Cà chua ngọt ngào và đẹp đến ngỡ ngàng “Honey Salute”

Những người làm vườn thích thử nghiệm trồng cà chua với màu sắc và hình dạng khác thường. Tại các chợ làm vườn, hạt giống cà chua xanh, đen và xanh được bày bán rất nhiều. Thật không may, không phải tất cả các giống ngoại lai đều có hương vị dễ chịu và tạo ra cây trồng ở vĩ độ của chúng ta. Vì vậy, mỗi lần trồng một giống cà chua mới đều có rủi ro.

Trong số những giống đã được chứng minh có quả thú vị là cà chua Honey Salute. Nó tạo ra những quả mọng màu vàng-đỏ đầy màu sắc với hương vị riêng biệt và thành phần phong phú.

Mô tả giống

Giống cà chua Honey Salute được phát triển vào năm 1999. Nó chỉ được thêm vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 2004.

Sự đa dạng này được sản xuất bởi nhiều nhà sản xuất. Nó phổ biến với những người làm vườn trên khắp thế giới. Nó đặc biệt thường được trồng ở Nga và các nước thuộc CIS trước đây.

Đặc điểm nổi bật của Pháo hoa mật ong

Cà chua Honey Salute được phân biệt bởi vẻ ngoài khác thường của quả. Quả của giống này ở giai đoạn chín có màu vàng tươi, có vệt và đốm màu đỏ.

Hương vị cà chua cũng rất ấn tượng. Nó có vị ngọt, dư vị mật ong và vị chua nhẹ. Cùi của những quả như vậy đặc và ngon ngọt.

Giống được coi là có quả lớn. Trọng lượng quả của nó thay đổi trong khoảng 350-450 g, nhưng có những quả nặng tới 900 g.

Cà chua Honey Salute được tiêu thụ tươi. Chúng không thích hợp để bảo quản nguyên con hoặc cắt thành lát, không chỉ vì kích thước của chúng mà còn vì lớp vỏ mỏng của chúng. Một số người làm vườn sử dụng giống này để làm nước trái cây và nước sốt.

Khi còn tươi, trái cây giữ được lượng chất dinh dưỡng lớn nhất. Quả mọng màu vàng đỏ chứa nhiều beta-carotene, có tác dụng tốt cho thị lực, cải thiện tình trạng của da, tóc, mạch máu và tim, đồng thời cải thiện khả năng miễn dịch.

Bản thân giống này dễ bị bệnh nấm, nhưng có khả năng kháng virus.

Nhược điểm của Honey Salute là yêu cầu bảo trì cao. Nó hình thành một số lượng lớn con riêng nên cần được đào tạo thường xuyên. Bản chất ưa nhiệt của loại cà chua này không cho phép trồng ở điều kiện đất trống ở hầu hết các vùng của nước ta.

Đặc điểm chung

Những đặc điểm của cà chua Honey Salute sẽ khiến những người làm vườn có kinh nghiệm thích thú. Những người mới bắt đầu làm vườn nên bắt đầu với những giống ít thất thường hơn.

Mô tả pháo hoa mật ong:

Trồng cây con

Hạt giống cho cây con được gieo vào đầu tháng 3 ở tất cả các vùng. Điều này là do cà chua Honey Salute ở miền Trung và miền Bắc đất nước chỉ được trồng trong nhà kính. Có thể hái ở vùng đất được bảo vệ sớm hơn nhiều so với vùng đất trống

Làm việc với vật liệu trồng

Trước khi bắt đầu trồng cây con, hãy chuẩn bị vật liệu trồng. Điều này làm giảm khả năng nhiễm trùng thực vật và tăng tốc độ nảy mầm của hạt.

Trước khi mua hạt giống, hãy nhớ kiểm tra ngày hết hạn của chúng. Vật liệu trồng hết hạn sẽ có cơ hội nảy mầm thấp.

Để chọn được những hạt có sức sống tốt nhất, chúng được ngâm trong dung dịch muối trong nửa giờ. Để chuẩn bị sản phẩm, khuấy 1 muỗng cà phê trong một cốc nước. muối. Những mẫu nổi lên thì vứt đi, những mẫu chìm xuống đáy thì rửa sạch và dùng để trồng.

Do tính không ổn định của Honey Salute đối với các bệnh trên cà chua, hạt của nó phải được xử lý bằng chế phẩm khử trùng.Một số nhà sản xuất bán vật liệu trồng đã được xử lý, bằng chứng là dòng chữ trên bao bì và màu cam hoặc xanh lục của hạt. Trong các trường hợp khác, hạt giống được khử trùng độc lập.

Để làm điều này, chúng được ngâm:

• trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt trong nửa giờ;
• trong dung dịch soda trong 12 giờ;
• trong nước ép lô hội pha loãng một nửa với nước trong 12 giờ.

