Giống ớt to và ngọt “Big Girl”: đánh giá từ cư dân mùa hè và bí quyết trồng trọt của họ
Ớt chuông Big Girl cho năng suất cao cả ở ngoài trời và trong điều kiện nhà kính. Những người làm vườn đánh giá cao sự đa dạng vì hương vị ngon ngọt và hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Loại rau này làm món salad và đồ ăn nhẹ bổ dưỡng, chế biến món ăn mùa đông và các món ăn phụ. Để có được một vụ mùa bội thu, hãy làm theo một số quy tắc đơn giản. Chúng ta hãy nhìn vào những cái chính và xác định những đặc điểm nổi bật của ớt ngọt Big Girl.
Đây là loại tiêu gì?
Big Girl chín sớm sẽ phát triển sau 100-105 ngày. Thu hoạch vào giữa đến cuối tháng Tám. Giống có khả năng kháng các bệnh chính trên cây trồng và có thể chịu được mùa hè khô nóng mà không gây hậu quả. Trồng rau bằng cây con hoặc hạt trên mặt đất mở.
Đặc điểm và mô tả của giống
Các bụi cây bán tiêu chuẩn, đạt chiều cao 50-70 cm. Có nhiều lá nên cây cần hình thành kịp thời. Từ 8 đến 10 quả to và mọng nước mọc trên một bụi.
Đặc điểm và năng suất quả
Trọng lượng rau từ 120 đến 200 g, có trường hợp lên tới 300 g, màu cam sáng, cùi có nhiều đường. Độ dày thành là 7-9 mm nên ớt được bảo quản hoàn hảo. Từ 1 mét vuông, cư dân mùa hè thu được khoảng 7 kg rau thơm, đẹp.
Hấp dẫn! Ớt Big Girl là lớp nền tuyệt vời để nhồi. Ớt được gọt vỏ từ cuống và hạt, nhồi rau, thịt và rau thơm. Món khai vị sẽ trang trí bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào và sẽ là sự bổ sung ngon miệng cho món thứ nhất và món thứ hai.
Chuẩn bị trồng trọt
Để trồng ớt cung cấp những chiếc giường ấm áp màu mỡ. Vào mùa thu, đất được đào lên và dọn sạch cỏ dại và mảnh vụn. Khi mùa xuân đến, quy trình này được lặp lại, sau đó bón phân bằng than bùn hoặc phân trộn. Nếu đất có độ chua cao thì tiến hành bón vôi: luống được rắc hỗn hợp tro gỗ khô và vôi.
Tiếp theo, chuẩn bị hạt giống. Chúng được kiểm tra các khuyết tật bên ngoài và khử trùng bằng dung dịch axit boric. Sau khi khử trùng, hạt giống được nảy mầm: đặt trên một miếng vải ấm, ẩm và bảo quản ở nơi ấm áp. Nảy mầm làm tăng tốc độ nảy mầm của hạt và tăng cường khả năng miễn dịch của chúng.
Quan trọng! Người làm vườn có kinh nghiệm chuẩn bị trước đất cho cây con. Sử dụng các hợp chất làm sẵn hoặc đất từ vườn. Nên khử trùng đất bằng dung dịch thuốc tím và làm sạch đất khỏi các mảnh vụn, côn trùng và ấu trùng của chúng.
Trồng cây con
Cây giống đã được chuẩn bị 2-3 tuần trước khi trồng trên trang web. Để làm điều này, hãy mua một hộp đựng, ví dụ như viên than bùn hoặc hộp nhựa có khay. Đổ đất vào thùng sạch, tạo rãnh nhỏ và đặt 3-4 hạt vào mỗi lỗ. Các rãnh được rắc đất và tưới nhiều nước ấm.
Đặt thùng chứa ở nơi nắng ấm và tưới nước 5 - 7 ngày một lần. 2 tuần sau khi trồng, cây con được bón phân bằng tro hoặc dung dịch hỗn hợp Bordeaux. Bón phân giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cây và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tật. Lần bón tiếp theo được áp dụng sau 10 ngày.
Quan trọng! Cây giống tiêu rất nhạy cảm với việc thiếu ánh sáng nên cư dân mùa hè tổ chức chiếu sáng bổ sung bằng đèn huỳnh quang.
Khi trồng ớt trong thùng nhỏ, sau 3 tuần họ hái cây con và đặt cây con vào thùng lớn hơn.Để làm được điều này, mầm được cẩn thận lấy ra khỏi thùng, để lại một cục đất trên rễ và đặt vào thùng mới dưới đất để bộ rễ có đủ không gian phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, đào đất mới có thể giúp bạn tránh khỏi nấm và vi khuẩn sống trong đất.
