Một giống tươi sáng với năng suất cao và hương vị phong phú - cà chua Eldorado và các đặc điểm canh tác của nó

Tất cả chúng ta đều tích cực sử dụng các loại cà chua khác nhau trong nấu ăn: từ cà chua mận đến cà chua bi nhỏ. Nhưng bạn đã nghe nói về cà chua Eldorado chưa? Bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về những quả cà chua rất được nông dân ưa chuộng này, đặc điểm, hình ảnh và mô tả về giống dưới đây.

Sự miêu tả

Eldorado là cà chua lai, thường có hình quả lê với thịt dày, chứa một lượng nhỏ nước ép. Có 2 loại: vàng và đỏ thẫm.

Những bụi cà chua ra quả suốt mùa trước khi bắt đầu thời tiết lạnh và cao trên 2 m. Quả đơn sắc thường dài 7-8 cm, nặng tới 600 g, năng suất đạt 9 kg quả trên 1 mét vuông.

Có thể giả định rằng cái tên Eldorado có liên quan trực tiếp đến màu sắc của giống cà chua này và ám chỉ thành phố vàng đã mất huyền thoại. Giống như những quả cà chua, huyền thoại về El Dorado bắt nguồn từ Nam Mỹ.

Cà chua được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú, đặc biệt là lycopene, tính chất của chất này đang được các bác sĩ ung thư tích cực nghiên cứu. Loại trái cây này còn chứa một lượng lớn vitamin A, B, C, K, kali và canxi, giúp duy trì thị lực, da, móng và răng, mô xương và tim tốt.

Lý tưởng cho cả sử dụng tươi và sấy khô và đóng hộp.

Trên một ghi chú. Do màu sắc khác thường của quả, cà chua Eldorado sẽ là một sự bổ sung thú vị cho các loại bột nhão hoặc nước sốt có màu.

Chúng tôi trồng cây con

Chúng ta hãy xem xét các giai đoạn chính của việc trồng cây con.

Chuẩn bị hạt giống

Chuẩn bị kỹ lưỡng hạt giống cho cây con là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu. Giai đoạn chuẩn bị bao gồm các thủ tục sau.

Loại bỏ (phân loại)

Ngâm hạt vào dung dịch muối ăn (1 thìa cà phê cho 1 cốc nước), để trong 10 phút. Loại bỏ những hạt rỗng nhỏ nổi lên, để nảy mầm, sử dụng những hạt còn sót lại ở phía dưới. Rửa sạch chúng với nước và lau khô. Những hạt lớn hơn này chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Ghi chú! Đôi khi, sau khi phân loại, hạt được làm nóng, nhưng điều này là không cần thiết với hạt cà chua lai.

Khử trùng

Cách đơn giản nhất là đem hạt ra phơi nắng từ 5 - 7 ngày. Nếu mặt trời không thường xuyên xuất hiện ở khu vực của bạn, hãy xử lý hạt cà chua bằng dung dịch thuốc tím 1% trong 30-40 phút ở nhiệt độ phòng. Sau đó rửa sạch bằng nước.

Xử lý dinh dưỡng

Nếu muốn, bạn có thể ngâm hạt vào một trong các dung dịch dinh dưỡng, cả hóa chất (Immunocytophyte, Epin) và tự nhiên (nước ép lô hội). Không cần phải rửa hạt.

Ngâm

Đặt hạt vào túi gạc và ngâm trong nước ấm ít nhất 12 giờ. Lượng nước nên ít hơn 20-25% so với lượng hạt. Cần thay nước sau mỗi 4-5 giờ, lấy túi hạt ra để bão hòa oxy.

nảy mầm

Đặt hạt vào đĩa có lót gạc hoặc giấy lọc. Giữ nhiệt độ ở mức 20-25 độ, theo dõi tình trạng của gạc/giấy (không nên khô hoặc ướt quá mức).

Làm cứng

Đặt hạt đã nảy mầm vào tủ lạnh qua đêm (0-2 độ), sau đó giữ chúng ở nhiệt độ 15-20 độ trong ngày. Việc làm cứng này sẽ chuẩn bị cho hạt giống thích ứng với điều kiện thời tiết thay đổi.

Các quy trình trên được thực hiện theo ý muốn, chúng đẩy nhanh quá trình xuất hiện của cây con, giảm tỷ lệ mắc bệnh thực vật và tăng năng suất.

Hạt giống cũng có thể được gieo ngoài trời sau khi nguy cơ sương giá qua đi, vào mùa xuân và trên đất ấm.