Sau khi bón thúc, hạt giống được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng. Tôi thường sử dụng Epin, trong đó hạt được ngâm trong 3-5 giờ.

Lựa chọn đất và thùng chứa

Thông thường hạt giống được gieo trong một thùng chứa chung. Các cửa hàng bán hộp gỗ và khay nhựa đặc biệt.

Các vật liệu sau đây cũng được sử dụng cho các mục đích này:

• bộ đồ ăn dùng một lần;
• khay đựng bán thành phẩm;
• đóng chai 5-6 lít.

Để hái cây vào chậu riêng lẻ, sử dụng thùng chứa có thể tích 300-500 ml. Đối với những mục đích này, các chậu đặc biệt, chai cắt sẵn hoặc cốc dùng một lần được sử dụng.

Các thùng chứa được khử trùng trước khi sử dụng. Để làm điều này, chúng được ngâm trong dung dịch thuốc tím mạnh.

Bạn có thể tự chuẩn bị đất trồng cà chua hoặc mua ở cửa hàng. Đất trồng cà chua phải nhẹ và giàu dinh dưỡng. Để chuẩn bị đất, cỏ, than bùn và mùn được trộn theo các tỷ lệ khác nhau. Chất nền nhổ hoặc cát sông được thêm vào thành phần thu được.

Đất được khử trùng. Để làm điều này, hãy tưới nước bằng dung dịch thuốc tím hoặc nước sôi. Một lựa chọn khác là nung đất trong lò.

Gieo hạt

Đất được đổ vào thùng sao cho cách mép 2 cm, tạo rãnh trên đất, sâu 1 cm, khoảng cách giữa các rãnh là 3 cm.

Các hạt được đặt trong các rãnh ở khoảng cách 1,5 cm với nhau. Chúng được rắc đất lên trên mà không nén chặt.

Các hộp chứa hạt được làm ẩm bằng nước ấm, lắng. Sau đó, chúng được phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp. Tùy thuộc vào nhiệt độ phòng, thời gian nảy mầm của hạt thay đổi từ 3 đến 7 ngày.

Thật thuận tiện để trồng cây con trong viên than bùn. Để làm điều này, những khoảng trống như vậy được ngâm cho đến khi chúng phồng lên, sau đó hạt giống được đặt vào các lỗ. Tiếp theo, tất cả các viên thuốc được đặt trong một thùng chứa và phủ một lớp màng.

Chăm sóc cây con

Quan tâm cây giống phải đều đặn. Chỉ trong trường hợp này mới có thể trồng được cây khỏe mạnh và khả thi. Dưới đây là những sắc thái chính mà người làm vườn tự trồng cây cà chua của mình cần biết:

1. Hạt giống không cần ánh sáng mặt trời trước khi nảy mầm. Vì vậy, chúng được đặt ở một nơi tối, ấm áp. Đôi khi người làm vườn phủ màng đen lên hộp để tăng tốc độ nảy mầm.
2. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, thùng chứa cây con được đặt ở nơi có ánh sáng tốt. Nếu có một lớp màng tối trên chúng, nó sẽ bị loại bỏ. Nếu hộp được đậy bằng kính trong suốt thì để trong tuần đầu tiên sau khi nảy mầm.
3. Trước khi hạt nảy mầm, đất được làm ẩm bằng bình xịt. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, tưới cây bằng ống tiêm. Sử dụng nước ở nhiệt độ phòng.
4. Khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện trên cây, chúng được hái vào từng thùng riêng lẻ. Gốc không bị chèn ép. Điều này làm chậm sự phát triển của thực vật.
5. Sau khi hái, cà chua được tưới nước từ bình tưới. Điều quan trọng là nước không rơi trên mặt đất.
6. Trong suốt thời gian trồng cây con, cây được cho ăn 3 lần. Lần đầu bón phân 2 tuần sau khi hái, lần 2 sau 2-3 tuần, lần 3 trước khi trồng trong nhà kính 3 ngày.
7. 14 ngày trước khi hái cà chua về một nơi cố định, chúng bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, họ được đưa ra ban công, tăng dần thời gian ở ngoài trời.

Công nghệ nông nghiệp Honey Salute

Mật ong chào được trồng ở một nơi cố định vào tháng Năm. Phương pháp canh tác của nó phụ thuộc vào khu vực:

• phía Nam - ở vùng đất trống;
• trung tâm - trong hầm trú ẩn phim;
• Phương bắc - trong nhà kính bao quanh.

3 ngày trước khi trồng cà chua ở nơi cố định, chúng được tưới nước và cho ăn. Phân lân và kali được sử dụng.

