Có phải bí đỏ suy yếu: cách dùng chất tẩy rửa ruột và tác dụng sẽ như thế nào

Dường như mọi người xung quanh đang chuyển sang chế độ dinh dưỡng hợp lý, làm sạch ruột và gan, từ đó trở nên khỏe đẹp. Nhiều sản phẩm thảo dược thực sự loại bỏ độc tố, kim loại nặng và các gốc tự do.

Nhưng bạn cần lựa chọn sản phẩm để điều trị và ăn uống lành mạnh một cách khôn ngoan. Ăn rau và trái cây không phải lúc nào cũng có lợi cho tất cả mọi người. Bí ngô là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Từ bài viết, bạn sẽ học cách sử dụng nó một cách chính xác như một loại thuốc nhuận tràng và chất tẩy rửa, liệu mọi người đều có thể ăn nó và chống chỉ định sử dụng là gì.

Bí ngô có làm bạn yếu đi không?

Nhiều người cho rằng bí ngô khiến bạn yếu đuối. Khi nghiên cứu vấn đề, điều quan trọng là phải hiểu tại sao ruột lại hoạt động mạnh mẽ hơn khi tiêu thụ sản phẩm này.

Để nhu động ruột hoạt động đầy đủ, ruột phải có đủ lượng nước, kali và magie. Bí ngô chứa 90% nước, 100 g chứa 14 mg magiê và 204 mg kali, rõ ràng sẽ góp phần vào hoạt động bình thường của ruột. Bí ngô chứa một lượng lớn chất xơ, ít calo và có đặc tính giãn mạch - điều này cũng giúp làm lỏng ruột. Vì vậy, sản phẩm có thể được sử dụng an toàn như thuốc nhuận tràng.

Các tính năng của ứng dụng

Trái cây chữa bệnh chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng, pectin, sắt, chúng thanh lọc máu, tăng sức đề kháng với bệnh tật, cải thiện chức năng của hệ tim mạch, giảm táo bón và tốt cho tiêu hóa. Nếu một người không có chống chỉ định với việc sử dụng bí ngô, bạn có thể thoải mái ăn sống hoặc nấu chín. Điều chính là trong chừng mực.

Sử dụng bí ngô cho trẻ em

Bất chấp tất cả những lợi ích đó, các bác sĩ không khuyên bạn nên đưa bí ngô vào danh sách các loại rau đầu tiên trong thức ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh, vì người ta tin rằng trái cây và rau quả có màu sắc rực rỡ có thể gây ra phản ứng dị ứng.

Cẩn thận! Đối với em bé, hàm lượng chất xơ thực vật trong cùi có thể quá nhiều và gây khó chịu cho dạ dày. Cũng không nên cho trẻ uống nước bí ngô - nó có thể gây kích ứng dạ dày.

Sử dụng bí ngô cho phụ nữ mang thai và cho con bú

Đối với phụ nữ mang thai, sản phẩm năng lượng mặt trời này không gây nguy hiểm gì, ngoại trừ những chống chỉ định chung. Bí ngô giúp bão hòa cơ thể bằng các nguyên tố vi lượng và vitamin, tham gia vào quá trình hình thành hệ xương của trẻ, trong quá trình trao đổi chất và tổng hợp. Nó nuôi dưỡng võng mạc, hỗ trợ hoạt động của hệ thống sinh dục, loại bỏ hoàn hảo chất thải và độc tố, đồng thời hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Khi mang thai, nó giúp tránh phù nề và giảm nhiễm độc.

Chú ý! Bạn nên cẩn thận khi dùng bí ngô nếu bạn bị rối loạn phân, vì nó có thể gây tiêu chảy nặng hơn.

Lợi ích và tác hại đối với đường ruột

Bí ngô mang lại lợi ích vô giá cho đường tiêu hóa. Nhờ chất xơ thực vật, nó nhẹ nhàng làm sạch và kích thích các cơn co thắt.Với hàm lượng calo thấp, tạo thành đủ nhũ trấp (bolus thức ăn), magie thúc đẩy việc dẫn truyền các xung thần kinh về cảm giác no của ruột và tạo điều kiện cho việc loại bỏ kịp thời các sản phẩm đã qua chế biến.

