Hướng dẫn trồng và chăm sóc hành tây gia truyền cho người mới bắt đầu làm vườn

Họ hành tây là tên gọi phổ biến của loại hành nhiều nụ, trong tổ có từ 4 đến 8 củ hành. Nền văn hóa được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ, thời hạn sử dụng lâu và chín sớm. Khi trồng vào tháng 4 thì thu hoạch vào đầu tháng 7.

Trong bài viết này chúng ta sẽ nói về đặc điểm của hành gia truyền, cách trồng và chăm sóc chúng.

Mô tả và đặc điểm của cung gia đình

Cung gia đình (lat. Allium ascalonicum) đã được trồng từ thời cổ đại. Loại hành này được coi là ngon và năng suất nhất. Cây có tên khác - kushchevka, chim ác là, kvochka.

Loại phổ biến nhất là hẹ, có củ nhỏ thuôn dài, màu trắng hoặc trắng tím, hương vị và mùi thơm tinh tế.

Đặc điểm cơ bản của văn hóa:

1. Họ hành tây khác với các loại hành thông thường về cấu trúc - một tổ có 3-12 đầu nhỏ được hình thành từ một củ hành tây. Trong một số trường hợp, số lượng của chúng lên tới 20 miếng.
2. Trọng lượng trung bình - 15-60 g.
3. Hình dạng rất đa dạng: hình thuôn, hình khối, hình bình, hình tròn, hình trứng, thon dài.
4. Màu sắc của vảy là vàng, đỏ, tím, đồng.
5. Tâm vết cắt có màu trắng, hồng tím, hơi đỏ.
6. Cây xanh rậm rạp, lá mềm và mỏng hơn lá củ cải, có một lớp phủ nhẹ như sáp. Lông có thể được cắt hoặc nhổ bằng củ 2-3 tuần sau khi trồng. Chúng không trở nên thô ráp và vẫn mềm mại trong suốt mùa giải.
7. Chiều cao của phần mặt đất là 30-50 cm.
8. Hương vị gần như sắc nét và không để lại dư vị sắc nét hoặc hôi miệng.
9. Đầu chín sau 50-80 ngày tùy theo giống.

Trong ảnh bạn có thể thấy chiếc nơ của gia đình trông như thế nào.

Đặc điểm của việc trồng ở vùng đất trống

Hành tây gia đình có khả năng chống sương giá và không bị bắt vítVì vậy, việc trồng trọt được tiến hành bắt đầu từ mười ngày thứ hai của tháng Tư, nếu điều kiện thời tiết thuận lợi.

Thời gian ban ngày dài và tuyết tan tích cực là thời kỳ tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của thực vật. Các bóng đèn được bão hòa theo đúng nghĩa đen với nước tan chảy. Nhiệt độ không khí thích hợp là +18…+20°C. Hạt nảy mầm nhanh chóng trong đất được làm nóng đến +4°C.

Để có được một vụ thu hoạch lớn Chọn bóng đèn lớn hơn 3 cm.

Để ngăn chặn sự lây lan trong khu vực ruồi hành tây Hàng hành xen kẽ với hàng cà rốt.

Khi trồng hành gia truyền Không nên bón phân tươi, nếu không bạn sẽ có những cây xanh dày và cao thay vì những củ lớn.

Để có được những cái đầu to, điều quan trọng là không trồng dày đặc. và kiểm soát số lượng của chúng trên luống vườn. Để làm điều này, trái đất được cào và các mẫu vật dư thừa được xoắn ra. Chúng có thể được sử dụng làm thực phẩm. Các củ còn lại có đủ không gian để sinh trưởng và phát triển.

Trong nhà kính

Vật liệu trồng có kích thước nhỏ hơn 2 cm được sử dụng để ép cây xanh sớm vào bò cái tơ.. Việc trồng cây được thực hiện vào tháng 1, có tính đến đặc điểm thời gian ngủ đông dài của cây.

Những loại hành tây gia truyền tốt nhất

Khi chọn giống hành tây gia truyền, những người làm vườn có kinh nghiệm Nên tập trung vào các giống thích hợp cho canh tác ở một vùng cụ thể.

Bảng này cho thấy các đặc điểm chính của các giống tốt nhất.

Phù hợp chính xác

Hành gia đình được trồng bằng hạt - để đổi mới vật liệu trồng và bằng đầu - để tạo ra củ lớn và rau xanh. Việc trồng mùa xuân được thực hiện trên khắp nước Nga vào tháng 4-tháng 5. Ở miền Nam có thể trồng hành trước mùa đông.

Ngày trồng ở các vùng

Gieo hạt kịp thời là chìa khóa cho sự sinh trưởng và phát triển thành công của cây, hình thành tổ với số lượng củ lớn. Xem xét khả năng chống chịu lạnh của hành gia đình, ở hầu hết các vùng của Nga, họ bắt đầu trồng hành vào mười ngày thứ hai của tháng Tư. Cây xanh chịu được sương giá xuống tới -7°C.

Ở miền Nam, trồng vụ xuân được thực hiện vào đầu tháng 4, trồng vụ đông - vào cuối tháng 10.

Ở Urals và Siberia, ngày tháng có chút thay đổi. Việc trồng hành của gia đình được thực hiện có tính đến điều kiện thời tiết - vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Việc trồng trước đông hiếm khi được thực hiện do có nguy cơ mất hơn một nửa sản lượng.Nếu thời tiết ấm áp kéo dài lâu hơn, trồng hành gia truyền trước mùa đông vào tháng 11, phủ một lớp mùn dày lên luống (khoảng 10 cm).

Theo âm lịch

Để có được củ lớn, việc trồng cây được thực hiện vào lúc trăng khuyết, để buộc cây xanh - lên những cây đang phát triển.

Những ngày thuận lợi để buộc cây xanh theo âm lịch năm 2020:

• Tháng 4: 2-7, 24-29;
• Tháng 5: 1-6, 23-29.

Ngày thuận lợi để lãnh thủ theo âm lịch năm 2020:

• Tháng 4: 14-9, 16-22;
• Tháng 5: 8-13, 15-21.

Có ý kiến ​​cho rằng, tốt nhất nên hoàn tất việc trồng hành của gia đình trước ngày 5/5. Phổ biến nhất là ngày của Luke, hoặc ngày của Lukov.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Hạt cỡ trung bình là tốt nhất để trồng. Chúng tạo thành một số lượng trung bình các củ lớn. Hạt lớn tạo ra một số lượng lớn mẫu vật nhỏ.

Củ được bóc vỏ để giảm nguy cơ nhiễm trùng nấm và khử trùng trong dung dịch thuốc tím, muối (50 g trên 2 lít nước), thuốc "Maxim".

Sau đó rửa lại bằng nước sạch và ngâm trong dung dịch dinh dưỡng (tùy chọn):

• 50 mg axit boric trên 1 lít nước;
• 1-2 g axit succinic trên 1 lít nước;
• 1 g kali bromua trên 1 lít nước.

Trước khi trồng, vật liệu được sấy khô trên không khí cởi mở.

Hạt giống từ túi được ngâm trước trong nước trong 48 giờ., thay đổi nó định kỳ. Sau đó vật liệu được phơi khô cho đến khi chảy rồi gieo thành luống cách nhau 8-10 cm, chiều rộng giữa các rãnh là 15 cm, từ một hạt tạo thành 2-4 củ nhỏ. Điều này giúp gia đình có thể trồng các bộ hành, có thể sử dụng để trồng vào vụ sau.

Nếu không có đủ vật liệu để lấp đầy khu vực đã chuẩn bị, việc trồng cây được thực hiện làm đôi hoặc làm tư.Đối với những củ lớn có đường kính 3 cm, nặng 30-50 g, cắt bỏ vảy khô và phần đáy đến rễ. Phía dưới được bao phủ bởi một phần cứng, thường được gọi là “gót chân”, phần này phải được cắt bỏ cẩn thận. Điều này kích thích sự xuất hiện của rễ.

