Những giống nho không được che phủ nên có những đặc tính gì và loại nào được coi là tốt nhất?
Nho thích những vùng vườn ấm áp và nhiều ánh sáng, thuộc loại cây trồng miền Nam và cho năng suất cao nhất ở miền Nam đất nước. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nó sẽ không bén rễ ở vùng giữa - một số giống thích nghi và sinh trái ổn định ở những vùng có điều kiện khí hậu khó khăn (sương giá, gió, sương mù).
Những giống này được gọi là không che phủ - chúng không cần nơi trú ẩn cho mùa đông, chồi không bị đóng băng và chín nhanh vào năm sau. Chúng ta sẽ xem xét những giống nho chưa được che phủ nào được công nhận là tốt nhất và những điều cần chú ý khi lựa chọn.
Các giống nho không được che phủ là gì?
Khả năng chống băng giá của hầu hết các giống nho không vượt quá -24°C, nhưng một số có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -28°C. Dây leo không bị đóng băng vào mùa đông nên không cần che phủ vào mùa đông. Đó là lý do tại sao những quả nho như vậy được gọi là không che phủ. Nó phân bố ở tất cả các vùng - từ miền nam đến miền trung nước Nga, vùng Urals và Siberi. Người làm vườn không cần tốn thời gian chuẩn bị vật liệu che phủ và tự thực hiện các quy trình.
Tốt nhất
Những loại nho không cần nơi trú ẩn cho mùa đông luôn được những người làm vườn ưa chuộng. Nó không gây rắc rối gì và năng suất không phụ thuộc vào thời tiết và các yếu tố bên ngoài khác.
Bắc Saperavi
Saperavi miền Bắc thuộc giống trung muộn, thu hoạch vào đầu tháng 10.Quả kéo dài, nho không bị rụng sau khi chín. Giống chịu được mùa đông, có khả năng chống nấm mốc, thối xám và oidium. Chùm có mật độ trung bình, hình nón, nặng 105 g, quả hình bầu dục, nặng 1 g, vỏ màu xanh đậm, bền, có lớp phủ như sáp. Cùi mọng nước, mỗi quả chứa 2-3 hạt. Hương vị dễ chịu, có vị chua nhẹ. Saperavi miền Bắc là giống kỹ thuật thích hợp để sản xuất nước trái cây, rượu vang và các loại đồ uống từ nho khác. Quả có thể vận chuyển, không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển và vẫn giữ được hương vị cũng như chất lượng thương mại.
Louise Swenson
giống Âu-Mỹ ổn định trước sương giá của Nga, sinh trái liên tục ở bất kỳ vùng nào trên đất nước. Thời gian chín khoảng 130 ngày kể từ khi nụ mở ra. Vụ thu hoạch được thu hoạch vào giữa hoặc cuối tháng Chín. Nho mang tính kỹ thuật nhưng được sử dụng phổ biến: thích hợp để tiêu dùng tươi, chế biến và làm rượu vang để bàn. Các cụm có kích thước lớn, hình trụ. Quả mọng có hình bầu dục tròn, trọng lượng một quả khoảng 3 g, màu trắng vàng, vỏ mỏng, trong mờ. Cùi giòn, vị dễ chịu - ngọt ngào với mùi thơm trái cây mật ong. Louise Swenson nổi tiếng với khả năng chống băng giá - nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40°C.
Câu đố của Sharov
Những bụi nho cao, chồi chín nhanh và mượt, thu hoạch vào mùa thu. Lá có màu xanh, kích thước trung bình, không có lông tơ. Hoa lưỡng tính - cây không cần ong bắp cày để sinh trái. Các chùm có cánh, mật độ lỏng lẻo, trọng lượng từ 150 đến 500 g, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và tuân thủ các quy định kỹ thuật nông nghiệp. Quả mọng tròn, nặng 2-3 g, cùi rất mọng nước, mềm, tan trong miệng. Màu của quả có màu xanh đậm, vỏ chắc, có một lớp sáp nhẹ.Nho được chế biến thành rượu vang, nước trái cây và nước ép trái cây, đồng thời cũng được ăn tươi. Giống này được đánh giá cao vì tính linh hoạt, tính khiêm tốn và khả năng chống băng giá.
Chú ý! Bất chấp khả năng chống chịu sương giá của các giống không được che phủ, nên tiến hành bón rễ và bón lá hàng năm. Tăng cường hệ thống miễn dịch với sự trợ giúp của phân khoáng - 10 lít nước cần 65 g nitrophos và 7 g axit boric. Các thành phần được trộn và bón dưới gốc cây khi bắt đầu ra hoa. Bón phân làm tăng tốc độ chín của cây nho và tăng năng suất.