Loại rau này có tác dụng nhẹ và tác dụng nhuận tràng có thể xảy ra vài giờ sau khi tiêu thụ. Hàm lượng nước cao có tác dụng có lợi đối với hệ vi sinh vật đường ruột và các cơn co thắt của nó, loại bỏ các cục phân, làm sạch đường tiêu hóa.

Bí ngô cũng có chống chỉ định:

• làm trầm trọng thêm các bệnh về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, vết loét);
• bệnh tiêu chảy;
• làm trầm trọng thêm bệnh thận và bàng quang;
• phản ứng dị ứng (có thể xảy ra ở trẻ bú mẹ và trẻ sơ sinh);
• Tiêu thụ quá nhiều có thể gây buồn nôn và chóng mặt;
• bệnh tiểu đường;
• vi phạm sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể;
• men răng nhạy cảm (khi tiêu thụ hạt);
• bệnh trĩ - ở một số người, bí ngô có thể gây đầy hơi và đầy hơi, rất nguy hiểm với căn bệnh này;
• tuổi tác - ở người lớn tuổi, cơ ruột yếu đi và ăn bí ngô có thể gây tiêu chảy.

Bất kỳ sản phẩm nào cũng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải và bàn ăn của bạn nên đa dạng. Bằng cách này, bạn sẽ bão hòa cơ thể với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và cải thiện sức khỏe của mình.

Quy tắc sử dụng

Bột bí ngô được sử dụng ở dạng thô và đã qua xử lý nhiệt.

Khi nấu chín, pectin được giải phóng, giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện hệ vi sinh đường ruột và có tác dụng chống viêm niêm mạc. Bột bí ngô có tác dụng có lợi trên thành ruột và cải thiện chức năng của nó.

Đối với chứng táo bón, bí đỏ sống sẽ thích hợp hơn: món salad với táo và nho khô hoặc cà rốt.

Bạn cũng có thể sử dụng bí ngô nấu chín. Nó cũng có tác dụng nhuận tràng.Bạn có thể chế biến theo bất kỳ cách nào: nướng, hầm, luộc. Các món rau hầm, súp kem và thêm vào cháo đều được chế biến từ cùi bí ngô. Bánh pudding, bánh nướng, bánh ngọt, mứt cam được làm từ bí ngô - tất cả những sản phẩm này không chỉ đa dạng hóa chế độ ăn của người lớn mà cả chế độ ăn của trẻ em.

Hạt dùng trị táo bón, làm dịch truyền từ hạt: 1 muỗng cà phê. hạt giống, đổ một cốc nước sôi và để trong 30-40 phút. Uống 3-4 lần một ngày.

Nước trái cây cũng được sử dụng để điều trị táo bón và các vấn đề về đường tiêu hóa khác. Công thức nước ép trị liệu: đối với người lớn khi bụng đói hoặc trước bữa ăn 30 phút, 250 ml có thể thêm nước táo hoặc cam. Đầu tiên, trái cây được làm sạch vỏ, hạt và ép lấy nước từ cùi nguyên chất.

Dầu được sử dụng để trị táo bón - nó có đặc tính tương tự như bí ngô, chỉ ở dạng cô đặc. Dầu bí ngô dùng để nêm salad hoặc uống 1 thìa cà phê. khi bụng đói (trong trường hợp này, bạn có thể ăn một vài quả nho khô hoặc một lát chanh).

Đặc thù! Bạn không thể nấu ăn bằng dầu bí ngô vì nó có điểm bốc khói thấp và khi đun nóng, nó bắt đầu giải phóng chất gây ung thư. Nên sử dụng dầu ép lạnh, ép thô. Dầu mua tại cửa hàng có thể được bảo quản trong điều kiện không đúng và có thể không mang lại hiệu quả như mong muốn. Vì vậy, rất đáng để tìm kiếm những người làm bơ có tâm.

Các mẹo và thủ thuật

Bí ngô là một sản phẩm độc đáo có thể và nên ăn. Nó được sử dụng trong nhiều biến thể khác nhau - từ món salad đến các món ăn nóng riêng biệt, sống và luộc, nướng, hầm. Nó thường được sử dụng trong thực phẩm ăn kiêng để giảm cân vì nó chứa ít calo nhưng rất bổ dưỡng.

