Một giống khoai tây khiêm tốn "Crimean Rose" để trồng ở vùng có khí hậu nóng

Hoa hồng Crimean là một giống nghiệp dư chín sớm với các củ có kích thước khác nhau có màu hồng dễ chịu. Hàm lượng tinh bột thấp cho phép bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau từ sản phẩm bằng cách chiên, hầm, nướng và nấu nướng. Bột giấy dày đặc vẫn giữ được cấu trúc và không bị vỡ ra.

Một vụ thu hoạch bội thu chỉ thu được ở những vùng có khí hậu ấm áp với mùa hè dài. Giống giống như người miền Nam thực thụ, có thể chịu được hạn hán, nắng nóng mà không làm mất đi những đặc tính ban đầu.

Nguồn gốc và mô tả của giống

Khoai tây hoa hồng Crimean được tạo ra bởi những người làm vườn nghiệp dư đặc biệt để trồng trên Bán đảo Crimea. Vào Sổ đăng ký nhà nước về thành tựu chăn nuôi của Liên bang Nga đa dạng không được đưa vào vì không có nghiên cứu đặc biệt nào được thực hiện. Cây trồng được trồng để tiêu dùng cá nhân trên các mảnh đất cá nhân. Khoai tây không thích hợp để trồng để bán do kích thước quả khác nhau và khả năng vận chuyển thấp.

Giống nghiệp dư chịu được hạn hán và nắng nóng. Ở các vùng phía Nam có thể thu hoạch hai vụ mỗi mùa.

Ở Nga, khoai tây được trồng ở bất kỳ vùng nào có khí hậu nóng trên đất cát nhẹ. Ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ, năng suất giảm, củ mất đi hương vị đậm đà và vẻ ngoài hấp dẫn.

Các tính năng đặc biệt của khoai tây được thu thập trong bảng.

Thẩm quyền giải quyết. Loại khoai tây đắt nhất thế giới có tên La Bonnotte và được trồng trên đảo Noirmoutier ngoài khơi bờ biển Đại Tây Dương của Pháp. Một kg có giá khoảng 500 euro và củ có hương vị tinh tế đến bất ngờ. Cây trồng được trồng bằng tay và bón phân bằng rong biển.

Làm thế nào để trồng một loại cây trồng

Đất cát nhẹ thích hợp nhất để trồng hoa hồng Crimean. Mặc dù cây phát triển tốt trong điều kiện khô ráo nhưng việc tưới nước thường xuyên giúp tăng năng suất đáng kể. Vật liệu trồng thoái hóa chậm nên hạt giống được thu hái từ năm này sang năm khác mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng của vụ thu hoạch sau này.

Cây trồng cần bón phân hữu cơ và khoáng chất, xới đất, làm cỏ và xử lý phòng ngừa nấm và côn trùng.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Ở Crimea và các vùng ấm áp khác, khoai tây được trồng vào mười ngày thứ hai của tháng Ba trên đất ấm. Việc trồng lại được thực hiện ngay sau lần đào đầu tiên.

Trước khi trồng vào hố, người ta phân loại những củ nhỏ, những củ hư, những củ có dấu hiệu thối rữa. Mẫu vật có kích thước trung bình thích hợp để trồng. Chúng được chọn vào mùa thu trong quá trình thu hoạch và bảo quản trong các hộp riêng.

Trước khi trồng 20 ngày, củ được đem ra ánh sáng và ngâm trong dung dịch thuốc tím hoặc dung dịch đồng sunfat 5%. Sau đó chúng được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng (Zircon, Epin) và ngâm trong mùn cưa hơi ẩm. Sau 3-4 ngày, mầm sẽ xuất hiện ở nhiệt độ không khí ít nhất +14°C.

Khu vực đã chọn được dọn sạch tàn dư thực vật, xới đất và bón phân mùn và tro gỗ. Đối với phân khoáng, tối ưu nên sử dụng nitrophoska (30 g), kali sunfat (20 g), amoni nitrat (20 g), trộn với 5 kg mùn trên 1 mét vuông. m.

