Giống khoai tây chín sớm Vega
Khoai tây Vega cho thu hoạch bội thu ngay cả trong điều kiện mùa hè ngắn ngủi. Giống có khả năng kháng một số bệnh nguy hiểm đối với họ cà đêm và thích nghi nhanh với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Cây trồng không đòi hỏi áp dụng các kỹ thuật nông nghiệp phức tạp và hương vị của nó luôn đáp ứng được sự mong đợi của người làm vườn.
Đây là loại khoai tây gì?
Giống khoai tây Vega thuộc loại để bàn và được phân biệt bởi khả năng chín sớm và tỷ lệ đậu quả cao.
Nguồn gốc và sự phát triển
Nơi sinh của khoai tây Vega là Đức. Các chuyên gia Đức đã làm việc chăm chỉ để tạo ra một loại cây trồng mới, tạo ra một giống có năng suất cao và chín sớm, theo thời gian, loại cây này đã trở nên phổ biến không chỉ ở phương Tây mà còn ở Nga, Belarus và Ukraine.
Văn hóa này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2013. Mặc dù tuổi thọ ngắn nhưng giống này được nhiều nhà vườn ở mọi vùng biết đến.
Hay đấy! Do sự nổi tiếng trên toàn thế giới của khoai tây và sự đóng góp vô giá cho ngành công nghiệp thực phẩm, một Bảo tàng dành riêng cho loại rau này đã được mở tại Bỉ. Nó chứa nhiều triển lãm, bao gồm cả những bức tranh của các họa sĩ nổi tiếng.
Đặc điểm nổi bật, đặc điểm của giống
Trọng lượng trung bình rau củ chín 90-130 g, hình bầu dục. Vỏ có màu vàng nhạt với các mắt nhỏ khó nhận thấy. Độ dày của vỏ ở mức trung bình, khá bền nên rau củ có thời hạn sử dụng tăng lên. An toàn thu hoạch lên tới 99% tổng khối lượng.
Cùi có màu nhạt, gần giống chanh hơn, không bị sẫm màu trong quá trình xử lý nhiệt. Chất lượng hương vị cao, khiến khoai tây thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn nào, cũng như khoai tây chiên, hỗn hợp rau đông lạnh và thức ăn nhanh.
Mục đích sử dụng rau chín để bàn. Hàm lượng tinh bột dao động từ 10-15%. Sự hình thành của nó bị ảnh hưởng bởi thành phần đất. Đất càng giàu dinh dưỡng thì hàm lượng tinh bột càng cao.
Mô tả của nhà máy
Cây bụi có chiều cao trung bình, dựng đứng. Lá có màu xanh đậm, tán lá vừa phải, vừa phải. Khi ra hoa, những bông hoa gọn gàng màu trắng pha chút kem được hình thành.
Văn hoá chịu được hạn hán kéo dài và thích nghi hoàn hảo với những đợt lạnh ngắn hạn. Thời kỳ chín sớm, thu hoạch bắt đầu 60-70 ngày sau khi trồng.
Cây trồng có khả năng miễn dịch ổn định với ung thư khoai tây, tuyến trùng vàng và virus khảm khoai tây. Nhưng cây trồng có khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở mức trung bình.
Về các giống khoai tây khác:
Khoai tây El Mundo khiêm tốn và năng suất cao
Khoai tây giữa đầu "Laura" với hương vị và mùi thơm tuyệt vời
Năng suất
khoai tây Vega lý tưởng cho chăn nuôi công nghiệp và đang có nhu cầu trong giới nông dân-doanh nhân. Năng suất bình quân 250-300 c/ha. Nhưng với sự chăm sóc thích hợp và đất đai màu mỡ, các chỉ số này tăng lên 450 c/ha.
Ít nhất 8 củ khoai tây lớn được hình thành trên 1 cây con. Tất cả các loại rau củ đều có kích thước gần như nhau, thẳng hàng.
Cách trồng khoai tây
Chất lượng thành phẩm không chỉ bị ảnh hưởng bởi sự chăm sóc thích hợp trong mùa sinh trưởng, mà còn xử lý hạt giống trước khi gieo.Nếu bạn tuân theo các quy tắc cần thiết và đơn giản, một vụ thu hoạch phong phú và ngon miệng sẽ được đảm bảo.
Chuẩn bị trước khi gieo hạt
Những củ có trọng lượng không quá 100 g được chọn làm vật liệu trồng. (cỡ quả trứng gà). Chúng được kiểm tra cẩn thận và chỉ còn lại những con khỏe mạnh, không bị hư hại rõ ràng và không thay đổi màu sắc.
Chuẩn bị củ bắt đầu 1 tháng trước khi gieo xuống đất. Khoai tây đã chọn được đặt trong phòng sáng sủa để nảy mầm. Nhiệt độ được duy trì ở mức +15°C. Trong vòng một tháng, mầm trên củ phát triển tới 1,5-2 cm.
Trực tiếp Trước khi trồng, hạt giống được xử lý dung dịch thuốc tím yếu hoặc thuốc “Fitosporin” để khử trùng.
