Tươi tuyệt vời và bảo quản tốt - cà chua “Gourmand Black” và những điều cơ bản khi trồng giống này
Gourmet đen là một giống đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn trong thời gian gần đây. Nếu bạn quan tâm đến loại rau chokeberry, thì đã đến lúc nghiên cứu kỹ các đặc điểm trồng trọt của nó và trong mùa tới hãy chiêu đãi gia đình bạn một quả cà chua chín và ngon.
Từ bài viết, bạn sẽ tìm hiểu về cách chăm sóc giống, chuẩn bị hạt giống và trồng cây con của cây Black Gourmet.
Mô tả giống
Hãy xem xét các đặc điểm và tính năng chính của giống.
Tính năng đặc biệt
Ngoài màu sắc, đặc điểm nhận dạng chính nằm ở hương vị đặc biệt của cà chua. Loại cà chua đen có xu hướng có hương vị và mùi thơm đậm hơn. Khi chín hoàn toàn, người sành ăn đen đôi khi có thể có hương vị như sô cô la thật.
Điều gì khác biệt giữa Gourmet đen với các giống khác? Năng suất cao. Ngay cả trong mùa bất lợi nhất, thùng trong vườn của bạn vẫn sẽ chứa đầy loại cà chua này.
Đặc điểm và năng suất quả
Chúng tôi trình bày các đặc điểm và mô tả của giống. Quả có hình tròn đều, sờ vào thấy mịn và không có độ nhám. Bản thân những bụi cây đạt chiều cao khoảng 60 cm, nhiều cư dân mùa hè không hề buộc những bụi cây như vậy.
Không có tán lá rậm rạp, có nghĩa là cà chua có thể được trồng trên một mảnh đất nhỏ gọn. Các bụi cây lân cận sẽ không cản trở nhau và cà chua sẽ nhận được ánh sáng mặt trời tối đa để chín hoàn toàn.
Chú ý! Cà chua thuộc loại này có một đặc điểm thú vị cho phép bạn xác định quả đã chín chưa. Nếu bạn nhìn kỹ, có một đốm nhỏ bên cạnh thân cây. Nếu quả chưa chín thì vết đó có màu xanh lục, ngọc lục bảo, màu bạc hà. Nếu cà chua đã sẵn sàng, vết đó sẽ có màu nâu hoặc thậm chí là đen. Trọng lượng gần đúng của một quả cà chua chín là 120 gram. Những cái nhỏ hơn rất thích hợp để ngâm chua cho mùa đông.
Màu sắc của cà chua có thể thay đổi từ màu đỏ đậm đến màu sô cô la đen.
Khi nào có thể thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên? Khoảng 110-115 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Thời kỳ chín này cho phép chúng ta phân loại giống là giữa vụ. Năng suất cà chua cao: từ 1 m2. m.thu hoạch từ 5 đến 7 kg quả. Người sành ăn đen sẽ làm bạn thích thú với những quả cà chua thơm ngon cho đến tháng 10.
Trong ảnh là quả của giống Black Gourmet.
Cách trồng cây con
Để trồng cà chua khỏe mạnh và thu hoạch bội thu, bạn cần đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị hạt giống và ươm cây con.
Chuẩn bị hạt giống
Nếu bạn mua hạt giống đã chế biến ở cửa hàng thì không cần chuẩn bị đặc biệt.
Thứ hai, bạn đã tự mình thu thập hạt giống. Trước tiên hãy kiểm tra xem chúng có khả thi hay không. Để làm điều này, hãy pha loãng một thìa cà phê muối trong một cốc nước và thả hạt vào. Chỉ những hạt rơi xuống đáy ly mới nảy mầm được. Sau khi thử nghiệm thành công, xử lý hạt giống bằng dung dịch thuốc tím 1%. Các hạt được bọc trong gạc và ngâm trong dung dịch không quá 20 phút.
Thùng và đất
Chậu than bùn, hộp, cốc nhựa và hộp đựng thích hợp để gieo hạt. Đất cần màu mỡ và tơi xốp, độ ẩm vừa phải. Việc chuẩn bị đất nên được thực hiện vào mùa thu.Bằng cách này, lượng chất dinh dưỡng tối đa sẽ được giữ lại trong đất.