Trồng ớt ở vùng đất trống
Ớt được trồng sau các loại đậu hoặc rau xanh, không nên trồng sau khoai tây hoặc cà chua. Khoảng cách tối ưu giữa các rãnh là từ 40 đến 60 cm, cây con được tưới nhiều nước, nhổ từng cây con chuyển ra luống vườn. Trong tuần đầu tiên, cây con được phủ polyetylen hoặc màng phủ, điều này giúp ớt non nhanh chóng thích nghi với điều kiện khí hậu.
Chăm sóc thêm
Luồng được làm ẩm 7 ngày một lần, lượng nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Vào mùa hè nóng ẩm, mỗi bụi tiêu thụ 1 lít, khi hạn hán từ 1,5 đến 2 lít. Để thuận tiện và tiết kiệm nước, hệ thống tưới nhỏ giọt được sử dụng. Mỗi tuần một lần, thay vì tưới nước, hãy sử dụng dịch truyền cây tầm ma. Bài thuốc dân gian bảo vệ chống lại sâu bệnh và kích thích sự phát triển khỏe mạnh của cây trồng. Tưới nước cho luống vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh bị cháy nắng.
Chăm sóc ớt ngọt là không thể nếu không có phân hữu cơ và khoáng chất. Từ chất hữu cơ, phân hữu cơ, mùn, tro gỗ và phân lỏng được sử dụng. Phân bón cải thiện hương vị và chất lượng của trái cây và làm bão hòa đất bằng chất dinh dưỡng. Superphosphate, ammophos, nitrophoska và amoni nitrat được sử dụng làm phân khoáng. Nếu thiếu các yếu tố hữu ích, cây sẽ khô héo, lá cong và chuyển sang màu vàng.
Đặc điểm của việc trồng giống và những khó khăn có thể xảy ra
Cư dân mùa hè khuyên nên trồng ớt 3 tuần sau khi trồng. Quy trình cải thiện năng suất và có tác động tích cực đến kích thước quả.Chỉ cần loại bỏ những chồi yếu và đang phát triển là đủ. Để cây không bị gãy dưới sức nặng của những quả nặng, người ta buộc cây vào một chốt gỗ lắp gần mỗi bụi cây.
Ngoài ra, người ta đặc biệt chú ý đến liều lượng khoáng chất. Thừa nitơ dẫn đến cây bị héo, thừa kali dẫn đến nhiễm trùng phát triển. Bạn không thể thêm khoáng chất và tro cùng một lúc, do đó, khối lượng xanh tăng lên và quả vẫn nhỏ. Tưới nước dồi dào và rắc tro gỗ lên luống sẽ giúp giải quyết vấn đề dư thừa.
Bệnh và sâu bệnh điển hình
Năng suất hồ tiêu bị ảnh hưởng bởi bọ phấn trắng và rệp. Những con bọ nhỏ bay rất khó nhìn thấy bằng mắt thường nên nên thường xuyên nhấc lá lên và kiểm tra mặt sau của chúng. Sâu bệnh tập trung thành đàn và hút nước ép từ cây, cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh. Là biện pháp phòng ngừa, các quy tắc khử trùng và luân canh cây trồng được tuân thủ. Để xử lý, phun tro hoặc dung dịch váng sữa được sử dụng.
Một loài gây hại nổi tiếng khác là bọ khoai tây Colorado.. Cả con trưởng thành và ấu trùng đều nguy hiểm. Côn trùng sống trong lòng đất và khi mùa hè đến, chúng xuất hiện trên các bụi cây. Sâu sọc có thể phá hủy tới 100% diện tích cây trồng. Họ loại bỏ bọ cánh cứng bằng cách sử dụng các chế phẩm chuyên nghiệp "Tornado" hoặc "Fundazol". 
Bệnh mốc sương là bệnh điển hình trên cây hồ tiêu. Nấm phát triển trong điều kiện mùa hè nóng ẩm. Nó xuất hiện dưới dạng những đốm nâu trên lá và khô đi. Đối với mục đích phòng ngừa, dung dịch tro hoặc iốt được sử dụng, để xử lý, dung dịch đồng sunfat hoặc hỗn hợp Bordeaux được chọn.
