Được trẻ em và người lớn yêu thích, loại cà chua lai trong nhà kính tươi sáng với hương vị trái cây là cà chua “Yellow Date”.
Cà chua Ngày Vàng không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau mà còn để trang trí trang trí cho khu vườn. Cà chua lai Nga không chỉ có hương vị cà chua-quả rõ rệt mà còn có vẻ ngoài ưa nhìn.
Trong bài viết, chúng ta sẽ xem xét những đặc điểm nổi bật, các giai đoạn canh tác của nó, đồng thời tìm hiểu xem cư dân mùa hè nói gì về nó.
Đặc điểm và mô tả của cà chua Date
Lai f1 Ngày vàng - sự phát triển của các nhà lai tạo Nga. Nó có thể được trồng ở tất cả các vùng ngoại trừ miền Bắc. Ở miền Nam, cây trồng được trồng ở vùng đất trống và ở khu vực giữa - chỉ trong nhà kính.
Tính năng đặc biệt
Loại bán xác định, cao từ 90 đến 150 cm, cây có khả năng thích ứng với sương giá nhẹ ngắn hạn nhưng trong trường hợp này năng suất giảm đáng kể. Vì vậy, nó chỉ được trồng xuống đất vào đầu tháng Sáu.
Loài này có độ chín trung bình, từ khi gieo hạt đến khi chín hoàn toàn, thời gian trôi qua là 120-130 ngày. Việc trồng trọt đòi hỏi phải có dây nịt bắt buộc vì có nhiều quả đến mức thực tế không thể nhìn thấy được lá. Cây được hình thành 2 hoặc 3 thân, trồng thành chùm đầu tiên.
Giống có khả năng kháng cao với nhiều bệnh thuộc họ nighthade.
Đặc điểm trái cây
Quả nhỏ, giống quả chà là, hình bầu dục, hơi thon dài. Trọng lượng trung bình - 20 g, màu vàng đậm. Hương vị có đường với một chút hương trái cây, thịt dày và ngon ngọt.Vỏ có độ bền cao và không bị nứt trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
Cùi ngon ngọt và vỏ dày cho phép bạn bảo quản rau chín mà không làm mất vẻ ngoài của chúng. Chúng trông tuyệt vời trong lọ thủy tinh, đặc biệt là các loại rau. Quả còn được dùng để sấy khô và dùng tươi.
Do hàm lượng glucose cao nên những quả cà chua này được trẻ em yêu thích. Ngoài thực phẩm dành cho trẻ em, cà chua còn được sử dụng trong dinh dưỡng ăn kiêng.
Trong ảnh là quả cà chua Yellow Date.
Cách trồng cây con
Việc trồng cây con bắt đầu bằng việc gieo hạt vào giữa cuối tháng 3, 2 tháng trước khi trồng xuống đất.
Chuẩn bị hạt giống
Chuẩn bị nguyên liệu hạt giống bao gồm 3 giai đoạn:
- Từ chối hạt giống. Sau khi kiểm tra cẩn thận, các mẫu vật không còn khả năng sống sẽ được loại bỏ.
- Kiểm tra sự trống rỗng. Hạt giống được đặt trong dung dịch nước muối trong 10 phút. Chỉ những hạt đã chìm xuống đáy mới đem đi gieo.
- Khử trùng hạt giống. Sau khi khử trùng, hạt có khả năng chống nhiễm trùng và sâu bệnh tốt hơn. Để khử trùng, pha loãng dung dịch thuốc tím yếu và đặt hạt giống vào đó trong 30 phút. Sau đó chúng được rửa sạch bằng nước chảy và sấy khô.
Để tăng khả năng nảy mầm, hạt giống ngâm trong 10 giờ trong chất kích thích tăng trưởng - để làm điều này, họ không chỉ sử dụng các chế phẩm chuyên dụng mà còn sử dụng các phương pháp truyền thống, chẳng hạn như nước ép lô hội hoặc nước mật ong.
Thùng và đất
Đất được chuẩn bị từ hỗn hợp đất vườn, than bùn và cát sông với tỷ lệ bằng nhau. Phân kali được thêm vào để bão hòa đất bằng các chất hữu ích. Sau khi trộn kỹ, hỗn hợp thu được được đổ bằng dung dịch thuốc tím đậm màu nóng.
