Giống kim ngân hoa Volkhov giữa mùa không có gì nổi bật
Cây kim ngân Volkhov được các nhà vườn đánh giá cao vì tính khiêm tốn, độ cứng mùa đông và trái ngon. Giống này thích nghi để trồng ở phía tây bắc nước Nga, vì quê hương của nó là vùng Leningrad. Chúng ta hãy xem xét các tính năng, ưu điểm và công nghệ nông nghiệp của cây kim ngân hoa xanh của Volkhov.
Mô tả giống kim ngân Volkhov
Một bụi cây có tán hình bầu dục rậm rạp, có nhiều chồi và lá phẳng màu xanh đậm. Cành mọc thẳng, mỏng nhưng không thể gãy và có thể chịu được sức nặng của cây trồng và thời tiết xấu. Chiều cao cây - lên tới 200 cm.
Quả màu xanh lam, dài, có kích thước trên 2 cm, trọng lượng trung bình 0,7 g, đỉnh quả hơi nhọn, vỏ mỏng. Cùi đặc, có vị chua ngọt, hơi gợi nhớ đến dâu tây. Với điểm nếm thử là 4,7 điểm, kim ngân hoa Volkhov xứng đáng được gọi là cây tráng miệng.
Thẩm quyền giải quyết. Một trong những đặc tính có giá trị của giống là tỷ lệ rụng quả thấp.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống kim ngân được đề cập đã được lấy tại Trạm trồng cây Vavilov vào cuối thế kỷ 20. Các nhà nhân giống đã lấy hạt của giống Pavlovsk làm cơ sở.
Năm 1999, giống này được đưa vào Sổ đăng ký cây trồng của Liên bang Nga, đặt tên là Volkhov theo tên con sông chảy ở vùng Leningrad.
Đặc điểm, hình dáng, mùi vị
Giống Volkhov xuất hiện vào giữa sớm. Từ một bụi cây, bạn có thể thu được 2-3,5 kg quả màu xám xanh với mùi thơm dâu tây tinh tế.
Hầu như không cảm nhận được axit và thành phần hóa học của mỗi quả mọng rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng.
Chỉ số trung bình của quả kim ngân Volkhov:
- đường – 8,4%, bao gồm fructose – 2%;
- chất khô – 19%;
- axit – 1,9%;
- vitamin C – 56,3 mg/100 g.
Quả mọng cũng rất giàu vitamin B, vitamin A và vitamin P.
Các tính năng của ứng dụng
Sự đa dạng là phổ quát. Nó được sử dụng thành công để chuẩn bị các chế phẩm (compotes, mứt), cồn thuốc và để đông lạnh. Trái cây đều ngon ở mọi dạng - tươi hoặc đóng hộp.
Các bụi cây cũng được trồng làm hàng rào, giúp đạt được lợi ích kép - thu hoạch ngon và hàng rào dày, xanh đậm. Loại cây này không có gì nổi bật nên có thể đặt nó ở bất kỳ khu vực nào trong vườn, bất kể bóng râm và khí hậu trong vùng.
Thẩm quyền giải quyết. Quả kim ngân hoa Volkhov có đặc tính chống viêm và trị sỏi mật. Tiêu thụ thường xuyên cũng làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.
Năng suất và đậu quả
Giống này có 2 đặc điểm - chín sớm một số lượng lớn quả (lên tới 3,5 kg mỗi bụi, phải tưới nước thường xuyên) và khả năng giữ chúng.
Do quả vẫn giữ nguyên nên năng suất của giống có thể gọi là cao. Trung bình là 2 kg mỗi bụi trưởng thành.
Thời kỳ chín
Giống bắt đầu kết trái một trong những giống đầu tiên. Đến cuối tháng 6, những quả mọng thơm xanh đã sẵn sàng để hái.