Trồng cây con ở nơi cố định

Các luống trồng cà chua đã được chuẩn bị trước. Chúng được dọn sạch tàn dư thực vật và đào lên. Để làm giàu đất, người ta thêm phân bón: mullein, mùn, v.v. Nếu cần giảm độ chua của đất thì trộn thêm vôi khô.

Vào mùa xuân, đất lại được đào lên. Nó được tưới bằng dung dịch đồng sunfat. Đào các hố xếp thành hàng theo hình bàn cờ. Sử dụng sơ đồ 40 x 70 cm cho 1 mét vuông. m đặt 4 cây.

Cà chua được lấy ra khỏi chậu và đặt vào các lỗ. 1 lít nước được đổ vào mỗi hốc. Các lỗ được lấp đầy bằng đất.

Chăm sóc pháo hoa mật ong

Cây chào mật là cây cao, quả to. Vì vậy nó cần phải được buộc lại. Các bụi cây được gắn vào một giá đỡ khi chúng lớn lên. Ngoài ra, các chùm quả được buộc lại.

Cắt cà chua thành 1-3 thân. Càng để lại nhiều cành, quả sẽ càng nhỏ và chín càng muộn. Khi cắt cà chua thành 2 thân sẽ cho năng suất tốt nhất.

Sự phát triển của Pháo hoa Mật ong bị hạn chế một cách giả tạo. Để làm điều này, hãy kẹp phần trên của thân chính sau 4 lần chải.Điểm sinh trưởng của các thân bổ sung bị hạn chế sau khi xuất hiện cụm thứ 3.

Khi véo cà chua, chúng không những bị loại bỏ con riêng, nhưng cũng đều để lại bầu nhụy thứ nhất. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình đậu trái và chín. Bước được thực hiện không quá một lần một tuần. Không quá 3 lá được loại bỏ cùng một lúc.

Tưới nước cho cà chua phải thường xuyên và nhiều. Mỗi cây trưởng thành tiêu thụ ít nhất 2 lít nước. Sử dụng nước ấm, lắng. Sau khi trồng cây ở nơi cố định, đất được làm ẩm lần đầu tiên sau 10 ngày.

Những bụi cà chua được rung chuyển thường xuyên. Điều này thúc đẩy sự thụ phấn của họ.

Cà chua được cho ăn 3-4 lần mỗi mùa. Việc bón phân đầu tiên nên bao gồm nitơ. Lần thứ hai phân khoáng được sử dụng. Sau đó cà chua được tưới bằng các hợp chất hữu cơ. Sau khi những quả đầu tiên xuất hiện, các công thức có kali và phốt pho được sử dụng.

Hai lần một mùa các bụi cây được phun lá bón phân. Phân bón như vậy phải chứa boron.

Những lỗi làm vườn thường gặp

Giống Honey Salute khá khó chăm sóc. Những người mới bắt đầu làm vườn thường mắc những sai lầm làm tăng nguy cơ bệnh tật và chết cây:

1. từ chối che phủ. Lớp phủ giữ lại độ ẩm trong đất, làm chậm sự phát triển của cỏ dại, ngăn rễ bị đóng băng và trở thành phân bón bổ sung cho cà chua.
2. Xịt bụi cà chua bằng nước. Cà chua không thích chất lỏng dính vào rau xanh của chúng. Sai lầm này thường dẫn đến cây bị héo và chết. Những giọt chất lỏng trên bụi cây thu hút sâu bệnh.
3. Bón một lượng lớn phân bón. Trong trường hợp này, cà chua sẽ được bao phủ bởi rất nhiều cây xanh nhưng quả sẽ nhỏ và thưa thớt.
4. Trồng dày đặc. Cà chua trồng quá gần sẽ tạo thêm bóng mát, dẫn đến năng suất cà chua giảm.
5. Bảo quản tất cả các hoa hồng ngoại. Tất cả các cụm hoa hình thành không đúng cách phải được loại bỏ. Điều này sẽ giúp trái cây khỏe mạnh hình thành nhanh hơn, tăng trọng lượng tối đa và chín.
6. Sai khu phố. Ở vùng đất trống, không nên trồng cà chua cạnh các loại cây che bóng khác. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng của họ. Trong nhà kính, cà chua không nên ở gần bất kỳ loại cây trồng nào khác.

Bệnh tật và sâu bệnh

Chào mật ong có khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh trên cà chua. Vì vậy, việc trồng trọt không chỉ đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc phòng ngừa mà còn phải sử dụng các phương tiện bổ sung để xử lý bụi cây.

