Cà rốt có loại hoa nào: mô tả và đặc điểm
Gieo cà rốt là một loại cây thân thảo hai năm một lần thuộc họ Apiaceae với chiều cao chồi quả từ 60-70 cm, thường được gọi là “cà rốt”, chúng có nghĩa là một củ màu cam mọng nước có hình trụ thuôn dài. Rễ của cây bị ăn và sinh sản xảy ra thông qua phát hoa. Chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về loại hoa của củ cà rốt.
Cụm hoa là gì
Đây là một phần của hệ thống sinh dưỡng của cây tạo ra hoa và sau đó sinh ra hạt. Cụm hoa được hình thành bên trong hoa hoặc chồi hỗn hợp, nằm ở phần trên của chồi hàng năm và ít nhiều bị giới hạn rõ ràng khỏi nó.
Cụm hoa được tạo ra độc quyền bởi thực vật hạt kín ở phần trên của thân. Trong quá trình tiến hóa, cấu trúc như vậy xuất hiện nhằm mục đích thụ phấn không bị cản trở bởi côn trùng hoặc gió.
Mô tả thực vật và đặc điểm của cà rốt
Cà rốt là cây trồng hai năm một lần. Phân loại: Giới Thực vật, bộ phận ra hoa, lớp Hai lá mầm, bộ Umbelliferae, họ Umbelliferae, chi Daucus (Cà rốt).
Trong năm trồng, cây tạo thành một loại rễ nhiều thịt và một chùm lá hình hoa thị ở gốc, có hình lông chim, có độ phân chia cao. Hình dáng chung của lá: hình mác rộng, có cuống dài và màu xanh đậm.
Trên một ghi chú! Ban đầu, cây được trồng để lấy hạt và lá thơm.
Trong sự đa dạng của chi, có hai giống được phân biệt:
- cà rốt hoang dã, hoặc cà rốt thông thường (Daucus carota). Nó phát triển trong tự nhiên, nhưng không thích hợp làm thực phẩm. Môi trường sống: Âu Á, Châu Phi, Úc.
- Gieo cà rốt (Daucuscarota sativus). Phân loài hoang dã. Nó được con người trồng ở khắp các châu lục, ở những vùng có khí hậu ôn hòa và ôn hòa.
Có hai loại cà rốt được trồng:
- Nghiêm khắc. Nó được trồng để lấy nguyên liệu thức ăn cho gia súc, gia cầm và vật nuôi nhỏ. Rễ cây có hình trụ hoặc hình nón thon dài và không được sử dụng trong chế độ ăn của con người. Chiều dài của rễ đạt 40-50 cm, màu sắc từ cam nhạt đến cam đậm.
- Phòng ăn. Các giống có thời gian chín khác nhau (chín sớm, chín giữa, chín muộn) và thời vụ sinh trưởng 90 - 100 ngày. Rễ cà rốt thuộc bất kỳ loại nào đều được dùng sống hoặc sau khi xử lý nhiệt. Vụ thu hoạch thích hợp để bảo quản lâu dài vào mùa đông.
Thành phần hóa học của rau độc đáo và đa dạng. Rau củ chín có chứa caroten, vitamin nhóm B, lycopene, axit ascorbic và pantothenic, đường và các nguyên tố vi lượng và vĩ mô khác cần thiết cho con người.
Tùy thuộc vào giống, cà rốt để bàn có màu trắng, vàng, cam, đỏ và thậm chí là tím. Tỷ lệ sắc tố tạo màu (carotenoid và anthocyanin) ảnh hưởng đến màu sắc của rau ăn củ. Hình dạng của rễ cây từ tròn đến hình trụ thuôn dài hoặc hình nón, đầu nhọn hoặc tròn. Rau là một trong mười loại cây lương thực có tầm quan trọng chiến lược trên thế giới.
Hấp dẫn! Ngọn cà rốt chứa lượng vitamin C nhiều gấp 6-7 lần so với các loại rau củ.
Cà rốt được nhân giống bằng cách gieo hạt xuống đất vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu dưới tuyết. Năng suất cao nhất thu được từ đất thịt nhẹ và đất thịt pha cát, có thể cày sâu vùng đất trồng trọt được. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ đất 0…+3°C.
Những chồi đầu tiên dễ dàng chịu được sương giá xuống tới -3...-4°C, vì vậy cây trồng được xếp vào loại cây chịu lạnh. Chế độ nhiệt độ tối ưu cho cây trồng lấy củ sinh trưởng và phát triển thâm canh là +22…+25°C.
Kiểu phát hoa ở cà rốt
Cà rốt, giống như rau mùi tây, có cụm hoa hình chiếc ô phức tạp, bao gồm một số chiếc ô đơn giản. Cây nở hoa vào năm thứ hai sinh trưởng, sau đó nó tạo ra hạt.
Mô tả và đặc điểm
Cây ra thân khỏe, cương cứng, có gân vào năm thứ hai. Chiều cao thân của cây để bàn là 60-7 cm, cây mọc hoang lên tới 1,2 m.
Cà rốt được xếp vào loại cây thụ phấn nhờ côn trùng. Thời gian ra hoa được kéo dài - lên tới 45 ngày. Quả là những hạt nhỏ có hai hạt hình elip dài tới 5 mm với hai hàng gai.
Vẻ bề ngoài
Cụm hoa là một chiếc ô phức tạp gồm 10-15 tia có lông xù, xòe ra trong quá trình ra hoa. Hoa lưỡng tính, tập hợp thành chùm tròn.
Kiểu hoa: đài hoa màu xanh, răng thưa, năm cánh hoa nhạt, năm nhị, nhụy có bầu nhụy phía dưới.
Phân loại cụm hoa
Những bông hoa trong chùm hoa hình ô phức tạp của cà rốt nằm trên các trục bậc hai, khoảng cách giữa các trục được rút ngắn lại. Các trục bậc hai di chuyển ra khỏi trục bậc nhất. Khoảng cách giữa các cuống được rút ngắn lại, chúng kéo dài từ đầu các trục bậc hai. Các trục bậc hai có chiều cao bằng nhau. Tập hợp các lá bắc ở các trục bậc hai tạo thành một liên kết chung, và ở phần gốc của các cuống - một liên kết riêng. Hoa nở từ ngoại vi đến trung tâm. Mỗi trật tự tiếp theo nở hoa sau khi trật tự trước đó đã phai nhạt.
Đọc thêm:
Đặc điểm của cà rốt đỏ không có lõi.
Loại cà rốt tiêu chuẩn của Pháp là Carotel.
Làm thế nào để xác định thời điểm loại bỏ cà rốt khỏi vườn để bảo quản.
Phần kết luận
Cụm hoa cà rốt thuộc loại rốn đơn, phức tạp với các liên quan chung và riêng được xác định rõ ràng. Hạt giống tự rơi ra sẽ có rễ đắng, không ăn được vào năm sau. Điều này có nghĩa là cà rốt để bàn đòi hỏi phải lựa chọn liên tục theo các quy tắc công nghệ nông nghiệp để bảo tồn các đặc tính của giống.