Chuẩn bị đất và lựa chọn thùng chứa

Để nảy mầm, nên sử dụng đất mua ở cửa hàng - nó chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự chuẩn bị đất, những khuyến nghị sau đây sẽ giúp bạn.

Lấy đất vườn hoặc đất trồng rau làm cơ sở, thêm than bùn và mùn với số lượng bằng nhau. Nếu cần, hãy tự nới lỏng đất bằng cách pha loãng với cát sông và mùn cưa. Để làm cho đất màu mỡ hơn, hãy bón phân khoáng (sulfat, urê).

Sau khi hạt trên đĩa đã nảy mầm và thu được 5-6 lá khỏe thì đem trồng vào thùng chung hoặc cốc riêng. Đổ đầy đất đã chuẩn bị sẵn vào các thùng chứa như vậy, lớp đất này không được vượt quá 5,5 cm, sau đó làm ẩm và nén chặt.

Gieo hạt

Hãy chuyển sang bước tiếp theo. Khi tất cả các thùng chứa đã được chuẩn bị xong, đào hố sâu từ 5 đến 7 mm. Sau đó tưới nước ấm và dung dịch dinh dưỡng vào từng lỗ. Nhúng các hạt đã nảy mầm vào từng hạt, rắc đất và làm ẩm.

Trồng và chăm sóc

Để nảy mầm thành công hơn nữa, hãy bọc các thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm và đặt trong phòng ấm áp. Hạt giống phải được giữ ở độ ẩm không đổi, nên loại bỏ màng dần dần.Mỗi ngày mở một chút để hạt quen với không khí trong lành. Sau 1-2 tuần, lớp phim có thể được gỡ bỏ.

Hạt giống cần nhiều ánh sáng mặt trời. Vì cây con được ươm 2-3 tháng trước khi cấy ra bãi đất trống nên nắng mùa đông không đủ để cây phát triển tốt. Sử dụng thêm ánh sáng bằng đèn huỳnh quang mỗi ngày trong 16 giờ. Nếu không thể, hãy đặt thùng chứa trên bậu cửa sổ nhẹ nhất.

Liên quan đến Kem phủ lên bánh - xem xét tình trạng của đất. Giữ ẩm mà không để lớp trên cùng bị khô. Tưới nước cẩn thận dưới gốc, không chạm vào mầm. Sau khi loại bỏ màng, bạn có thể tăng số lần tưới. Điều chính là không lạm dụng nó. Đất ngập nước cũng như đất khô có thể khiến mầm bị héo. Tốt hơn nên tưới nước vào buổi sáng, vì về đêm mầm có thể bị đóng băng do nhiệt độ giảm.

Đọc thêm:

Đánh giá 15 giống cà chua sinh trưởng thấp tốt nhất cho nhà kính.

Chúng tôi chọn những giống cà chua chín siêu sớm tốt nhất và thu hoạch bội thu.

Những giống cà chua phát triển thấp nào có năng suất cao nhất?

Cách trồng cà chua

Có một số đặc điểm của việc trồng cà chua Eldorado. Nên trồng cây con xuống đất khi nhiệt độ không khí đạt 20-25 độ (tháng 4, tháng 5). Bạn có thể trồng chúng trong nhà kính sớm hơn nhiều, nhưng bạn cần theo dõi điều kiện thời tiết - sự xuất hiện của sương giá sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cây con.

Đất cần giàu chất dinh dưỡng, màu mỡ, sâu, ẩm và thoát nước tốt.

Trên một ghi chú. Để phòng bệnh cho cà chua, chẳng hạn như bệnh cà chua đen, hãy xử lý đất bằng dung dịch mangan.

Nông dân trong nước khuyên nên đặt cây con ở độ sâu 0,5 cm và cách nhau khoảng 30-60 cm nếu không gian hạn chế. Nếu không, cho phép khoảng cách giữa các cây con là 120-150 cm, trong nhà kính trồng mầm dựa trên tính toán 3-4 bụi trên một mét vuông.

Có trách nhiệm khi tưới bụi cà chua Eldorado. Đất không được để khô, nếu không cây con có thể chết. Khi tưới nước, đừng quên xới đất và làm cỏ để đất hút ẩm tốt hơn. Bón phân cho đất 2 tuần một lần trong toàn bộ quá trình cây con sinh trưởng và chín quả.

Sau khi bụi cây hình thành, nó được buộc lại. Để thực hiện việc này, hãy loại bỏ thủ công các con riêng và lá bên dưới. Tốt hơn là thực hiện thủ tục này vào buổi sáng khi trời nắng.

