Trồng khoai tây đúng cách trước mùa đông: hướng dẫn từng bước cho người mới bắt đầu làm vườn

Theo truyền thống, khoai tây được trồng vào mùa xuân. Nhưng những người quên rau chưa thu hoạch trong luống sẽ quan sát thấy những chồi tốt vào mùa xuân. Trồng khoai tây trước mùa đông cho phép bạn thu hoạch sớm hơn và dồi dào hơn. Đối với phương pháp trồng trọt này, hãy chọn một phương pháp phù hợp đa dạng, chuẩn bị luống, vật liệu trồng và chăm sóc cây đúng cách.

Có thể trồng khoai tây trước mùa đông?

Hầu hết các giống khoai tây đều thích nghi với việc trồng vào mùa xuân, chăm sóc vào mùa hè và thu hoạch vào mùa thu. Cũng có thể trồng cây vào cuối mùa thu: những loại rau như vậy sẽ nở sớm hơn.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của trồng mùa thu:

• chín nhanh - khoai tây nảy mầm sớm hơn so với trồng theo cách thông thường, mùa sinh trưởng dài hơn, cây chín nhanh hơn;
• năng suất cao - củ đan xen trong lòng đất tạo ra những chồi mạnh hơn;
• bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh - việc trồng trọt như vậy sẽ “mất liên lạc” với hầu hết các bệnh tật và côn trùng.

Nhược điểm chính của phương pháp:

• Vào mùa đông khắc nghiệt, ít tuyết, tất cả khoai tây giống đều chết;
• nếu địa điểm được chọn không chính xác và nước tan chảy đọng lại trên đó, củ sẽ bị ngấm xuống đất và không nảy mầm;
• phương pháp bổ sung chất hữu cơ thông thường, khi phân trộn hoặc phân chuồng được rải vào mùa thu và cây được trồng vào mùa xuân, không thể áp dụng được - đất sẽ nghèo hơn;
• việc tiêu thụ vật liệu trồng trọt tăng lên - cây vụ đông không nảy mầm nên không thể tiêu hủy trước những củ không nảy mầm và bị sâu mọt phá hoại.

Phần lớn khoai tây được để dành để trồng vào mùa xuân và lô thử nghiệm được trồng vào mùa thu. Nó sẽ chín nhanh hơn cả những giống chín sớm và rau sẽ sẵn sàng cho thu hoạch sớm hơn gần một tháng.

Lựa chọn đúng loại

Để trồng khoai tây vào mùa đông hiệu quả, hãy chọn giống giữa sớm và muộn:

• Volzhanin;
• Agria;
• Adretta;
• Svitanok;
• Impala;
• Lorch.

Các giống siêu sớm (Nevsky, Gala, Zhukovsky sớm) không thích hợp để trồng trước mùa đông. Chúng sẽ bắt đầu phát triển trước khi có sương giá và chết vào mùa đông mà không thu hoạch được gì. Điều quan trọng nhất của phương pháp trồng trọt này là mầm không được nảy mầm trước khi có sương giá để không bị chết hoàn toàn.

Quan trọng! Tốt hơn là sử dụng các giống được quy hoạch cho một chủ đề cụ thể của Liên bang Nga.

Vùng trồng trọt vụ đông

Điều kiện thuận lợi cho trồng vụ đông:

• sương giá vừa phải: không thấp hơn -30…-35°C;
• tuyết dày: nếu lớp tuyết phủ dày 10–15 cm trở lên, đừng lo lắng về sương giá;
• tan sớm hoặc muộn vừa phải: ngày chính xác được xác định tùy theo khí hậu của một khu vực cụ thể, tuyết sẽ tan hoàn toàn khi lớp nền ấm lên đến +5°C ở độ sâu 10 cm.

Các khu vực miền nam và miền trung nước Nga và vùng Kavkaz thích hợp để trồng vào mùa đông. Sự khác biệt giữa Kuban và vùng Moscow chỉ ở thời điểm canh tác. Khó khăn hơn ở khu vực Tây Bắc và Nam Urals, nơi mùa xuân bị trì hoãn. Ở Bắc Urals và các vùng trung tâm của Siberia, củ đóng băng vào mùa đông và mầm chết khi tan băng.

Ngày hạ cánh

Ngày cụ thể tùy thuộc vào khu vực và điều kiện khí hậu:

1. Vùng giữa, bao gồm khu vực Moscow - giữa tháng 10.Nếu nhiệt độ không xuống dưới -10°C thì trồng khoai tây cho đến tháng 12.
2. Nam - tháng 11.
3. Hướng Bắc - tập trung vào mặt đất đóng băng. Nếu sương giá xảy ra vào ban đêm nhưng đất tan vào buổi sáng thì cây trồng vẫn được trồng.