Ở những vùng có khí hậu mát mẻ (Moscow, St. Petersburg), độ chín kỹ thuật xảy ra sau 1,5-2 tuần, điều này không làm mất đi vị trí của cây kim ngân Volkhov trong bảng xếp hạng các loại cây chín nhanh.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Cây kim ngân hoa Volkhov có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.Nếu trồng đúng cách và chăm sóc kịp thời, bụi cây có thể sống được 20-25 năm mà không bị côn trùng tấn công hoặc bị nhiễm trùng.
Khả năng chống lạnh và hạn hán
Những bụi cây trưởng thành tồn tại ở nhiệt độ xuống tới -40°C. Lá và hoa được bảo quản ở -8°C.
Chồi non phải được che phủ khi nhiệt kế giảm xuống +3°C. Đối với cây trưởng thành, một lớp tuyết trở thành nơi trú ẩn tự nhiên.
Ở những vùng khô cằn, bụi cây cần tưới nước thường xuyên vì thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng xấu đến số lượng và chất lượng của cây trồng.
Vùng thích hợp và yêu cầu khí hậu
Cây kim ngân Volkhov chịu đựng tốt điều kiện khí hậu khắc nghiệt của mùa đông nước Nga, nhưng kém thích nghi với nắng nóng và hạn hán.
Mặc dù có khả năng trồng giống này trên khắp nước Nga, nhưng kết quả đậu quả tốt nhất vẫn đạt được ở khu vực miền Trung và Tây Bắc của đất nước, nơi có đủ lượng mưa và không có nắng nóng gay gắt.
Cây kim ngân hoa của Volkhov: ưu điểm và nhược điểm
Thuận lợi:
- độ cứng mùa đông tuyệt vời;
- năng suất cao liên tục;
- dễ chăm sóc;
- độ vỡ vụn thấp;
- hương vị dễ chịu và đặc tính thơm;
- thành phần vi lượng và vitamin phong phú;
- tính linh hoạt.
Sai sót:
- khả năng tự vô sinh, đòi hỏi phải đặt cây thụ phấn gần đó;
- quả mọng tương đối nhỏ;
- không thể vận chuyển trái cây đi xa do chất lượng bảo quản kém;
- Cây ra quả 3-4 năm sau khi trồng.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác
Sự khác biệt chính giữa giống kim ngân Volkhov là việc bảo quản quả trên bụi cây. Việc không có quả tự rụng cho phép cây trồng được trồng ở quy mô công nghiệp, trong đó việc thu hoạch được thực hiện bằng máy liên hợp.
Có thể trồng kim ngân ở những vùng lạnh, nơi các giống và giống lai khác chết dưới ảnh hưởng của nhiệt độ thấp hoặc mất thu hoạch do gió giật.
Công nghệ nông nghiệp
Cây kim ngân hoa của Volkhov là một loại cây khiêm tốn. Tuy nhiên, đặt bụi cây ở nơi có gió lùa hoặc bóng râm, nhận ít ánh sáng mặt trời có thể dẫn đến cây sinh trưởng chậm và năng suất thấp.
Để trồng, lấy cây con 3 hoặc 6 tuổi, cây sau phải cắt dài 50 cm.
Chọn một nơi trong vườn và chuẩn bị hố
Những người làm vườn có kinh nghiệm trồng cây kim ngân dọc theo hàng rào hoặc cấu trúc bao quanh khác, chúng có thể đóng vai trò bảo vệ tự nhiên khỏi gió giật. Đồng thời, bản thân bụi cây phải nhận đủ ánh sáng.
Nên chọn phía nam của khu vườn và một nơi xa các cây ăn quả và cây bụi khác sẽ che bóng cho cây kim ngân hoặc lấy đi dinh dưỡng của nó.
Việc chuẩn bị hố cho cây 3 tuổi rất đơn giản:
- Đào hố trồng sâu 40 cm và rộng 50 cm.
- Tưới nước vào đáy một cách hào phóng.
- Thêm mùn, 1 kg tro, 15 g supe lân và 70 g muối kali.
Khi trồng cây 6 tuổi liều lượng bón tăng gấp đôi.
