Thời điểm và cách tỉa nho chính xác vào mùa xuân cho người mới bắt đầu từng bước: hướng dẫn và sơ đồ

Nếu được chăm sóc thích hợp, nho có thể kết trái trong vài thập kỷ. Ngay cả một vườn nho cũ cũng có thể được hồi sinh bằng cách cắt tỉa trẻ hóa. Vào mùa xuân, cây non được cắt tỉa để tạo hình, sử dụng các mẫu phù hợp, những cành bị hư hỏng và khô được cắt tỉa. Trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn từng bước về cách tỉa nho vào mùa xuân cho người mới bắt đầu.

Mục đích của việc cắt tỉa nho mùa xuân

Nền văn hóa có một khả năng độc đáo là hướng chất dinh dưỡng đến chồi non. Tài sản này đã được phát triển và cải thiện qua nhiều thế kỷ. Trong tự nhiên, các cành vươn cao lên trên, cố gắng nhận được lượng năng lượng mặt trời tối đa. Vì lý do này, ở phần giữa và phần dưới của bụi cây, mắt phát triển chậm và đôi khi không tạo ra chồi nào cả. Đó là lý do tại sao những người trồng nho thường xuyên tỉa nho.

Cắt tỉa bụi nho vào mùa xuân nhằm mục đích tăng năng suất và tạo dáng gọn gàng. Cắt tỉa đúng cách giúp cải thiện khả năng thông gió và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Đây là một trong những nhiệm vụ chính của người làm vườn, việc bỏ bê nó sẽ dẫn đến việc trồng dày đặc, giảm khả năng thụ phấn và đậu quả.

Ưu điểm và nhược điểm của việc thực hiện thủ tục vào mùa xuân

Lợi ích của việc cắt tỉa mùa xuân:

• tăng năng suất 60-80%;
• đúc ống lót có hình dạng chính xác;
• tăng khả năng chống băng giá;
• cải thiện dinh dưỡng thực vật và duy trì quá trình quang hợp;
• chăm sóc đơn giản và thu hoạch;
• đảm bảo quyền truy cập miễn phí vào cây nho từ mọi phía.

Phương pháp này không có nhược điểm. Điều chính là bắt đầu làm việc trước khi nhựa chảy ra, nếu không cây sẽ chết do mất độ ẩm lớn.

Khi nào nên cắt tỉa vào mùa xuân

Thời điểm tỉa bụi nho cực kỳ quan trọng đối với quá trình chín của nụ, năng suất và chất lượng quả. Cắt tỉa mùa xuân được chia thành sớm và muộn.

Việc cắt tỉa sớm được thực hiện sau khi tuyết tan. Ngay khi không khí ấm lên ở nhiệt độ ổn định +5°C, người trồng rượu sẽ tự trang bị dụng cụ và bắt đầu làm việc. Trong giai đoạn này, nhựa cây chưa bắt đầu chảy ra nên vết cắt sẽ nhanh chóng khô và căng lại. Trong trường hợp cực đoan, quy trình có thể được thực hiện trước khi những nụ đầu tiên nở ra.

Việc cắt tỉa muộn được thực hiện khi mầm đạt chiều dài 5-6 cm. Quy trình này được thực hiện ở những vùng có khả năng xảy ra sương giá mùa xuân quay trở lại cao. Việc cắt tỉa muộn chỉ được khuyến khích nếu thực sự cần thiết, và thậm chí tốt hơn là hoãn lại cho đến mùa thu. Nó làm nho bị kiệt sức nghiêm trọng và làm chậm sự phát triển của chồi mới.

Thẩm quyền giải quyết. Ở các vùng miền trung nước Nga (vùng Mátxcơva), dòng nhựa nho bắt đầu vào thập kỷ 1-2 của tháng 4, ở các vùng phía Nam - vào cuối tháng 3.

Những ngày thuận lợi

Ngày thuận lợi cho việc cắt tỉa theo âm lịch năm 2020:

• Tháng 3 - 12/11, 16-18, 24-26;
• Tháng 4 - 14-11, 21,22;
• Tháng 5 - 10, 11.

Ngày thuận lợi cho việc cắt tỉa theo âm lịch năm 2021:

• Tháng 3 - 17-19, 22,23, 26-28;
• Tháng 4 - 13-15, 19, 24-17;
• Tháng 5 - 12-17, 24-26.

