Vôi Kaffir - nó là loại cây gì?

Trái cây họ cam quýt luôn được những người yêu thích cây trồng trong nhà ưa chuộng. Ngay cả trong chậu hoa, chúng vẫn có thể nở hoa và kết trái, trái mọc trên đó khá thích hợp để tiêu thụ. Và cam, quýt, chanh không phải là những loại cây duy nhất thích hợp để trồng tại nhà.

Trong số những đại diện khác thường nhất của cây có múi trong nước là chanh kaffir. Nó có những chiếc lá kép có hình dạng thú vị, có mùi thơm đậm đà đến mức chúng được sử dụng ở các nước châu Á làm gia vị. Những quả mụn của nó cũng không kém phần nguyên bản. Chăm sóc lima không khác nhiều so với các quy tắc trồng các loại cây khác thuộc họ này. Vôi kaffir là gì và cách trồng nó trên bậu cửa sổ - đọc tiếp.

Vôi Kaffir là gì

Mặc dù có tên như vậy nhưng chanh kaffir không phải là chanh thật. chanh xanh theo quan điểm thực vật học. Cây thuộc một phân chi khác - papeda, và chanh kaffir chỉ là một trong những tên của nó.

Popedu echinista được gọi khác nhau. Danh sách hiển thị các tên phổ biến nhất:

• chanh kaffir (kefir, kafir);
• maracuta;
• chanh kaffir;
• papeda quillum (tên khoa học chính thức);
• Lima;
• chanh Thái;
• chanh kaffir;
• vôi Makrut

Nhà máy đến từ Ấn Độ. Nó được sử dụng tích cực nhất ở các nước châu Á và châu Phi.

Mô tả thực vật

Vôi Kaffir là cây cao tới 2 m. Ở nhà, cây hiếm khi cao tới 1 m, tán xòe, cành phủ đầy kim.

Lá kép và có hình dạng như số 8 hoặc đồng hồ cát. Chúng dày và mọng nước, có màu xanh đậm, bóng. Chúng được phân biệt bởi hương thơm phong phú, trong đó hương cam quýt và cam bergamot giao nhau.

Hay đấy! Lá chanh Kaffir được sử dụng làm gia vị ở dạng tươi, đông lạnh và khô ở các nước châu Á.

Quả có hình dạng tròn và nhỏ. Vỏ bánh rất sần sùi, có màu xanh đậm. Cùi không quá mọng nước. Hương vị chua và chua. Quả hiếm khi được ăn, vỏ của chúng chủ yếu được sử dụng. Quả cũng được sử dụng trong thẩm mỹ.

Hoa của cụm hoa có màu trắng hoặc kem. Ở bên ngoài chúng có những đốm sẫm màu hơn. Khi ra hoa, cây tỏa ra mùi thơm ngọt ngào phảng phất.

Trồng vôi tại nhà

Vôi Kaffir được trồng một cách sinh sôi và sinh dưỡng. Trong trường hợp đầu tiên, hạt giống được sử dụng và trong trường hợp thứ hai là giâm cành.

Khi gieo hạt, bạn sẽ phải đợi rất lâu để có quả đầu tiên (5 - 7 năm) nhưng cây sẽ cứng cáp và gọn gàng hơn. Những cây như vậy có khả năng miễn dịch cao hơn và có thể chịu được những đợt rét nhẹ.

Nếu cây lima được trồng bằng phương pháp giâm cành thì quả đầu tiên dự kiến ​​​​sẽ có ở năm 3-4. Tuy nhiên, trong trường hợp này, chanh kaffir sẽ có khả năng kháng bệnh kém hơn và sai sót trong chăm sóc,

Khuyên bảo! Để có được tất cả những lợi ích của phương pháp sinh dưỡng và sinh sản, đối với gốc ghép vôi kaffir, trồng từ hạt ghép một cành cây có quả.

Trong cả hai trường hợp, đất đều được chuẩn bị trước. Để làm điều này, trộn cát, mùn và đất vườn theo tỷ lệ bằng nhau. Một lựa chọn khác là mua hỗn hợp đặc biệt dành cho cây có múi hoặc hỗn hợp đất phổ thông (trong trường hợp này, bạn sẽ phải lấy 1 phần cát sông cho 2 phần đất).

Hãy chắc chắn để sử dụng hệ thống thoát nước.Nó sẽ ngăn chặn sự ứ đọng độ ẩm. Đất sét trương nở, gạch vụn và gốm sứ vỡ được sử dụng làm hệ thống thoát nước. Đất và hệ thống thoát nước được khử trùng. Để làm điều này, nó được đổ bằng dung dịch kali permanganat màu hồng đậm hoặc nung trong lò.

