Giống khoai tây chín sớm, chịu sương giá "Rosalind"

Giống Rosalind đặc biệt phổ biến đối với những người làm vườn thích khoai tây có vỏ màu hồng và ruột màu vàng. Chín sớm cho phép bạn thu hoạch hai lần mỗi mùa. Do hàm lượng tinh bột tối ưu nên nhiều món ăn được chế biến từ củ và dùng làm thực phẩm dinh dưỡng.

Trong bài viết, chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn thông tin về khoai tây Rosalind với mô tả về giống, phương pháp trồng, phòng ngừa và điều trị bệnh mốc sương cũng như loại bỏ côn trùng gây hại.

Mô tả giống

Khoai tây Rosalind là kết quả công việc của các nhà lai tạo người Đức của công ty EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2002 ở khu vực miền Trung, nhưng đã bị loại vào năm 2016 do người khởi tạo từ chối cấp bằng sáng chế.

Trong ảnh là khoai tây của Rosalind.

Bảng tóm tắt các đặc điểm khác biệt của giống.

Thành phần hóa học

Trong bảng, bạn có thể thấy thành phần vitamin và khoáng chất của khoai tây sống, chưa gọt vỏ (trên 100 g sản phẩm).

Vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu

Giống Rosalind được dự định trồng ở các vùng sau của Liên bang Nga:

• Trung tâm;
• Volgo-Vyatsky;
• Trái đất đen trung tâm;
• Bắc da trắng;
• Đông Siberia.

Ưu điểm và nhược điểm

Sự đa dạng có nhiều ưu điểm hơn nhược điểm:

• Chống băng giá;
• thích ứng với mọi điều kiện khí hậu;
• giá trị hàng hóa cao;
• hương vị tuyệt vời;
• trưởng thành thân thiện;
• chín sớm;
• giữ chất lượng;
• khả năng kháng bệnh;
• khả năng có được hai vụ thu hoạch mỗi mùa.

Nhược điểm: dễ bị bệnh mốc sương ở củ và ngọn.

Đặc điểm trồng và phát triển

Việc trồng trọt không phụ thuộc vào loại và thành phần của đất, nhưng có thể đạt được kết quả tốt hơn khi trồng trên đất nhẹ (đất cát, mùn) giàu chất hữu cơ và khoáng chất.

Chăm sóc cây trồng - truyền thống, tưới nước vừa phải, xới luống, làm cỏ và bón phân.

Chuẩn bị hạ cánh

Sự nảy mầm của củ trước đổ bộ cho phép bạn rút ngắn thời gian nảy mầm và tăng năng suất. Nguyên liệu hạt giống được lấy ra khỏi nơi bảo quản ra ánh sáng, xử lý bằng dung dịch khử trùng bằng thuốc tím, đồng sunfat, “Fitosporin” và để trong phòng sáng ở nhiệt độ trên +14°C. Trong điều kiện như vậy, cây con xuất hiện sau khoảng 14 ngày.

24 giờ trước khi trồng, khoai tây được ngâm trong thuốc kích thích tăng trưởng “Epin”, “Zircon”, “Potain”, “Stimpo”, “Regoplant” theo hướng dẫn trên bao bì.

Yêu cầu về đất

Diện tích được chọn để trồng khoai tây được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên, bừa, xới tơi và thêm mùn. Vào mùa xuân, gieo các loại cây phân xanh trên mặt đất: lúa mạch đen, đậu lupin, đậu Hà Lan, cây lanh, lúa mì, yến mạch.

Sau một tháng, cây con được cắt bỏ và chôn nông xuống đất. Cây thối rữa làm tơi đất, bão hòa oxy và chất dinh dưỡng, đồng thời ức chế sự phát triển của hệ vi sinh vật gây bệnh.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Thời điểm trồng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết. Ở các vùng miền trung, công việc trồng trọt được thực hiện vào đầu tháng 5, ở các vùng phía Nam - cuối tháng 4, ở các vùng phía Bắc - vào giữa cuối tháng 5.

Hạt giống đã chuẩn bị sẵn đem gieo cây con lên độ sâu 8–10 cm với khoảng cách 30 cm, khoảng cách giữa các hàng là 70 cm.

Các lỗ dành cho xẻng được hình thành trên trang web, một ít tro gỗ và supe lân được thêm vào mỗi lỗ. Mặt trên phủ đất, san phẳng luống nhưng không nén chặt.

Sự thật thú vị. Tổng thống thứ ba của Hoa Kỳ, Thomas Jefferson, là người đầu tiên chiêu đãi khách món khoai tây chiên kiểu Pháp. Món ăn ngay lập tức trở nên cực kỳ phổ biến.

