Giống bí ngô lớn và giữa mùa “Volzhskaya xám”: quy tắc công nghệ nông nghiệp và mẹo trồng trọt
Bí ngô là loại rau lớn nhất trên thế giới. Khí hậu ở khu vực đó càng ấm áp phát triển quả này thì nó sẽ càng lớn. Ở Trung Á, bí ngô thường mọc nặng tới vài centimet. Nhưng loại cây này cũng được trồng ở Nga, nơi nếu trồng và chăm sóc đúng cách sẽ cho thu hoạch bội thu.
Giống Grey Volzhskaya đã được chứng minh là tốt đối với những người trồng rau. Điều chính trong việc trồng bí ngô là tuân theo các quy tắc công nghệ nông nghiệp. Sau đó, bạn luôn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ bí ngô từ khu vườn của chính mình.
Mô tả giống
Quả của Volga xám chịu được vận chuyển tốt. Bí ngô chủ yếu được trồng để bán. Chất lượng giữ của sản phẩm cao. Bí ngô giữ được hình thức trình bày trong một thời gian dài ngay cả khi không có điều kiện đặc biệt. Nền văn hóa này được đặc trưng là chịu hạn. Trong điều kiện kém thích hợp, trái cây mất đi hương vị nhưng năng suất vẫn như cũ.
Tưới nước tối thiểu và nhiệt độ môi trường cao không quan trọng đối với bí ngô: việc trồng trọt và chăm sóc đúng cách được xác định bởi thành phần của đất và đặc điểm khí hậu của vùng nơi cây trồng đang chín.
Tính năng đặc biệt
Bí ngô được trồng bằng cả cây con và gieo trực tiếp xuống đất. Bụi cỡ trung bình: lông mi trải dài từ chồi chính sang hai bên. Cây càng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời thì lá càng xanh. Tuổi dậy thì của phiến lá ở mức trung bình.Các tán lá được chia thành các phân đoạn có thể nhìn thấy được. Gần đến thu hoạch, nó mất độ ẩm và khô héo.
Lông mi dài có độ dày trung bình. Màu sắc của các chồi bên có màu xanh đậm. Càng về gần cuống màu càng đậm với các sọc. Khi các bụi cây mọc lên, chúng thường đan xen vào nhau. Với việc tưới nước kịp thời, lá sẽ nổi lên trên quả - điều này giúp rau được bảo vệ thêm khỏi tia nắng gay gắt.
Đặc điểm trái cây
Giống có màu sắc khác thường. Vỏ dày đặc màu xám không bao giờ chuyển sang màu vàng. Bên trong mềm và giàu hương vị cùi ngon ngọt. Bí ngô có hương vị cao: nếu quả có thời gian chín thì không cần nghỉ - cùi đã sẵn sàng để ăn. Việc sử dụng rau là phổ biến. Nó được tiêu thụ nướng, luộc hoặc sống.
Quả có đặc điểm sau:
- vỏ dày, đàn hồi, không có đốm, gân;
- hình tròn, hơi dẹt hai bên;
- sự phân chia thành các phân đoạn được thể hiện một phần - rau càng lớn thì càng nhiều phân khúc;
- độ dày cùi từ 5 cm trở lên, màu vàng, gần thu hoạch sẽ chuyển sang màu cam;
- Hạt có hình tròn, ngon và tốt cho sức khỏe.
Không có hoa văn trên trái cây. Nếu bạn thường xuyên tưới nước và bón phân cho đất, màu da sẽ bão hòa hơn.
Năng suất
Các loại cây trồng có quả lớn và giữa mùa được trồng trên khắp nước Nga. Từ thời điểm cây con xuất hiện cho đến khi quả chín hoàn toàn, thời gian trôi qua là 110-120 ngày. Bí ngô có năng suất tốt: Trọng lượng trung bình của một loại rau là 9-10 kg, nếu được chăm sóc tốt, mẫu lớn hơn sẽ phát triển.
Làm sao để trưởng thành
Bí ngô Volga Grey phát triển tốt nhất trên đất mùn. Đất thịt pha cát có độ phì thấp sẽ cần được bón phân tốt.Đất sét và chất nền có tính axit không thích hợp để trồng loại rau này, vì trong điều kiện dinh dưỡng hạn chế và thiếu oxy, rễ trong quả sẽ hình thành cùi cứng và mỏng.
