Nhiều loại kim ngân hoa ăn được

Nhộng là giống kim ngân ăn được, thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau và thích hợp trồng trọt ở mọi vùng miền. Một trong những phẩm chất tích cực của nó là hương vị tráng miệng dễ chịu của quả mọng, khả năng chống sương giá và thời gian sản xuất dài. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về các quy tắc trồng, phát triển và các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp của Nymph.

Mô tả giống

Giống kim ngân hoa Nymph là kết quả công sức của các nhà lai tạo trong nước. Quả mọng chứa 14,3% chất khô, 8,8% đường, 2,1% axit, 54 mg axit ascorbic.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống này được nhân giống vào năm 1992 tại trạm thí nghiệm Pavlovsk của Viện nghiên cứu trồng cây toàn Nga được đặt theo tên. N.I. Vavilova là kết quả của sự thụ phấn tự do của cây kim ngân hoa khổng lồ Leningrad. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga năm 1998.

Thẩm quyền giải quyết. Các tên khác của Nữ thần là Gamma, số 778−11.

Đặc trưng

Đây là một loại cây bụi hơi xòe, mạnh mẽ (cao tới 2,5 m) với những chồi non khỏe, mọc thẳng, có lông màu xanh nhạt. Cành già thân gỗ, phủ lớp vỏ cát nâu bong tróc.

Phiến lá to, hình bầu dục thuôn dài, gốc tròn rộng, màu xanh đậm và phủ lông tơ cứng, nhẹ. Trong quá trình ra hoa, những bông hoa lớn hình chuông nhạt hình thành ở nách lá, tập hợp thành chùm hoa gồm 2 chùm.

Quả mọng có bề mặt sần sùi, kích thước trung bình, nặng 0,8–1,1 g, có hình trục thuôn dài. Chúng được bao phủ bởi một lớp da màu xanh lam dày vừa phải, trông có vẻ hơi xanh do được phủ một lớp sáp. Cùi có dạng sợi, có mùi thơm dễ chịu, vị ngọt xen lẫn vị đắng cay. Điểm nếm: 4,7 điểm.

Các tính năng của ứng dụng

Quả của Nympha được sử dụng phổ biến: chúng được sấy khô, đông lạnh, dùng để chế biến nước trái cây, đồ uống trái cây, nước trái cây, mứt và chất bảo quản, cũng như thêm vào món tráng miệng và đồ nướng.

Thời kỳ chín, năng suất và đậu quả

Đây là giống giữa sớm - vụ thu hoạch chín vào giữa cuối tháng Sáu. Các bụi cây bắt đầu ra quả 3 năm sau khi trồng và duy trì năng suất trong 25–30 năm.

Năng suất trung bình là 1,3–2 kg mỗi bụi, với canh tác công nghiệp - 37 c/ha.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Cây bụi có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng nếu vi phạm các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp, nó sẽ bị ảnh hưởng bởi nấm bồ hóng, bệnh phấn trắng, bệnh lao và bị côn trùng vảy và bọ ve kim ngân làm hại.

Khả năng chống lạnh và hạn hán

Nữ thần là một loại kim ngân chịu được sương giá. Chồi chịu được nhiệt độ không khí giảm xuống -50°C, rễ - xuống -40°C, và chồi, hoa và buồng trứng không chết khi sương giá trở lại xuống -6...-8°C.

Giống không chịu hạn tốt: thiếu độ ẩm dẫn đến sự phát triển của bụi cây chậm lại, giảm chất lượng và số lượng thu hoạch. Việc úng đất gây thối rễ và tạo môi trường thuận lợi cho bệnh phấn trắng phát triển.

Vùng trồng trọt

Do khả năng chống băng giá cao và khả năng thích ứng với các điều kiện khí hậu khác nhau nên giống này thích hợp để trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của Nymph:

• hương vị tuyệt vời và thành phần hóa học phong phú của quả mọng;
• khả năng phát triển ở mọi vùng;
• thời gian sản xuất dài;
• Chống băng giá;
• năng suất ổn định;
• khả năng miễn dịch tốt;
• thiếu xu hướng rụng quả;
• dễ chăm sóc;
• tính trang trí của bụi cây.

Nhược điểm của sự đa dạng:

• năng suất thấp;
• sự cần thiết phải làm mỏng vương miện thường xuyên;
• nhu cầu trong các giống thụ phấn;
• yêu cầu về độ ẩm của đất.

Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác

Bảng so sánh nhộng với các giống kim ngân đầu giai đoạn giữa khác được trình bày trong bảng:

Công nghệ nông nghiệp

Để bụi phát triển tốt và đậu quả ổn định, điều quan trọng là phải chọn đúng địa điểm, thời điểm trồng và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp của cây trồng.

Chọn một nơi trong vườn và chuẩn bị hố

Để hạ cánh, nhộng chọn nơi có ánh sáng tốt, tránh gió giật lạnh, nằm trên đồi hoặc đồng bằng.

