồng mùa đông Được sản xuất bằng cây con khô không qua xử lý, vật liệu trồng được trồng ở độ sâu 4 cm và phủ lớp phủ.

Đặc điểm của trồng trọt

Hành tây - vụ hai năm một lần. Trong năm đầu tiên, các bộ được trồng từ hạt. Năm sau, cây con được trồng và thu được củ trưởng thành.

Để có được một vụ thu hoạch tốt hơn, sử dụng phương pháp cây giống.

Cây con được tỉa thưa khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện. Cây con cách nhau 2 cm, tỉa thưa lần 2 bằng 4 lông, trồng cách nhau 6 cm.

Sắc thái của sự chăm sóc

Cách chăm sóc hành Strigunovsky giống như các giống hành khác. Để có được một vụ thu hoạch lớn, đất được bón phân, tưới nước, xới đất và kiểm soát cỏ dại.

Chế độ tưới nước

Tưới hành khoảng một lần một tuần, tùy thuộc vào thời tiết. Vào mùa khô, tần suất tưới nước tăng lên. Một tháng trước khi thu hoạch, họ ngừng tưới nước cho hành. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng và làm cỏ.

Xới đất, làm cỏ

Chăm sóc bao gồm làm cỏ thường xuyên và nới lỏng khoảng cách hàng.. Nới lỏng giữ lại độ ẩm trong đất, cung cấp không khí cho rễ và loại bỏ lớp vỏ trên bề mặt trái đất sau khi tưới nước và mưa.

Mặc quần áo hàng đầu

Với sự xuất hiện của lông vũ, bạn có thể bắt đầu cho cây ăn. Bón phân 2-3 lần/vụ, sử dụng chất khoáng và chất hữu cơ:

1. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện bằng dung dịch nitrat hoặc phân chuồng. Tỷ lệ như sau: một hộp muối tiêu trên 10 lít nước hoặc 1:10 đối với bài thuốc dân gian. Sử dụng 3 lít cho 1m2.
2. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện với dung dịch “Nitroammophoska” - 2 muỗng canh. tôi. phân bón trong một xô nước. Mức tiêu thụ giống như trong trường hợp đầu tiên.
3. Vào thời điểm hình thành củ cải, hỗn hợp phân bón được sử dụng - 10 g kali sunfat, 1 cốc tro, 20 g supe lân trên 1 mét vuông.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Strigunovsky có khả năng kháng một số bệnh nấm và sâu bệnh, nhưng có thể bị bệnh phấn trắng, thối trắng, thối cổ và bị ruồi hành.

Để chống ruồi Các luống được xử lý bằng Tabazol, thụ phấn bằng tro và tưới nước bằng dung dịch thuốc tím mỗi tuần một lần. Ruồi hành không chịu được mùi cà rốt nên trồng cạnh luống hành hoặc xen kẽ hàng cà rốt và hành sẽ cho kết quả tốt.

Khi bệnh sương mai xuất hiện giảm tưới nước cho cây trồng, sử dụng dung dịch tro và lưu huỳnh - 60 g mỗi xô nước. Tránh bón phân bằng phân đạm.

Để ngăn chặn bệnh sương mai Fitosporin-M và Ridomil Gold được sử dụng 20 ngày một lần. Whey đã được chứng minh là tốt: nó được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 và phun lên rau xanh.

Để ngăn ngừa nhiễm trùng bởi các loại thối khác nhau thuốc diệt nấm được sử dụng.

Quan trọng! Để phòng ngừa trong quá trình hình thành đầu, hành tây được xử lý bằng dung dịch “Effecton” hoặc đồng sunfat.

Thu hoạch và bảo quản

Strigunok trưởng thành trong khoảng 3 tháng. Nếu phần ngọn nằm xuống, bắt đầu khô hoặc chuyển sang màu vàng thì đã đến lúc bắt đầu làm sạch.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Nếu cần thiết, quá trình chín của môi trường nuôi cấy được đẩy nhanh. Để làm điều này, rau xanh được cắt ra trong vòng hai tuần.

Thu hoạch củ trong thời tiết khô ráo. Bạn có thể dùng nĩa hoặc kéo nó ra bằng tay. Sau đó, cây thu hoạch được phơi khô trong bóng râm khoảng hai tuần.