Trong mùa mưa, một lượng lớn hơi ẩm tích tụ ở khu vực thấp trong vườn, vì vậy nếu có thể, tốt hơn hết bạn nên trồng bí ngô ở những nơi cao. Khi tưới nước quá nhiều, cổ rễ của bụi cây bắt đầu thối rữa và cùi có vị như nước. Đất phải màu mỡ, tơi xốp và được sưởi ấm tốt.
Bạn có biết không? Con người đã trồng bí ngô từ thiên niên kỷ thứ 5 trước Công nguyên. đ. Lục địa Nam Mỹ được coi là nơi sản sinh ra loại rau này.
Gieo hạt và cây con
Nhiều người trồng rau đầu tiên trồng cây con rồi cấy vào lô đất. Nhưng nếu bạn quyết định trồng trực tiếp xuống đất, hãy thực hiện vào cuối mùa xuân hoặc đối với những vùng có khí hậu mát mẻ, vào đầu mùa hè.
Trồng bằng hạt
Ngâm trước khi gieo hạt giống trong dung dịch thuốc tím yếu (1 g trên 200-300 ml nước) trong 30 phút. Chất lỏng này sẽ khử trùng chúng và ngâm nhẹ chúng.
Gieo hạt đúng cách:
- Sau khi bón phân cho đất, làm ẩm nhẹ. Tưới nước bằng nước ấm.
- Gieo 4 hạt đã chuẩn bị trước vào mỗi lỗ ở độ sâu 3 cm.
- Che phủ hạt giống bằng đất tơi xốp.
- Che phủ các lỗ. Mùn thích hợp cho mục đích này - kết hợp với nước ấm đổ trước lên luống sẽ mang lại độ ấm cần thiết.
- Đậy giếng bằng thủy tinh hoặc nhựa để bảo vệ chúng khỏi thời tiết. Nếu dự kiến không có sương giá nghiêm trọng, hãy tháo kính khi những chồi đầu tiên xuất hiện.
Hầu hết cư dân mùa hè, đặc biệt là ở miền trung nước Nga, thích phương pháp trồng rau bằng cây giống.
Phương pháp cây giống
Bọc hạt trong vật liệu bông ẩm và đợi cho đến khi chúng nở. Việc này sẽ mất khoảng 10 ngày. Giữ ẩm cho chúng thường xuyên để tránh bị khô. Sau đó, đặt những hạt giống đã nảy mầm vào cốc than bùn chứa đầy hỗn hợp đất, bao gồm đất cỏ, mullein, mùn và than bùn theo tỷ lệ 1:1:3:5.
Để cây con phát triển tốt cần có ánh nắng mặt trời, hãy đặt chúng trên bậu cửa sổ. Duy trì nhiệt độ 20-25 vào ban ngày và 15 độ vào ban đêm.
Hãy cẩn thận. Vào thời điểm trồng, cây con phải có thân chắc nịch, có đốt và lá phát triển.
Trồng nó cùng với thùng chứa than bùn để không làm hỏng hệ thống rễ. Theo thời gian, thùng chứa trong lòng đất sẽ tan biến.
Quan tâm
Trước khi dây bí ngô dài ra, khi thấy rõ cổ rễ, hãy nhớ xới đất sau khi tưới nhiều nước hoặc mưa để tránh làm nứt lớp vỏ đất. Cùng với việc xới đất, hãy tiến hành làm cỏ - cẩn thận nhổ cỏ dại đã mọc ra khỏi đất tơi xốp.
Trên một ghi chú. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, khoảng bảy lần làm cỏ và xới đất được thực hiện (hai tuần một lần).
Việc chăm sóc bí không kịp thời sẽ ảnh hưởng không tốt đến vụ thu hoạch. Tiến hành xới lần đầu đến độ sâu 15 cm, sau khi trồng một tháng giảm độ sâu xới xuống 8-9 cm để không chạm vào lớp trên cùng của bộ rễ.
Tưới nước
Thành phần chính của việc chăm sóc cây là tưới nước thường xuyên. Bí ngô, giống như một máy bơm mạnh mẽ, liên tục lấy hết nước từ mặt đất, sau đó nó bay hơi qua lá. Do đó, rễ và thân của cây nhận được một lượng ẩm nhỏ, đó là lý do tại sao cần tưới nước thường xuyên.