Để gieo hạt, hãy sử dụng thùng chứa nông, thông thường. Sẽ tốt hơn nếu đây là những hộp đựng có nắp nhựa trong suốt.

Giâm cành trồng vào cốc có đường kính 5-6 cm, trồng hạt giống có 2 lá thật vào cùng thùng.

Quan trọng. Đáy thùng phải có lỗ thoát nước. Chậu được khử trùng bằng cách ngâm trong nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím màu hồng đậm.

Phương pháp gieo hạt

Hạt chanh Kaffir được bán ở các cửa hàng chuyên bán hoa. Chúng cực kỳ hiếm trên kệ siêu thị.

Vật liệu trồng phải được chuẩn bị đúng cách. Để làm điều này:

1. Rửa sạch và ngâm trong nước. Các mẫu vật nổi lên trên bề mặt được coi là không thích hợp để trồng.
2. Họ đang phân loại. Loại bỏ những hạt bị hư hỏng, mỏng, cong vênh cũng như những hạt có đốm và các dấu hiệu bệnh khác.
3. Ngâm trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt trong một giờ. Khử trùng như vậy sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh thực vật.
4. Ngâm 12-24 trong dung dịch kích thích tăng trưởng (“Dung dịch”). Điều này sẽ tăng tốc độ nảy mầm của vật liệu trồng.

Đổ một lớp đất và thoát nước xuống đáy thùng để gieo hạt. Đất được làm ẩm dồi dào. Hạt giống gieo vào, chôn sâu 1,5 cm, phủ màng hoặc nắp nhựa trong suốt rồi đặt ở nơi có nhiệt độ 24-26°C.

Mỗi ngày đất được làm ẩm và thông gió trong vòng 10 - 15 phút. Khi chồi xuất hiện, thời gian thông gió tăng dần và nhà kính bị dỡ bỏ.

Chồi được đặt trên bậu cửa sổ. Chúng được tưới hàng ngày từ bình xịt với nước lắng ở nhiệt độ phòng để hơi ẩm đến được lá.

Sau khi xuất hiện 2-3 lá, cây con được cấy vào bầu riêng lẻ. Cổ rễ không bị chôn vùi.

Phương pháp cắt

Trước khi nhân giống vôi Kaffir bằng cách giâm cành, cây mẹ phù hợp sẽ được chọn. Nó phải hoàn toàn khỏe mạnh và đã ra quả nhiều lần.

Thuật toán hành động tiếp theo:

1. 8-10 cm được rút ra khỏi mép của cành một năm tuổi và phần đo được sẽ bị cắt bỏ. Nên có 2-3 chồi sống trên đó. Chỗ cắt trên cây được phủ bằng vecni sân vườn.
2. Những lá phía dưới được loại bỏ khỏi cành giâm. Một số người trồng cây có múi khuyên nên loại bỏ những lá nhỏ ở đầu chồi, nhưng điều này là không cần thiết.
3. Chồi được ngâm trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt trong 20 phút. Sau đó, nơi cắt được đặt vào máy kích thích hình thành rễ (Kornevin) trong 2 ngày.
4. Giâm cành bằng chanh Kaffir được cắm rễ trong hỗn hợp màu mỡ hoặc cát. Cả hai phương pháp đều cho kết quả ổn định như nhau.
5. Dưới đáy thùng phải đổ một lớp thoát nước. Phần thể tích còn lại được lấp đầy bằng đất, được tưới nhiều nước.
6. Vết cắt được cắm vào đất, cắt úp xuống để có thể đứng vững mà không cần đỡ. Nó được phun bằng nước ấm từ chai xịt, đậy bằng túi hoặc phần trên của chai đã cắt và đặt ở nơi ấm áp cho đến khi ra rễ.
7. Hàng ngày cây con được tưới nước, phun thuốc và thông gió. Khi nó bén rễ, lớp màng được loại bỏ, trước tiên hãy làm quen với vôi kffir với các điều kiện trong căn hộ, hàng ngày tăng thời gian thông gió.

Việc cây con đã bén rễ sẽ được biểu thị bằng các chồi đã thức tỉnh, từ đó chồi sẽ bắt đầu xuất hiện.Nếu cành giâm được trồng trên cát thì cấy ngay vào chậu có hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng. Nếu cành đã cắm rễ vào đất màu mỡ thì bạn có thể đợi cho đến khi rễ lấp đầy toàn bộ thùng.