Quan tâm

Nguyên tắc chăm sóc khoai tây:

1. Tưới nước. Rosalind đáp ứng một cách biết ơn việc tưới nước vừa phải, tăng năng suất. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, nước mưa là đủ, ở các vùng phía Nam, cây trồng được tưới bằng tay hoặc qua hệ thống tưới nhỏ giọt 10–12 ngày một lần. Trong thời gian hạn hán, tần suất tưới nước tăng gấp đôi.
2. Lớp phủ. Phủ rơm, cỏ khô, mùn cưa, lá thông lên luống để giữ độ ẩm cho đất và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
3. Nới lỏng và làm cỏ. Các thủ tục được thực hiện mà không thất bại. Các luống được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước để tránh hình thành lớp vỏ cứng. Việc làm cỏ được thực hiện thường xuyên, ngăn chặn cỏ dại bén rễ.
4. Hilling. Đây là quy trình chăm sóc khoai tây tiêu chuẩn không nên bỏ qua. Lần làm đất đầu tiên được thực hiện sau khi mầm đạt 10 cm, lần thứ hai - sau khi ra hoa.
5. Cho ăn. Khoai tây được cho ăn bằng phân bón có hàm lượng nitơ tối thiểu, chú trọng vào thành phần khoáng chất.

Bảng này cho thấy một sơ đồ gần đúng để áp dụng phân bón.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Khoai tây Rosalind dễ bị bệnh mốc sương ở ngọn và củ. Sự lây lan của nấm được tạo điều kiện thuận lợi bởi độ ẩm của đất quá cao và nhiệt độ không khí thấp. Các biện pháp phòng ngừa kịp thời sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng:

• kiểm soát nồng độ nitơ trong đất;
• tuân thủ quy định luân canh cây trồng;
• làm sạch cỏ dại và ngọn khoai tây;
• khử trùng củ bằng thuốc tím, “Oxigumate”, “Fitosporin-M”;
• bón phân kali và phốt pho;
• xử lý cây bằng hỗn hợp Bordeaux, váng sữa với iốt.

Ở những triệu chứng nhiễm trùng đầu tiên, ngọn khoai tây bị cắt bỏ và phun Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo và Planriz vào bụi cây. Ở giai đoạn hình thành củ, bụi cây được tưới một lần bằng Alufit.

Cuộc chiến chống giun kim được thực hiện bằng cách sử dụng:

• thuốc trừ sâu “Aktara”, “Bazudin”, “Uy tín”, “Diazinon”, “Grom”, “Gromoboy”, “Zemlin”;
• thêm vỏ hành tây vào từng giếng;
• tưới bụi cây bằng dịch thảo dược: 200 g cây tầm ma, 100 g bồ công anh và chân ngựa, 50 g cây hoàng liên trên 5 lít nước ấm - để trong 24 giờ.

Để tiêu diệt bọ khoai tây Colorado, loài thích gặm ngọn khoai tây mọng nước, hãy sử dụng loại thuốc có hiệu quả cao “Uy tín”. Nó chứa thuốc diệt nấm pencycuron, thuốc diệt côn trùng imidacloprid. Củ được ngâm trong dung dịch đã chuẩn bị trước khi trồng.

Bọ rùa và chuồn chuồn bị thu hút đến địa điểm này; đậu, cây sen cạn, cúc vạn thọ và cây nữ lang được trồng. Theo những người làm vườn, tất cả những điều này kết hợp lại mang lại hiệu quả cao.

Có một cách thú vị khác để chống lại côn trùng Colorado - chất độc của chính chúng có trong cơ thể côn trùng. Một lọ có dung tích 0,5 lít chứa đầy bọ cánh cứng và ấu trùng, sau đó đổ vào thùng 10 lít, đổ đầy nước đến miệng, đậy kín bằng nắp và để trong 4 - 7 ngày. Dịch truyền được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:2 rồi phun lên cây.

Quan trọng! Đeo găng tay cao su và quần áo bảo hộ.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Vụ thu hoạch khoai tây đầu tiên được thực hiện vào tháng Bảy.Củ chín hoàn toàn vào cuối tháng 8. Giống không có năng suất cao nhưng đồng thời có hình thức trình bày hấp dẫn.

Củ thu hái được làm sạch đất và để khô trong bóng râm trong 3-4 ngày. Sau đó chúng được phân loại, loại bỏ những quả hư hỏng có dấu hiệu thối rữa.