Nguyên liệu đã chuẩn bị được ngâm qua đêm trong nước ở nhiệt độ phòng., trước khi trồng, dùng dao sắc chia thành hai hoặc bốn phần dọc theo củ.

Ghi chú! Rễ của hành tây gia truyền nằm không đều ở phía dưới, vì vậy khi cắt, hãy đảm bảo rằng số lượng rễ vẫn giữ nguyên trên mỗi phần.

Chuẩn bị mặt bằng

Để trồng hành của gia đình, diện tích được bố trí ở phía Nam của vườn., được sưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời, không có gió lùa. Đất phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Đất chua và tắc nghẽn không thích hợp cho hành tây.

Những người tiền nhiệm tốt nhất của văn hóa - bí ngô, bí, bí xanh, các loại đậu, khoai tây, lúa mạch đen, hạt lanh, lupin. Cây được trồng lại ở cùng một nơi không sớm hơn sau 3 năm.

Nếu cần thiết, tăng độ phì của đất bằng cách cày xới và thêm tối đa 5 kg mùn trên 1 mét vuông, 200 g tro gỗ, 40-50 g supe lân.

Đất sét nặng được nới lỏng sử dụng cát sông - 5 g trên 1 mét vuông.

Nhiệt độ đất khi trồng không được thấp hơn +5°C.

Hướng dẫn hạ cánh

Một luống được hình thành trên trang web và tạo ra 2-3 luống sâu. Chất trồng được bày theo hình bàn cờ. Khoảng cách giữa các củ lớn là 25-30 cm, giữa các củ cỡ trung bình là 15-20 cm, nếu nhiệm vụ là ép rau xanh thì khoảng cách giữa các hạt là 10-15 cm.

Độ sâu trồng - 5-8 cm, phía trên rắc một lớp đất dày 3 cm để ra rễ tốt hơn. Khi trồng cạn, hệ thống rễ khô nhanh và không phát triển.

Những củ nhỏ có đường kính 1-2 cm được để lại để trồng vào mùa đông vào tháng 10. Trước khi bắt đầu có sương giá, chất trồng sẽ bén rễ và qua mùa đông mà không gây hậu quả tiêu cực. Vào đầu mùa xuân, bạn có thể cắt bớt rau non hoặc để hành tây trên đầu.

Chăm sóc thêm

Quy tắc chăm sóc cây hành tây gia truyền:

1. Tưới nước dồi dào vào đầu mùa sinh trưởng. Thiếu độ ẩm dẫn đến kết thúc mùa sinh trưởng, củ sẽ không thể phát triển đến kích thước mong muốn. Lượng nước tưới là 200 lít/giường. Ba tuần trước khi thu hoạch, việc tưới nước ngừng lại.
2. Để giữ độ ẩm trong đất giường được phủ mùn cưa, rơm rạ, lá khô hoặc than bùn. Lớp phủ này ức chế sự phát triển của cỏ dại và làm giảm lượng cỏ dại.
3. Trên những chiếc giường dự định để có được những cái đầu to, đừng cắt rau xanh. Nếu bạn muốn sử dụng một chiếc lông vũ màu xanh lá cây để nấu ăn, hãy cào đất và cẩn thận rút phần đầu ra khỏi giữa tổ.
4. Đầu tháng 7, tổ được dỡ ra - Một phần đất cùng với lớp phủ được cào đi, để lại ½ đầu ngoài trời cho khô và chín nhanh.
5. Nếu vụ trước không được cho ăn, bổ sung thêm 10 g urê, 40-50 g supe lân và tro gỗ.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Hành tây gia truyền ít có khả năng bị bệnh nấm hơn các giống củ cải khác. và bị ruồi hành tấn công.