Các kiểu cắt tỉa

Trong số các kiểu cắt tỉa nho có hình thức tỉa, trẻ hóa và vệ sinh.

hình thành việc cắt tỉa giúp điều chỉnh lượng dây leo và quả mọng của bụi cây. Trong năm đầu tiên phát triển, cây con không cần chăm sóc đặc biệt.Để cây phát triển thích hợp, chỉ cần cắt tỉa những chồi đang phát triển là đủ. Cây con được buộc vào giá đỡ và để yên cho đến mùa tiếp theo. Trong năm phát triển thứ hai, họ chọn phương án cắt tỉa phù hợp để tạo hình bụi cây và tuân thủ một quy trình duy nhất.

trẻ hóa việc cắt tỉa được thực hiện kể từ thời điểm phát hiện những dấu hiệu lão hóa đầu tiên của bụi cây. Điều này được biểu thị bằng sự phát triển kém của chồi, giảm năng suất và đậu quả. Đôi khi những người trồng nho sử dụng các biện pháp cực đoan và cắt tỉa hoàn toàn bụi cây, thực hiện quá trình “khởi động lại” hoàn toàn cây trồng. Thủ tục được thực hiện vào mùa hè hoặc mùa thu, theo sơ đồ:

1. Gốc của bụi được đào sâu 10-15 cm.
2. Tiếp theo, thân đất được cắt bỏ hoàn toàn ở độ cao 5-10 cm.
3. Vết cắt được xử lý bằng sáp hoặc vecni làm vườn.
4. Những bụi cây được cắt tỉa được bao phủ bởi đất tơi xốp và màu mỡ.
5. Vào mùa xuân, đất được loại bỏ, sau đó chồi non nhanh chóng phát triển và khỏe mạnh.

Cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa xuân. Các bụi cây được kiểm tra cẩn thận sau khi ngủ đông và loại bỏ những cành khô, bệnh và hư hỏng.

Cách tỉa nho đúng cách

Trải qua hàng trăm năm, những người trồng nho đã xác định một số quy tắc chung để cắt tỉa cây trồng, theo đó ngay cả một người không có kinh nghiệm cũng có thể đối phó với nhiệm vụ này.

Vật liệu và dụng cụ cần thiết

Danh sách các dụng cụ cắt tỉa nho:

1. Máy cắt tỉa được sử dụng để cắt tỉa những cành một năm và hai năm có đường kính lên tới 1,5 cm, cũng như những cành mỏng. Để có được những vết cắt đều, gọn gàng, người làm vườn sử dụng máy cắt tỉa có hai lưỡi.
2. Cưa cung được sử dụng để cắt tỉa những chồi cây lâu năm có đường kính 7-8 cm.
3. Máy cưa sắt thích hợp để cắt cành có đường kính 8 cm.
4. Lopper là một loại máy cắt tỉa. Công cụ này phù hợp cho các nhánh ở những nơi khó tiếp cận.Nó được gắn vào một cây gậy, một cành nào đó được móc vào và nó được cắt ra bằng cách kéo một sợi dây buộc vào đòn bẩy.
5. Một con dao vừa chớm nở được sử dụng để làm mắt vừa chớm nở.
6. Dao ghép thích hợp để ghép dây leo bằng cành giâm.

Trước khi sử dụng, dụng cụ được mài sắc nếu cần thiết và khử trùng bằng cồn y tế hoặc dung dịch thuốc tím mạnh.

Thẩm quyền giải quyết. Tay áo là những nhánh lâu năm hình thành trong suốt vòng đời của cây và tăng kích thước mỗi năm do các chồi bị bỏ lại khi cắt tỉa.

Hướng dẫn từng bước

Quy tắc cắt tỉa:

1. Vết cắt được thực hiện ở góc 90° vuông góc với cành. Điều này cho phép vết thương lành nhanh hơn do diện tích vết thương nhỏ hơn so với cắt ở góc nhọn.
2. Cây nho bị bệnh và chết được loại bỏ hoàn toàn.
3. Còn lại 7-12 mắt trong buổi chụp.
4. Những chồi hàng năm có quả được cắt bỏ cẩn thận, cố gắng không làm hỏng gỗ. Các phần được thực hiện ở gốc của một chồi lâu năm, để lại gốc 0,5 cm.
5. Những chồi khỏe mạnh có đường kính 6-10 mm được để lại để đậu quả. Những chồi mỏng và dày (có chu vi trên 10 mm) phải được cắt bỏ.

Đề án cắt tỉa

Người trồng nho sử dụng một số phương án để cắt tỉa bụi nho:

• theo phương pháp Guyot;
• cái quạt;
• quạt nhỏ Mátxcơva;
• dây ngang.