Quan trọng! Bẻ dần các chồi và lá (mỗi chồi 2 chồi và lá) để bụi cây không bị chết. Hãy chắc chắn rằng lá của bụi cây không nằm trên mặt đất. Bằng cách này bạn có thể ngăn ngừa chúng bị nhiễm bệnh.

Mặc dù thực tế rằng cà chua được coi là một trong những loại rau dễ trồng và phổ biến nhất trong vườn, cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm đều phải đối mặt với các vấn đề về bệnh và sâu bệnh thực vật.

Cà chua dễ bị mắc nhiều loại bệnh. Những cái phổ biến nhất là:

1. Thối rễ hay còn gọi là chân đen, có màu đen ở vùng cổ rễ và rễ.
2. Bệnh bạc lá Alternaria - đốm nâu trên lá, quả và thân.
3. Gà trống vi khuẩn. Lá héo, chuyển sang màu vàng, sau đó chuyển sang màu nâu và chết từ dưới lên.
4. Bệnh bạc lá Septoria là những đốm nhỏ màu nâu có vòng màu vàng trên quả và lá. Thông thường, lá già bị ảnh hưởng.
5. Bệnh phấn trắng. Có một lớp phủ màu trắng (sợi nấm) trên bề mặt lá.Nó nằm ở các điểm, bắt đầu từ những chiếc lá thấp nhất.
6. Đốm vi khuẩn. Những đốm nâu nhờn xuất hiện trên lá, sau đó những vùng cây bị ảnh hưởng sẽ khô héo.
7. Ung thư vi khuẩn. Lá khô héo từ dưới lên và hình thành các vết màu nâu trên cuống lá. Quả xấu đi cả bên trong lẫn bên ngoài (trên vỏ xuất hiện những đốm trắng).
8. Bệnh héo vi khuẩn. Không có triệu chứng rõ ràng, cà chua nhanh chóng héo và chết. Căn bệnh này đang được cách ly nên được coi là nguy hiểm nhất. Để ngăn ngừa nhiễm trùng ở giai đoạn trồng cây, hãy nhớ tiến hành xử lý kiểm dịch nhà kính.

Đối với những loài gây hại có thể gây hại hoặc phá hủy cây cà chua thì cũng có rất nhiều. Theo quy luật, sâu bệnh cà chua tấn công quả hoặc lá.

Đầu tiên, hãy liệt kê các loài côn trùng định cư trên lá cây. Chúng bao gồm bọ rệp, bọ phồng rộp, sâu đục bắp cải, bọ khoai tây Colorado, bọ chét, bọ xít, bọ trĩ, giun sừng cà chua và ruồi trắng.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét các loài gây hại chỉ tấn công trái cây. Đó là các loài gặm nhấm, sên, sâu thuốc lá, sâu quả cà chua, giun kim cà chua và sâu lá rau.

Điều chính là phát hiện kịp thời những sai lệch trong quá trình trồng cà chua Eldorado. Phản ứng nhanh trước sự xuất hiện của bệnh hoặc sâu bệnh sẽ giúp khắc phục tình trạng này và tránh mất mùa. Hãy nhớ rằng các vấn đề về trồng cà chua thực sự rất phổ biến. Ngay cả những người làm vườn có nhiều năm kinh nghiệm cũng có thể thấy rằng cà chua của họ đã bị bệnh tật hoặc sâu bệnh hủy hoại.

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính

Trồng cà chua trong nhà kính khác biệt đáng kể so với trồng chúng trên bãi đất trống. Nhà kính, thường được làm bằng polycarbonate, phải ấm áp và kín gió. Như đã đề cập trước đó, trước khi trồng cây con, cây con phải được khử trùng, tưới nước nhiều cho đất và bón phân dinh dưỡng nếu muốn.

Quan trọng! Trước khi trồng cây con, nhà kính được thông gió trong 5 ngày.

Sàn trệt - trong vòng 25 cm, nếu không mặt đất sẽ không ấm lên. Trồng cách các bên 10 cm, sử dụng kiểu trồng chữ P hoặc W. Hướng chân của các “chữ” về phía lối ra của nhà kính. Sắp xếp các lỗ theo hình bàn cờ. Chúng ta đã nói về độ sâu của các lỗ.

Đất cần được tưới nước ít nhất một tuần sau khi trồng.

Để trồng cà chua ngoài trời, hãy xem xét một số yếu tố. Nơi nên có nắng và ấm áp, tránh gió mạnh. Nông dân không khuyến khích sử dụng đất sau khi trồng khoai tây, ớt, cà tím và vật lý.

