Giống khoai tây năng suất cao Giant có củ lớn

Khoai tây là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của con người hiện đại. Nó được sử dụng để chuẩn bị món thứ nhất và món thứ hai, đồ nướng và thậm chí cả món tráng miệng khác thường. Các bà nội trợ có kinh nghiệm cho rằng tốt hơn nên chọn nhiều loại khoai tây khác nhau để luộc, chiên và nghiền. Tuy nhiên, cũng có những lựa chọn phổ quát. Chúng là phổ biến nhất trong số những người làm vườn.

Những giống này bao gồm khoai tây khổng lồ. Nó thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn nào và có hương vị đậm đà. Đây không phải là điều duy nhất mà giống này nổi tiếng. Nó có những ưu điểm khác khiến nó ngày càng được ưa chuộng - năng suất cao, khả năng kháng bệnh, quả to và khả năng vận chuyển.

Mô tả chung về giống

Người khổng lồ là sản phẩm của sự chọn lọc trong nước. Nơi cư trú của ông là Viện nghiên cứu A. G. Lorch. Sự đa dạng còn tương đối trẻ. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga năm 2013. Kể từ đó, Người khổng lồ đã chiếm được cảm tình của nhiều người làm vườn.

Đặc điểm nổi bật của Người khổng lồ

Đặc điểm phân biệt chính của khoai tây khổng lồ là củ lớn thẳng hàng. Chúng chiếm phần lớn thu hoạch; các mặt hàng nhỏ phi thương mại là cực kỳ hiếm.

Quan trọng! Kích thước của khoai tây của giống này phụ thuộc vào thành phần của đất. Đất càng giàu dinh dưỡng thì củ sẽ càng lớn.

Người khổng lồ chứa một lượng tinh bột tăng lên. Nhờ đặc tính này, giống có lớp vỏ giòn, màu nâu vàng khi chiên và nướng.

Khoai tây chứa nhiều chất có lợi. Trong số đó:

• vitamin B, A, C, PP, K, E, betaine, beta-carotene, lutein;
• các nguyên tố vi mô và vĩ mô - kali, canxi, kẽm, selen, mangan, phốt pho, natri, magiê, sắt;
• axit béo, bao gồm Omega-3 và Omega-6;
• axit amin không thiết yếu và thiết yếu.

Đặc điểm chính của khoai tây khổng lồ

Potato Giant là một loại khoai tây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nó tạo ra một vụ mùa bội thu ngay cả trong mùa hè khô hạn và rất khiêm tốn.

Đặc điểm của khoai tây khổng lồ:

Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Ưu điểm của Người khổng lồ:

• tính linh hoạt của việc sử dụng;
• hương vị tuyệt vời của củ;
• khả năng chịu hạn;
• khả năng miễn dịch với sự thay đổi nhiệt độ;
• khả năng miễn dịch đối với hầu hết các bệnh về đêm;
• quả lớn;
• khả năng vận chuyển cao và giữ chất lượng.

Nhược điểm của gã khổng lồ:

• khả năng kháng bệnh mốc sương và tuyến trùng vàng thấp;
• yêu cầu về thành phần đất.

Đặc điểm trồng và phát triển

Khoai tây được trồng bằng phương pháp không hạt, trồng củ trực tiếp xuống đất. Điều này được thực hiện khi đất ở độ sâu 15 cm ấm lên ở nhiệt độ +10°C. Nếu bạn làm điều này sớm hơn, củ sẽ bị thối.

Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, khoai tây được trồng vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 và ở các thành phố phía Nam - vào đầu tháng 4. Họ bắt đầu chuẩn bị cho việc này trước không quá một tháng.

Chuẩn bị trồng củ

Vật liệu trồng được sắp xếp. Củ lớn không có dấu hiệu bệnh tật, hư hại thích hợp để trồng trọt.