Chuẩn bị hạ cánh
Để trồng lại, tốt hơn nên chọn cây trồng trong thùng hoặc có hệ thống rễ hở. Có thể dễ dàng chuyển cục đất ra khỏi thùng chứa mà không làm tổn hại đến bộ rễ mỏng manh. Những cây con như vậy bén rễ tốt hơn, ít bị bệnh hơn và sinh trái tốt.
Quan trọng! Cây giống phải được trồng trong thùng và không được di chuyển khỏi vị trí cố định tại thời điểm bán. Kiểm tra cẩn thận đất và hình dáng bên ngoài của cây: một bụi cây mới được di chuyển thường trông tệ hơn những bụi cây chưa được chạm vào kể từ khi trồng.
Yêu cầu về đất
Cây kim ngân Volkhov ưa đất nhẹ, ẩm, thoáng khí. Ưu tiên đất hơi chua, không cát, ấm lên tốt.
Mùn cưa hoặc than bùn phải được thêm vào đất nặng để tăng độ ẩm và độ thoáng khí. Đối với những vùng đầm lầy hoặc những vùng có mực nước ngầm cao cần cung cấp hệ thống thoát nước dưới dạng đất sét trương nở, gạch vỡ hoặc cát thô.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Thời điểm tốt nhất để trồng cây kim ngân Volkhov trên bãi đất trống được coi là mùa thu, cụ thể là cuối tháng 9 - giữa tháng 10. Lúc này, cây bén rễ tốt hơn, tích cực phát triển hệ thống rễ và phân tầng, tức là cứng lại trong điều kiện tự nhiên.
Khi cấy cây con phải cẩn thận nắn thẳng rễ, cẩn thận hạ xuống hố, rắc đất và tưới nước thật kỹ. Vì bụi kim ngân nhiều và cao nên khoảng cách giữa các cây phải là 2-2,5 m, nếu trồng gần hơn cây sẽ phát triển kém, hơn nữa không thể thụ phấn chéo.
Đặc điểm của trồng trọt
Tưới nước là một điểm quan trọng trong việc trồng cây kim ngân. Nếu không có đủ nước, bụi cây sẽ phát triển và sinh trái kém, quả sẽ có vị đắng và lỏng lẻo. Nó cũng không đáng để đổ. Đất xung quanh rễ phải hơi ẩm.
Miễn là cây bụi không đậu quả thì không cần phải có hành động đặc biệt nào. Cho ăn định kỳ, phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh cũng như cắt tỉa chồi khô đáp ứng đầy đủ nhu cầu của một loại cây khiêm tốn.
Ngay sau khi trồng, không gian rễ phải được phủ lớp phủ để giữ độ ẩm lâu hơn. Mulch nên được cập nhật khi cần thiết.Một điểm quan trọng là nới lỏng đất, giúp cải thiện sự trao đổi không khí trong đất. Tuy nhiên, việc nới lỏng phải được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng hệ thống rễ.
Cây kim ngân của Volkhov cần được cho ăn định kỳ. Trong 3 năm đầu tiên, ưu tiên bón phân đạm, bón cách nhau 2-3 tuần. Sau đó, bón phân phức hợp được sử dụng 2 lần - trong quá trình mở lá và ra hoa.
Thụ phấn
Giống kim ngân hoa Volkhov có khả năng tự vô trùng, nghĩa là nó không tự thụ phấn.
Để cây ra quả, cần trồng các giống khác gần đó, chẳng hạn như Pavlovskaya, Người khổng lồ Bakchar, amphora, Yugan, Azure. Ở một góc vườn có thể trồng tối đa 4 giống kim ngân với khoảng cách 2-2,5 m với nhau.
Thẩm quyền giải quyết. Ong không tham gia thụ phấn cho cây kim ngân Volkhov mà chỉ có ong vò vẽ.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Những bụi kim ngân trưởng thành ít bị bệnh và côn trùng gây hại. Tuy nhiên, chồi non không có khả năng kháng rệp và sâu đục thân kim ngân.
Trong những năm đầu trồng trọt, cần phòng trừ sâu bệnh và sinh sản của sâu bệnh bằng các loại thuốc trừ sâu đặc trị và các bài thuốc dân gian.