Đôi khi có hiện tượng cây xanh bị héo và úa vàng. Thủ phạm của những thay đổi đó là rệp. Để tiêu diệt sâu bệnh, sử dụng dịch truyền dựa trên ớt cay (băm nhỏ 2-3 quả và đổ 1 lít nước), cỏ thi (300 g nguyên liệu khô, đổ 5 lít nước) hoặc ngải cứu (0,5 g cỏ, đổ 10 lít nước).25-30 g chất lỏng hoặc 50 g xà phòng giặt được trộn vào chất lỏng để dung dịch bám dính tốt hơn vào lá. Sản phẩm sinh học "Verticillin" có hiệu quả cao.

Để xua đuổi ruồi hành, người ta trải cành ngải cứu tươi lên luống. tansy và yarrow. Cứ 7 ngày một lần, phần trên mặt đất được tưới bằng dung dịch muối (200 g muối trên 10 lít nước).

Nếu vi phạm quy tắc công nghệ nông nghiệp, gia đình hành tây sẽ bị ảnh hưởng bệnh phấn trắng, bệnh sương mai, bệnh thối cổ. Cây bị nhiễm bệnh được loại bỏ khỏi luống, cây khỏe mạnh được xử lý bằng Quadris, Mikosan và Pentophage.

Biện pháp phòng ngừa:

• khử trùng vật liệu trồng bằng chế phẩm “Maxim” và “Fitosporin”;
• cắt xoay;
• làm cỏ.

Tuyến trùng hành tây uốn cong phần dưới của bóng đèn. Vật liệu trồng bị nhiễm bệnh lây nhiễm sang cây khỏe mạnh. Để phòng bệnh, trước khi trồng, củ được xử lý bằng dung dịch Formalin 4%.

Thu hoạch và bảo quản

Hành tây gia đình thường chín vào nửa cuối tháng 7-đầu tháng 8. Các dấu hiệu cho thấy cây trồng đã sẵn sàng cho thu hoạch: cây xanh héo và đổ, vảy khô trên củ, cổ khô.

Củ hành việc tiếp xúc quá nhiều với nó trong đất là điều không mong muốn do có nguy cơ tổ bị vỡ thành đầu. Trong môi trường ẩm ướt, chúng sẽ bén rễ lại, dẫn đến thời hạn sử dụng ngắn hơn vào mùa đông.

thu hoạch thực hiện trong thời tiết nắng khô: xới đất, cắt bỏ rễ, phơi củ trên lưới để phơi khô, chín và khử trùng dưới tia nắng.

Khi trời mưa, phơi đầu dưới tán, trên gác mái hoặc trong chuồng từ 10-12 ngày. Phần lông khô được cắt tỉa, chừa lại 10 cm, đây là cách dệt “bím hành tây” tiện lợi nhất.

Hành tây gia đình được bảo quản thuận tiện ở trạng thái lơ lửng trong nhà ở nhiệt độ không cao hơn +20°C.

Trong hầm, hành tây được cất dưới lòng đất, trong những chiếc giỏ đan bằng liễu gai hoặc những chiếc hộp rộng rãi. Phương pháp bảo quản này liên quan đến việc loại bỏ hoàn toàn lông khô. Nhiệt độ không khí tối ưu là 0…+2°С.

Không nên bảo quản hành gia truyền bên cạnh khoai tây., củ cải, cà rốt và các loại rau khác cần độ ẩm không khí cao.

Phần kết luận

Chăm sóc hành tây gia truyền không khó. Điều quan trọng là phải cung cấp đủ nước khi cây bắt đầu phát triển, phủ đất để tạo điều kiện thuận lợi cho việc xới luống và tỉa thưa định kỳ để tạo không gian trống cho sự hình thành các đầu lớn.

Điều kiện quan trọng để trồng hành tây gia đình thành công là lựa chọn chất trồng cỡ trung bình và ngâm trước khi trồng trong nước, dung dịch dinh dưỡng và khử trùng bằng Maxim hoặc Fitosporin. Hãy tuân thủ các quy tắc chăm sóc cơ bản và hành tây sẽ khiến bạn hài lòng với một vụ mùa bội thu!