Tính năng bảo quản, giữ nguyên chất lượng của sự đa dạng

Hành tây sau khi phơi khô sẽ được phân loại và phân loại. Cắt tỉa lông khô ở độ cao 7-10 cm, bảo quản ở nơi khô ráo, thông gió tốt ở nhiệt độ 18-20°C. Trong nhà, phòng đựng thức ăn và nhà bếp thích hợp cho mục đích này. Củ được đặt trong lưới hoặc túi giấy. Bạn có thể sử dụng phương pháp dân gian - tết một bím hành tây và treo lên tường.Strigunovsky nằm tốt và giữ được đặc tính của mình cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Sevok bảo quản ở +10°C và độ ẩm 75% trong một khu vực thông gió tốt.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Bạn không thể sai lầm với ngày hạ cánh. Nếu vào đầu mùa xuân, hành tây được trồng muộn, trên đất ấm tốt thì sẽ không có vụ thu hoạch củ cải trọn vẹn. Do số lượng rau xanh nhiều nên củ sẽ nhỏ.

Nếu bạn đang vội trồng cây thì việc gieo hạt và cây con có thể bị hư hại do sương giá. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện một tuần sau khi gieo. Trong thời tiết mưa, trồng hành tây bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh tật.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Để tăng năng suất, người làm vườn có kinh nghiệm khuyên:

1. Chọn trước chỗ đặt luống hành. Hãy chú ý đến mặt đất. Nếu đất là đất sét, thêm hỗn hợp than bùn và cát. Nếu đất ở khu vực có tính axit, hãy thêm bột dolomite để khử axit. Thực hiện tất cả các hoạt động vào mùa thu.
2. Trước khi trồng, ngâm cây con trong dung dịch nước muối khoảng ba giờ (1 thìa cho mỗi 1 lít nước), rửa sạch, sau đó ngâm vào dung dịch thuốc tím trong 2 giờ.
3. Cắt tỉa ngọn củ trước khi trồng để thúc đẩy cây phát triển nhanh.
4. Khi trồng, rắc một ít muối giữa các hàng là bạn sẽ cứu được cây con khỏi ruồi hành.
5. Không sử dụng phân tươi hoặc phân trộn cho hành.
6. Khi những chiếc lông đầu tiên xuất hiện, hành được tưới theo cách sau: đầu tiên bằng nước, sau đó bằng dung dịch amoniac (2 thìa cho mỗi xô nước). Ngày hôm sau tưới nước thường xuyên. Lặp lại sau mười ngày. Sử dụng sơ đồ tương tự, bạn có thể tưới bằng muối thông thường (30 g trên 1 lít nước) và dung dịch thuốc tím. Những sản phẩm này sẽ giúp ngăn chặn hành tây.
7. Bạn có thể cho hành tây ăn với men.Sau khi tưới nước, sử dụng dung dịch men - 100 g men cho mỗi xô nước, ủ trong 3 giờ.

Nhận xét về giống hành tây Strigunovsky địa phương

Nhận xét từ những người làm vườn mô tả giống Strigunovsky chỉ mang tính tích cực.

Stas, khu vực Moscow: “Tôi đã trồng Strigunovsky trong nhiều năm và sẽ không từ bỏ giống cây này. Tôi thích nó chín sớm và có đầu nhỏ gọn, như trong ảnh trên Internet. Tôi thích vị cay của nó, rất phù hợp cho món salad và các món ăn khác. Được lưu trữ cho đến tháng 7".

Zhenya, vùng Voronezh: “Tôi khuyên tất cả những người làm vườn nên trồng giống này. Tôi đã thử trồng nhiều giống và quyết định chọn giống này. Nó phát triển nhanh chóng, hình thành củ nhanh chóng. Không cầu kỳ, ngon miệng. Bóng đèn lớn hơn và kém sắc hơn Bessonovsky. Với một vụ thu hoạch trong bất kỳ năm nào".

Andrey, Chelyabinsk: “Tỷ lệ nảy mầm tốt. Giữ trong một thời gian dài. Có thể dùng cho hành và theo bộ. Tôi khuyên mọi người. Bạn không thể đi sai".

Phần kết luận

Hành thuộc giống Strigunovsky là sự lựa chọn của nhiều người làm vườn. Nó phát triển thành công ở những vùng có khí hậu ôn hòa và khắc nghiệt, tỷ lệ nảy mầm cao, cho thu hoạch bội thu và bảo quản được lâu mà không bị mất mùi vị. Khi trồng trọt, chỉ cần tuân theo các khuyến nghị chăm sóc cơ bản và bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh bằng các biện pháp dân gian có sẵn là đủ.