Nếu nhận thấy sự xuất hiện của sâu đục thân, bạn cần cắt tỉa bụi cây càng thấp càng tốt, sau đó đốt phần vụn và rắc tro tàn của cây.
Quan trọng! Các biện pháp bảo vệ cây kim ngân Volkhov khỏi sâu bệnh chỉ được thực hiện sau khi thu hoạch.
Chuẩn bị cho mùa đông
Mặc dù có khả năng chống chịu lạnh nhưng kim ngân cần được chuẩn bị cho mùa đông sắp tới, đặc biệt là những cây bụi non.
Cây được bao phủ bởi cành vân sam hoặc lá rụng khi nhiệt độ xuống dưới +3°C. Chỉ cần rắc tuyết lên những bụi cây hơn 5 năm tuổi là đủ.
Sinh sản
Vật liệu trồng được cắt từ chồi non của cây kim ngân Volkhov vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân trước khi chồi mở. Cây trồng được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc đơn giản là chia một bụi cây mọc um tùm.
Khó khăn trong việc trồng trọt
Việc trồng cây kim ngân Volkhov không mang lại bất kỳ khó khăn đặc biệt nào. Các quy trình tiêu chuẩn về tưới nước, bón phân, phòng trừ dịch bệnh và cắt tỉa quen thuộc với những người làm vườn có kinh nghiệm, không khác biệt so với việc trồng các giống kim ngân khác.
Khả năng chống chịu lạnh và khiêm tốn của cây cho phép bạn thu được một vụ thu hoạch hữu ích trong hầu hết mọi điều kiện khí hậu cũng như với sự chuẩn bị và chăm sóc thích hợp - trên bất kỳ loại đất nào.
thu hoạch
Việc thu hoạch quả mọng xanh đã sẵn sàng để thu hoạch vào cuối tháng 6 - giữa tháng 7 (tùy thuộc vào khí hậu trong vùng). Các chuyên gia khuyên bạn nên đợi một tuần kể từ khi quả chuyển sang màu xanh. Giai đoạn này cho phép tích lũy mật độ và độ ngọt đủ để tiêu thụ tươi hoặc đóng hộp.
Thời hạn sử dụng của quả tương đối thấp nên không thể bảo quản quá 2 tuần và vận chuyển đường dài.
Thẩm quyền giải quyết. Giống kim ngân hoa Volkhov thích hợp để trồng trên diện tích rộng vì nó cho phép thu hoạch bằng máy móc.
Nhận xét từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Cư dân mùa hè lưu ý đến khả năng chống chịu sương giá của giống này và hương vị thơm ngon của trái cây.
Anna, Mátxcơva: “Cây chịu đựng tốt mùa đông khắc nghiệt của vùng Moscow, nhưng nếu có ít tuyết, tôi rắc thêm vào vùng rễ. Quả mọng rất ngon, đặc, hơi gợi nhớ đến dâu tây. Nó tạo nên một món compote ngon tuyệt.”
Maxim, Kostroma: “Tôi đã trồng cây kim ngân Volkhov và loài thụ phấn Yuganu của nó trên địa điểm. Sau 4 năm tôi đã có được vụ thu hoạch đầu tiên.Có rất nhiều loại quả mọng - chúng tôi đã làm mứt, làm món trộn và còn một ít để đông lạnh. Không có khó khăn gì đặc biệt, chỉ thỉnh thoảng tôi tưới nước bằng dung dịch tro vì đất của chúng tôi có tính axit ”.
Phần kết luận
Cây kim ngân ăn được của Volkhov đã nhận được những phẩm chất quan trọng nhất của một loại cây mọng trong quá trình chọn lọc: đậu quả cao liên tục, khả năng chống chịu sương giá, không cần chú ý đến điều kiện môi trường và cách chăm sóc.
Những bụi cây cao phân định không gian của khu vườn một cách tuyệt vời và mang lại nhiều loại quả mọng hữu ích.