Giống cây lý gai năng suất cao có quả màu đỏ sẫm “Nga”
Có khoảng 160 loài thuộc họ Gooseberry (Grossulariaceae), khác nhau về hương vị và kích thước quả, năng suất, khả năng kháng bệnh và hạn hán. Tất cả những đặc điểm này, cũng như điều kiện khí hậu của khu vực, đều được tính đến khi chọn cây lý gai để trồng. Một trong những giống phổ biến là của Nga, với quả màu đỏ sẫm, là loại quả lý gai đáng tin cậy và năng suất với khả năng miễn dịch mạnh và khả năng chịu đựng mùa đông tốt.
Quả lý gai Nga
Giống dâu đỏ chín vừa và muộn của Nga được tạo ra vào những năm 50 của thế kỷ trước tại Viện nghiên cứu làm vườn toàn Nga được đặt theo tên. I. V. Michurina. Nó thu được bằng cách thụ phấn cho giống Karless bằng hỗn hợp phấn hoa được thu thập từ Oregon, Houghton, Curry và Stambovoy.
Người tạo ra giống này là K. D. Sergeeva. Từ năm 1959, tiếng Nga đã được đưa vào Sổ đăng ký phát triển chăn nuôi nhà nước và được khuyến khích sử dụng ở hầu hết các khu vực ngoại trừ khu vực Ural.
Đặc điểm và mô tả của bụi cây
Cây phát triển chiều cao trung bình tới 1,5-1,8 m. Các bụi non mọc xòe, tán có mật độ trung bình, phân nhánh yếu và trở nên nhỏ gọn khi trưởng thành. Thân cây dày, cong, có lông mu ở phần trên.
Cành gỗ có độ dày vừa phải, nhẹ. Mức độ gai ở mức trung bình, tăng dần về phía dưới bụi. Gai thẳng và nhẹ nằm vuông góc với chồi hoặc xiên lên trên.
Lá lý gai nhỏ, màu xanh lục, mờ hoặc hơi bóng, có 5 thùy.Cuống lá của phiến lá có chiều dài và độ dày trung bình.
Chịu nhiệt độ
Giống Nga là loại cây trồng chịu được sương giá, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên bảo vệ cây trong trường hợp mùa đông không có tuyết và sương giá sớm. Các bụi cây được cách nhiệt bằng cách phủ mùn ngựa quanh thân cây thành vòng tròn.
Khả năng chống ẩm và hạn hán
Cây lý gai được coi là cây trồng chịu hạn nhờ hệ thống rễ xuyên sâu. Điều này sẽ cứu nó trong thời tiết khô ráo nếu việc tưới nước không được thực hiện.
Cây bụi không chịu được việc tưới nước thường xuyên quá mức - nó có thể gây thối.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Nền văn hóa được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ, ổn định đến bệnh phấn trắng và vách ngăn.
Đặc điểm và mô tả các loại trái cây
Sau khi ra hoa, trên cành hình thành những chiếc chổi có một hoặc hai chiếc. quả mọngphủ một lớp sáp. Trọng lượng quả mềm, thơm khoảng 3-6 g, hình bầu dục hoặc elip, vỏ dày vừa phải, không có lông mu, vị chua ngọt, đánh giá ở mức 4,0-4,4 điểm. Trong thời kỳ chín, quả có màu đỏ sẫm, có những đường gân màu hồng rõ rệt chạy dọc quả.
Quả chín treo lâu và không rụng. Thành phần hóa học trên 100 g quả lý gai:
- đường - 9,9%;
- độ axit có thể chuẩn độ - 1,8%;
- axit ascorbic - 23,6-41,6 mg.
Lĩnh vực sử dụng
Do những đặc tính có lợi của nó, quả lý gai được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.
Trong y học dân gian
Nước sắc của quả được dùng làm thuốc nhuận tràng. Ngược lại, quả mọng tươi giúp chữa bệnh tiêu chảy cũng như làm giảm các triệu chứng thoái hóa khớp và viêm khớp.
Tiêu thụ thường xuyên quả lý gai sẽ bổ sung lượng vitamin thiếu hụt, cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch và tim mạch.
Trong thẩm mỹ
Quả được dùng để làm trắng, cải thiện làn da và chống rụng tóc.