Gieo hạt
Thời điểm lý tưởng để gieo hạt là giữa tháng 3.
Tạo các lỗ trên đất sâu không quá 2 cm, rắc hạt giống lên trên. Nếu bạn quyết định gieo hạt vào một thùng lớn thành hàng thì khoảng cách giữa chúng phải là ba đến bốn bước và các hạt phải cách nhau ít nhất 1,5 cm.
Hộp đựng phải được bọc trong túi nhựa hoặc màng bọc thực phẩm.
Trồng và chăm sóc
Khi trồng cây con, nhiệt độ môi trường rất quan trọng. Ở giai đoạn đầu, không khí nên được làm ấm lên tới 25 độ. Những chồi đầu tiên đã xuất hiện chưa? Giảm nhiệt độ xuống 5-6 độ.
Để cây con phát triển mạnh, ánh sáng phải chiếu vào cà chua tương lai ít nhất 12 giờ mỗi ngày. Rõ ràng là điều này không dễ đạt được trong điều kiện tự nhiên. Nếu hoàn toàn không có đủ ánh sáng, hãy sử dụng ánh sáng bổ sung nhân tạo.
Về việc tưới nước, điều chính ở đây là không nên lạm dụng nó. Nếu lớp đất trên cùng hơi ẩm, hãy trì hoãn việc tưới nước cho đến ngày hôm sau.
Cách trồng cà chua
Sau khi trồng xuống đất, cây sẽ cần được chăm sóc đúng cách. Phần này bao gồm các quy tắc và khuyến nghị cơ bản để trồng cà chua Lakomka trên vùng đất trống và được bảo vệ.
Đổ bộ
Nên trồng cà chua Gourmand đen trong nhà kính khi nhiệt độ đạt ít nhất +20°C.
Trong thời kỳ cây con phát triển, thân cây có thời gian thu được nhiều lá. Trước khi trồng xuống đất, cần loại bỏ cẩn thận những lá phía dưới. Trên một hình vuông m đất nên có khoảng sáu đến bảy bụi cây.
Vậy cách trồng cà chua đúng cách:
- tạo một cái lỗ trên đất màu mỡ;
- tưới nước vào hốc bằng dung dịch thuốc tím (dung dịch 1% cũng phù hợp);
- cẩn thận loại bỏ cây con;
- không làm hỏng hệ thống rễ, chúng tôi trồng nó xuống đất;
- rắc đất;
- làm ẩm nhẹ đất.
Quan trọng! Nếu cây con được trồng trong chậu than bùn thì hãy trồng bụi xuống đất cùng với chậu.
Quan tâm
Cà chua cần con riêng. Hãy để chúng tôi nhắc lại rằng lần đầu tiên nó được thực hiện ngay cả trước khi trồng xuống đất. Sau đó, cây được cắt tỉa khoảng mười ngày một lần. Nếu một trong những bụi cây của bạn không bén rễ, con riêng của bạn hoàn toàn có thể thay thế nó.
Cường độ Kem phủ lên bánh phụ thuộc vào độ tuổi của cây. Ngay khi bạn trồng nó xuống đất, lần tưới đầu tiên phải thật dồi dào, nhưng sau đó giảm dần. Tối thiểu là trong thời kỳ quả chín. Ở đây tốt hơn là để đất khô tạm thời hơn là làm ướt quá mức. Điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cà chua. Chúng ta nhớ rằng khi tưới nước không được để nước dính vào thân và lá.
Việc nới lỏng phải được thực hiện sau khi tưới nước và mưa. Nới lỏng bụi cẩn thận, lùi ra khỏi thân 5 cm, nhổ cỏ thường xuyên, nếu không sẽ không thể thưởng thức được những quả to.
Cây bụi cao nên khoảng 20 ngày sau khi trồng xuống đất phải xới đất. buộc lại.