Cắt tỉa bằng phương pháp Guyot

Kế hoạch đơn giản này nhằm mục đích phát triển một chồi mạnh mẽ. Vào mùa thu, tất cả các chồi non phát triển qua mùa hè đều bị cắt bỏ và chồi chính bị ngắn đi 5-6 mắt.

Thẩm quyền giải quyết. Nếu chồi chính yếu sẽ bị loại bỏ hoàn toàn và hoãn lại việc đúc cho đến mùa tiếp theo.

Vào mùa xuân, mũi tên trái cây được buộc vào giàn ở vị trí nằm ngang. Nếu còn lại hai chồi trên bụi thì chúng được buộc lại để nhìn về các hướng khác nhau.Bằng cách này, theo Guyot, bạn có thể có được một bụi cây có hai nhánh. Các chồi của cây đậu quả được buộc thẳng đứng vào dây thứ hai và thứ ba khi chúng lớn lên.

Vào năm thứ ba cây nho cho thu hoạch vụ đầu tiên. Vào mùa thu cùng năm, thân cây hoàn toàn không còn chùm hoa và con riêng. Mùa tiếp theo, cây nho dài thêm 10-12 nụ, nâng số lượng lên 20. Trong mỗi mùa tiếp theo, các giai đoạn của phương pháp được lặp lại.

Mẫu quạt

Mẫu quạt liên quan đến việc tạo hình hai tay áo ngắn nằm trên cùng một mặt phẳng ở các góc nghiêng khác nhau. Nhờ khuôn này, cây nho có thể dễ dàng được lấy ra khỏi giàn vào mùa thu và che phủ cho mùa đông. Bụi nho liên tục được đổi mới và năng suất tăng lên.

Chiếc quạt nhỏ Moscow

Với sơ đồ đúc khuôn này, các bụi cây nằm ở khoảng cách 70-80 cm, khoảng cách hàng 1,5-2 m, điều này cho phép bạn che phủ các bụi cây trong mùa đông bằng cỏ và cành khô. Cây nho thở tự do nên sống được hơn 10 năm. Đề án này thường được sử dụng ở các khu vực phía Bắc.

Dây ngang

Bản chất của kế hoạch này là phát triển một chồi, bị cắt vào mùa thu, để lại một mắt ở phía dưới. Trong tương lai, một tay áo sẽ phát triển từ nó.

Mùa tiếp theo, cảnh quay được cố định một góc với dây phía dưới, đôi mắt đã thức tỉnh bị vỡ ra và chiếc cuối cùng còn sót lại ở phía dưới. Phần mắt trên cũng được làm mỏng đi, để lại khoảng cách 30-35 cm.

Vào mùa thu của năm phát triển thứ hai, cây nho được cắt tỉa 2-3 mắt, sau đó cắt ngắn hết chiều dài của ống tay áo. Vào mùa xuân, chồi bị gãy, để lại 2-3 chồi với khoảng cách 30 - 35 cm.

Vào mùa thu của năm phát triển thứ ba, hai chồi xuất hiện trên chồi 2-3 mắt.Các chồi phía dưới được tỉa bớt 2-3 chồi để có cành thay thế, các chồi phía trên cắt tỉa 5-6 chồi để có được chồi đậu quả.

Cắt tỉa mùa xuân tiêu chuẩn

Quy trình tương ứng với độ tuổi của nho. Phương pháp này được sử dụng khi trồng các giống che phủ.

Sơ đồ cắt tỉa:

1. Vào năm đầu tiên sau đổ bộ cây con được cắt đến hai mắt để có được hai chồi. Các chồi còn lại được loại bỏ hoàn toàn.
2. Vào năm phát triển thứ hai, chồi chính được cắt ngắn còn 50-90 cm, để đảm bảo an toàn, hãy giữ lại một chồi khác và cắt thành hai chồi.
3. Vào năm thứ ba, tất cả các chồi trên thân cây đều bị loại bỏ, ngoại trừ hai chồi trên cùng. Mỗi người trong số họ được cắt thành hai mắt và cố định vào một giá đỡ. Vào mùa thu, bốn chồi đã phát triển qua mùa hè bị cắt bỏ: các chồi phía dưới được cắt thành hai chồi ở mọi phía, các chồi phía trên được cắt thành 5-15 chồi.
4. Vào năm phát triển thứ tư, các cành mang quả bị cắt bỏ, các chồi từ các mắt thay thế hình thành các liên kết đậu quả mới. Để làm điều này, ở mỗi bên của bụi cây, cắt một chồi thành 5-15 chồi, chồi thứ hai - hai chồi.