Hương vị của sản phẩm thay đổi tùy theo giống và thời gian thu hái. Chọn quả nhỏ - cùi sẽ ít xơ và không có vị đắng.Các sọc trên quả bí phải thẳng và thân phải khô. Vỏ màu xanh được coi là dấu hiệu của trái cây ngọt ngào nhất. Nếu bạn gõ vào một quả bí ngô, âm thanh sẽ bị rè. Vỏ phải cứng - sau khi dùng ngón tay ấn vào, sẽ không còn dấu vết nào trên đó. Dựa trên những thực tế này, bạn có thể chọn bí ngô chín ngon, không chứa nitrat.

Nếu bạn quyết định cho bé ăn bổ sung bí ngô, hãy cho bé ăn dần dần, bắt đầu với 0,5 muỗng cà phê. và trong vòng một tuần, tăng âm lượng lên 5 muỗng cà phê. Mặc dù bí ngô là thuốc nhuận tràng nhưng nó có thể gây táo bón cho bé.

Trái cây có chứa một lượng đường đáng kể nên sản phẩm không được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường. Luôn lắng nghe cơ thể và đánh giá cảm giác của bạn sau khi ăn bí ngô - nếu nó gây đầy hơi hoặc khó chịu ở đường tiêu hóa, hãy loại sản phẩm này khỏi chế độ ăn uống của bạn. Bạn không thể nấu súp kem bằng sữa bò - nó không kết hợp tốt với các sản phẩm khác. Tốt hơn là sử dụng kem, kem chua hoặc sữa thực vật.

Khi nấu ăn, hãy thử nghiệm với các loại thảo mộc và gia vị - chúng sẽ làm cho hương vị của món ăn trở nên đậm đà, cân bằng và dễ chịu. Bí ngô thường được nấu với các loại gia vị cay (thảo quả, quế, nhục đậu khấu), cũng như cà ri.

Đánh giá

Nhận xét về việc sử dụng bí ngô làm thuốc nhuận tràng là trái ngược nhau. Sản phẩm chứa mọi thứ để làm lỏng ruột, nhưng kết quả phụ thuộc vào tình trạng và đặc điểm cá nhân của cơ thể.

Alisa, Mátxcơva: “Tôi không biết liệu chế độ ăn bí ngô có thể giảm cân hay không, tôi không có mục tiêu đó nhưng nó hoàn toàn là một sản phẩm hữu ích cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa. Tôi tự nấu món súp này hàng tuần và nó giúp ích cho tôi rất nhiều.”

Ira, Astrakhan: “Chế độ ăn bí ngô phù hợp với tôi hơn những chế độ ăn khác, nó bổ dưỡng, ngon, tốt cho sức khỏe và bạn không cảm thấy đói cả ngày. Một ngày trong tuần là đủ để tôi ăn kiêng bằng bí ngô, tôi thường thực hiện vào cuối tuần.”

Đọc thêm:

Dưa ảnh hưởng đến ruột như thế nào: nó yếu đi hay mạnh lên?

Những lợi ích và tác hại của cà tím đối với sức khỏe là gì?

Dưa hấu có tốt cho gan không và người mắc bệnh gan có ăn được dưa hấu không?

Phần kết luận

Bí ngô là một sản phẩm giá cả phải chăng và tốt cho sức khỏe. Nó chứa canxi, magiê, kali, phốt pho, clo, lưu huỳnh, sắt, kẽm, iốt, đồng, mangan, flo, coban, vitamin B, C, E, PP, A và beta-carotene. Nó chứa nhiều nước, pectin và chất xơ. Tất cả điều này giúp làm sạch và nuôi dưỡng cơ thể, loại bỏ độc tố và cholesterol xấu, cải thiện khả năng miễn dịch, cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, hệ tim mạch, gan và thận.

Tiêu thụ dưới mọi hình thức giúp thư giãn ruột, nhưng trước khi tiêu thụ, bạn nên đảm bảo không có chống chỉ định.