Trong thực tế, phương án thứ hai cũng được sử dụng - 40 g supe lân, 450 g bột dolomite, 20 g amoni nitrat, 20 g kali sunfat, 10 kg mùn trên 1 mét vuông. m.

Thẩm quyền giải quyết. Khoai tây chỉ hấp thụ được 50% chất dinh dưỡng khi cho ăn củ trong mùa sinh trưởng. Vì vậy, nông dân khuyến cáo nên làm giàu đất ngay trước khi trồng củ, sau đó tiến hành phun các hợp chất khoáng lỏng lên lá.

Trên diện tích hình thành luống dài sâu 15 cm, chôn củ cùng với mùn cưa, giữ khoảng cách 35 cm, rắc một lớp đất lên trên và san phẳng. Khoảng cách hàng là 50 cm.

Quan tâm

Quy tắc chăm sóc hoa hồng Crimean:

1. Giống có khả năng chịu hạn và không cần tưới nước thường xuyên. Chỉ cần tưới nước cho bụi cây ba lần: khi đạt chiều cao 15-20 cm, trong quá trình hình thành chồi và sau khi ra hoa. Trong tương lai, nhu cầu về độ ẩm được xác định bởi hình thức bên ngoài của ngọn - nếu chúng mềm nhũn thì đã đến lúc tưới nước cho luống. Đối với 1 mét vuông. m - 50 lít nước. Khoai tây được tưới nước vào sáng sớm.
2. Việc vun gốc được thực hiện một lần, sau khi các bụi cây đã hình thành và khỏe hơn. Việc tiếp tục làm khô đất trong khí hậu Crimea dẫn đến cái chết của cây.
3. Nới lỏng và làm cỏ được thực hiện năm ngày sau khi trồng, sau đó khi cần thiết.

Phân bón được áp dụng theo sơ đồ sau:

• trong thời kỳ sinh trưởng của ngọn - 10 g nitrophoska hoặc hai nắm mùn cho mỗi bụi;
• trong thời kỳ nảy chồi - hai nắm tro và đất trên mỗi bụi cây hoặc 30 g kali sunfat trên 10 lít nước;
• sau khi ra hoa - 30 g supe lân, 200 ml mullein cho mỗi 10 lít nước, lượng tiêu thụ cho mỗi bụi cây - 0,5 lít.

Sắc thái của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Để có được vụ thu hoạch khoai tây thứ hai, việc trồng trọt vào mùa hè được thực hiện.. Sự hình thành và phát triển của củ xảy ra vào mùa thu. Điều này tạo điều kiện thuận lợi để có được vật liệu trồng khỏe, không thoái hóa, thích hợp sử dụng cho vụ sau.

Để trồng vào mùa hè, lấy củ từ vụ thu hoạch xuân hè năm trước. Sau 15-20 ngày, hạt được đem phơi trên lưới trong bóng râm cho nảy mầm. Trước đó, những mầm dài được bẻ ra và những củ có mầm giống như sợi chỉ được sử dụng làm thực phẩm.

Thẩm quyền giải quyết. Khoai tây cắt thành từng miếng không thích hợp để trồng vào mùa hè, vì trong điều kiện nhiệt độ đất tăng cao và đặc biệt thiếu độ ẩm, cây con sẽ hiếm và kém năng suất.

Khoai tây được chế biến đúng cách, với điều kiện được làm ẩm vừa đủ, sẽ nhanh chóng phát triển thân rễ khỏe và khối xanh. Thời gian trồng khoai tây từ ngày 20/6 đến ngày 10/7, trên đất ẩm được bón chất hữu cơ và khoáng chất. Độ sâu trồng là 10–12 cm, theo mẫu - 70x25 cm.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống khoai tây này có khả năng miễn nhiễm với bệnh ung thư khoai tây, bệnh ghẻ đen và bệnh ghẻ thông thường, nhưng dễ bị bệnh mốc sương ở ngọn và củ.

Dấu hiệu nhiễm trùng:

• đốm đen trên củ và tán lá;
• lớp phủ màu trắng nhạt ở mặt sau của lá;
• khối xanh bị quăn và héo.

Để phòng bệnh, hai tuần sau khi trồng, cây được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc rắc tro gỗ.

Sự đối đãi:

• trước khi nảy chồi - “Oxychom”, “HOM”, “Ridomil Gold MC” (hai lần điều trị với khoảng thời gian 10 ngày);
• sau khi nảy chồi - "Bravo" (ba lần với khoảng thời gian 10 ngày);
• Trước khi thu hoạch củ được xử lý một lần bằng Alufit.

Kỹ thuật nông nghiệp để ngăn ngừa nhiễm trùng:

• tuân thủ luân canh cây trồng;
• trồng củ ở khoảng cách ít nhất 30 cm;
• chọn khu vực có thông gió tốt;
• khử trùng vật liệu trồng bằng thuốc tím, đồng sunfat, “Fitosporin” trước khi trồng;
• đào khoai lúc trời khô ráo, nắng ráo;
• bón phân bằng phân kali-phốt pho;
• kiểm soát nitơ trong đất.

Ngọn khoai tây thường bị ảnh hưởng bởi rệp và nhện nhện. Để sử dụng kiểm soát dịch hại:

• thuốc trừ sâu - “Aktara”, “Konfidor”, “Aktellik”, “Danadim”;
• ngâm vỏ hành tây (200 g nguyên liệu, 50 g xà phòng cho mỗi 5 lít nước);
• lông thuốc lá (400 g lông, 25 ml xà phòng lỏng trên 10 l);
• amoniac (60 ml amoniac, 50 g xà phòng trên 10 l).

Convolvulus ve sầu, loài mang mầm bệnh nấm chính, cũng ăn các bộ phận trên mặt đất của khoai tây. Để tiêu diệt sâu bệnh, chim bị thu hút đến địa điểm (bằng cách rải thức ăn), cây được phun các chế phẩm “Uy tín”, “Tabu”, “Akarin”, “Calypso”, “Decis”.

Giúp chống lại bọ khoai tây Colorado:

• phun thuốc trừ sâu “KHÔNG có bọ khoai tây Colorado!”, “Aktara”, “Killer”, “Fitoverm”, “Korado”;
• thu thập thủ công trong lọ có dung dịch muối đậm đặc;
• quét bụi bằng tro bạch dương (10 kg trên 100 m2);
• phủ giường bằng mùn cưa thông hoặc bạch dương tươi;
• Tưới cây bằng quả óc chó (300 g lá và vỏ khô trên 10 lít nước nóng, để trong 6-7 ngày);
• phun dịch hướng dương (500 g hoa trên 10 lít nước, để trong ba ngày).

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Việc đào khoai tây hồng Crimean đầu tiên được thực hiện 40 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn. Củ đạt độ chín kỹ thuật sau 60-80 ngày. Chúng được phân loại và phơi khô dưới tán cây, tránh ánh nắng trực tiếp, nếu không chúng sẽ chuyển sang màu xanh.

Thẩm quyền giải quyết. Màu xanh của củ là dấu hiệu cho thấy có thịt bò bắp, một hợp chất gây độc cho con người.

Thu hoạch được lưu trữ ở nơi mát mẻ trong hộp. Củ không bị mất hình thức và không nảy mầm trong 3-4 tháng ở nhiệt độ +4-6°C và độ ẩm không khí 80-90%.

Trong khí hậu ấm áp của Crimea và các vùng phía Nam khác, bạn có thể đào khoai tây non cho đến cuối mùa thu.