Cắt tỉa mùa xuân không chuẩn

Kiểu đúc này có sự tinh tế riêng và được sử dụng cho nho không che phủ:

1. Một năm sau khi trồng, những cành khô, bị bệnh được cắt bỏ, để lại 10% tổng số chồi non, được cắt ở độ cao 2-3 cm so với chồi thứ hai.
2. Vào năm thứ hai, 60% chồi non bị cắt bỏ, để lại 2-3 chồi khỏe nhất.
3. Đến năm thứ 3, phần thân dưới làm nút thắt thay thế được cắt thành 2 mắt, chồi quả (phần trên) được cắt còn 7-14 mắt. Hai dây leo còn lại trên mỗi tay áo, phần còn lại được cắt bỏ.

Cắt tỉa nho mùa xuân

Kiểu cắt tỉa này đòi hỏi phải tuân thủ một số sắc thái.Để tỉa bớt bụi cây mang quả và không làm hư hại, người trồng nho loại bỏ những chồi đã đậu quả xong, những chồi yếu, hư hỏng, mỏng và mập. Cành chín có đường kính 6-10 mm được để lại trên bụi cây.

Cắt tỉa đặc biệt những bụi cây bị hư hỏng

Việc cắt tỉa vào mùa xuân được thực hiện không chỉ nhằm mục đích tạo hình cho bụi cây mà còn để phục hồi cây nho sau mùa đông, sau những đợt sương giá quay trở lại bất ngờ và những bất ngờ về thời tiết khác. Việc cắt tỉa đúng cách có thể giúp những quả nho bị hư hỏng nặng sống lại.

Tê cóng vào mùa đông

Nếu bụi cây bị đóng băng nhiều vào mùa đông, trước tiên hãy kiểm tra chồi và thực hiện các vết cắt, di chuyển từ gốc lên ngọn. Nếu mắt xanh thì mọi thứ đều ổn. Màu nâu sẫm hoặc đen cho thấy thiệt hại.

Nếu ít hơn 80% số thận bị chết, Số lượng chồi còn lại trên các liên kết quả lớn hơn so với cách cắt tỉa thông thường. Vụ thu hoạch sẽ được thu hoạch nhờ những chồi bổ sung trên những cành mang trái còn sót lại sau khi cắt tỉa vào mùa thu.

Nếu hơn 80% số thận đã chết, thực hiện cắt tỉa vệ sinh theo hai giai đoạn. Để làm điều này, trước khi chồi mở, hãy loại bỏ các chồi và ống tay đông lạnh. Sau khi cây xanh xuất hiện, hãy cắt bỏ những phần tăng trưởng không cần thiết.

Với 100% tử vong do thận Họ kiểm tra các con riêng, được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá tăng lên. Nếu chồi trên chúng đã chết, chúng bắt đầu hình thành các liên kết quả từ chồi (chồi từ phần ngầm của thân cây) hoặc ngọn (chồi mập).

Khi toàn bộ phần trên mặt đất đã chết, tiến hành cắt “đầu đen”: đào bụi cây xuống độ sâu 25-30 cm và chặt hết cành thành đốt khỏe, dùng 5 lá che gốc. cm lớp đất, chẳng bao lâu nữa chồi non sẽ xuất hiện từ thân cây. Những người mạnh nhất trong số họ còn lại, sự tăng trưởng dư thừa sẽ bị cắt bỏ.

Sự tê cóng của rễ

Sự tê cóng một phần hoặc cái chết hoàn toàn của hệ thống rễ nho xảy ra do mùa đông có ít tuyết. Để kiểm tra tình trạng của rễ, nên đào đất ở một số chỗ và cắt. Rễ khỏe mạnh có vết cắt màu trắng xám, rễ bị tê có màu nâu sẫm.

Nếu đường kính rễ bị tê cóng không quá 2,5 mm thì không có mối đe dọa nào đối với sự sống của cây; Điều chính là phần chính của thân rễ vẫn còn nguyên vẹn. Trong trường hợp tê cóng một phần, nên giảm tải cho cây nho bằng cách cắt tỉa chồi quả.

Mưa đá thiệt hại

Nếu sau một trận mưa đá mạnh, nho bị rụng gần hết lá, chồi non bị cắt tới 1-2 mắt. Những chồi mới cần được tỉa thưa để kích thích sự phát triển của mắt dự phòng, giúp thu hoạch vào mùa sau.