Chuẩn bị giường

Khi trồng trước mùa đông, hãy chuẩn bị mặt bằng như vào mùa xuân. Nó được đào lên hoặc cày xới, đào rãnh hoặc đào hố. Ngoài các quy định luân canh cây trồng, còn tính đến gió và mức độ nắng nóng dưới tia nắng trực tiếp nên việc che nắng cho luống là không thể chấp nhận được.

Địa điểm được bảo vệ khỏi gió bắc và đông bắc và nằm trên đồi là rất thích hợp. Ở đây, trái đất sẽ ấm lên nhanh hơn vào mùa xuân và lượng nước tan chảy dư thừa sẽ chảy xuống vùng đất thấp.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Củ được chọn theo các thông số sau:

1. Trọng lượng - ít nhất là 90 g, tối ưu - 100-150 g trở lên. Điều quan trọng là khoai tây phải qua mùa đông, giữ lại đủ chất dinh dưỡng để nảy mầm vào mùa xuân - củ càng nặng thì khả năng sống sót càng cao. Không giống như chất trồng mùa xuân, trong đó các loại rau cỡ trung bình được chọn vào mùa thu, những củ khoai tây lớn nhất được sử dụng để trồng vào mùa đông.
2. Không có dấu vết của bệnh tật, sâu bệnh hoặc thiệt hại. Khoai tây cắt bằng xẻng có thể nảy mầm vào mùa xuân, nhưng nếu trồng trước mùa đông thì chúng sẽ không sống được.
3. Thiếu mầm. Những củ như vậy sẽ nhanh chóng bắt đầu phát triển và chết đi. Chúng chỉ được “xanh hóa” bằng cách đặt chúng dưới ánh nắng trực tiếp hai tuần trước khi trồng.

Hướng dẫn hạ cánh

Kế hoạch cổ điển để trồng khoai tây mùa đông:

1. Giường được hình thành trên lô đất đã chuẩn bị.
2. Các hố được đào theo hình bàn cờ. Phân trộn hoặc mùn được rải ở dưới cùng, cũng có thể thêm phân rơm.Đây vừa là nguồn dinh dưỡng vừa bảo vệ khỏi bị đóng băng: chất hữu cơ thối rữa sẽ giải phóng nhiệt. Các lỗ được cắt ở khoảng cách 70 cm giữa các hàng và cách nhau ít nhất 30 cm.
3. Củ được trồng trong các lỗ. Trong trường hợp này, tỷ lệ gieo hạt tăng ít nhất 10–15% so với trồng vào mùa xuân.
4. Ruộng rau được phủ đất, mảnh đất được phủ bằng cành cây rụng lá hoặc cành vân sam. Trải một lớp rơm hoặc cỏ khô dày 30 cm lên trên, phủ than bùn hoặc mùn lên luống (dày khoảng 10 cm).

Lựa chọn thứ hai là “trồng cỏ khô”:

1. Vào tháng 8, họ bắt đầu chuẩn bị lô đất: cỏ được cắt và trải thành một lớp chẵn trong phạm vi ranh giới của lô đất với dung sai 50 cm so với ranh giới của luống tương lai. Điều này sẽ bảo vệ khoai tây khỏi bị đóng băng.
2. Vào tháng 9, quy trình được lặp lại, cỏ khô từ các cánh đồng cỏ khô khác được mang ra luống trong vườn. Kết quả là một chiếc “gối” dày khoảng 30 cm được hình thành.
3. Chọn và làm xanh khoai tây cho đến khi vỏ có màu xanh nhạt.
4. Sử dụng xà beng hoặc cọc nhọn, tạo các lỗ riêng lẻ cho mỗi củ khoai tây. Đường kính của lỗ bằng kích thước của củ. Các lỗ được đào xuyên qua cỏ khô theo hình bàn cờ cách nhau khoảng một mét, nhưng cách mép cỏ khô không quá 50 cm.
5. Thêm 1 muỗng canh vào mỗi lỗ. tro và 1 lít đất màu mỡ hoặc mùn.
6. Khoai tây được trồng và phủ một lớp đất màu mỡ dày 3 cm.
7. Các lỗ trên “đệm” cỏ khô được bịt lại bằng những mẩu cỏ khô hoặc rơm rạ đã chuẩn bị sẵn.
8. Toàn bộ cấu trúc được để lại cho mùa đông.

Trồng ở độ sâu nào

Việc lựa chọn độ sâu trồng phụ thuộc vào loại đất trên địa điểm và mùa đông thường lạnh như thế nào trong khu vực. Điều quan trọng cần nhớ là hai yếu tố:

1. Khoai tây trồng nông sẽ bị đóng băng vào mùa đông ngay cả dưới lớp cỏ khô.
2. Củ trồng sâu sẽ không nảy mầm hoặc nảy mầm muộn, dẫn đến mất hết lợi ích của việc trồng vào mùa đông.

Tùy chọn độ sâu trồng tối ưu:

• trong đất chernozem nặng và đất sét - 10–15 cm;
• trên cát và thịt pha cát - 20–25 cm.

Chăm sóc thêm

Trước khi tuyết rơi, giường không cần bảo trì. Vào mùa đông, đặc biệt nếu trời có băng giá, các đồn điền được phủ thêm một lớp tuyết, lan ra các khu vực lân cận. Đôi khi việc giữ tuyết được thực hiện bằng cách đặt các tấm chắn để chúng làm chậm quá trình tuyết trôi và tạo thành lớp tuyết phủ trên khoai tây đã trồng.

Vào mùa xuân, khi nhiệt độ tăng lên trên 0, lớp phủ sẽ được loại bỏ khỏi luống. Nếu chỉ sử dụng chất hữu cơ, nó sẽ được giữ nguyên vị trí ban đầu: nó sẽ thối rữa, làm giàu chất hữu cơ cho đất, nhưng trong khi vẫn giữ được cấu trúc, nó sẽ ức chế cây con cỏ dại. Chất tổng hợp chưa thu hoạch sẽ ngăn chặn sự nảy mầm của khoai tây.

Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, chúng sẽ được xới đất. Cỏ dại sớm được loại bỏ cẩn thận. Nếu nhiệt độ lạnh và sương giá, cây được tưới bằng nước ở nhiệt độ phòng.

Quan trọng! Vì dế nốt ruồi, bọ cánh cứng và giun kim hoạt động mạnh vào mùa xuân nên khu vực này được điều trị bằng Bazudin, Aktara và các loại thuốc khác theo liều lượng do nhà sản xuất quy định.

Đất thường xuyên được nới lỏng. Việc này có thể được kết hợp với việc làm cỏ và làm đất hoặc thực hiện riêng lẻ.

Nếu cần thiết, khoai tây trồng được tưới nước vào mùa xuân và mùa hè.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Nông dân trồng khoai tây theo phương pháp mùa đông khuyên bạn nên tính đến một số sắc thái:

1. Ngày trồng được tuân thủ nghiêm ngặt, nhưng trồng sớm nguy hiểm hơn trồng muộn. Nếu có nhu cầu cấp thiết, khoai tây có thể được chôn ngay cả trong đất đóng băng, nhưng nếu củ bắt đầu nảy mầm và nảy mầm thì cây sẽ chết.
2. Giống như khoai tây mùa xuân, khoai tây mùa đông cần được cho ăn bổ sung. Nó được thực hiện ba lần mỗi mùa: khi bắt đầu phát triển ngọn, ra hoa và hình thành củ. Sử dụng dung dịch supe lân, urê và kali sunfat (20 g hoạt chất trên 1 m2 luống). Phân bón chỉ được áp dụng cho đất ẩm.
3. Ngoài việc bón phân khoáng, vào mùa xuân người ta bón tro và dung dịch phân gà (1 kg cho 10 lít nước). Phân được bón với tỷ lệ 0,5 lít/cây, tro - nếu cần.

Đánh giá

Hãy cùng tìm hiểu xem chính những người làm vườn nói gì về phương pháp trồng khoai tây này.

Ekaterina, vùng Kursk: “Năm nay tôi trồng cùng một giống cả trước mùa đông và mùa xuân. Vì lý do nào đó mà cây trồng chín cùng lúc ”.

Ivan, khu vực Moscow: “Chúng tôi trồng khoai tây trước mùa đông sau đó: không có mảnh đất nào khác. Cùng với giống mới, một điều nhỏ đã bị lãng quên từ mùa trước xuất hiện. Khi chúng tôi đào, thu hoạch cao hơn bình thường rất nhiều.”

Sergey, vùng Tver: “Chúng tôi trồng khoai tây trước mùa đông và ở một khu vực khác vào mùa xuân. Củ mùa đông chín sớm hơn nhưng nhiều củ đã bị đông cứng nên chúng tôi phải che phủ kỹ hơn.”

Phần kết luận

Biến đổi khí hậu và mùa đông ôn hòa buộc những người làm vườn phải trồng khoai tây thường xuyên hơn không phải vào mùa xuân mà vào mùa thu. Mặc dù trồng vào mùa đông tạo ra những chồi đầu tiên nhanh hơn, mang lại thu hoạch bội thu, nhưng nó đòi hỏi các kỹ thuật canh tác đặc biệt và tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, nếu không cây sẽ chết.