Thẩm quyền giải quyết! Để tăng khả năng miễn dịch, 1 tuần trước khi gieo, khoai tây được đưa ra ngoài trời 1 giờ. Quy trình này được gọi là làm cứng và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của thực vật và thích nghi nhanh hơn với điều kiện ngoài trời.
Thời điểm, kế hoạch và công nghệ trồng trọt
Họ bắt đầu trồng xuống đất vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm.. Ngày cuối cùng sẽ được xác định bởi điều kiện khí hậu của khu vực. Nhiệt độ không khí ban ngày phải duy trì ở mức +17…+19°C và nhiệt độ đất tối thiểu +9°C.
Đất được chọn phải nhẹ và màu mỡ. Để nhẹ nhàng, cát sông hoặc than bùn được thêm vào.
Đất được chuẩn bị vào mùa thu, đào lên, thêm mùn và tro gỗ để tạo độ phì nhiêu.
Sơ đồ trồng cây: 35 cm – khoảng cách giữa các cây con, 70 cm giữa các hàng. Độ sâu của các lỗ không quá 15 cm, dưới đáy mỗi lỗ đặt một ít tro gỗ và đổ đầy nước. Sau khi trồng, củ được phủ đất và làm ẩm nhẹ.
Thẩm quyền giải quyết! Nhiều người làm vườn tập trung vào lá bạch dương.Ngay khi những chiếc lá đầu tiên nở hoa, bạn có thể bắt đầu trồng cây.
Chăm sóc thêm
Chăm sóc giống không liên quan đến bất kỳ thủ tục phức tạp nào. Tất cả các hoạt động nông nghiệp đều tuân theo các quy tắc canh tác tiêu chuẩn, cụ thể là: tưới nước, xới đất, làm cỏ và vun gốc.
Điều chính là duy trì chế độ và tránh thừa hoặc thiếu độ ẩm. Mặc dù cây trồng thích nghi với hạn hán kéo dài nhưng bạn không nên lạm dụng đặc điểm này nếu muốn có được những củ ngon, bán được trên thị trường.
Tưới nước
Tưới nước lần đầu cho cây khi cây con đạt chiều cao 10 cm. Trước đó, chỉ tưới khi đất rất khô. Trong tương lai, tưới nước không thường xuyên, nhưng dồi dào. Hãy chắc chắn để kiểm soát độ ẩm trên giường. Điều này đặc biệt quan trọng đối với tất cả các loại cây dễ bị bệnh nấm.
Sau khi tưới nước, tiến hành nới lỏng. Việc tiếp cận oxy đến hệ thống rễ là cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bụi cây và tăng cường khả năng miễn dịch của chúng. Trong quá trình xới đất, tiến hành làm cỏ, loại bỏ hết cỏ dại có rễ để không cản trở sự phát triển khỏe mạnh của cây con.
Khuyên bảo! Việc sử dụng tưới nhỏ giọt giúp loại bỏ độ ẩm tăng lên trên luống: nước được cung cấp riêng cho rễ của cây con và không đọng lại trong đất.
Làm xới đất không kém phần quan trọng so với việc tưới nước hay xới đất. Thúc đẩy sự hình thành rễ mới, có tác dụng tốt cho việc đậu quả. Cây được xới đất ba lần một mùa, dùng cuốc xới đất từ hàng lên bụi cây. Ngoài ra, việc làm khô còn bảo vệ củ khỏi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
cho ăn
Cây con được cho ăn ít nhất 2 lần mỗi mùa. Trong quá trình sinh trưởng và hình thành cây lấy củ, các hợp chất hữu cơ, chẳng hạn như urê, được sử dụng làm phân bón.
Trong thời kỳ ra hoa và thời kỳ đậu quả cây trồng được bón phức hợp khoáng chất hoàn chỉnh với hàm lượng chủ yếu là kali và phốt pho.
Nếu bụi cây phát triển kém sau khi cấy sử dụng chất đạm giúp cây phát triển khối xanh.
Thẩm quyền giải quyết! Bất kỳ loại phân bón nào được áp dụng sau khi tưới nước nhiều.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Bệnh mốc sương là bệnh nghiêm trọng nhất đối với cây trồng bóng đêm., khó điều trị. Tuân thủ công nghệ trồng và xử lý trước khi gieo hạt là biện pháp phòng bệnh bắt buộc và quan trọng.
Với khoảng cách vừa đủ, cây con sẽ được thông gió và nhận được lượng ánh sáng cần thiết. Khi tưới nước vừa phải, độ ẩm sẽ không bị vượt quá, đồng nghĩa với việc nguy cơ phát triển bào tử nấm sẽ giảm đi.
Một biện pháp quan trọng và cần thiết khác trong cuộc chiến chống bệnh mốc sương - Tuân thủ các quy định luân canh cây trồng. Khoai tây không được trồng trên cùng luống trồng ớt, cà tím và cà chua. Tiền thân tốt nhất là rau xanh và các loại đậu. Sau chúng, đất vẫn giữ được độ phì nhiêu, bão hòa nitơ.