Thẩm quyền giải quyết. Thiếu ánh sáng dẫn đến giảm năng suất và giảm mùi vị của quả.

Độ sâu cho phép của nước ngầm ít nhất là 1,5 m.

Chuẩn bị hạ cánh

Khi chọn vật liệu trồng, ưu tiên những cây con 2 hoặc 3 tuổi có hệ thống rễ phát triển và một số nhánh khỏe, linh hoạt với các lóng giống hệt nhau.. Một giờ trước khi trồng, rễ được ngâm trong dung dịch chất kích thích tăng trưởng (“Kornevine”, “Heteroauxine”).

Việc chuẩn bị mặt bằng bắt đầu sáu tháng trước khi trồng. Đất được đào đến độ sâu 40 cm và đổ dung dịch đồng sunfat (1 lít trên 10 mét vuông). Sau 7–10 ngày, tiến hành đào lại ở độ sâu 20 cm và thêm 10 kg cát, 10 kg than bùn và 20 kg phân bón cho mỗi 1 m2 diện tích.Một tuần trước khi trồng cây con, khu vực này được đào lại ở độ sâu 20 cm.

Yêu cầu về đất

Cây bụi phát triển và sinh trái tốt nhất ở đất nhẹ, tơi xốp và màu mỡ, có độ thoáng khí tốt, độ ẩm và độ axit thấp hoặc trung tính. Lựa chọn tốt nhất là mùn.

Khi trồng trên sa thạch, năng suất giảm và đất bị axit hóa dẫn đến bụi cây chết dần.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Thời điểm trồng cây Nymph tối ưu là từ cuối tháng 8 đến cuối tháng 10. Do thời vụ sinh trưởng sớm nên việc trồng vào mùa xuân là điều không mong muốn. Việc thực hiện bằng phương pháp trung chuyển chỉ được phép thực hiện ở các khu vực phía Nam khi không có tuyết (đến ngày 15/3).

Hình thức trồng:

1. Ở khu vực đã chuẩn bị sẵn, đào hố trồng có kích thước 40x40x40 cm.
2. Đặt một lớp sỏi thoát nước hoặc đất sét trương nở ở dưới cùng của mỗi lớp.
3. Rắc hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng lên trên (1/2 đất đào, 20 lít mùn hoặc phân hữu cơ, 60 g supe lân và 500 g tro hoặc phấn) rồi tạo thành ụ.
4. Đặt cây con lên đó, cẩn thận rải rễ dọc theo sườn dốc.
5. Lấp đất vào các khoảng trống sao cho chồi sinh trưởng thấp hơn mặt đất 5 cm và nén chặt.
6. Tưới nước cho cây trồng với tỷ lệ 10 lít nước cho mỗi bụi.
7. Phủ kín vòng tròn thân cây bằng cỏ khô, than bùn hoặc mùn.

Khoảng cách giữa các bụi cây là 2 m, khoảng cách hàng là 3 m.

Đặc điểm của trồng trọt

Trung bình, cây được tưới 4–6 lần mỗi mùa, tiêu tốn 10–15 lít nước cho mỗi bụi. Trong thời kỳ khô hạn, đặc biệt nếu xảy ra trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả mọng, tần suất tưới nước sẽ tăng lên.

Thẩm quyền giải quyết. Ở các vùng phía Nam có mùa hè nóng và khô, việc tưới nước được thực hiện 7–10 ngày một lần, sử dụng 8–10 lít nước trên 1 m2.

Sau mỗi lần tưới hoặc mưa, đất được nới lỏng đến độ sâu không quá 7 cm để tránh hình thành lớp vỏ khô trên bề mặt đất và cải thiện độ ẩm và độ thoáng khí. Để ức chế sự phát triển của cỏ dại và giữ ẩm, đất được phủ bằng cỏ khô, rơm rạ, mùn cưa hoặc mùn.

Phân bón bắt đầu được áp dụng 3 năm sau khi trồng theo sơ đồ sau:

• trước khi chồi nở ra - amoni nitrat (30 g trên 10 lít nước);
• khi chồi mở - một thùng phân trộn được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1;
• vào cuối tháng 8 - 400 g tro;
• trước khi thời tiết lạnh bắt đầu - 5 kg phân trộn, 100 g tro và 40 g supe lân trên 1 mét vuông.

Những bụi cây dưới 15 tuổi chỉ cần cắt tỉa hợp vệ sinh: loại bỏ những chồi khô, gãy làm dày ngọn, nằm trên mặt đất. Đối với những cây có độ tuổi từ 15–20 năm, tiến hành tỉa thưa, loại bỏ dần những cành già có xương. Khi cây kim ngân được 20 năm tuổi thì cắt bỏ hoàn toàn ở độ cao 15–20 cm để kéo dài thời gian đậu quả thêm 5–10 năm.

