Cà chua Kostroma có gì hay và tại sao cư dân mùa hè lại yêu thích nó đến vậy
Điều đáng ngạc nhiên là nhiều thế kỷ trước, cà chua bị nhầm là loại quả mọng có độc. Mọi người nhận thấy mùi vị và hình thức của loại rau này có vấn đề. Và bây giờ, nhiều thế kỷ sau, cà chua được tìm thấy ở mọi khu vườn. Những người làm vườn yêu thích loại cây trồng này vì dễ chăm sóc và hương vị tuyệt vời. Trong số các loại giống, nổi bật là giống cà chua Kostroma. Đây là những gì sẽ được thảo luận thêm.
Mô tả giống
Giống Kostroma là giống lai thu được nhờ công sức của các nhà nông học. Kostroma được trồng trong mọi điều kiện, nhưng thu hoạch bội thu chính xác khi trồng trong nhà kính. Thời gian chín của rau ở mức trung bình, vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch sau 105 ngày kể từ khi trồng. Dưới đây là mô tả và mô tả chi tiết về giống cà chua Kostroma.
Tính năng đặc biệt
Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Những bụi cây mọc cao tới 2 m, nghĩa là chúng phải được buộc lại. Nếu không, thân cây sẽ bị gãy dưới sức nặng của cà chua chín. Các loại rau hình thành con riêng, được loại bỏ mỗi tuần một lần. Nếu không, cà chua không cần kỹ năng chăm sóc đặc biệt.
Đặc điểm, năng suất cà chua
Khoảng 5 kg cà chua được thu hoạch từ một bụi của giống này. Và từ 1 mét vuông nó nặng tới khoảng 20 kg. Các chỉ số như vậy giúp có thể phát triển nhiều loại không chỉ cho tiêu dùng cá nhân mà còn ở quy mô công nghiệp.
Quả có màu đỏ và có mùi thơm rõ rệt. Hình dạng tròn dẹt, hơi thon dài. Kostroma có vỏ dày và bóng, thịt mọng nước, không chảy nước.Trung bình trọng lượng của một quả cà chua là khoảng 110 g.
Quan trọng! Giống Kostroma có đặc tính bảo quản và vận chuyển cao và không bị mất hình dáng ngay cả khi vận chuyển trên quãng đường dài.
Cách trồng cây con
Một số người làm vườn cho rằng không cần thiết phải trồng cây con để lai. Tuy nhiên, hầu hết những người làm vườn đều tuân thủ các quy tắc cổ điển và khuyên bạn nên đặc biệt chú ý đến cây con.
Chuẩn bị hạt giống
Vì Kostroma là cây lai nên hạt giống chỉ được mua ở cửa hàng. Những hạt giống như vậy đã được khử trùng trước và xử lý bằng dung dịch đặc biệt.
Sau khi mua, hạt cứng lại. Điều này sẽ giúp vật liệu dễ dàng chịu được sương giá và những thay đổi thời tiết khác trong tương lai. Để làm điều này, hãy đặt hạt giống vào tủ đông trong 10 giờ, sau đó lấy chúng ra và để ở nhiệt độ phòng trong một ngày. Sau đó, chúng lại được đặt vào tủ đông và lấy ra ngoài cùng một lúc. Thực hiện các thao tác như vậy 3-4 lần. Bằng cách này, rau trong tương lai sẽ sẵn sàng cho thời tiết xấu.
Giai đoạn chuẩn bị cuối cùng là ngâm. Nó bao gồm việc đặt hạt giống trên một miếng gạc ẩm. Hạt giống trong môi trường ẩm ướt sẽ nảy mầm nhanh hơn và bén rễ vào đất sau này nhanh hơn.
Thùng và đất
Bất kỳ thùng chứa nào có kích thước phù hợp đều phù hợp với cây con. Điều chính là rửa sạch thùng chứa và lau khô trước khi trồng. Sẽ tốt hơn nếu xử lý nó từ bên trong bằng hydro peroxide, sau đó rửa sạch bằng nước.
Đất trồng cây giống mua ở cửa hàng nhưng nhiều người tự chuẩn bị. Đất phải chứa chất dinh dưỡng cho cây. Lựa chọn lý tưởng là hỗn hợp mùn, than bùn và mùn cưa. Mùn làm bão hòa đất bằng vitamin, than bùn giữ độ ẩm và mùn cưa đóng vai trò là thành phần thoát nước tốt.
Quan trọng! Khi tự chuẩn bị đất, đừng quên khử trùng. Ví dụ, bằng cách nung nóng trong lò. Nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt vi khuẩn và virus cũng như côn trùng.
Gieo hạt
Để bắt đầu, đổ đất vào thùng chứa. Dùng bút chì tạo những lỗ nhỏ trên đất để lấy hạt và đặt hạt vào đó. Rắc đất lên trên. Khoảng cách lý tưởng giữa các hạt ít nhất là 5 cm, một số còn làm cho nó đơn giản hơn. Ví dụ, họ đặt hạt giống trên đất đã chuẩn bị trước và rắc một lớp đất dày 1 cm lên trên.
Trồng và chăm sóc
Trước hết, theo dõi độ ẩm của đất. Nếu đất khô thì nên tưới bằng bình xịt. Nếu độ ẩm nhiều thì ngược lại, chúng ta tạm thời giảm số lần tưới nước. Do thừa nước, nấm mốc hình thành trong đất và trên cây trồng. Để phòng ngừa, một số người làm vườn sử dụng các loại thuốc chống nấm nổi tiếng như Fitosporin hoặc Fundazol.
Tưới nước cho đất thường xuyên bằng pipet hoặc ống tiêm. Bằng cách này, nước sẽ chảy ngay dưới gốc chứ không phải trên lá hoặc thân của mầm. Các thùng chứa cây con được đặt ở nơi có ánh sáng tốt. Bệ cửa sổ là lý tưởng. Nếu không có đủ ánh sáng thì cung cấp thêm ánh sáng cho cà chua bằng đèn huỳnh quang.
Phân bón sẽ cần thiết. Lần đầu tiên, một quả cà chua được cho ăn 2 tuần sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Tốt nhất nên sử dụng phân hữu cơ tự nhiên dựa trên cỏ hoặc phân chuồng. Nên bón phân tiếp theo hàng tuần. Đây có thể là phân bón humic.
Cách trồng cà chua
Ngay sau khi cây con nảy mầm, họ bắt đầu trồng cà chua trong vườn. Cà chua thích những nơi rộng rãi và có nhiều ánh sáng.Tiền thân tốt nhất của chúng là những luống bí xanh, ớt và dưa chuột. Một ngày nhiều mây, không có gió là lý tưởng để trồng cây.
Đổ bộ
Để có được một vụ thu hoạch bội thu từ Kostroma, nông dân khuyên nên sử dụng hỗn hợp đất vườn và đất than bùn “Phổ quát” theo tỷ lệ 1: 1. Thành phần này sẽ làm phong phú thêm cho cây tất cả các vitamin cần thiết và đẩy nhanh thời gian chín.
Trồng cây con sao cho thân giữa sâu 2 cm. Trong một vài ngày, rễ sẽ hình thành xung quanh thân cây này và hệ thống rễ sẽ trở nên mạnh mẽ và bền bỉ hơn. Khoảng cách giữa các bụi ít nhất là 30 cm, nếu không cây sẽ không có đủ không gian. Sau khi trồng, hãy nhớ tưới nhiều nước ấm lên luống.
Quan tâm
Cây bụi cần định hình. Nói cách khác, đây là việc loại bỏ kịp thời các chồi bổ sung (con riêng) và chụm ngọn. Những hoạt động này cho phép bụi cây phát triển và hình thành nhiều thân cây. Càng nhiều cành thì càng nhiều cà chua.
Nên loại bỏ con riêng lần đầu tiên sau 20 ngày. Lặp lại quy trình này mỗi tuần để ngăn chặn sự phát triển quá mức.
Ghi chú. Những chồi thừa không bị cắt bỏ mà bị gãy. Chúng phân hủy tốt nhất vào buổi sáng.
Các chồi rễ, thường nhô ra khỏi mặt đất, cũng có thể bị loại bỏ. Phần ngọn bị chèn ép để cây ngừng phát triển.
Bên cạnh việc nuôi con riêng, đừng quên về việc tưới nước. Tốt nhất nên tưới cà chua vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nếu mùa hè khô hạn thì lượng ẩm tăng lên, nếu mưa nhiều thì độ ẩm giảm đi. Cần kiểm soát lượng nước tiêu thụ để không tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát triển.
Đừng bỏ bê các biện pháp như loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất. Cỏ dại ăn cà chua nên bạn cần loại bỏ chúng sau mỗi 7-10 ngày. Và việc nới lỏng làm cho đất trở nên giàu dinh dưỡng và nhẹ hơn.
Và tất nhiên, cà chua Kostroma cần được cho ăn. Phân khoáng hoặc phân hữu cơ đều phù hợp. Ví dụ: supe lân hoặc amoni nitrat, urê hoặc tro gỗ.
Quan trọng! Hãy cẩn thận với các chế phẩm có chứa nitơ, sự dư thừa của chúng có thể làm nứt cà chua.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Đặc biệt chú ý đến quy trình như buộc bụi cây. Thông thường, chốt gỗ và vải vụn được sử dụng cho việc này. Đặt các chốt cách bụi cây 1 m. Chúng phải giống nhau về chiều cao.
Cũng nên nhớ rằng đất cần được xới đất trước khi trồng. Một giải pháp kali permanganat là tuyệt vời cho việc này. Nếu bạn trồng Kostroma trong nhà kính, thì ngoài đất, hãy xử lý tường, cửa ra vào, cửa sổ, chốt, v.v.
Bệnh tật và sâu bệnh
Các bệnh phổ biến nhất của giống:
- bệnh sương mai. Xuất hiện do độ ẩm quá mức và chăm sóc không đúng cách. Trông giống như những đốm nâu trên lá. Hầu như không thể thoát khỏi nó, nhưng nó có thể được ngăn chặn. Xử lý cây định kỳ bằng dịch tỏi hoặc tro gỗ;
- thối rễ. Cái tên đã nói lên điều đó, vi khuẩn có hại hình thành trên rễ và ăn cây từ bên trong. Để phòng ngừa, xử lý luống bằng dung dịch lá thuốc lá;
- bệnh phấn trắng. Trông giống như một lớp phủ màu trắng trên lá. Amoni nitrat giúp đối phó với nó;
- đen. Gây nhiễm vào rễ cây. Có khả năng lây lan sang các bụi cây lân cận.Fitosporin được sử dụng để chống lại nó.
Các loài gây hại phổ biến nhất:
- con gấu Loài côn trùng lớn này ăn cây, khiến cây chết dần. Nên diệt dế nốt ruồi bằng dung dịch amoniac;
- con nhện nhỏ Để lại một mạng nhện khó nhận thấy trên lá cà chua. Nguyên nhân là do độ ẩm và nhiệt độ. Dung dịch làm từ vỏ cam quýt được công nhận là phương pháp chữa trị tốt cho nhện nhện;
- giun kim Thâm nhập sâu vào đất và bắt đầu phá hủy hệ thống rễ. Vỏ trứng được công nhận là một phương thuốc hiệu quả chống lại căn bệnh này. Chỉ cần rải nó xung quanh luống trong vườn và giun kim sẽ không chạm vào cà chua của bạn.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính
Khi trồng Kostroma trên bãi đất trống, hãy theo dõi cẩn thận hình dáng bên ngoài của cây. Nếu bạn nhận thấy những đốm đen hoặc trắng nhỏ thì có nghĩa là cà chua đang thiếu kẽm. Trong trường hợp này, bón phân bằng dung dịch kẽm sunfat. Nếu lá khô và héo nghĩa là bụi cây không có đủ magie. Cần phải phun magie nitrat. Hãy nhớ rằng ở ngoài trời, Kostroma ít được bảo vệ khỏi các điều kiện thời tiết bất lợi hơn trong nhà kính.
Nếu trồng trái cây trong nhà kính, theo dõi mức độ các chất có chứa nitơ. Nếu cây vươn dài, thân mềm và lá nhỏ hơn thì cần phải bón phân có chứa nitơ. Urê rất tốt cho việc này - pha loãng một muỗng canh trên 10 lít nước.
Thu hoạch và ứng dụng
Giống Kostroma được sử dụng phổ biến. Với sự giúp đỡ của anh ấy, bà chủ nhà chuẩn bị salad ngon ngọt, đồ ăn nhẹ nguyên bản, mùa đông cay khoảng trống. Ngoài ra, cà chua còn tạo ra bột cà chua và sốt cà chua tuyệt vời.Kostroma không mất đi hương vị và các đặc tính có lợi ngay cả sau khi xử lý nhiệt.
Cà chua chín cùng lúc nên bạn sẽ chỉ được thưởng thức rau chín trong vòng 1-2 tuần. Tuy nhiên, ở một số vùng của đất nước, cư dân mùa hè thu hoạch cây trồng của họ lâu hơn - trong một tháng.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm của giống Kostroma:
- hương vị tuyệt vời và hàm lượng vitamin cao;
- miễn dịch với bệnh tật;
- khả năng chống vận chuyển;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- tính linh hoạt trong sử dụng.
Nhược điểm của cà chua:
- bắt buộc phải hình thành bụi cây;
- sự cần thiết phải bó và véo.
Đánh giá của nông dân
Đây là những gì nông dân Nga nói về giống Kostroma:
Vladimir, Ufa: “Tôi đã đặt hàng hạt giống trực tuyến năm thứ ba liên tiếp. Tôi thực sự thích sự đa dạng này. Nó có khả năng nảy mầm tuyệt vời và thậm chí cả cà chua. Các cháu của tôi cũng rất thích Kostroma nên năm sau tôi sẽ tiếp tục trồng cà chua ”.
Lyudmila, Cheboksary: “Năng suất khá, việc chăm sóc bụi không khó. Tôi trồng giống này được khoảng 7 năm rồi, chỉ một lần bị bệnh đen. Bây giờ tôi luôn thực hiện các biện pháp phòng ngừa để tránh bệnh tật”.
Dmitry, Ozersk: “Bạn bè tôi đã giới thiệu Kostroma cho tôi. Đối với tôi, hương vị của giống này tươi và nhiều nước. Nó kém hơn đáng kể so với các giống lai khác. Tôi sẽ không trồng nữa.”
Phần kết luận
Kostroma không chỉ là một thành phố nổi tiếng ở Nga mà còn là tên của một loại cà chua ngon và đẹp mắt. Cây lai đã bén rễ rất tốt ở nước ta và mỗi năm nó ngày càng thu hút được sự chú ý của nhiều người hơn. Được đánh giá cao vì tính linh hoạt trong sử dụng và dễ chăm sóc.