Để bảo vệ khoai tây trồng khỏi bệnh tật và tăng khả năng chống chịu với các yếu tố môi trường tiêu cực, điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách:

1. Xử lý bằng dung dịch kali permanganat hoặc đồng sunfat màu hồng nhạt (1 muỗng cà phê cho mỗi 3 lít nước). Củ được ngâm trong sản phẩm này trong nửa giờ. Sau đó khô hoàn toàn.
2. Lần sau rửa sạch củ bằng dung dịch pha từ 3 lít nước và 0,5 muỗng cà phê.axit boric. Khoai tây đã chế biến được để khô hoàn toàn.
3. Kích thích sự hình thành mầm. Để làm được điều này, khoai tây được ngâm trong bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào (“Giải pháp”), được chuẩn bị theo hướng dẫn.

Khoai tây đã qua chế biến được bày trên mùn cưa hoặc giấy báo ở nơi sáng sủa. Định kỳ, củ được phun nước ở nhiệt độ phòng.

Sau 2-4 tuần, mầm xuất hiện trên chất trồng. Khi chúng cứng và dài, củ được chuyển vào phòng có nhiệt độ +10...+12°C trong 48 giờ.

Chuẩn bị đất và gieo vật liệu trồng

Để trồng giống Giant, hãy chọn nơi có nhiều ánh sáng nhất, có mạch nước ngầm sâu.

Không nên trồng cây Nightshade trên các luống đã chọn trong 2 năm qua. Tiền thân tốt nhất của khoai tây là bắp cải, hành tây, cà rốt, tỏi, bất kỳ loại thảo mộc và cây phân xanh nào.

Họ bắt đầu chuẩn bị giường vào mùa thu. Chúng được đào đến độ sâu 30 cm và loại bỏ tất cả ấu trùng. Kiểm tra cây: nếu không có dấu hiệu bệnh thì đem chôn xuống đất.

Cứ 1 m2 vào mùa thu phải bón thêm 5-6 kg phân. Đất hơi chua thích hợp cho khoai tây. Nếu các chỉ số tăng cao, chúng sẽ được hiệu chỉnh bằng vôi khô hoặc tro.

Khuyên bảo! Thay vì ngọn cây vào mùa thu, vỏ trái cây và rau quả, bánh mì cũ và các chất thải thực phẩm khác được chôn dưới đất.

Vào mùa xuân, các luống lại được đào lên độ sâu của lưỡi lê thuổng. Ấu trùng gây hại được loại bỏ một lần nữa. Để làm phong phú thành phần đất, cứ 1 mét vuông thêm 30 g supe lân và 15 g urê. Một số người làm vườn bổ sung thêm 4 kg mùn. Phân bón được trộn kỹ với đất.

Các lỗ khoai tây được xếp thành hàng theo hình bàn cờ.Khoảng cách giữa các hốc là 30 cm, giữa các hàng là 60-80 cm, độ sâu của hố thay đổi từ 6 đến 10 cm.

Một nắm tro hoặc phân bón dạng hạt tác dụng kéo dài được bón vào từng hố. Sau đó đặt từng củ khoai tây lên và phủ đất lên mà không nén chặt đất. Giường được tưới nước.

Quy tắc chăm sóc cơ bản

Thu hoạch của Người khổng lồ phụ thuộc vào sự chăm sóc của nó. Để có được hiệu suất tối đa, điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc cơ bản:

1. Củ trồng dưới đất cần trao đổi không khí tốt. Do đó, đất được xới ít nhất 2 lần trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Điều này được thực hiện bằng một cái cào, loại bỏ cỏ dại.
2. Các luống được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước và mưa và thường xuyên dọn sạch cỏ dại.
3. Vào mùa hè khô ráo, luống khoai tây được tưới 3-4 lần. Việc tưới nước đầu tiên được thực hiện trước khi làm khô lần đầu tiên. Sau đó, đất được làm ẩm một lần trước khi ra hoa, khi chùm hoa đầu tiên xuất hiện và sau khi bụi cây tàn lụi. Nước ấm được sử dụng để tưới. Thủ tục được thực hiện sau khi mặt trời lặn hoặc sáng sớm. Nếu mùa hè mưa nhiều thì không cần tưới nước cho luống.
4. Khoai tây được làm sạch ít nhất 2 lần. Điều này cho phép bạn tăng đáng kể năng suất của Người khổng lồ. Lần đầu tiên xới đất thành các rãnh lên 6 cm, khi cây đạt chiều cao 15 cm, lần thứ hai - sau 2-3 tuần. Sau đó, việc làm đồi chỉ được thực hiện nếu các rặng núi đã bị mưa cuốn trôi. Đất cho việc này được lấy từ khoảng cách hàng.

