Khoai tây chín sớm thơm ngon "Colomba" (Colombo) từ các nhà lai tạo Hà Lan

Khoai tây Colombo là giống khoai tây lai Hà Lan cực kỳ sớm để sử dụng trên bàn ăn. Mặc dù mới xuất hiện trên thị trường Nga gần đây nhưng loại cây trồng này đã nhận được sự đánh giá cao từ nông dân và người tiêu dùng vì dễ chăm sóc, hương vị tuyệt vời và khả năng thu hoạch hai vụ mỗi mùa.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về các sắc thái của công nghệ nông nghiệp khoai tây, ưu điểm và nhược điểm của nó, đồng thời chia sẻ đánh giá từ những cư dân mùa hè thực sự đã trồng chúng.

Lịch sử nguồn gốc và mô tả giống

Khoai tây Colomba (tên thứ hai - Colombo) là sản phẩm nhân giống của các nhà sinh vật học của một công ty Hà Lan HZPC HOLLAND B.V. Giống lai này được phát triển bằng cách lai giữa các giống Carrera và Agata. Văn hóa đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga vào năm 2013.

Trong ảnh là khoai tây Colombo.

Bảng này cho thấy các đặc điểm khác biệt của giống lai Colombo.

Công nghệ nông nghiệp khoai tây

Văn hóa không đòi hỏi kỹ năng hoặc kiến ​​​​thức canh tác đặc biệt. Các điều kiện chính để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao là tuân thủ các quy tắc tưới nước, xới đất, làm cỏ, làm sạch bụi cây và các biện pháp phòng ngừa nhiễm nấm.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Khoai tây giống Colombo cho năng suất cao khi trồng trên đất thịt pha cát, đất mùn, đất chernozem. Các mỏ than bùn khô có độ pH từ 5 đến 7 thích hợp cho canh tác, đất chua được khử oxy 2-3 tháng trước khi trồng bằng bột dolomite, vôi hoặc phấn.

Luống trồng củ được chọn hướng Nam, tuân thủ quy luật luân canh cây trồng. Khoai tây không thể trồng nhiều năm liên tục ở cùng một nơi. Điều này dẫn đến năng suất giảm và nhiễm nấm.

Người tiền nhiệm khoai tây tốt nhất - đậu, đậu Hà Lan, bắp cải, bí ngô. Trồng cạnh cà chua là một ý tưởng tồi vì những cây trồng này thuộc cùng một họ và mắc các bệnh giống nhau.

Việc lựa chọn củ để trồng bắt đầu vào mùa thu. Vào mùa xuân, chúng được sắp xếp lại, để lại những mẫu vật không lớn hơn quả trứng gà mà không bị hư hại.

Chúng được đưa ra khỏi hầm 25-35 ngày trước khi trồng và đặt trên sàn trong phòng sáng sủa. Nhiệt độ tối ưu là +15°C. Trong phòng nóng hơn, củ co lại do mất độ ẩm nhanh chóng.

Để thu hoạch sớm, khoai tây được đặt nguyên củ xuống đất.. Để tăng năng suất, hãy cắt làm đôi. Để thực hiện, bạn hãy dùng một con dao sắc và xử lý lưỡi dao bằng cồn sau mỗi củ.Vết cắt được rắc tro và để thêm 5-6 ngày nữa cho đến khi xuất hiện lớp vỏ bảo vệ, ngăn khoai tây bị thối rữa trong đất.

Củ được đặt trong đất được nung nóng đến +7... +10°C. Một dấu hiệu chắc chắn rằng thời điểm trồng trọt đã đến là sự xuất hiện của lá trên cây bạch dương và sự ra hoa của bồ công anh.

Sự thật thú vị về khoai tây:

Những lợi ích và tác hại của khoai tây luộc đối với cơ thể

Khoai tây có gây đầy hơi không?