Winchell
Thời kỳ chín sớm, ở miền Nam thu hoạch vào cuối tháng 8. Những bụi cây có kích thước trung bình, lá to và tròn, hoa lưỡng tính. Những bụi cây gọn gàng được trồng không chỉ để thu hoạch mà còn nhằm mục đích trang trí. Chồi chín nhanh chóng. Chùm có dạng hình trụ, rất lỏng, nặng khoảng 300 g, quả có hình bầu dục, tròn, rậm, màu trắng xanh. Hương vị hài hòa và ngọt ngào.
Winchell có khả năng kháng các bệnh thông thường trên cây trồng và hiếm khi bị côn trùng phá hoại. Khi trồng, nó không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và nhanh chóng thích nghi với điều kiện khí hậu của vùng. Thích hợp cho miền trung nước Nga, cũng như vùng Vladimir và Volgograd.
Đọc thêm:
Nho lai Kesha - mô tả và đặc điểm
dũng cảm
Giống Valiant của Mỹ chín sớm và chịu được mùa đông. Chín vào giữa hoặc cuối tháng 8 và có thể chịu được sương giá xuống tới -39°C. Những bụi cây có sức sống mạnh mẽ với những chồi chín nhanh. Thời gian chín kéo dài từ 130 đến 138 ngày. Trọng lượng chùm 100 g, chiều dài chùm nho khoảng 10 cm, quả mọng tròn, màu xanh đậm, đặc, đàn hồi.Vỏ mỏng dễ tách khỏi cùi, hạt trong quả to. Hương vị tinh tế và hài hòa, với dư vị dâu tây rõ rệt. Trong số những nhược điểm cần lưu ý là dễ bị nấm mốc - nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa.
Maurice sớm
Nho chín sớm được sử dụng phổ biến - thích hợp để tiêu thụ tươi, chế biến và vận chuyển. Quả được dùng làm mứt và bảo quản. Maurice chín sớm vào cuối tháng 9, chùm có hình nón và kích thước trung bình. Quả mọng nhỏ, có màu tím đen. Hương vị nguyên bản - ngọt ngào với dư vị của nho Isabella nổi tiếng. Khả năng chống băng giá của nho không che phủ xuống tới -36°C, giống thích hợp trồng ở vùng trung du của đất nước, Khu vực Moscow, vùng Ural và Siberia. Maurice Early được trồng để sử dụng và bán cho cá nhân. Trồng và chăm sóc không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt.
Lucille
Giống này rất phổ biến, nó được đánh giá cao nhờ vẻ ngoài hấp dẫn của quả, khả năng chống sương giá, khả năng miễn dịch với bệnh thối xám, rệp, ong bắp cày và bệnh phấn trắng. Chùm có hình bầu dục, trọng lượng từ 300 đến 900 g, quả mọng nặng khoảng 3 g, hình tròn, màu hồng tím. Vỏ cứng và dày, hạt nhỏ. Lucille có vị đơn giản, có dư vị chua. Nho được trồng chủ yếu làm cây cảnh - cây con được đặt gần mái vòm, vọng lâu và các công trình sân vườn khác. Quả được sử dụng để sản xuất rượu vang và nước trái cây.
Chú ý! Bất kỳ loại nho nào cũng có thể phát triển bệnh nấm và virus. Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp đơn giản giúp bảo vệ cây khỏi nấm mốc (sương mai): loại bỏ lá rụng, loại bỏ cỏ dại và hình thành bụi cây kịp thời.Phun thuốc diệt nấm giúp bảo vệ chống gỉ và oidium.
Lydia, hay Isabella màu hồng
Nho Lydia được trồng để thu hoạch và trang trí sân vườn. Những bụi cây có kích thước trung bình, lá màu xanh được chia thành 3 thùy. Chùm nhỏ, mật độ lỏng lẻo, hình trụ, trọng lượng trung bình 100 g, quả có hình bầu dục tròn, màu hồng tím. Cùi ngon ngọt và nhầy nhụa, vị ngọt ngào với dư vị dâu tây dễ chịu. Trọng lượng quả mọng khoảng 4 g, vỏ bền có phủ một lớp sáp.
Lydia phát triển ở bất kỳ loại đất nào và không cần chăm sóc đặc biệt. Lớp vỏ dày đặc bảo vệ quả mọng khỏi bị hư hại, vì vậy nho được vận chuyển đi một quãng đường dài và được trồng để bán. Người làm vườn khuyên nên hái quả ngay sau khi chín. Vùng trồng trọt được đề xuất - Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Rostov.