Hậu quả của đợt rét đậm

Sương giá mùa xuân thường trùng với thời điểm chồi non thức tỉnh nên việc chết chồi non, dây leo và chồi hàng năm không phải là hiếm. Trong trường hợp này, người trồng nho thực hiện cắt tỉa ngắn những cành năm ngoái để kích thích sự phát triển của chồi non và chồi mới.

Hay đấy:

Cách tưới nước và cho nho ăn vào mùa xuân: hướng dẫn cho người mới bắt đầu

Các loại phân bón tốt nhất cho nho vào mùa xuân và các quy tắc áp dụng chúng

Những giống nho không được che phủ nên có những đặc tính gì và loại nào được coi là tốt nhất?

Các sắc thái của việc cắt tỉa tùy thuộc vào vùng trồng trọt

Đối với mỗi vùng, có các phương pháp tỉa nho ưa thích:

• sơ đồ quạt nhỏ ở Mátxcơva phù hợp với các khu vực phía Bắc;
• việc hình thành dây ngang được thực hiện ở vùng khí hậu Tây Bắc;
• cắt tỉa theo phương pháp Guyot chỉ phù hợp với các vùng phía Nam (Kuban).

Đặc điểm của việc cắt tỉa cây non và cây già

Những quả nho non được cắt tỉa để tạo hình chuẩn cho vương miện hoặc bụi cây, điều chỉnh số lượng vai và tay áo. Việc cắt tỉa cây trưởng thành được thực hiện để loại bỏ những cành khô, bệnh, hư hỏng. Trên những bụi già để lại 2-3 chồi non để thay thế cho cây già.

Chăm sóc sau khi cắt tỉa

Bất kỳ việc cắt tỉa nào cũng gây ra căng thẳng cực độ. Nhiều vết thương xuất hiện trên bụi cây, và những quả nho phải tốn rất nhiều công sức để khôi phục lại sự toàn vẹn của phần da. Đặc biệt nguy hiểm là những vết cắt có chu vi hơn 1,5 cm, lượng sát thương lớn sẽ làm cây yếu đi và thường khiến cây chết.

Việc tuân thủ một số quy tắc sẽ giúp cây nhanh chóng lấy lại sức sống:

1. Để cắt đều khi cắt tỉa những chồi mỏng, nên sử dụng kéo cắt tỉa sắc bén. Cưa cung thích hợp để loại bỏ những cành dày và cưa sắt có thể xử lý những cành già dày.
2. Nên đặt tất cả các vết cắt ở một bên. Để đạt được kết quả này, cần đặt các chồi thay thế sang một bên trong quá trình cắt tỉa hàng năm. Nhờ sự sắp xếp này, tất cả các nhánh sẽ nhận được phần dinh dưỡng của mình.
3. Để tránh hơi ẩm đọng lại trên bề mặt vết cắt, các cạnh không bằng phẳng được làm sạch bằng dao làm vườn. Nước dư thừa xâm nhập vào các lớp sâu của gỗ và dẫn đến sự phát triển của các quá trình khử hoạt tính.
4. Sau khi cắt tỉa chồi dày, chiều cao của gốc cây phải nhỏ hơn 1 cm, nếu không sẽ có nhiều vết nứt.
5. Những cành dày và già được cắt góc 90° để vết thương mau lành hơn.
6. Chồi hàng năm được cắt cao hơn mắt dưới 1-2 cm.

Phần kết luận

Cắt tỉa nho vào mùa xuân làm tăng năng suất và giúp bụi cây có hình dáng gọn gàng.Cắt tỉa đúng cách giúp cải thiện hệ thống thông gió và sưởi ấm bằng năng lượng mặt trời. Bỏ bê việc cắt tỉa dẫn đến cây trồng dày lên, giảm khả năng thụ phấn và đậu quả.

Người trồng rượu sử dụng các phương án khác nhau: theo phương pháp Guyot, cắt tỉa bằng quạt, cắt tỉa theo chiều ngang và cắt tỉa bằng quạt nhỏ ở Moscow. Phương pháp cắt tỉa tiêu chuẩn được sử dụng khi trồng nho có mái che, trong khi phương pháp cắt tỉa không tiêu chuẩn được sử dụng cho nho không có mái che. Ngoài ra, vào mùa xuân sẽ tiến hành cắt tỉa vệ sinh, chống lão hóa để phục hồi sức sống cho cây sau mùa đông.