Chăm sóc cây trồng

Trồng chanh kaffir không khó. Cây này không có gì kỳ lạ hơn các loại trái cây có múi khác. Nếu được chăm sóc thường xuyên và đúng cách, nó sẽ không bị tổn thương và sẽ cho một vụ mùa bội thu.

Điều kiện để tăng trưởng

Để tránh vôi kaffir bị ảnh hưởng bởi bệnh tật, điều quan trọng là phải cung cấp cho nó những điều kiện tối ưu để phát triển. Các yêu cầu chính được trình bày trong danh sách:

1. Nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu để trồng chanh kaffir được coi là +19…+22°C. Trong mùa sinh trưởng, cây có khả năng phát triển ở nhiệt độ từ +16 đến +35 ° C. Đặc biệt chú ý đến các chỉ số trên nhiệt kế trong thời kỳ ra hoa. Ở nhiệt độ trên +22 °C, cây thường rụng hoa. Vào mùa đông, nên đặt nồi trong phòng có nhiệt độ từ +10 °C đến +12 °C.
2. Độ ẩm. Vôi Kaffir yêu cầu độ ẩm cao. Vào mùa ấm áp, để đảm bảo điều kiện tối ưu, người ta phun nước ở nhiệt độ phòng từ bình xịt 1-2 lần một ngày. Vào mùa đông, nếu có thiết bị sưởi ấm trong phòng trồng cam quýt, hãy sử dụng máy làm ẩm không khí, thùng chứa nước hoặc khăn ẩm đặt trên bộ tản nhiệt.
3. Thắp sáng. Cây sẽ cảm thấy thoải mái nhất trên cửa sổ phía tây hoặc phía đông. Trên bệ cửa sổ phía Nam, chanh kaffir sẽ phải được chuyển đến nơi có bóng râm từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều. Vào mùa đông, cây ở trạng thái ngủ nên không cần chiếu sáng thêm.

Một số người trồng cây có múi không có cơ hội cung cấp nhiệt độ thấp hơn cho chanh kaffir vào mùa đông hoặc không cố tình làm điều này để cây phát triển nhanh hơn. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải sử dụng đèn huỳnh quang, kéo dài thời gian ban ngày lên 12 giờ.

Quan trọng! Những quả có múi ngủ đông sẽ cứng hơn, nở hoa và kết trái nhiều hơn những quả được giữ ấm trong mùa lạnh.

Quy tắc chăm sóc

Cần phải chăm sóc chanh kaffir thường xuyên nếu không cây sẽ chết hoặc không kết trái. Tuy nhiên, các thao tác hàng ngày không mất nhiều thời gian.

Cách chăm sóc chanh kaffir:

1. Tưới nước. Vào mùa ấm áp, cứ 1-2 ngày một lần, vôi kaffir được tưới bằng nước ấm, lắng. Vào mùa đông, chỉ cần làm ẩm đất mỗi tuần một lần là đủ. Tưới nước cho cây vào sáng sớm hoặc chiều tối khi mặt trời chưa hoạt động. Nếu không, vết bỏng sẽ xuất hiện trên rau xanh.
2. Nới lỏng. Lớp đất trên cùng được nới lỏng ít nhất một lần một tuần. Để làm điều này, thật thuận tiện khi sử dụng một biệt thự bình thường. Nới lỏng cho phép bạn phá hủy lớp vỏ trái đất, khôi phục trao đổi không khí và ngăn chặn sự ứ đọng độ ẩm.
3. Chuyển tải. Trong 3 năm đầu, vôi kaffir được trồng lại hàng năm. Họ sử dụng phương pháp chuyển giao. Để làm điều này, vôi kffir được lấy ra khỏi nồi cùng với một cục đất. Phần dưới được loại bỏ hệ thống thoát nước và lớp đất 1-2 cm phía trên được loại bỏ. Một lớp thoát nước được đổ vào một thùng chứa lớn hơn và cây được đặt cùng với một cục đất. Khối lượng đất còn thiếu được lấp đầy. Cam quýt được tưới bằng nước ấm.
4. Cấy ghép. Sau khi đậu quả đầu tiên, quá trình trung chuyển dừng lại. Cây chanh Kaffir bắt đầu được trồng lại 2-3 năm một lần. Trong trường hợp này, 2/3 cục đất được lấy ra từ cây lấy ra khỏi chậu. Loại bỏ toàn bộ rễ khô và thối, nên cắt bớt 1/3 bộ rễ.Sau đó, cây được cấy vào chậu có đất mới và thoát nước. Khi vôi kaffir đạt đến kích thước mong muốn thì việc trồng lại sẽ dừng lại. Nó sẽ đủ để thay thế lớp đất trên cùng mỗi năm một lần.
5. Ra quả và sinh quả. Nếu cây đã nở hoa sau 1 hoặc 2 năm kể từ khi trồng thì nên cắt hết hoa để vôi kaffir không lãng phí sức lực vào chúng. Hoa chỉ để lại từ 3 năm sau khi trồng. Trong lần đậu quả đầu tiên, tôi loại bỏ hầu hết buồng trứng, chỉ để lại 2-3 quả trên cây.
6. Làm sạch. Hàng tuần, lá chanh kaffir được lau bằng vải ẩm. Mỗi tháng nó được rửa sạch khi tắm.
7. Cho ăn. Vôi Thái được cho ăn 1-2 tuần một lần. Họ sử dụng cả phân bón đặc biệt cho trái cây có múi và các sản phẩm tự chế (dịch thảo dược, trà, cà phê, phân, mùn, v.v.). Nên xen kẽ phân hữu cơ và khoáng chất.