Thạch anh tím
Bảng siêu sớm đa dạng chín sau 90-100 ngày. Cây bụi cao, chồi chín nhanh dọc theo chiều dài. Chúng có lá màu xanh nhạt, nhăn nheo và cong. Hoa lưỡng tính nên việc thụ phấn diễn ra hàng năm mà không cần ong bắp cày. Các chùm lớn, cuống ngắn, trọng lượng trung bình - 300 g, hình trụ, mật độ trung bình. Quả mọng có màu hồng đậm pha chút tím, nặng từ 6 đến 8 g, cùi mọng nước, giòn, bùi. Vị chua ngọt, hài hòa, có dư vị nhục đậu khấu dễ chịu. Đánh giá hương vị của nho Amethyst - 8 điểm trên 10. Khả năng chống băng giá - xuống tới -25°C.
Những giống nho chín sớm, chín giữa, chín muộn tốt nhất
Các giống chín sớm, không che phủ tốt nhất là Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Thời gian chín của chúng không quá 110 ngày, các cây nho chín đều và nhanh chóng.Cư dân mùa hè đánh giá cao những giống này không chỉ vì chúng chín sớm mà còn vì khả năng chống lại phylloxera và oidium, ong bắp cày và rệp. Quả mọng to, có vị và mùi thơm dễ chịu.
Nho giữa mùa bao gồm nho Andreevsky và Amur Proryv.. Các giống chưa được che phủ được sử dụng để sản xuất tại nhà, cây giống thích hợp để trồng ở bất kỳ vùng nào. Nho được sử dụng phổ biến; nước trái cây, chất bảo quản và mứt được chế biến từ trái cây.
Các giống chín muộn tốt nhất không được che phủ - Rubin Azos và Pobeditel. Chúng đã tăng độ cứng của mùa đông và khả năng miễn dịch cao với bệnh tật. Nho rất khiêm tốn trong trồng trọt, điều này thu hút những người trồng nho nghiệp dư và những người làm vườn bình thường.
Rượu và ăn uống
Các loại rượu vang được sử dụng trong sản xuất rượu vang - rượu khô và bán khô, cũng như rượu sâm panh và rượu cognac, được chế biến từ trái cây. Quả có mùi thơm nhục đậu khấu dễ chịu và dư vị chua chát. Các loại rượu phổ biến là Aroma of Summer và Ryabinsky. Nước ép của trái cây không màu, cùi mềm, hương vị nguyên bản. Việc đậu quả kéo dài rất lâu, sau khi chín quả không bị nát, nứt.
Nho ăn được khuyên dùng để tiêu thụ tươi và có chất lượng thương mại hấp dẫn. Giống Bashkirsky và Alexander không yêu cầu kỹ năng đặc biệt để trồng và dễ trồng. Chúng được đặc trưng bởi khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tăng lên và được sử dụng để vận chuyển.
Đọc thêm:
Giống nho thơm ngon nổi tiếng "Aligote"
Trắng, đậm, hồng
Giống nho trắng Annushka chín vào tháng 8, dùng để bàn. Quả mọng có màu trắng, hình bầu dục, mùi vị hài hòa, dễ chịu. Điểm nếm thử của Annushka là 8,2 điểm.Họ cũng phân biệt giống Bogotyanovsky màu trắng với quả màu vàng nhạt pha màu xanh lục, hình trứng, to. Cùi mềm và mọng nước, nước ép không màu. Quả mọng thích hợp cho việc vận chuyển, bán và bảo quản lâu dài. Mục đích là phổ quát.
Antraxit cấp độ tối trên cây trông rất đẹp: quả có màu xanh đen, quả mọng hình trứng. Chùm hình nón, trọng lượng một chùm khoảng 750 g, hoa của giống lưỡng tính, năng suất ổn định. Không yêu cầu nơi trú ẩn ở các vùng phía Nam của đất nước. Một loại màu tối phổ biến khác là hồng ngọc Zelenolugsky. Thời kỳ chín sớm, bụi cây cao. Quả mọng tròn và thon dài. Có khả năng chống lại bệnh phylloxera và các bệnh khác, hiếm khi bị ong bắp cày phá hoại.
Giống Lunar và Muscat hồng có thể vận chuyển và khiêm tốn trong trồng trọt. Dây leo khỏe chín nhanh, quả không bị rụng. Các giống có khả năng chống băng giá và được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch tăng lên đối với bệnh sương mai. Quả có màu hồng hấp dẫn thích hợp cho mọi kiểu chế biến.