Nguyên tắc phòng bệnh cà chua:

1. Khử trùng. Các hợp chất khử trùng được sử dụng để xử lý đất, hạt giống, thùng chứa và dụng cụ làm vườn.
2. Dọn dẹp cây trồng năm ngoái. Những tàn dư của cây trên luống phải được loại bỏ và đốt bỏ. Họ có thể là người mang mầm bệnh.
3. Chính xác tưới nước. Đất khô và úng là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của bệnh nhiễm trùng.
4. Bảo vệ khỏi côn trùng. Phần trên mặt đất của bụi cà chua được xử lý bằng thuốc sắc thảo dược, dung dịch xà phòng và các chế phẩm có lưu huỳnh dạng keo. Vỏ trứng được đổ dưới gốc. Bọ cánh cứng lớn được thu thập bằng tay.
5. Xử lý phòng ngừa bụi cây. Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh nấm, cà chua được xử lý 3 lần một tháng bằng dung dịch chứa hỗn hợp đồng hoặc Bordeaux.

Trồng trọt trên mặt đất kín và mở

Mật ong chào được trồng chủ yếu trong nhà. Trong điều kiện như vậy, năng suất của giống tăng lên và khả năng bị nhiễm bệnh giảm.

Trước khi trồng cà chua trong nhà kính, bạn cần xử lý tường phòng bằng đồng sunfat hoặc dung dịch thuốc tím. Nên thực hiện các biện pháp xử lý phòng ngừa trong thời kỳ cây trồng phát triển.

Các cửa sổ trong nhà kính được mở hàng ngày để thông gió. Vào những ngày nhiều mây, căn phòng sẽ đóng cửa.

Chỉ có thể trồng Pháo hoa mật ong trên bãi đất trống ở các khu vực phía Nam. Ngay cả ở những vùng có khí hậu ấm áp, năng suất cà chua trồng ngoài nhà kính sẽ giảm và nguy cơ nhiễm trùng sẽ tăng lên đáng kể.

Thu hoạch và ứng dụng

Cà chua Honey Salute được thu hoạch vào nửa cuối tháng 8. Độ chín của quả sẽ được biểu thị bằng màu vàng đậm và các vết đỏ.

Khi thu hoạch cà chua, điều quan trọng là phải bảo quản phần cuống. Trong trường hợp này, chúng sẽ được lưu trữ lâu hơn. Sau khi thu hoạch, cà chua được cho vào tủ lạnh. Ở đó chúng sẽ tươi không quá một tháng rưỡi.

Quả được dùng làm salad và nấu ăn. Vì bảo tồn giống này không phù hợp.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của pháo hoa mật ong:

• một lượng lớn beta-carotene trong chế phẩm;
• vị ngọt đậm đà;
• màu sắc đẹp;
• có quả to.

Sai sót:

• không thích hợp để bảo tồn;
• cần chăn thả thường xuyên;
• yêu cầu chăm sóc;
• phát triển kém ở vùng đất trống;
• khả năng miễn dịch kém đối với bệnh cây.

Đánh giá của nông dân

Nhận xét từ những người làm vườn về Honey Salute hầu hết đều tích cực. Mọi người đều ghi nhận hương vị tuyệt vời của trái cây của nó.

Alena Sachuk, Klin: “Tôi trồng Honey Salute trong nhà kính. Hợp thành 1 thân cây. Những chùm hoa thừa đã được loại bỏ. Tôi thường xuyên xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux để cà chua không bị bệnh. Cuối tháng 8 tôi thu hái những quả to, nặng từ 400 đến 600 g, hương vị rất ấn tượng.Quả mọng có vị ngọt, mọng nước và rất bùi. Tôi đang nghĩ đến việc trồng lại nó, mặc dù có rất nhiều rắc rối với nó.”

Andrey Grigorenko, Belgorod: “Tôi đã trồng Honey Salute trong nhà kính được hai năm. Sự đa dạng là thất thường để chăm sóc. Cần phải liên tục xử lý nó bằng nhiều cách khác nhau để chống lại bệnh tật, sâu bệnh và cho nó ăn. Những chùm quả cần được buộc thêm. Tôi trồng cho cháu vì trái ngon ngọt mà không chua. Một số quả cà chua bị nứt mặc dù tôi không tưới nước thường xuyên”.

Phần kết luận

Tomato Honey Salute là một loại có quả màu vàng đỏ tươi. Ngoài màu sắc đẹp mắt, những quả cà chua này còn có vị ngọt tuyệt vời và thành phần giàu vitamin.

Giống này không phù hợp với những người mới làm vườn. Nó có khả năng miễn dịch thấp với bệnh tật và cần được chăm sóc. Việc trồng trọt của nó chỉ có thể thực hiện được nếu có nhà kính. Tuy nhiên, tất cả những ai đã thử trồng giống này một lần sẽ quay lại trồng nó lần nữa. Rốt cuộc, tất cả công việc khó khăn đều được đền đáp bằng hương vị tuyệt vời.