Tạo hình và cắt tỉa

Để chanh kaffir ra quả và trông đẹp mắt về mặt thẩm mỹ, nó cần phải được tạo hình. Ngoài ra, quy trình này còn cải thiện sự lưu thông không khí ở thân răng, giúp giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh.

Sự hình thành vương miện:

1. Khi cây đạt chiều cao 20-35 cm thì cắt bỏ phần ngọn.
   Điều này kích thích sự hình thành các chồi mới.
2. Chồi bậc 1 cắt dài 15-20 cm, chồi phải còn trên cành.
3. Điều này được thực hiện với tất cả các lần chụp cho đến bậc 5.

Vôi được hình thành vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Đồng thời, tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh, loại bỏ tất cả các cành khô, hư hỏng và bệnh tật.

Quan trọng! Những chỗ bị cắt trên cây được phủ bằng vecni sân vườn.

Bệnh tật và sâu bệnh

Ở nhà, chanh kaffir hiếm khi bị sâu bệnh tấn công, nhưng đôi khi điều này vẫn xảy ra. Các loài côn trùng phổ biến nhất xuất hiện là:

1. Rệp. Những con bọ nhỏ màu đen hoặc xanh nhạt dính vào các chồi non trong toàn bộ khuẩn lạc và lá cây, ăn nước ép của nó. Điều này dẫn đến việc cành và cây xanh bị khô. Để tiết kiệm cam quýt, hãy rửa sạch khi tắm, sau đó phun hàng tuần trong một tháng bằng dung dịch được pha chế từ 0,5 miếng xà phòng giặt và 5 lít nước.
2. Con nhện nhỏ. Những con ve nhỏ, thường có màu đỏ, tạo thành một mạng lưới ở mặt trong của phiến lá. Chúng ăn nhựa cây. Để loại bỏ sâu bệnh, vôi kaffir được rửa sạch khi tắm và phun thuốc sắc của các loại thảo mộc đắng hoặc truyền xà phòng-tỏi.
3. Côn trùng quy mô. Ấu trùng côn trùng có vảy định cư trên cành và gân lá cây, được bao phủ bởi một lớp vỏ bền. Để giải quyết vấn đề, vôi kaffir được phun một sản phẩm làm từ 50 ml dầu hỏa, 0,5 miếng xà phòng và 5 lít nước.

Đôi khi Lima bị ảnh hưởng bởi bệnh tật. Ở nhà thường xảy ra các bệnh nấm: bệnh gommosis, thối rễ, nấm bồ hóng.

Để cứu cây, hãy cắt bỏ tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng. Các khu vực cắt được xử lý bằng vecni sân vườn. Cây được phun chế phẩm sinh học (Fitosporin) hoặc thuốc diệt nấm (Epin).

ghi chú! Nguyên nhân chính dẫn đến sự phát triển của bệnh và sâu bệnh gây hại cho vôi kaffir là vi phạm các quy tắc chăm sóc và trồng trọt.

Phần kết luận

Vôi kaffir là một trong những loại cây có múi đặc biệt nhất. Lá đôi có mùi thơm của nó đã được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ và thậm chí cả y học. Cây cũng có thể được trồng ở nhà.

Trồng papeda quillum tại nhà không khó hơn bất kỳ loại cây có múi nào khác. Điều chính là tuân thủ các quy tắc chăm sóc cơ bản, đừng quên cho ăn và tưới nước cho cây.