Thụ phấn

Nữ thần là một cây kim ngân tự vô trùng. Để thu hoạch, các giống thụ phấn thích hợp được trồng gần đó: Amphora, Azure, Izbornnitsa, Pavlovskaya, In Memory of Gidzyuk, Morena, Viola, Blue Spindle, Leningrad Giant.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Các bệnh và sâu bệnh nguy hiểm cho Nữ thần nếu không tuân thủ các quy tắc canh tác được mô tả trong bảng.

Chuẩn bị cho mùa đông

Do khả năng chống băng giá cao, bụi cây không cần nơi trú ẩn bổ sung. Chuẩn bị cho mùa đông bao gồm việc tiến hành tưới nước bổ sung độ ẩm vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10 (20 lít nước cho 1 m2) và phủ phân hữu cơ lên ​​vòng tròn thân cây đến độ cao 5 cm.

Sinh sản

Cây kim ngân hoa thường được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng:

1. Chia bụi cây. Cây trưởng thành, phát triển tốt đào lên và chia thành nhiều phần sao cho mỗi phần chứa các nhánh xương, chồi non và một phần thân rễ. Giâm cành được trồng ở nơi đã chuẩn bị sẵn, trước đó đã cắt ngắn cành xuống còn 45 cm.
2. Giâm cành. Cuối vụ, những cành sinh trưởng hàng năm được cắt thành từng đoạn dài 15 cm đưa xuống tầng hầm, cuối tháng 3 đem đem trồng trong nhà kính, chôn xuống đất sao cho còn lại 1 nụ phía trên. bề mặt. Sau 3-4 tuần, rễ sẽ xuất hiện trên cành giâm.
3. Giâm cành xanh. Vào đầu mùa hè, chồi được cắt thành từng đoạn dài 12 cm, trồng vào thùng chứa đầy hỗn hợp đất dinh dưỡng, tưới nước và phủ polyetylen, thường xuyên thông gió và làm ẩm giá thể.Giâm cành bén rễ trong vòng một tháng và được trồng ở nơi cố định vào mùa thu năm sau.
4. Phân lớp đỉnh. Một luống được đào dưới bụi cây và chôn phần ngọn của chồi vào đó, cố định nó bằng một giá đỡ. Giâm cành bén rễ sau 4 tuần. Vào mùa thu vụ sau, tách khỏi bụi mẹ và trồng ở nơi cố định.

Nhân giống bằng hạt chỉ được sử dụng cho các thí nghiệm chọn lọc.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Các vấn đề phát sinh khi nuôi dưỡng Nữ thần:

1. Tấn công sâu bệnh. Các bụi cây được phun thuốc trừ sâu và các chế phẩm sinh học, chẳng hạn như Fitoverm hoặc Iskra-Bio.
2. Bệnh phấn trắng bị hư hại do tưới nước quá nhiều hoặc mưa lớn. Cây trồng được xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm (Topsin-M, Fundazol).
3. Số lượng buồng trứng giảm, năng suất thấp do hạn hán. Tăng tần suất và lượng nước tưới, đồng thời phủ đất lên vòng tròn thân cây.

thu hoạch

Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, vụ thu hoạch chín vào giữa hoặc cuối tháng sáu. Quả bắt đầu được hái 7–10 ngày sau khi chúng chuyển sang màu xanh. Họ trải một lớp màng trên mặt đất và rung chuyển các bụi cây. Những quả còn lại được loại bỏ bằng tay.

Việc thu hoạch ngay lập tức được phân loại và tiêu hủy các mẫu bị hư hỏng. Quả nhộng được bảo quản trong tủ lạnh không quá 2-3 ngày.

Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Người làm vườn khuyên:

• khi trồng xen kẽ cây con Nymph với các giống thụ phấn liên tiếp cách nhau 2 m;
• Để cải thiện khả năng thụ phấn và thu hút ong trong quá trình nảy chồi, hãy phun kim ngân hoa bằng dung dịch đường hoặc mật ong (2 thìa cho mỗi 10 lít nước).

Nhận xét về sự đa dạng là tích cực.

Bến du thuyền, Ufa: “Tôi thực sự thích giống cây này: nó sinh trái liên tục, quả mọng rất ngon. Một ưu điểm không thể chối cãi là dễ thu hoạch do bụi cây không quá rậm rạp, quả gần như mọc thành chùm. Tôi nhân giống Nympha bằng cách xếp lớp trên đỉnh.”

Lilia, Kazan: “Tôi trồng kim ngân đã lâu và nhiều giống khác nhau. Nymph là một trong những mục yêu thích của tôi. Quả mọng không lớn lắm nhưng cực kỳ ngon: ngọt, có chút đắng. Cả gia đình chúng tôi thích ăn chúng tươi, tôi cũng sấy khô và làm mứt từ chúng.”

Phần kết luận

Giống kim ngân hoa Nymph thích hợp trồng ở mọi vùng và có đặc điểm là khả năng chống chịu sương giá cao, thời gian cho năng suất dài, năng suất ổn định và dễ chăm sóc. Một trong những nhược điểm của nó là khả năng tự vô trùng và yêu cầu độ ẩm của đất.