Bằng cách này, quá trình khử trùng được thực hiện, tiêu diệt mầm bệnh.Đất đã nguội được trải vào các thùng trồng cây, lấp đầy 2/3.
Thẩm quyền giải quyết. Phân kali cải thiện sự trao đổi chất.
Bạn có thể trồng chúng trong hộp gỗ thông thường hoặc trong hộp đựng riêng lẻ. Điều chính là không quên tạo các lỗ thoát nước nhỏ ở phía dưới để thoát hơi ẩm dư thừa, gây thối rễ.
Đối với mục đích khử trùng, các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn được xử lý bằng dung dịch mangan.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo xuống độ sâu 1 cm với khoảng cách 2 cm, rắc đất lên trên và nén nhẹ. Làm ẩm bằng bình xịt bằng nước ấm, lắng và phủ màng để tạo điều kiện nhà kính.
Các thùng chứa hạt giống được để trong phòng ấm áp và sáng sủa ở nhiệt độ 24 ° C. Định kỳ loại bỏ màng để thông gió.
Chăm sóc cây con
Khi cây con xuất hiện, các thùng chứa được chuyển đến bậu cửa sổ. Giờ ban ngày ít nhất phải là 13-14 giờ. Vì vậy, cần phải chăm sóc ánh sáng bổ sung.
Thẩm quyền giải quyết. Nếu thiếu ánh sáng, cây con sẽ bắt đầu căng ra và yếu đi.
Khi lớp trên cùng khô đi, đất được làm ẩm bằng nước ấm, lắng bằng bình tưới nông. Sau khi tưới nước, đất được xới nhẹ bằng nĩa thông thường hoặc thanh gỗ.
Khi hai lá thật xuất hiện, cây con được hái, đem trồng vào thùng có đường kính ít nhất 15 cm, sau khi hái, rễ bên phát triển mạnh hơn và sẽ bị chật chội trong thùng nhỏ. Khi cấy ghép, chỉ còn lại những mẫu vật khỏe mạnh để phát triển thêm.
Nếu cây sinh trưởng yếu thì những bụi non nên bón phân lỏng cho cây giống cà chua.
Hai tuần trước khi trồng xuống đất, cây con sẽ cứng lại. Quy trình này giúp chúng nhanh chóng bén rễ trên bãi đất trống sau khi cấy ghép. Để cây cứng lại, cây được đưa ra ngoài trời vào ban ngày trong 40 phút. Dần dần, thời gian ở ngoài trời tăng lên 13 giờ, trong khi nhiệt độ ban đêm giảm xuống 13°C.
Cách trồng cà chua
Sau 2 tháng của thời kỳ cây con, hệ thống rễ đã được hình thành đầy đủ và có thể bén rễ ở vùng đất trống. Vào cuối đợt sương giá mùa xuân, cây con đã sẵn sàng để trồng xuống đất.
Đổ bộ
Trước hai tuần, chuẩn bị hố sâu 20 cm, lót một ít than bùn dưới đáy và đổ đầy nước. Cấy cây con vào ngày nhiều mây hoặc vào buổi tối sau khi mặt trời lặn. Sau khi cấy, các lỗ được nén chặt và tưới lại bằng nước ấm, lắng. Khi trồng, cây non bị vùi xuống lá mầm.
Hình thức trồng: 40 cm – khoảng cách giữa các cây con, 65-70 cm – khoảng cách giữa các hàng. Đối với 1 mét vuông. m đặt 3-4 cây con. Cho đến khi bụi non bén rễ ở nơi mới, chúng không được tưới nước hoặc cho ăn.
Chăm sóc thêm cho cà chua Ngày vàng
Văn hóa cần phong phú tưới nước trong quá trình ra hoa và hình thành quả. Trước đó, tưới nước ấm vừa phải, lắng ở gốc cây, ít nhất hai lần một tuần. Nếu hơi ẩm dính vào lá, có thể gây bỏng nghiêm trọng, đặc biệt nếu tưới nước vào ban ngày.
Văn hóa đáp ứng tốt với tưới nhỏ giọt. Để làm điều này, hãy đặt một chai nhựa không có đáy vào bộ rễ và đổ đầy nước ấm vào. Vì vậy, độ ẩm dần dần xâm nhập vào rễ.
Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại có rễ. Cỏ dại lấy rất nhiều chất dinh dưỡng từ đất nên việc chúng ở gần cà chua là điều không mong muốn.
Vào những ngày khô ráo, luống được phủ lớp mùn để giữ được độ ẩm. Than bùn, rơm rạ hoặc mùn cưa được sử dụng làm lớp phủ.
Cây lai được cho ăn hai tuần một lần, xen kẽ đầy đủ các loại phân khoáng với chất hữu cơ. Trong quá trình ra hoa, chúng được bón phân lân, trong quá trình đậu quả, muối kali được thêm vào để đậu quả nhanh hơn. Từ chất hữu cơ, dịch mullein hoặc phân chim được sử dụng theo tỷ lệ 1:15.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Một số lượng lớn buồng trứng đang phát triển cần phải có vòng bít bắt buộc. Thuận tiện nhất là lắp giàn và cố định chúng vào dây kéo căng theo chiều ngang. Cả thân và cành mang quả đều được buộc lại, nếu không sẽ không đỡ được sức nặng của rau chín. Việc buộc trên giàn cũng rất tiện lợi vì băng vải mềm dùng để buộc các bụi cây hoàn toàn không gây thương tích cho cây.
Họ trồng đến chùm hoa đầu tiên, để lại những chồi còn lại. con riêng không được coi là một thủ tục bắt buộc, nhưng nếu bạn để lại những chồi phía dưới, thì khi chúng lớn lên, cây trồng có thể trở nên rậm rạp hơn, điều này sẽ cản trở sự phát triển toàn diện. Ngoài ra, khi tiếp xúc thường xuyên với luống ẩm ướt, các lá phía dưới có thể bị thối và lây lan bệnh nấm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Bằng cách tuân theo các quy tắc luân canh cây trồng và thực hiện các quy trình kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, người làm vườn có thể thực hiện phòng ngừa:
- khử trùng luống cà chua bằng dung dịch mangan - hệ thực vật gây bệnh bị tiêu diệt;
- phun các bụi cây non bằng vỏ hành tây hoặc thuốc sắc của cây tầm ma;
- điều trị bằng các chế phẩm diệt nấm (nếu có mối đe dọa thực sự về bệnh tật).
Côn trùng nguy hiểm bao gồm sên và bướm trắng. Để chống lại chúng, người ta sử dụng amoniac và dung dịch mangan mạnh. Nhưng bạn không nên lạm dụng dung dịch mangan đậm đặc vì lá có thể bị cháy.
Khi có mật độ sâu bệnh lớn, thuốc trừ sâu được sử dụng. Nếu không, côn trùng sẽ gây hại cho nhiều loại cây.
Các sắc thái cho mặt đất mở và các công trình được bảo vệ
Các loài chà là có thể được coi là một vật trang trí trang trí cho khu vườn. Bức ảnh cho thấy nhiều cành được trang trí bằng những quả chà là nhỏ màu vàng. Cây lai cao tới 1,5 m trong nhà kính, trên luống mở, chiều cao của nó không vượt quá 1 m.
Chiều cao của bụi không ảnh hưởng đến năng suất hoặc mùi vị của quả. Sương giá ngắn có thể làm giảm chỉ số định lượng đậu quả. Cây lai sẽ không chết nhưng sẽ có ít quả hơn đáng kể.
Cà chua được trồng thành công tại nhà, trên ban công. Nó sẽ bén rễ tốt trong bồn và trở thành một vật trang trí khác thường cho nội thất ngôi nhà của bạn.
Nhưng cư dân Siberia sẽ chỉ có thể trồng cây lai trong nhà kính có hệ thống sưởi. Văn hóa không thích nghi với điều kiện khắc nghiệt.
Thu hoạch và ứng dụng
Đầu tháng 7, những quả cà chua chín đầu tiên được thu hoạch. Khi buộc vào giàn thì việc thu hoạch không khó khăn gì. Mục đích chính của rau chín là dùng tươi và sấy khô.
Trong số các món ăn tươi sống, món salad mùa hè đặc biệt nổi bật, nơi cà chua bổ sung hoàn hảo hương vị của các loại rau khác. Hàm lượng đường cao cho phép chúng được sử dụng làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Ngoài ra, cà chua vàng thích hợp làm thực phẩm dinh dưỡng, thay thế cà chua đỏ.
Không phải tất cả cà chua đều có thể sấy khô được. Họ đang khô chỉ những quả nhỏ có vỏ cứng. Nhưng còn một sắc thái nữa: nhiều quả cà chua không giữ được mùi vị khi sấy khô.Nhưng cà chua Yellow Date không hề mất đi vẻ đẹp hay hương vị.
Thẩm quyền giải quyết. Sấy khô là một công nghệ quốc gia của Ý. Cà chua phơi nắng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn Địa Trung Hải.
Cà chua chín có thể bảo quản được lâu và chịu được vận chuyển trên mọi khoảng cách.
Ưu điểm và nhược điểm
Hãy bắt đầu với những ưu điểm của hybrid:
- công nghệ nông nghiệp đơn giản;
- miễn dịch với nhiều bệnh cà chua;
- tỷ lệ đậu quả cao;
- hương vị tuyệt vời;
- hình dạng bất thường;
- thích hợp cho chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em;
- hàm lượng glucose cao;
- bảo quản cách trình bày;
- chất lượng giữ tốt.
Những lợi thế bao gồm khả năng chăn nuôi trên ban công tại nhà. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người không có nhà tranh mùa hè.
Sự lai tạo có một vài khía cạnh tiêu cực. Bao gồm các:
- Garter bắt buộc;
- không thể trồng trọt ở các vùng phía bắc.
Cà chua chà là đỏ
Ngoài giống chà là màu vàng, các nhà lai tạo ở Nga còn phát triển giống chà là đỏ lai dựa trên cà chua bi. Nó tương tự như giống lai màu vàng cả về cách trồng trọt và hình thức bên ngoài của quả. Chà là đỏ thuộc loại bán xác định với thời gian chín trung bình.
Nó bén rễ trong điều kiện nhà kính ở vùng khí hậu ấm áp và ôn đới. Nó có khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm như bệnh sương mai và khảm thuốc lá. Nền văn hóa đòi hỏi phải buộc chặt và buộc chặt. Để tăng năng suất, cây được ghép thành 2 hoặc 3 thân.
Cà chua chà là chín đỏ thực tế không khác gì cà chua chín vàng. Có lẽ chúng không có hàm lượng đường cao như vậy nên ít ngọt hơn.
Chúng được sử dụng chủ yếu cho món salad và cocktail tươi, chúng được bảo quản trong thời gian dài mà không làm mất đi hình thức trình bày.
Đánh giá của nông dân
Có rất nhiều đánh giá về cà chua và hầu hết chúng đều tích cực. Dưới đây là một số ý kiến từ những người làm vườn có kinh nghiệm:
Svetlana, vùng Nizhny Novgorod: “Văn hóa được nuôi dưỡng trong nhà kính polycarbonate. Tôi đã trồng các giống lai màu vàng và đỏ và muốn làm chất bảo quản nhiều màu. Những quả cà chua đã làm rất tốt. Mọi thứ đều được chọn lọc kỹ lưỡng, ngọt ngào, có vỏ chắc, không bị nứt khi xử lý nhiệt. Bây giờ tôi sẽ ở bên cà chua suốt mùa đông.”
Natalia, Ivanovo: “Cà chua tốt nhất cho trẻ em! Vào buổi sáng, họ chạy ra vườn và hái những quả cà chua yêu thích. Tôi đã trồng chà là được hơn một năm. Đây là lần đầu tiên tôi thử sấy trái cây. Tôi rất hài lòng với kết quả. Mứt thật!".
Phần kết luận
Bằng cách trồng cà chua Chà là vàng và Đỏ trong ngôi nhà mùa hè của mình, bạn sẽ có được những loại trái cây có hương vị tuyệt vời, hoàn hảo cho cả chế độ dinh dưỡng của trẻ em và chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, ưu điểm của loại cây trồng này là rau có thể sấy khô được.
Ngoài các loại trái cây khác thường, giống cà chua lai của Nga còn nổi bật bởi năng suất cao, khả năng miễn dịch với nhiều loại bệnh và kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, khiến ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng một loại cà chua độc đáo.