Trong dinh dưỡng ăn kiêng
Quả lý gai là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp: 100 g quả tươi chỉ chứa 44 kcal. Ăn trái cây thúc đẩy quá trình hấp thụ protein tốt hơn, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và tăng khả năng đốt cháy calo của cơ thể.
Trong nấu ăn
Thịt quả chua ngọt và lá mới hái được thêm vào món salad trái cây và rau quả. Mứt, mứt cam, mứt, rượu vang, nước trái cây, nước sốt được làm từ quả lý gai và thêm vào các món nướng, kem và sinh tố. Quả lý gai đỏ được kết hợp với các món rau và thịt.
Ưu điểm và nhược điểm so với các giống và giống lai khác
Những cư dân mùa hè đã đánh giá chất lượng của giống Nga sẽ phân biệt nó với những giống khác dựa trên các đặc điểm sau:
- mức năng suất cao trong 15 năm;
- dễ trồng;
- miễn dịch với bệnh tật;
- khả năng chống hạn hán và sương giá;
- khả năng tự sinh sản;
- tính linh hoạt của việc sử dụng trái cây;
- chất lượng thương mại và tiêu dùng cao.
Các chuyên gia cho rằng tính chất lan rộng của bụi cây là những bất lợi của loại cây trồng này khi còn non.
Công nghệ ngày càng phát triển
Để có được một vụ mùa có năng suất cao, người ta phải chọn một nơi thích hợp cho nó, tuân thủ các quy tắc trồng trọt và chăm sóc thường xuyên.
Điều kiện tối ưu
Cây là loại cây ưa ánh sáng nên được trồng ở những nơi có ánh sáng và tránh gió lùa. Trong bóng râm chúng giảm đáng kể năng suất và chất lượng quả.
Cây lý gai thích đất tơi xốp và màu mỡ, có phản ứng trung tính hoặc hơi chua.Cây phát triển kém ở vùng ngập nước nên khi trồng chú ý đến mực nước ngầm (cách mặt nước ít nhất 1,5 m).
Cây bụi hàng năm ra trái, đất đai vô cùng cạn kiệt nên cây lý gai cần được cho ăn thường xuyên.
Ngày hạ cánh và quy tắc
Giống Nga được trồng vào cuối tháng 9 - giữa tháng 10, tùy thuộc vào khí hậu, một tháng trước đợt sương giá đầu tiên. Hệ thống rễ phát triển ở nhiệt độ ban ngày +10...+15°C. Trong trường hợp nhiệt độ sớm dưới 0, việc trồng cây sẽ bị hoãn lại cho đến mùa xuân. Ưu điểm của việc trồng vào mùa xuân là bụi cây phát triển mà không có nguy cơ bị đóng băng.
Trình tự công việc:
- Đào một cái hố có kích thước 50x50 cm.
- Đặt hệ thống thoát nước và một lớp đất màu mỡ lỏng lẻo.
- Cây con được cắt làm đôi hoặc ⅔, cắt tỉa rễ và đặt vào hố một góc nhỏ.
- Sau khi trồng tưới nước thật kỹ.
Nếu trồng nhiều bụi thì giữa các hố duy trì khoảng cách ít nhất 1,5 m.
Chăm sóc thêm
Ở các giai đoạn phát triển khác nhau, nhu cầu về độ ẩm của cây thay đổi. Tăng số lần tưới:
- vào mùa xuân, trong mùa sinh trưởng tích cực của cây;
- sau khi ra hoa trong quá trình hình thành quả;
- sau khi thu hoạch.
Trong mùa mưa, cây trồng không cần tưới nước nhưng thiếu ẩm trong nắng nóng làm giảm năng suất.
Vào đầu mùa xuân, các chất chứa nitơ được thêm vào để thúc đẩy sự phát triển của chồi. Lần tới, hãy cho chúng ăn phân kali trước khi bắt đầu ra hoa. Sau khi ra hoa và thu hoạch, chất hữu cơ được bổ sung.
Quan trọng! Phân bón được bón tận gốc trong đất ẩm để tránh rễ bị cháy.
Mỗi năm một lần, vào mùa xuân hoặc mùa thu, loại bỏ những cành khô và hư hỏng. Việc cắt tỉa được thực hiện ở mức đất để không còn gốc cây.