Khi phòng ngừa bệnh nấm, đừng quên côn trùng gây hại, từ đó cây con bị bệnh không kém gì:
bọ Colorado có khả năng phá hủy rừng trồng trong vài ngày. Ngoài người lớn, ấu trùng còn nguy hiểm cho cây trồng. Khi kiểm tra bụi cây, điều quan trọng là phải lật lá, nếu không ấu trùng sẽ không được chú ý. Trong trường hợp thiệt hại hàng loạt, thuốc trừ sâu "Uy tín" được sử dụng. Nếu số lượng ít thì bọ cánh cứng và ấu trùng được thu thập bằng tay.- Giun kim sống trong đất và tấn công rễ cây, sau đó thối rữa trong lòng đất. Đào đất vào mùa thu và trước khi trồng mùa xuân là một biện pháp phòng trừ hữu hiệu trong cuộc chiến chống sâu bệnh. Ngoài ra, giun kim không chịu được mù tạt nên khi trồng củ chỉ cần đổ một ít bột mù tạt vào hố là đủ.
Đọc thêm:
Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng
Cây trồng được đào lên bằng xẻng hoặc chĩa. Lớp vỏ dày làm giảm nguy cơ hư hỏng cơ học đối với cây lấy củ. Đào khoai tây ngay khi tán lá bắt đầu tàn. Sau khi thu hoạch, củ được đem phơi nắng vài giờ.
Trước khi bảo quản rau củ để bảo quản lâu dài, chúng được kiểm tra cẩn thận, những cái hư hỏng sẽ được xử lý. Khoai tây được đặt trong hộp gỗ và để trong phòng khô ráo, thoáng mát.
Vega có chất lượng giữ cao, vì vậy củ vẫn giữ được hình thức và hương vị cho đến mùa xuân. Vận chuyển lâu dài cũng không ảnh hưởng đến độ an toàn của thành phẩm.
Rau chín có mục đích phổ quát và không chỉ được sử dụng trong các hộ gia đình mà còn trong các ngành công nghiệp lớn. Chúng được sử dụng để chế biến khoai tây chiên, bán thành phẩm và thức ăn nhanh. Khoai tây cũng được các chuỗi nhà hàng dễ dàng mua. Trong các hộ gia đình, tất cả các loại món ăn đều được chế biến từ Vega, được phân biệt bởi hương vị đậm đà và màu sắc dễ chịu.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống khoai tây Vega có lợi thế đáng kể:
- tỷ lệ đậu quả cao;
- khả năng nhân giống để bán;
- khả năng chịu hạn;
- thích nghi với thời tiết lạnh;
- chín sớm;
- hương vị tuyệt vời;
- bảo quản lâu dài;
- vận chuyển dài.
Những nhược điểm bao gồm mẫn cảm với bệnh mốc sương. Nhưng nếu thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết thì cây trồng sẽ không dễ bị bệnh.
Nó phù hợp nhất với vùng nào?
Sao Chức Nữ được nhân giống không chỉ trên khắp nước Nga, nó đã bén rễ tốt ở Ukraine và Belarus. Giống này cho năng suất cao ở tất cả các vùng, mặc dù miền trung Liên bang Nga được coi là phù hợp nhất về khí hậu và thành phần đất đai.
Đánh giá của nông dân
Người làm vườn chỉ nhìn Vega từ những mặt tích cực của nó. Dưới đây là ý kiến của một số nông dân:
Vladimir, Mátxcơva: “Tôi đã suy nghĩ rất lâu về việc nên trồng loại khoai tây nào và chọn Vega - Tôi thích mô tả và hình ảnh về giống khoai tây đó. Tôi có thể nói gì về cô ấy? Mùa sinh trưởng trôi qua dễ dàng, cây con không bị bệnh, đứng thẳng và đẹp. Tôi thu thập rất nhiều củ, tưới nước không thường xuyên nhưng dồi dào và không để đất bị khô. Rau ăn ngon, không bị nát khi nấu và giữ được màu sắc khi chiên. Khoai tây rất hợp với sốt mayonnaise nên chúng có thể được thêm vào bất kỳ món salad nào.".
Ekaterina, Minsk: “Giống cần nhiều nước, cần tưới nhiều nước. Nếu thiếu độ ẩm, củ sẽ nhỏ hơn nhiều nhưng mùi vị của chúng không bị mất đi. Bạn có thể nấu bất cứ món gì trái tim bạn mong muốn từ rau củ. Tôi thích những củ khoai tây này nhất trong borscht và hầm với các loại rau khác. Chăm sóc Vega không khó, bụi cây không bị bệnh nhưng bước đầu tôi bảo vệ chúng khỏi bệnh mốc sương ”..
Phần kết luận
Khoai tây Vega không thuộc diện phát triển trong nước. Nhưng điều này không ngăn cản anh ta lấp đầy nhiều giường của người Nga. Cây có tỷ lệ đậu quả cao, đạt tới 450 c/ha, chịu hạn, chịu rét ngắn hạn, kháng nhiều bệnh nguy hiểm và tăng thời gian bảo quản.Hầu như toàn bộ thu hoạch được lưu trữ cho đến mùa xuân mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng và cách trình bày.