Để biết thông tin của bạn. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả hàng loạt, hãy tưới nước dồi dào cho bí ngô. Để làm điều này, hãy sử dụng nước ấm (từ +22°C), có thể đun nóng dưới ánh nắng mặt trời. Tưới nước lạnh vào những ngày nắng nóng đôi khi khiến cây bị chết.
Sự hình thành
Bí ngô Volga Grey cần hình thành dây leo chính xác. Để làm điều này, hãy véo vào thân cây trung tâm. Tạo cây thành hai thân. Đặt cây nho sao cho ngọn nằm dưới ánh nắng mặt trời, nếu không thu hoạch sẽ ít.
Để trồng những quả lớn hơn, hãy ghép cây thành một cây nho. Trên thân chính, mỗi bên, sau bốn lá, để lại một chồi và cắt bỏ phần còn lại. Tiếp theo, khi buồng trứng xuất hiện thì cắt bỏ hết chồi thừa.
Mặc quần áo hàng đầu
Để có quả to, hãy cho bí ngô Volga Grey ăn nhiều lần trong mùa:
- Khi xuất hiện 3-5 lá thì bón mullein (hòa tan 0,5 phân lỏng vào xô 10 lít nước), sau đó tưới nước. Tiêu thụ: một thùng đủ cho khoảng năm cây.
- Cho cây ăn lần thứ hai khi bắt đầu hình thành lông mi, cũng bằng mullein, nhưng có thêm một thìa nitrophoska.
- Bón phân thứ ba trong quá trình hình thành quả, sử dụng mullein, trong đó bạn cần thêm một cốc tro và hai thìa kali sunfat rồi tưới cây bằng hỗn hợp thu được.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Ở miền Nam, ưu tiên gieo hạt trên luống thoáng. Ở các vùng miền Trung, miền Trung, loại cây này được trồng bằng cây con.
Xét đến nhu cầu dinh dưỡng cao của bí ngô, nó có thể được gọi là một loại cây trồng thất thường và đòi hỏi khắt khe đối với những người đi trước và hàng xóm.
Tốt nhất nên trồng loại rau này sau:
- rau họ cải – bắp cải, củ cải;
- bóng đêm - khoai tây, cà chua;
- cây hành tây;
- cây họ đậu.
Những loại cây trồng này được coi là thuận lợi để trồng bên cạnh bí ngô. Không nên trồng bí ngô sau các đại diện khác của họ Bí ngô - Dưa leo, quả bí, bí, tránh bị sâu bệnh thông thường gây hại.
Lời khuyên trồng trọt từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Nhờ hương vị tuyệt vời và dễ chăm sóc, bí ngô xám đang được những người làm vườn yêu cầu rất nhiều và chỉ xứng đáng nhận được những đánh giá tích cực. Nếu bạn làm theo những lời khuyên đơn giản nhưng hữu ích từ những người làm vườn có kinh nghiệm, quá trình trồng loại cây này sẽ luôn thành công ngay cả đối với những người mới bắt đầu:
- Trước khi trồng, hãy loại bỏ hạt - Vứt bỏ tất cả các hạt có nghi vấn có dấu hiệu nấm mốc, bệnh tật và hư hỏng cơ học. Trước khi gieo, ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím. Chỉ từ hạt giống khỏe mạnh, bạn mới có thể có được một vụ mùa bội thu.
- Bạn không nên trồng bí ở nơi đất úng, nghèo dinh dưỡng, độ chua cao, bởi vì Bạn khó có thể trồng được những bụi cây khỏe mạnh với những quả bí ngô đẹp và ngon. Đất phải tơi xốp, giàu mùn và hơi ẩm.
- Khu vực trồng trọt phải luôn sạch sẽ. Loại bỏ kịp thời các mảnh vụn thực vật và cỏ dại, những nơi hoạt động như một nơi sinh sản tuyệt vời cho bệnh tật và ký sinh trùng.
- Dinh dưỡng cân bằng với các chế phẩm nitơ và phốt pho-kali sẽ đảm bảo sự phát triển tốt của bụi cây và đậu quả hơn nữa.
Bệnh tật và sâu bệnh
Bí ngô Volga Grey có khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh như:
- bệnh phấn trắng;
- khuôn xám;
- bệnh héo fusarium.