Sản phẩm có vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị tuyệt vời và mùi thơm rõ rệt. Củ phát triển kích thước nhỏ và trung bình. Da dễ làm sạch, cùi không bị sôi và giữ được cấu trúc. Đối với những người yêu thích khoai tây non nhỏ, Crimean Rose là giống lý tưởng.

Ưu điểm và nhược điểm

Hoa hồng Crimean có nhiều ưu điểm:

• hương vị tuyệt vời;
• màu vỏ đẹp;
• khả năng chịu hạn;
• khả năng canh tác ở những vùng có khí hậu khô, nóng;
• khả năng kháng bệnh;
• chín sớm;
• khả năng thu hoạch hai lần một năm;
• hạt không bị thoái hóa;
• củ được bảo quản mà không làm mất đi hình thức trình bày của chúng.

Có ít nhược điểm hơn nhiều:

• củ có kích cỡ khác nhau;
• giống không thích hợp trồng ở vùng có khí hậu lạnh;
• khả năng vận chuyển thấp.

Đánh giá

Nhận xét về giống hoa hồng Crimean là tích cực.Văn hóa được nhiều người yêu thích vì hương vị tuyệt vời, vẻ ngoài hấp dẫn và dễ chăm sóc.

Anna, Gaspra: «Bán đảo Crimean nổi tiếng không chỉ với rượu vang và hành tím mà còn nổi tiếng với loại khoai tây thơm ngon mang tên hoa hồng Crimean. Chúng tôi phát triển nó cho chính mình từ năm này qua năm khác và luôn nhận được kết quả xuất sắc. Chúng tôi thu hoạch hai lần. Khoai tây có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau—chiên, luộc, hầm, nướng—và chúng không bị nát.”

Ivan, Astrakhan: “Gần đây tôi đã làm quen với giống hoa hồng nghiệp dư Crimean Rose. Một chị ở Crimea đã chia sẻ hạt giống. Vì khí hậu của chúng tôi thích hợp để trồng những loại khoai tây này nên tôi đã trồng một vài bụi trong ngôi nhà trong nước của mình. Hương vị được 5 điểm, quả có kích cỡ khác nhau nhưng không sao, tôi tự trồng khoai. Cây dễ chăm sóc, 2 tuần tôi tưới nước 1 lần và bón phân trước khi trồng.”

Pavel, Anapa: “Vợ chồng tôi có một công việc kinh doanh nhỏ của gia đình. Chúng tôi trồng rau để bán, bao gồm cả khoai tây. Giống hoa hồng Crimean ở đây phát triển tốt, không cần chăm sóc đặc biệt và chịu được hạn hán. Củ phát triển kích thước nhỏ và vừa, vỏ màu hồng và thịt màu kem, rất ngon và thơm. Cấu trúc được bảo quản trong quá trình xử lý nhiệt.”

Đọc thêm:

Cách trị mụn cóc bằng khoai tây.

Khoai tây có gây ra đầy hơi và tại sao nó lại làm cho dạ dày của bạn sưng lên?

Các công thức làm mặt nạ mắt bằng khoai tây hiệu quả nhất.

Phần kết luận

Mặc dù thực tế là giống hoa hồng Crimean không có trong sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga, nhưng điều này không ngăn cản những người làm vườn trồng nó trên mảnh đất của họ.Cách trồng này có nhiều ưu điểm: chất liệu hạt không bị thoái hóa nên bạn có thể thu hoạch bội thu từ năm này sang năm khác, vỏ củ có màu hồng hấp dẫn, cùi màu kem có các đường vân màu hồng và có hương vị tuyệt vời. nếm.

Nền văn hóa có khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với bệnh ung thư, bệnh ghẻ và bệnh chân đen, nhưng dễ bị bệnh mốc sương. Xử lý phòng ngừa hạt và bụi cây bằng thuốc tím và các chế phẩm có chứa đồng giúp đối phó với nhiễm trùng. Cuộc chiến chống rệp, nhện nhện, bọ khoai tây Colorado và ve sầu được thực hiện bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu, dịch thảo dược và phủ tro.