Ngoài bệnh mốc sương còn phát hiện đốm đen vi khuẩn trên luống. Những đốm đen xuất hiện trên hạt tiêu và thân cây, chúng trở nên lớn hơn theo thời gian. Nếu bị nhiễm bệnh, cây sẽ bị đem ra khỏi luống vườn và đốt. Với mục đích phòng ngừa, người ta sử dụng phun dịch truyền lên lá cây ngưu bàng.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Giống Big Girl cho năng suất ổn định. Rau được trồng thành công cả ở bãi đất trống và trong nhà kính. Quả to, có vỏ dày. Thu hoạch được bảo quản đến 3-5 tháng và không làm mất đi hương vị cũng như các đặc tính hữu ích.
Sử dụng phổ biến, nó được làm từ hạt tiêu chuẩn bị cho mùa đông, nhồi, dùng để chế biến món khai vị, salad rau, món ăn kèm. Chất lượng thương mại của giống Big Girl rất tuyệt vời, nó thu hút bởi màu sắc tươi sáng và mùi thơm rõ rệt.
Trong số những nhược điểm, cần phải lưu ý đến sự cần thiết phải tạo thành một bụi cây. Nếu việc này không được thực hiện kịp thời thì sẽ xuất hiện nhiều chồi không cần thiết, quả không có đủ dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh.
Một giống có tên tương tự - Big Boy
Sự khác biệt chính giữa giống Big Girl và Big Boy là màu sắc của quả và hình dạng thon dài hơn.. Nếu Big Girl có màu cam hấp dẫn thì quả ớt thứ hai được sơn màu đỏ đậm.
Quả của giống Big Boy to hơn một chút, trọng lượng trung bình của rau từ 150 đến 300 g, vị ngọt, không có vị đắng. Độ dày của vỏ khoảng 8 mm. Giống như Big Girl, rau đỏ được sử dụng tích cực trong nấu ăn. Họ chế biến các món ăn lên men ngon và tốt cho sức khỏe cũng như món lecho và salad.
Quan trọng! Công nghệ canh tác của các giống là tương tự nhau. Ở các vùng phía Bắc họ sử dụng phương pháp gieo hạt, ở các vùng phía Nam họ gieo hạt trên bãi đất trống. Chăm sóc bao gồm tưới nước và phân bón kịp thời. Tôi thu hoạch vào tháng 8, khi quả đã cứng.
Đánh giá từ người làm vườn
Để tìm hiểu những người làm vườn nghĩ gì về giống Big Girl, hãy cùng nghiên cứu một số nhận xét từ các diễn đàn làm vườn nổi tiếng.
Natalia, Sochi: “Tôi đã trồng ớt chuông Big Girl được hai mùa liên tiếp. Tôi thích phần cùi mọng nước và ngọt ngào, nó rất ngon và rất hợp với các loại rau khác. Tường rau dày đặc, tôi cất giữ thu hoạch dưới tầng hầm cho đến mùa đông ”.
Pavel, Mátxcơva: “Tôi đưa Big Girl vào nhà kính. Rau bắt đầu phát triển nhanh chóng nhưng thời kỳ đậu quả lại đến muộn. Tôi chăm sóc nó như thường lệ, tưới nước và bón phân bằng phân có chứa nitơ. Từ 3 mét vuông. m chỉ thu được 7 kg tiêu thôi.”
Olga, Volgograd: “Tiêu cam Big Girl là món tôi thích nhất. Nó rất khiêm tốn trong việc chăm sóc và thu hoạch luôn phong phú. Một tháng sau khi trồng, tôi tạo bụi và tưới chất hữu cơ 2-3 lần trong mùa. Tôi giới thiệu nó cho tất cả mọi người."
Phần kết luận
Bright pepper Big Girl không cần chăm sóc đặc biệt. Cây con được chuẩn bị vào cuối tháng 3 và trồng ở vùng đất trống sau khi có sương giá. Hạt tiêu thích sự ấm áp và ánh sáng nên hãy chọn những luống rộng rãi và có hệ thống sưởi tốt để trồng. Chỉ tưới rau bằng nước ấm, để thuận tiện, người ta xây dựng hệ thống nhỏ giọt. Bón phân cho luống bằng phân lỏng, tro, hỗn hợp Bordeaux và supe lân.
Thu hoạch sau khi ớt chuyển sang màu cam. Rau được hái cùng với cuống, dùng khăn khô lau sạch rồi cất dưới hầm. Loại rau này rất tốt để nhồi và chế biến các món ăn lành mạnh và ăn kiêng.