Công thức làm mặt nạ mắt bằng khoai tây hiệu quả

Để nảy mầm nhanh và hình thành các bụi cây mạnh trên củ đã nảy mầm, mầm ngọn bị gãy (xuất hiện ở phía trên), cản trở sự phát triển của các chồi còn lại.

Các hố được hình thành cách nhau 35 cm. Khoảng cách giữa các hàng là 8 cm, đổ 200 g tro vào hố sâu 10 cm.

Mật độ trồng phụ thuộc vào đường kính củ:

• 28-35 mm - 25 cm;
• 35-45 mm - 30 cm;
• 45-50mm - 35 cm.

Quan tâm

Nguyên tắc chăm sóc cây trồng như sau::

1. Khoai tây thích tưới nước vừa phải - cứ 7 ngày một lần khi thời tiết nóng. Cần chú ý đặc biệt đến bụi cây trong thời kỳ ra hoa. Trong điều kiện lượng mưa tăng lên, các bụi cây được tưới nước khi cần thiết, sau khi đất khô.
2. Nới lỏng được thực hiện sau mỗi lần tưới nước - để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ đất dày đặc và kích thích trao đổi không khí.
3. Các bụi cây được làm sạch lần đầu tiên sau khi đạt chiều cao 15 cm, sau đó quy trình được lặp lại hai lần. Điều này kích thích sự hình thành nhiều củ hơn. Đồng thời, việc làm cỏ được thực hiện.
4. Để cho ăn, phân hữu cơ và khoáng chất (magiê, mangan, phốt pho, kẽm, boron, molypden) được sử dụng.

Sơ đồ cho ăn củ khoai tây được trình bày trong bảng.

Đặc điểm chính của cây trồng là khả năng hấp thụ phân bón chỉ ở phần gốc chỉ bằng một nửa.. Vì vậy, hầu hết người làm vườn đều thích sử dụng phương pháp bón phân qua lá.

Các lựa chọn của họ được trình bày trong bảng.

Khuyên bảo. Khi chọn phân khoáng làm sẵn, hãy chú ý đến thành phần. Thuốc phải chứa chất hoạt động bề mặt tạo điều kiện thuận lợi cho sự xâm nhập của các thành phần hoạt chất vào cây.

Sắc thái của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Khi trồng khoai tây ở những khu vực nhỏ, phương pháp trồng trong hộp được sử dụng.

Ưu điểm của phương pháp:

• không cần phải đào đất hàng năm;
• Chi phí thức ăn giảm;
• khối lượng công việc cần thiết để chăm sóc cây trồng giảm đi;
• những chiếc giường trông được chăm sóc chu đáo;
• thuận tiện sử dụng khi trồng các giống khoai tây ưu tú.

Công nghệ hạ cánh:

• các tấm ván được tẩm chất khử trùng và các hộp cao không có đáy được đập vào nhau;
• cài đặt chúng trên trang web và lấp đầy chúng bằng đất dinh dưỡng;
• Tạo lỗ và trồng củ ở độ sâu 10 cm.

Chăm sóc cây trồng - tiêu chuẩn (tưới nước, xới đất, làm cỏ). Sự khác biệt duy nhất là tưới cây thường xuyên (2-3 lần một tuần).

Đặc điểm của việc trồng Colombo:

1. Cây trồng không chịu được trồng tốt trên đất lạnh, vì vậy công việc bắt đầu khi mối đe dọa về sương giá ban đêm đã qua.
2. Để kích thích đậu quả khi thời tiết hanh khô, lượng nước tưới tăng lên.
3. Nếu củ bị hư hỏng trong quá trình thu hoạch thì nguy cơ nảy mầm sớm và co rút sẽ tăng lên.

Bệnh tật và sâu bệnh

Colombo miễn dịch với bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng khoai tây vàng. Nó có khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở củ và ngọn ở mức trung bình, tăng khả năng chống lại bệnh ghẻ thông thường, làm sậm màu củ do hư hỏng cơ học.

Dấu hiệu của bệnh mốc sương:

• lá sẫm màu và cong;
• nở trắng ở mặt sau của lá;
• đốm đen trên củ.

Các biện pháp phòng ngừa:

• tuân thủ luân canh cây trồng và khoảng cách giữa các bụi cây;
• chọn khu vực có đủ ánh sáng và thông gió;
• xử lý củ bằng thuốc “Immunocytophyte” trước khi trồng;
• thu hoạch khi trời nắng;
• bón phân kali-phốt pho;
• theo dõi mức độ nitơ trong đất;
• phun dung dịch 1% hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat (20 g/10 l), với chế phẩm Silk và Krezacin.

Dùng để điều trị:

• trước khi ra hoa, phun Ridomil Gold MC và Oksikhom - cứ 10 ngày một lần;
• sau khi ra hoa, xử lý bằng Bravo cứ sau 10 ngày;
• trước khi thu hoạch - thuốc "Alufit" một lần.

Một vấn đề khác phải đối mặt gửi tới tất cả những người trồng khoai tây - bọ khoai tây Colorado. Để tiến hành xử lý kịp thời, bụi cây được kiểm tra thường xuyên. Trong trường hợp sâu bệnh ít gây hại, sâu bệnh được thu thập bằng tay.

Để xua đuổi bọ cánh cứng, lupin và mù tạt được gieo ở vùng này. Để xử lý bụi cây, thuốc diệt nấm “Uy tín”, “Tabu”, “Aktara”, “Korado”, “Killer”, “Fitoverm”, “KHÔNG có bọ khoai tây Colorado!” được sử dụng.

Bài thuốc dân gian:

• Các luống được rắc mùn cưa bạch dương và thông 14 ngày một lần trước khi ra hoa, 30 ngày sau đó một lần (bọ cánh cứng bị mùi của chúng xua đuổi);
• 500 g hoa hướng dương đổ vào 10 lít nước để trong 3 ngày;
• 100 ml nhựa bạch dương được pha loãng trong 10 lít nước và xử lý cây trồng ba lần một tuần;
• 1,5 kg cây hoàng liên tươi trụng với nước sôi, để trong 3 giờ, thêm 1 lít dung dịch canxi clorua 1,5%;
• 300 g ngải cứu mới cắt trộn với 200 g tro, đổ 10 lít nước sôi, để trong 3 giờ.

Quy tắc xử lý:

1. Quá trình thụ phấn được thực hiện khi cây xanh còn ẩm (sau mưa hoặc sương).
2. Việc phun thuốc được thực hiện khi thời tiết khô ráo, ấm áp và hoàn toàn yên tĩnh.
3. Điều trị bằng thuốc sắc thảo dược được thực hiện vào buổi tối, vì dưới ánh nắng mặt trời, sản phẩm sẽ mất đi đặc tính.
4. Để bám dính tốt hơn vào lá, hãy thêm vụn xà phòng vào dung dịch.
5. Các chất xử lý được luân phiên sử dụng để tránh bọ đề kháng.
6. Sau khi xịt phải rửa tay bằng xà phòng.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Việc đào đầu tiên được thực hiện 40-45 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn (trong thời kỳ ra hoa). Khi trồng củ vào mười ngày cuối tháng Năm, vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào mười ngày thứ hai của tháng Bảy.

Khoai tây được đào nơi trời nắng ráo, phân loại và phơi khô trong phòng tối từ 3-4 ngày. Tiếp theo, thu hoạch được bày trong hộp gỗ hoặc túi vải lanh và cất trong hầm. Vì khoai tây chín sớm nên chỉ có thể bảo quản đến tháng 11. Sau đó củ bắt đầu xấu đi.

Khoai tây được bảo quản cùng với củ cải, xếp lên trên. Rau củ hấp thụ độ ẩm dư thừa, ngăn ngừa củ bị thối.

Để bảo quản khoai tây ngoài ban công, người ta dùng những chiếc hộp đôi tự chế ghép vào nhau giống như kim tự tháp của trẻ em. Một trong số chúng phải có đường kính lớn hơn. Các khoảng trống được lấp đầy bằng nhựa xốp hoặc mùn cưa khô.

Định kỳ, các củ được sắp xếp. Những quả thối, xanh, hư hỏng sẽ được loại bỏ.

Trong nấu ăn, khoai tây được dùng để chế biến nhiều món ăn nóng và lạnh.. Quả của giống Colombo lai thích hợp để luộc, chiên và nướng. Trong quá trình xử lý nhiệt, chúng giữ được cấu trúc và không bị vỡ ra. Khoai tây mới đặc biệt ngon với bơ và rau thơm.

Hàm lượng tinh bột thấp, chỉ 11–15%, không cho phép làm khoai tây nghiền nhuyễn nhưng vẫn đảm bảo lớp vỏ giòn khi chiên và nướng.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của giống lai Colombo:

• chín sớm;
• năng suất cao;
• khả năng kháng bệnh;
• hương vị tuyệt vời;
• trình bày hấp dẫn;
• khả năng thu hoạch hai vụ mỗi mùa khi trồng ở các vùng phía Nam;
• dễ chăm sóc;
• khả năng chống chịu hạn hán.

sai sót:

• do chín sớm nên khoai tây chỉ bảo quản được đến tháng 11;
• không thích ngập úng.

Về các loại cây trồng khác thuộc họ cà dược:

Những lợi ích và tác hại của cà tím là gì?

Những lợi ích và tác hại của ớt chuông

Cà chua xanh: lợi ích và tác hại ở dạng tươi và muối

Vùng trồng trọt

Khoai tây được trồng ở các vùng Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung tâm Đất đen, Bắc Kavkaz, Trung Volga, Tây Siberia.

Đánh giá của nông dân

Khoai tây Colombo gần đây đã xuất hiện trên thị trường Nga. Nhưng những người đã cố gắng trồng cây lai trên mảnh đất của họ đều hài lòng.

Eugene, Mátxcơva: “Một người hàng xóm ở quê đã chia sẻ củ của một giống Hà Lan lai mới với tôi. Anh ấy khen món khoai tây này quá nhiều nên tôi quyết định ăn thử. Tôi hài lòng với kết quả. Sản lượng rất ấn tượng, mặc dù mùa hè khá mát mẻ. Khoai tây ngon, không bị chín quá, vỏ không bị nứt và dễ làm sạch.”.

Ivan, Voronezh: “Mùa trước tôi trồng 2 kg củ, mùa hè tôi đào được hơn 40 kg khoai tây chọn lọc. Quả đều nhẵn, hình bầu dục, vỏ mỏng, cùi sau khi chín đặc, thơm, hơi ngọt. Tôi trồng khoai tây trong hộp bằng phương pháp mới. Tôi sẽ tiếp tục thực hành nó. Điều này làm giảm chi phí lao động cho việc chăm sóc và cho ăn. Bạn cần tưới nước thường xuyên hơn bình thường, nhưng đây chỉ là những việc nhỏ. Cây trồng hiếm khi bị bệnh và tôi xử lý bọ khoai tây Colorado bằng cây hoàng liên và thu hái bằng tay ”..

Phần kết luận

Khoai tây Colombo chín sớm và cho kết quả tốt nhất khi được trồng ở những vùng có khí hậu ấm áp. Cây trồng cần tưới nước đầy đủ nhưng không chịu được úng, đáp ứng tốt với việc bón phân khoáng và phân hữu cơ, đặc biệt là bón qua lá. Các phương pháp điều trị phòng ngừa sẽ bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và bọ khoai tây Colorado.

Khoai tây thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau, khi nấu chín không bị nát, khi chiên trong dầu và nướng sẽ cho lớp vỏ giòn.