Đối với phân bón, giống này có thái độ tích cực đối với chúng, đặc biệt là phân humic. Chúng có thể được sử dụng ở bất kỳ giai đoạn tăng trưởng và trưởng thành nào của thai nhi, nhưng không thường xuyên hơn mười ngày một lần.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Theo đánh giá của những người mới bắt đầu và những người làm vườn có kinh nghiệm, việc trồng cà chua không có khó khăn gì đặc biệt.
Điều quan trọng cần chú ý là:
- Tưới nước nên vừa phải. Độ ẩm quá mức sẽ dẫn đến cà chua bị thối, có vị chua và bệnh trên quả.
- Cây con không thể được trồng trong đấtnếu nhiệt độ không khí dao động thường xuyên.
- Một tuần trước khi trồng cây con xuống đất, làm cứng cây con. Điều này được thực hiện đơn giản: chúng tôi mang thùng chứa cây con ra ban công. Quy trình làm cứng đầu tiên kéo dài không quá năm phút. Sau đó, bạn có thể tăng thời lượng lên vài giờ. Việc làm cứng chỉ có thể được thực hiện vào ban ngày.
- Theo dõi chặt chẽ bóng lá của các cây lân cận. Người sành ăn đen không thích điều này nên lá của nó khá hiếm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Bệnh mốc sương - một trong những bệnh phổ biến nhất. Mọi công việc sẽ đổ sông đổ biển nếu cây khắc phục được bệnh nấm này. Nguyên nhân chính là do nhiệt độ dao động, tưới nước không đúng cách và thời tiết thay đổi thường xuyên. Đây đơn giản là những điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của bệnh mốc sương.
Triệu chứng đầu tiên của bệnh mốc sương là lá bị đen. Nếu điều này xảy ra, điều đó có nghĩa là quả sẽ sớm chuyển sang màu đen. Đừng cố gắng chữa trị bụi cây. Nó phải được loại bỏ và vứt đi ngay lập tức. Nếu không, nhiễm trùng sẽ lây lan sang các bụi cây lân cận.
Có thể ngăn ngừa bệnh được không? Bạn có thể: whey là kẻ thù của vi khuẩn nấm. Việc phun thuốc được thực hiện mỗi tuần một lần. Ngoài ra, các cửa hàng chuyên doanh còn cung cấp cho cư dân mùa hè những sản phẩm làm sẵn để chống lại dịch bệnh. Ví dụ: "Bệnh sương mai".
Đốm nâu là một bệnh nấm khác. Thông thường, cà chua trong nhà kính rất dễ bị bệnh này. Bệnh bắt đầu từ lá phía dưới. Vì vậy, hãy kiểm tra chúng thường xuyên. Mặt trước của lá có nhiều đốm màu vàng, mặt sau phủ một lớp màng màu trắng. Lá nên được loại bỏ càng nhanh càng tốt. Thuốc có chứa đồng được sử dụng để điều trị bệnh.
Thiếu độ ẩm và nhiệt độ không khí thấp gây ra bệnh như bệnh phấn trắng. Nó nguy hiểm vì nó có thể nhanh chóng phá hủy toàn bộ cây trồng.Không thể không nhận thấy biểu hiện của bệnh. Lá chuyển sang màu trắng và thân cũng được phủ một lớp màu trắng. Bản thân trái cây không bị mảng bám. Cây bị bệnh bị loại bỏ.
Phun bằng các phương tiện đặc biệt được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa. “Topaz” là một trong những loại tốt nhất và được khuyên dùng nhiều nhất.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và nhà kính
Trồng giống Lakomka ở đâu tốt hơn: trong nhà kính hay trên bãi đất trống? Các bụi cây thích hợp cho cả mặt đất trong nhà và được bảo vệ.
Nếu bạn quyết định chọn nhà kính, hãy chuẩn bị những điều sau:
- Cà chua nhà kính dễ bị bệnh nấm hơn.
- Nhà kính phải được chuyển đến địa điểm khác hai năm một lần. Hãy chăm sóc khu vực này trước.
- Cần phải liên tục theo dõi nhiệt độ bên trong nhà kính và độ ẩm trong không khí.
Nếu bạn đã quen với việc trồng cây ở vùng đất trống, hãy xem xét các sắc thái sau:
- Nếu khu vực của bạn thường xuyên có sương mù thì cây có nguy cơ bị bệnh phấn trắng cao hơn.