Sản phẩm thu hoạch được bảo quản trong hầm ở nhiệt độ +2...+3°C và độ ẩm không khí 70-80%. Trên ban công hoặc hành lang ngoài, khoai tây được bảo quản trong hộp đôi làm bằng gỗ hoặc nhựa, lồng vào nhau. Nhựa xốp được đặt vào các khoảng trống nhằm mục đích cách nhiệt.

Củ có thể được bảo quản trong các hộp lớn cách nhiệt bằng màn giấy bạc. Thùng container được đặt trên đồi để đáy không chạm sàn lạnh vào mùa đông.

Trong các cửa hàng chuyên dụng, những “hầm ban công” có hệ thống sưởi được giới thiệu cho khách hàng. Chúng trông giống như những chiếc ba lô đi bộ đường dài cỡ lớn, chạy bằng điện và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40°C.

Rosalind có hương vị tươi sáng và cách trình bày hấp dẫn nhờ vỏ màu đỏ và cùi màu vàng. Hàm lượng tinh bột vừa phải cho phép bạn nấu ăn từ những củ khoai tây này luộccác món chiên, hầm, nướng. Củ không bị sẫm màu khi nấu chín.

Sắc thái của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Ngay cả những người mới bắt đầu cũng không gặp khó khăn gì khi trồng giống này. Cây thích nghi với mọi loại đất.

Ngoài phương pháp trồng khoai tây truyền thống, người ta còn sử dụng phương pháp Hà Lan. Để trồng, hãy chọn khu vực có lớp đất canh tác sâu, vì củ được trồng ở độ sâu 10-15 cm, những chồi đầu tiên được xới đất ngay lập tức. Ngay khi chồi xuất hiện trên bề mặt, quy trình được lặp lại.

Khoảng cách hàng 70-80 cm, khoảng cách giữa các lỗ 25-35 cm.

Ưu điểm của phương pháp:

1. Củ nằm trên mặt đất vì đất từ ​​​​các hàng được sử dụng để làm luống.
2. Các rặng núi nhận đủ nhiệt mặt trời và oxy.
3. Trong thời gian mưa kéo dài, bụi cây không chết vì độ ẩm quá mức, nước chảy vào lối đi.
4. Trong thời gian hạn hán, một lượng ẩm vừa đủ được giữ lại trong các rặng núi.

Chăm sóc trồng trọt là tiêu chuẩn và bao gồm tưới nước, xới đất, làm cỏ và bón phân. Để loại bỏ cỏ dại, thuốc diệt cỏ “Titus”, “Centurion”, “Lazurit” được sử dụng.

Khu vực này được tưới nước ba lần một mùa: trước khi ra hoa, 10 ngày sau khi ra hoa.

Lời khuyên và đánh giá

Những người làm vườn có kinh nghiệm đánh giá tích cực về giống Rosalind và chia sẻ các mẹo trồng nó.

Taras, Pavlovsk: «Tôi đã trồng khoai tây Rosalind được lâu rồi. Giống này được ưa chuộng vì dễ chăm sóc, thời gian bảo quản lâu và khả năng thu hoạch sớm. Các củ đều được hái, căn chỉnh, kích thước trung bình. Khi nấu chín, vỏ không bị nứt và thịt không bị rời ra. Tôi dùng bột xương để cho ăn. Nó hỗ trợ ra hoa và thúc đẩy sự hình thành củ nhanh chóng.”

Daria, Vyazma: “Tôi đã trồng Rosalind được ba năm liên tiếp. Tôi mua hạt giống từ một nông dân địa phương và thực sự thích vẻ ngoài của nó. Chăm sóc bụi cây không khác gì chăm sóc các giống khoai tây khác. Tôi thích trồng củ không sâu - sâu 5 cm, mầm hướng lên trên. Tôi biết khoai tây thích thở. Tôi ném vài hạt đậu vào hố để kích thích cây phát triển và xua đuổi bọ cánh cứng ”.

Đọc thêm:

Giống khoai tây chín sớm "Colette".

Khoai tây trong cuộc chiến chống bệnh trĩ.

Một giống khoai tây Đức non nhưng đầy triển vọng, Krona.

Phần kết luận

Khoai tây Rosalind được đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời và sự chín gần như đồng thời của các củ được hình thành với số lượng lớn trên một bụi. Chúng được phân biệt bởi sự đồng đều về kích thước và trọng lượng, cách trình bày tuyệt vời và thời hạn sử dụng lâu dài.

Cây trồng chịu được sương giá ngắn hạn và thích nghi với mọi điều kiện khí hậu và loại đất. Giống không thể tự hào về năng suất cao, nhưng thu hút nhờ độ chín ổn định đúng thời gian. Người làm vườn ưa chuộng Rosalind vì khả năng thu hoạch hai vụ.