Tốt nhất cho các vùng trồng trọt khác nhau
Để trồng trọt ở những vùng có sương giá và rét đậm đột ngột, các giống Muromets hoặc Yubileiny được chọn. Chúng chín sớm, thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Cây ra quả kéo dài từ 2 đến 3 tuần. Khả năng chống băng giá của giống giảm xuống -28°C, khả năng miễn dịch mạnh.
Giống Rochefort và Skungub 6 phù hợp với miền trung nước Nga. Khả năng chống sương giá trên mức trung bình, cây nhanh chóng thích nghi với điều kiện khí hậu của vùng. Quy mô thu hoạch bị ảnh hưởng bởi lượng phân bón hữu cơ và khoáng chất được áp dụng.
Đối với các vùng đất phía Nam, các giống Platovsky, Narma, Morastel được chọn. Cây cho năng suất cao nhất trong điều kiện mùa hè nắng ấm.Nho được trồng để tiêu dùng cá nhân và cho mục đích công nghiệp - để bán và vận chuyển.
Trên vòm
Nho vòm là loại nho cứng mùa đông và có vẻ ngoài hấp dẫn. Những cây nho đẹp sẽ trang trí vòm vườn, vọng lâu, ngôi nhà hoặc nhà để xe. Một trong những giống phổ biến là Elegant. Những bụi cây có kích thước trung bình, dây leo dài và khỏe. Quả mọng to, hình bầu dục tròn, màu xanh lục. Hương vị là hạt nhục đậu khấu, thịt ngon ngọt. Trọng lượng của chùm đạt 700 g Khả năng chống băng giá - xuống tới -26°C.
Giống cong Galbena No cũng được ưa chuộng. Những bụi cây cao với những chiếc lá lớn màu xanh lá cây. Trọng lượng quả mọng khoảng 8 g, màu trắng hổ phách, mùi thơm nhục đậu khấu. Nho có khả năng kháng bệnh, chịu sương giá tới -25°C. Nó phát triển tốt trên đất thịt và đất cát và không cần chăm sóc nhiều.
không hạt
- Nho không hạt lý tưởng để tiêu thụ tươi và chế biến. Giống Kesha chín sớm, thời gian chín khoảng 115 ngày. Quả mọng có màu xanh, mọng nước và mềm, hình tròn. Những bụi cây dày và lớn, trọng lượng trung bình của một cây là 600 g, vào mùa hè, Kesha cho thu hoạch tới 7 kg mỗi cây. Nó không bị ong bắp cày làm hỏng, có khả năng chống băng giá và có mục đích phổ biến.
- Sao Mộc đa dạng nổi tiếng với những quả mọng đẹp và mịn có màu tím đậm. Cây bắt đầu ra quả sớm và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm. Các cụm có hình nón, bán lỏng lẻo. Lớp phủ sáp và lớp vỏ dày đặc bảo vệ chống nứt và côn trùng gây hại.
Cách chọn giống nho không vỏ
Khi chọn giống, hãy chú ý đến thời kỳ chín, yêu cầu chăm sóc, hình thức bên ngoài của quả và mùi vị của chúng. Đối với những vùng có mùa hè mát mẻ và ngắn ngủi, các giống chín sớm chống sương giá được chọn, đối với miền nam - muộn, đối với miền trung nước Nga - chín giữa.Để tiêu thụ tươi, người ta trồng nho ăn không hạt hoặc nho có hạt nhỏ, loại quả nào cũng thích hợp để chế biến. Để sản xuất rượu vang và nước trái cây - các loại kỹ thuật (rượu vang).
Nếu nho được trồng để bán, hãy chú ý đến hình thức bên ngoài của chúng. Quả mọng phải có vỏ dày, cùi đàn hồi và lớp phủ sáp. Những loại trái cây có vỏ mỏng thích hợp hơn để chế biến.
Phần kết luận
Trước khi mua một giống mới, bạn nên nghiên cứu mô tả và hình ảnh của giống đó cũng như đọc các nhận xét từ những người làm vườn khác. Nho không che phủ luôn được ưa chuộng - chúng có khả năng chống băng giá, khiêm tốn và cho năng suất ổn định hàng năm. Các giống không che phủ tốt nhất là Sharova’s Riddle, Valiant, Maurice Earley. Cả những người trồng nho có kinh nghiệm và người mới làm quen đều có thể thu hoạch tốt. Những loại nho này được trồng ở Urals, Siberi, Miền Trung, đất Nam. Nhiều người đến Nga từ cuộc tuyển chọn ở Ukraine hoặc Belarus.