Cỏ dại được loại bỏ kịp thời để cây có đủ chất dinh dưỡng, ánh sáng, độ ẩm và ngăn chặn sự phát triển bệnh tật và sự tấn công của côn trùng có hại.
Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra
Mặc dù cây trồng có khả năng kháng một số bệnh nhưng nếu vi phạm công nghệ trồng trọt hoặc chăm sóc kém chất lượng, bụi chùm ruột sẽ bị đe dọa bởi:
- Bệnh thán thư. Trên lá xuất hiện những đốm nhỏ màu nâu, khi lớn lên sẽ khiến lá héo và rụng. Phòng ngừa liên quan đến việc sử dụng thuốc có chứa đồng.
- Khảm. Những đốm màu vàng nhạt có thể nhìn thấy dọc theo gân lá. Phiến lá trở nên nhỏ hơn và nhăn nheo. Bệnh do virus không thể điều trị được - các bụi cây bị bật gốc và đốt cháy. Khả năng miễn dịch của cây được tăng lên bằng cách bón phân nhiều lần trong mùa.
- Rệp. Côn trùng làm cây yếu đi do ăn nhựa của lá. Để chống lại nó, người ta sử dụng các biện pháp dân gian: truyền tỏi, dung dịch xà phòng. Nếu có quá nhiều côn trùng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu Fufanon và Aktara.
trú đông
Chỉ những cây con mới cần nơi trú ẩn. Để bụi cây sống sót qua mùa đông một cách an toàn, sau khi thu hoạch, nó được bón phân và tưới nước vào cuối mùa thu. Khi thời tiết lạnh đến, vòng tròn thân cây phủ đầy mùn ngựa.
Sinh sản
Cây lý gai được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng: bằng cách xếp lớp, chia bụi, giâm cành xanh và cắt cành. Nhân giống bằng hạt được sử dụng để phát triển các giống mới. Trong hầu hết các trường hợp, cây lý gai đỏ được nhân giống bằng cách giâm cành - từng cành riêng lẻ trên bụi mẹ - sau đó trồng chúng trong vườn ươm.
Đặc điểm canh tác tùy theo vùng
Khả năng chống băng giá của giống này cho phép nó được trồng ở hầu hết các vùng, ngoại trừ vùng Ural. Quả lý gai Nga rất được cư dân mùa hè ở khu vực Moscow ưa chuộng.
Giống thụ phấn
Cây trồng tự sinh, nhanh chóng bắt đầu đậu trái và không cần các giống thụ phấn. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng một số giống trên lô đất để tăng năng suất - Mận, Nga, Hồng 2. Đồng thời, quả mọng trở nên ngon hơn và to hơn.
Đánh giá từ người làm vườn
Những người làm vườn có kinh nghiệm để lại những đánh giá tích cực về quả lý gai đỏ của Nga và chia sẻ những khuyến nghị của họ.
Tatyana, Oktyabrsk: “Tôi đã muốn trồng cây lý gai có quả lớn từ lâu, tôi đã trồng cây Hồng Nga và không hề nhầm lẫn. Cây bụi khiêm tốn, không bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, quả mọng phát triển ngon và to. Cây bụi của tôi đã 5 năm tuổi, tôi vẫn chưa thay, năng suất vẫn giữ nguyên, ngoại trừ việc qua nhiều năm kích thước quả đã giảm đi do nhiều. Để trở lại kích thước cũ, tôi đã thay vương miện cũ bằng vương miện mới từ chồi non ”.
Vitaly, Mytishchi: “Đã lâu rồi tôi không dám tỉa những cành chùm ruột đang uốn cong xuống đất dưới sức nặng của những quả dâu to màu đỏ. Hóa ra họ cũng cần phải được loại bỏ. Điều này làm cho cây lý gai Nga trẻ lại và mang lại thu hoạch lớn hơn nhiều vào mùa tới. Bị thuyết phục bởi kinh nghiệm của chính tôi".
Phần kết luận
Giống lý gai đỏ của Nga đã được kiểm nghiệm qua thời gian - nó đã được ưa chuộng hơn 60 năm nhờ quả mọng chua ngọt thơm ngon, độ cứng mùa đông và dễ chăm sóc. Bằng cách áp dụng kiến thức về các quy tắc cơ bản của việc trồng trọt, bạn có thể dễ dàng thu được sản lượng trái cây thơm cao liên tục.