Người khổng lồ đòi hỏi nhiều về việc cho ăn. Họ là những người cho phép bạn đạt được năng suất tối đa. Trong cả vụ, bón phân cho luống khoai tây ít nhất 4 lần:

1. Sau 2 tuần, sau khi chồi xuất hiện, khoai tây được bón phân lần đầu. Hầu hết những người làm vườn khuyên nên sử dụng phân gà hoặc mullein pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10.Bón 1 lít sản phẩm cho mỗi cây. Đôi khi chế phẩm này được thay thế bằng dung dịch urê hoặc thức ăn ủ chua.
2. Cây khổng lồ được cho ăn lần thứ hai khi chồi đầu tiên hình thành. Trong giai đoạn này, nên sử dụng bất kỳ loại phân bón nào có chứa kali và phốt pho hoặc tro, pha loãng với tỷ lệ 1 muỗng canh. cho 1 xô nước.
3. Lần bón phân cuối cùng được áp dụng là trong thời kỳ cây ra hoa hàng loạt. Nó rất hữu ích để sử dụng truyền thảo dược. Để chuẩn bị, hãy đổ đầy các loại thảo mộc xắt nhỏ vào 1/4 xô và thêm 1 kg phân gà. Tất cả mọi thứ được đổ bằng nước đá và để ngấm trong vài ngày.
4. Lần cho ăn cuối cùng là qua lá. 10 ngày trước khi thu hoạch, cây được phun dung dịch supe lân (25 g trên 1 xô nước).

Lời khuyên từ một cư dân mùa hè có kinh nghiệm

Làm cỏ là phần khó chịu nhất khi trồng khoai tây. Vì vậy, nông dân đã tìm ra cách để làm mà không cần thủ tục này, cũng như nới lỏng đất. Để làm điều này, các luống được phủ một lớp rơm, cập nhật sau mỗi lần tưới nước.

Lớp này bảo vệ cây không chỉ khỏi cỏ dại mà còn khỏi nhiều loài gây hại.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Khoai tây khổng lồ có khả năng kháng bệnh mốc sương thấp. Để tránh nhiễm trùng cho cây, chúng được phun dung dịch đồng sunfat (1 muỗng canh cho mỗi xô nước) trong thời gian có dịch, sau mưa và trong những đợt rét đậm. Những cây bị ảnh hưởng sẽ bị loại bỏ và vứt đi, sau đó đất và những bụi cây khỏe mạnh được xử lý bằng thuốc diệt nấm.

Loài gây hại nguy hiểm nhất ảnh hưởng đến Người khổng lồ là tuyến trùng. Cây trồng bị bệnh không thể cứu được. Để phòng bệnh, thuốc diệt tuyến trùng được bón vào luống một tháng trước khi trồng củ.

Ghi chú! Nematicides có tác dụng ức chế phyto.Vì vậy, sau khi đặt củ không thể bổ sung thêm được.

Để bảo vệ cây khỏi bọ khoai tây Colorado, các bụi cây được xử lý bằng các biện pháp dân gian (dung dịch xà phòng, tro, thuốc sắc của rau đắng) hoặc các chế phẩm đặc biệt (“Cấm kỵ”, “Rào cản”). Nhiều người làm vườn không xử lý bụi cây để chống lại loài gây hại này mà thu hái bằng tay.

Bạn có thể bảo vệ cây trồng khỏi dế chũi và giun kim bằng cách loại bỏ ấu trùng của chúng khi đào luống.

Thu hoạch và bảo quản

Vụ thu hoạch khổng lồ đã sẵn sàng cho thu hoạch vào đầu tháng 8. Điều này được chứng minh bằng ngọn cây khô héo. Cư dân mùa hè khuyên nên cắt bỏ ngọn khoai tây trong tuần thu hoạch. Khi đó trái cây sẽ ngon nhất.

Khoai tây được đào lên bằng chĩa để gây thiệt hại tối thiểu. Vì củ có màu nhạt nên rất dễ phát hiện trên mặt đất.

Quan trọng! Khoai tây chỉ được đào khi thời tiết khô ráo. Nếu không, củ sẽ bị bẩn.

Sau khi lấy khoai tây ra khỏi mặt đất, chúng được để khô và cẩn thận làm sạch bụi bẩn bằng vật liệu khô. Sau đó, nó được phân loại, loại bỏ tất cả các củ bị hư hỏng và bị nhiễm bệnh. Chúng được sắp xếp theo kích cỡ, khoai tây nhỏ và lớn nên được bảo quản riêng.

Củ có kích thước bằng quả trứng gà được đặt ngay trên hạt. Chúng được lưu trữ riêng biệt với phần còn lại của cây trồng.

Khoai tây được đặt trong hộp gỗ, lưới nhựa hoặc túi khô, sạch và bảo quản ở nơi khô ráo, tối.

Khổng lồ – khoai tây có chất lượng tuyệt vời, phổ biến trong sử dụng. Thích hợp để luộc, chiên, nướng và xay nhuyễn.

Đánh giá của nông dân về Người khổng lồ

Giống khoai tây khổng lồ được phân biệt bằng các củ thẳng hàng - giống hệt như trong ảnh và mô tả từ người sáng tạo. Nhận xét của cư dân mùa hè về nền văn hóa này chủ yếu là khen ngợi.

Irina, Voronezh: «Tôi đã thử nhiều loại khoai tây, kể cả loại màu xanh. Năm ngoái tôi đã trồng Cây khổng lồ. Một lựa chọn thực sự xứng đáng. Không phải nói là khổng lồ nhưng thực tế nó không tạo ra những củ nhỏ. Và hương vị là tuyệt vời. Tôi đã trồng nó bằng phương pháp tiêu chuẩn, trong hố và chỉ bón ba lần trong mùa. Vụ thu hoạch thật tuyệt vời. Tôi thích khoai tây chiên ngon và không bị nát khi nấu.”

Alexander, Kursk: “Tôi thích người khổng lồ. Khoai tây lớn ngon. Bột giấy có màu vàng. Lớp vỏ mịn và béo ngậy như ảnh. Điều tiêu cực duy nhất là năm ngoái tôi bị bệnh mốc sương. Vì vậy, khâu chế biến cần phải được chú trọng rất nhiều. Vào nửa cuối mùa hè, mỗi tuần một lần tôi phun đồng sunfat lên bụi cây ”.

Đọc thêm:

Ai đã trồng củ khoai tây lớn nhất thế giới và nó trông như thế nào?

Nước ép khoai tây có tác dụng gì đối với tóc và cách sử dụng đúng cách.

Hàm lượng calo trong khoai tây là bao nhiêu và chúng có làm bạn béo không?

Phần kết luận

Giant là giống có năng suất cao, hiệu suất vượt mọi tiêu chuẩn. Hơn nữa, hầu hết các củ của nó đều lớn và có hình dạng chính xác. Nếu bạn cần một lựa chọn phổ biến với thu hoạch ổn định, bạn nên xem xét kỹ hơn về giống này.

Để cây Khổng lồ không làm bạn thất vọng, điều quan trọng là phải bón phân kịp thời và tuân thủ các quy tắc phòng bệnh.