Đào vùng đất đã chọn và bón phân cho nó.

Xếp luống theo hướng từ đông sang tây. Bằng cách này, đất sẽ ấm lên nhanh hơn. Chiều rộng khuyến nghị - 1 m, chiều cao - 20-25 cm, xới đất và san bằng. Bây giờ bạn có thể chuyển sang tạo lỗ. Thông thường chúng được xếp thành 2 hàng với khoảng cách 60-70 cm.

Trên một ghi chú. Bằng cách sắp xếp các lỗ theo hình bàn cờ, bạn sẽ cung cấp cho chúng ánh sáng mặt trời tốt hơn.

Trồng cây con trên bãi đất trống vào buổi chiều, khi nhiệt độ giảm bớt. Trước khi trồng, tưới nước cho cây, bón mùn và phân bón vào hố rồi tưới nhiều nước. Sau khi trồng, tưới nước lại cho cây và đậy bằng mũ giấy hoặc bất kỳ vật liệu không dệt nào khác.

Ngay sau khi trồng, phủ đất bằng mùn, than bùn, phân hữu cơ hoặc mùn cưa. Điều này sẽ làm giảm sự bốc hơi ẩm.Nới lỏng đất thường xuyên. Lần đầu tiên - 2 tuần sau khi xuất xưởng. Sau 1,5 tháng, xới cao cà chua để tránh bị gãy thân.

Nếu trời lạnh, phủ màng lên cây con để tránh mất mùa.

Tưới nước cho cà chua ở vùng đất trống ít nhất 2-3 tuần sau khi trồng. Sau đó cứ 10 ngày bón 1-2 lần, tiêu 3-4 lít/cây. Để tưới, sử dụng nước được đun nóng bằng ánh nắng mặt trời.

Thu hoạch và ứng dụng

Thu hoạch 110-125 ngày sau khi gieo hạt. Khoảng 9 kg quả màu vàng hoặc đỏ thẫm được thu hoạch trên một mét vuông. Cây thu hoạch tốt cho cả tiêu dùng tươi và đóng hộp.

Cà chua có màu sắc phong phú sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho món salad rau hoặc mì ống rau. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích của bạn.

Ưu điểm và nhược điểm của giống Eldorado

Một trong những ưu điểm dễ nhận thấy của giống cà chua này là đặc điểm bên ngoài. Hình dáng đẹp và màu sắc thú vị bắt mắt.

Ngoài ra, cà chua Eldorado có khả năng chống héo và có hương vị thơm ngon khi còn tươi. Bằng cách trồng cà chua thuộc giống này, bạn được đảm bảo sẽ mang lại cho mình một vụ mùa bội thu.

Rất khó để nêu tên bất kỳ nhược điểm nào của Eldorado, ngoại trừ hàm lượng nước ép trong trái cây thấp. Tuy nhiên, thực tế này cũng có thể là một lợi thế - mật độ cà chua cao sẽ tiết kiệm thời gian chuẩn bị nước sốt và bột nhão rau.

Khuyên bảo. Hãy thử thêm salsa tươi vào nước sốt Eldorado của bạn. Ăn kèm với các loại thảo mộc thơm tươi và pho mát non mềm.

Đánh giá của nông dân

Galina: “Giống Eldorado đã được bạn bè, những cư dân mùa hè giới thiệu. Sự lựa chọn rơi vào nhiều loại cà chua màu vàng. Tôi không cần phải cầu kỳ quá nhiều, tôi trồng nó trong nhà kính và cuối cùng tôi đã có được những bụi cây ngắn, dễ thương và thu hoạch bội thu.Và với khí hậu của chúng ta, mỗi quả cà chua đều có giá trị bằng vàng! Bản thân quả khá lớn, quả lớn nhất là 400 g, rất ngon và cũng rất thích hợp để ngâm chua. Một loại khá tốt, tôi khuyên bạn nên dùng nó."

Irina: “Tôi trồng Eldorado vì tò mò - tôi thích vẻ ngoài của nó. Tất nhiên, cà chua rất ngon và trông đẹp mắt khi dùng trong món salad. Những bụi cây không cao nhưng vẫn phải buộc lại. Không có khó khăn đặc biệt nào trong quá trình tu luyện.”

Phần kết luận

Chúng tôi hy vọng rằng bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn trồng được loại cà chua đặc biệt này. Đừng ngại thử một cái gì đó mới! Chúng tôi chắc chắn rằng cà chua Eldorado sẽ làm bạn thích thú với hình thức và hương vị của chúng.