- Nếu bạn không đợi nhiệt độ không khí cao ổn định và trồng cà chua sớm thì khả năng cao là chúng sẽ bị đóng băng.
- Cây ăn quả cao không phải là hàng xóm tốt nhất cho cà chua trồng trên bãi đất trống.
- Không nên trồng cà chua sau các loại cây khác thuộc họ cà chua.
Thu hoạch và ứng dụng
Các quy tắc thu hoạch rất đơn giản. Tốt hơn là đợi cho đến khi toàn bộ cành trưởng thành đều. Cà chua cắt cành sẽ để được lâu hơn. Nếu bạn nhận thấy quả chín quá chậm thì đã đến lúc hái bỏ lá. Chúng ngăn cà chua chín hoàn toàn.
Ghi chú! Không thu hoạch cà chua khi trời mưa hoặc ẩm ướt. Thời tiết thuận lợi nhất cho việc thu hoạch là khô ráo và nhiều mây.
Nếu dự báo thời tiết cảnh báo có sương giá, hãy hái cà chua và để chúng chín ở nơi khô ráo, ấm áp.
Người sành ăn màu đen là lý tưởng cho món salad mùa hè. Cà chua đen ngọt thường được ăn với mật ong hoặc đường.
Các loại trái cây cũng tốt cho việc chuẩn bị cho mùa đông. Cà chua ngâm sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài mà không mất đi vẻ đàn hồi. Không nên muối Gourmet đen cùng với dưa chuột.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Lợi ích chính:
- năng suất cao;
- khả năng trồng trên một mảnh đất nhỏ gọn;
- không bị nứt;
- hoa quả khiêm tốn;
- Thích hợp cho món salad và đóng hộp.
Chỉ có một nhược điểm là nếu khí hậu lạnh thì thu hoạch sẽ ít ỏi.
Đánh giá của nông dân
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc những nhận xét của những cư dân mùa hè đã từng thích cà chua đen.
Andrey Vishnevsky, Kazan: “Lần đầu tiên tôi trồng Black Gourmand trên mảnh đất nhỏ của mình. Gia đình vui mừng! Thậm chí trẻ con còn ăn vào cả hai má. Điều tôi đặc biệt thích là quả không bị nứt và không bị mất hình dạng khi chín. Không có bệnh nào làm hại bụi cây của tôi. Trồng ở vùng đất trống. Tôi trồng nó vào cuối tháng 5.”
Olga Kopretskaya, Perm: “Tôi thích thử điều gì đó mới mẻ. Theo lời khuyên của một người hàng xóm, tôi đã trồng cây bầu đen trong nhà kính. Thu hoạch đơn giản là rất lớn! Đúng vậy, một bụi cây vẫn bị hư hỏng do tưới nước quá nhiều. Tôi khuyên bạn nên cẩn thận về độ ẩm thì thu hoạch của bạn sẽ ngọt, ngon và nhiều”.
Kristina Yatmanova, Kostroma: “Đây là những quả cà chua đen ngon nhất. Nếu bạn chưa thử chúng, hãy nhanh chóng khắc phục tình trạng này. Các món salad có thêm những quả cà chua này sẽ mang lại hương vị lạ thường. Người ta nói rằng bụi cây có ít lá. Với tôi thì ngược lại.Lá mọc dày đặc, tôi thường xuyên nhổ bỏ. Tôi đã có một vụ thu hoạch tốt. Tôi giới thiệu nó cho tất cả mọi người."
Phần kết luận
Người sành ăn đen là một loại cà chua khiêm tốn sẽ lấp đầy giỏ trái cây trong vườn của bạn. Bạn phải theo dõi cẩn thận độ ẩm và giảm thiểu sự thay đổi nhiệt độ. Để phòng bệnh cho cà chua, cần phun phòng trừ mỗi tuần một lần và theo dõi cẩn thận tình trạng của lá.
Nếu bạn không thể ăn toàn bộ vụ thu hoạch, hãy ngâm cà chua cho mùa đông. Trong cái lạnh mùa đông bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt của cà chua.