Để phòng bệnh, cần sử dụng chất trồng lành mạnh, tránh trồng dày đặc và giữ vệ sinh khu vực trồng.
Nếu cây bị hư hại, nó được xử lý bằng thuốc diệt nấm - hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat.
Việc tưới nước cho cây trồng được thực hiện một tháng trước khi thu hoạch theo kế hoạch. Trong cuộc chiến chống côn trùng gặm nhấm và hút nước trái cây - rệp, nhện nhện và bướm trắng, thuốc lá, tỏi, hành và ớt cay được sử dụng. Trong trường hợp thiệt hại nghiêm trọng, thuốc trừ sâu được sử dụng - “Aktellik”, “Fundazol” hoặc “Aktaru”.
Thu hoạch và bảo quản
Bí ngô Volga Grey được thu hoạch khi nó đạt đến độ chín, dễ dàng nhận biết bằng cuống khô. Rau có thể được lưu trữ lên đến một năm. Để làm điều này, nó được đặt trên rơm khô và tạo điều kiện thích hợp trong phòng thông gió tốt: nhiệt độ khoảng +6 độ và độ ẩm không khí khoảng 70%.
Một loại rau chín có thể được bảo quản trong căn hộ tới năm tháng.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Thuận lợi:
- nồng độ beta-carotene, sắt và kali cao;
- hàm lượng calo thấp;
- hàm lượng cao protein, sắt, kẽm, vitamin E và nhóm B, chất xơ;
- thời hạn sử dụng lâu dài.
Không có thiếu sót nào được xác định ở bí ngô, ngoại trừ một số sắc thái trong việc chăm sóc: hình thành cây bắt buộc và tưới nước kịp thời.
Đánh giá của nông dân
Những người làm vườn có kinh nghiệm đánh giá bí ngô xám chủ yếu là tích cực. Giống này được trồng tích cực ở hầu hết các vùng của đất nước. Ý kiến của người làm vườn - xa hơn.
Galina: “Đối với tôi, ưu điểm chính của một loại rau là hương vị của nó. Tôi nấu nhiều món ăn khác nhau từ nó. Với chi phí tối thiểu, bạn có thể dự trữ khi thu hoạch trong ít nhất sáu tháng. Bí ngô được bảo quản tốt và dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài.Và việc chăm sóc nó cũng giống như đối với giống thông thường. Tôi sẽ tiếp tục trồng loại rau tốt cho sức khỏe này.”
Arseny: “Tôi đã trồng bí ngô Volga xám được ba năm rồi. Trong gia đình, tôi là người duy nhất làm vườn, còn vợ tôi phụ trách bếp núc. Anh ấy yêu cầu tôi trồng loại bí ngô này mọi lúc: đó là giống duy nhất mà cháu tôi thích. Tôi không phải là người yêu thích loại rau này nhưng gia đình tôi rất thích bí ngô. Tôi sẽ tiếp tục trồng giống này vì nó không gây nhiều rắc rối. Quả phát triển to như trong ảnh gói hạt giống ”.
Svetlana: “Tôi đã trồng bí ngô Grey Volga bằng cây giống năm thứ ba liên tiếp. Tôi chăm sóc nó theo tiêu chuẩn: tưới nước, bón phân, làm cỏ. Để rau phát triển lớn, khi quả đang hình thành, tôi loại bỏ những quả nhỏ nhất để toàn bộ chất dinh dưỡng đi đến những quả bí còn lại. Tôi trồng cây ở nơi đầy nắng trong vườn. Tôi nấu cháo bí ngô cho trẻ bổ dưỡng”.
Phần kết luận
Bí ngô xám không cần nhiều lao động khi trồng. Nhưng lợi ích của loại rau này khó có thể được đánh giá quá cao. Đây là một “bác sĩ xám” thực sự chuyên điều trị các bệnh về thận, gan, da và mắt. Bí ngô được khuyến khích sử dụng cho bệnh nhân mắc bệnh lao, tăng huyết áp và béo phì. Loại quả này giúp quá trình mang thai dễ dàng hơn và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Quả lớn chín kịp thời, có hương vị thơm ngon và dễ chăm sóc trong thời kỳ sinh trưởng. Loại rau này có thể bảo quản được lâu và giúp gia đình bạn có thể thưởng thức những món ngon quanh năm.
Video sau đây sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về cách trồng bí ngô Volga Grey: