Giống cà rốt chín sớm Amsterdam Tuchon

Tushon là một loại cà rốt giữa mùa có hình thức đẹp mắt, vị ngọt, mọng nước của các loại rau củ và hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong đó. Năng suất cao và khả năng miễn dịch mạnh mẽ của cây trồng đã khiến nó trở nên phổ biến đối với cả những người làm vườn nghiệp dư và nông dân chuyên nghiệp.

Mô tả giống

Cà rốt Tuchon phát triển ở điều kiện đất trống. Nó được trồng ở Liên bang Nga ở quy mô công nghiệp. Rau củ được dùng tươi và bảo quản vào mùa đông.

Nguồn gốc và sự phát triển

Touchon có những đặc điểm của giống Amsterdam. Giống này được nhân giống vào năm 2006 bởi các nhà nhân giống của công ty nông nghiệp Poisk và Trung tâm khoa học trồng rau liên bang.

Năm 2009, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga.

Thành phần và đặc tính có lợi

Các loại rau củ thuộc giống Tushon rất giàu:

• carbohydrate;
• chất xơ;
• vitamin (retinol, axit nicotinic, inositol, axit folic và ascorbic);
• các nguyên tố đa lượng (kali, canxi, magie, natri, phốt pho);
• nguyên tố vi lượng (iốt, coban, đồng, molypden, flo).

100 g cà rốt Touchon chứa tới 17,8 mg beta-carotene, cao hơn nhiều so với mức trung bình của một loại rau là 9 mg.

Ăn rau củ có tác dụng tốt đối với:

• hệ tim mạch;
• hệ hô hấp;
• đường tiêu hóa;
• tình trạng của da.

Loại rau này có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, giảm đau, chữa lành vết thương và diệt khuẩn. Kết xuất ứ mật và có tác dụng lợi tiểu, bảo tồn thị lực.

Các tính năng của ứng dụng

Tushon - một loại phổ quát. Các loại rau củ của nó được dùng cả sống và sau khi xử lý nhiệt trong các món ăn khác nhau. Cà rốt cũng thích hợp làm thức ăn trẻ em, nước trái cây và đồ xay nhuyễn.

Thời kỳ chín

Sự đa dạng là giữa mùa. Từ khi trồng đến khi thu hoạch, 80–100 ngày trôi qua. Những củ cà rốt đầu tiên được thử 60 ngày sau khi mầm xuất hiện.

Nhân tiện! Khi gieo vào vụ đông vào tháng 10 hoặc tháng 11 thì thu hoạch vào những ngày cuối tháng 7.

Năng suất

Cà rốt Touchon được trồng ở quy mô công nghiệp do năng suất cao. Chúng lên tới 5-6 kg/m2 hoặc 296–416 c/ha. Kết quả tối đa - 616 c/ha - đã đạt được ở vùng Ryazan.

Khả năng kháng bệnh

Giống có khả năng miễn dịch mạnh. Cây có khả năng kháng các bệnh chính của cây trồng. Cà rốt không dễ bị nứt và nở hoa.

Đặc trưng

Lá hình hoa thị được mổ xẻ có chiều dài vừa phải, nửa xòe, cuống lá màu xanh có gân dài.

Các loại rau củ thì khác nhau:

• hình trụ;
• đầu tròn;
• màu cam sáng;
• chiều dài từ 15 đến 20 cm;
• đường kính từ 2 đến 2,5 cm;
• nặng từ 95 đến 170 g;
• vỏ mỏng (có thể ăn cà rốt mà không cần gọt vỏ);
• sự hiện diện của đôi mắt kín đáo trên bề mặt;
• cấu trúc bên trong thống nhất không có lõi tách biệt;
• vị ngon ngọt, vị ngọt.

Nó phù hợp với những vùng nào?

Giống này được trồng rộng rãi ở khu vực miền Trung Liên bang Nga. Tushon phát triển tốt ở mọi vùng của đất nước, ở Ukraine và Moldova.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Những ưu điểm chính của giống:

• thời gian chín trung bình;
• cách trình bày và hương vị tuyệt vời của các loại rau củ;
• năng suất cao;
• yêu cầu bảo trì thấp;
• khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
• không có xu hướng nứt;
• tỷ lệ thất thoát hàng hóa trong quá trình canh tác và thu hoạch thấp (không quá 7–12%).

Nhược điểm là cà rốt sớm không thích hợp để bảo quản lâu dài và khả năng vận chuyển thấp do rễ thuôn dài và vỏ mỏng.

Sự khác biệt so với các giống khác

Tushon khác với các giống khác ở năng suất cao, khả năng miễn dịch mạnh đối với các bệnh chính của cây trồng và hàm lượng beta-carotene trong cây lấy củ tăng lên.

Bảng này cho thấy sự so sánh giữa các giống phổ biến và giống cà rốt lai:

Đặc điểm trồng và phát triển

Hạt giống được trồng trên trang web từ tháng 3 đến tháng 6. Thời điểm gieo hạt được xác định bởi điều kiện khí hậu của vùng. Đất phải đủ ấm.

Tushon được trồng theo quy luật chung của công nghệ nông nghiệp. Sự đa dạng này khá khiêm tốn trong việc chăm sóc.

Chuẩn bị hạ cánh

Hạt giống được chuẩn bị để trồng ở vùng đất trống theo các giai đoạn:

1. Ngâm trong nước ấm trong 24–36 giờ, sau đó rửa sạch nhiều lần.
2. Khử trùng bằng dung dịch thuốc tím loãng trong 15 phút.
3. Làm nguội trong tủ lạnh ở kệ dưới cùng.
4. Mọc trong gạc ẩm, phủ màng cho đến khi xuất hiện rễ.
5. Được xử lý bằng chất kích thích sinh học (ví dụ Epin).

Khu vực luống cà rốt được bón phân kali, lân hoặc các hợp chất hữu cơ.

Yêu cầu về đất

Cà rốt Tuchon phát triển tốt trên đất cát hoặc đất mùn trộn cát. Sự đa dạng đòi hỏi trên đất. Cô ấy phải là:

• phì nhiêu;
• lỏng lẻo và nhẹ nhàng;
• thoát nước;
• trung tính hoặc hơi axit (pH không cao hơn 7,0).

Trồng trên đất sét dày đặc đe dọa năng suất thấp và rễ cây bị biến dạng.

Người tiền nhiệm

Cà rốt phát triển tốt ở vùng sau:

• cà chua;
• cà tím;
• ớt chuông;
• đậu Hà Lan;
• Những quả khoai tây;
• Dưa leo;
• bắp cải

Không nên trồng cây này sau cà rốt, rau mùi tây hoặc cần tây.

Ngày hạ cánh và quy tắc

Thời điểm trồng tối ưu cho miền Trung là giữa tháng 4, khi đất ấm lên đến +7°C và nhiệt độ không khí ban ngày là +12°C.

Thẩm quyền giải quyết. Vào mùa hè, hạt giống được gieo vào cuối tháng sáu. Việc gieo hạt như vậy đảm bảo an toàn cho cây trồng trong mùa đông.

Cà rốt được trồng theo sơ đồ sau:

• giữ khoảng cách giữa các hạt 5 cm;
• khoảng cách giữa các hàng - 25 cm;
• độ sâu trồng - 1–3 cm.

Sau khi gieo hạt, luống được tưới nước ấm và phủ rơm rạ hoặc than bùn.

Đặc điểm của trồng trọt

Touchon là người ưa ánh sáng. Nó được trồng ở những luống có ánh sáng tốt và thông gió.

Không trồng cây ở vùng đất thấp hoặc ở những nơi có nước ngầm nằm sát bề mặt. Trong trường hợp sau, hãy tạo những chiếc giường cao.

Sắc thái của sự chăm sóc

Chăm sóc cây trồng đúng cách là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu.

Khi trồng cà rốt Tushon, các quy trình kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn được thực hiện:

• tưới nước thường xuyên;
• nới lỏng;
• tỉa thưa cây trồng;
• làm cỏ;
• kiểm soát sâu bệnh;
• cho ăn.

Chế độ tưới nước

Cây cần độ ẩm thường xuyên. Đất được tưới đều và dồi dào. Việc tưới nước đặc biệt cần thiết vào đầu mùa sinh trưởng và ở giai đoạn cuối cùng của quá trình chín của cây lấy củ.

Thẩm quyền giải quyết. 2-3 ngày trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước để cải thiện mùi vị của rau.

Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại

Khi mầm đạt chiều cao 5 cm thì tỉa thưa cây.Để lại khoảng cách 6 cm giữa các cây.

Làm cỏ kết hợp với xới đất để làm giàu oxy cho đất tốt hơn. Thủ tục được thực hiện sau khi tưới nước.

cho ăn

Cây được bón phân hai lần bằng các chế phẩm sau, pha loãng trong 1 xô nước:

• 20 g kali nitrat, 15 g supe lân kép và 15 g urê;
• hỗn hợp kali clorua với phân khoáng phức tạp, mỗi lần lấy 20 g.

Cà rốt không được bón phân, nếu không sẽ mất hình thức và hương vị dễ chịu.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống Tushon có khả năng kháng mọi bệnh trừ bệnh thối khô và thối trắng. Nguy cơ nhiễm trùng giảm bằng cách bón phân kali trước khi gieo hạt. Để chống thối trắng, đất chua được bón vôi, không bón lân; chống thối khô hoặc thối nâu, cây trồng được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux, và trước khi bảo quản cây trồng, phòng được khử trùng bằng đồng sunfat.

Cà rốt được phun thuốc chống sâu bệnh bằng Inta-Vir, Calypso, Karate, Confidor Maxi và các loại thuốc trừ sâu khác.

Thu hoạch và bảo quản

Việc thu thập và bảo quản rau đúng cách sẽ đảm bảo bảo quản được lâu dài.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Thu hoạch được thu hoạch 80–100 ngày sau khi gieo hạt. Rau để quá lâu trong vườn có nguy cơ khiến chúng bị nứt.

Quan trọng! Rễ cây không được nhổ lên khỏi mặt đất mà được đào lên để không bị gãy.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Cà rốt gọt vỏ và sấy khô được gửi đi bảo quản. Nó được giữ ở nơi mát mẻ, tầng hầm hoặc hầm là tốt nhất.

Sự đa dạng có thời hạn sử dụng thấp. Thời hạn sử dụng tối đa là 5 tháng.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Khi trồng cà rốt, đừng vội gieo hạt: việc để hạt trong đất lạnh có nguy cơ nảy mầm kém.

Trồng quá muộn có thể khiến đất bị khô, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây.

Hàm lượng nitơ trong đất không đủ làm mất khả năng tiếp cận thị trường của cây lấy củ. Một lý do khác khiến rau bị biến dạng là tưới nước kém hoặc không đều.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Nông dân có kinh nghiệm đưa ra lời khuyên về trồng và chăm sóc cà rốt Tushon:

1. Việc gieo hạt sẽ dễ dàng hơn bằng cách dán các hạt lên các dải giấy vệ sinh có phủ một lớp hồ dán. Các khoảng trống được đặt trong các rãnh với vật liệu trồng hướng lên trên và rắc đất.
2. Để kích thích sự phát triển của cà rốt, hãy sử dụng tro gỗ, dịch hoa cúc, cây tầm ma hoặc cây ngưu bàng.
3. Để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh, luống được xử lý hai lần vào đầu mùa trồng trọt bằng các chế phẩm “ATO Zhuk” (ở giai đoạn 4–6 lá) và “Fas” (6–9 lá).

Đánh giá

Cà rốt Tushon là giống cà rốt chất lượng cao, được các nhà vườn yêu thích vì mùi vị dễ chịu của rau ăn củ và dễ trồng.

Igor, Ivanovo: «Gia đình tôi và tôi thích cà rốt Tushon. Thật ngọt ngào, các cháu tôi ăn rất thích thú. Tôi trồng nó trên mảnh đất của mình thành 3-4 hàng, không trồng nữa vì nó không giữ được tốt ngay cả khi để trong tủ lạnh ”.

Ekaterina, Tula: “Tôi trồng Tushon được hơn 4 năm. Chăm sóc tiêu chuẩn. Tỷ lệ nảy mầm của hạt là 98–100%. Tôi chỉ sử dụng nó để tiêu thụ tươi.”

Valery, Kolomna: “Tôi trồng giống Tushon để bán. Cà rốt được vận chuyển ra chợ mà không gặp bất kỳ trở ngại nào dù phải mất 30 phút lái xe. Cây lấy củ có hình thức trình bày tuyệt vời. Mịn màng, tươi sáng, chúng bán rất chạy.”

Đọc thêm:

Dị ứng với cà rốt có thể xảy ra không, biểu hiện như thế nào và cách điều trị như thế nào?

Chúng tôi đang chuẩn bị nước sốt cho món súp cà rốt cho mùa đông.

Một loại cà rốt ngọt, Shantané Royal, có màu cam sáng.

Phần kết luận

Cà rốt Tushon là một loại cây trồng có năng suất cao, có khả năng miễn dịch mạnh với các bệnh lớn và khá khiêm tốn trong việc chăm sóc. Cây lấy củ chín khá nhanh, thích hợp gieo trồng vào mùa đông.

Hàm lượng beta-carotene cao trong rau, vị ngọt dễ chịu và cách trình bày tuyệt vời khiến chúng trở nên phổ biến trong nấu ăn và thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ.