Giống hành tây năng suất cao, kháng bệnh và sâu bệnh “Bamberger”

Bamberger là giống hành tây giữa mùa. Nó được đưa đến Nga từ Hà Lan và nhanh chóng trở nên phổ biến đối với nông dân địa phương do năng suất cao mà không cần yêu cầu chăm sóc cụ thể, hương vị tuyệt vời và cách sử dụng phổ biến.

Mô tả giống

Giống Bamberger có đặc điểm là hình củ thuôn dài, vị nhẹ và mùi thơm tươi sáng. Loại hành này có thể ăn tươi, thêm vào các món ăn nóng, salad và mứt.

Nguồn gốc và sự phát triển

Hành Bamberger được phát triển bởi các nhà nhân giống nông học Hà Lan. Đây là một giống tương đối trẻ - nó chỉ bắt đầu được trồng tích cực vào thế kỷ 21.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi

Hành tây chứa:

• protein chất béo carbohydrate;
• mono- và disacarit;
• chất xơ tiêu hóa;
• vitamin A, C, E, PP và nhóm B;
• tinh dầu;
• kali, canxi, phốt pho, sắt, flo;
• flavonoid có tác dụng chống oxy hóa.

Rau tốt cho sức khỏe Tại cảm lạnh, bởi vì nó có khả năng chống viêm và tiêu diệt vi khuẩn, có tác dụng có lợi cho mạch máu và thành phần máu, giúp tăng cường ruột và giúp điều trị gan.

Thời gian chín và năng suất

Giống sớm trung bình. Cây trồng sẵn sàng cho thu hoạch khoảng 90 ngày sau khi trồng, tức là vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.

Năng suất Bamberger tối đa được quan sát thấy khi trồng các bộ hành tây - từ 1 mét vuông. m thu hoạch khoảng 6 kg.

Khả năng kháng bệnh

Giống có khả năng kháng:

• bệnh phấn trắng;
• thúi;
• bọ trĩ;
• tuyến trùng hành tây và ruồi.

Bộ hành Hà Lan có khả năng miễn dịch cao nhưng chất trồng từ Chuvashia có khả năng kháng bệnh kém hơn bệnh tật, sâu bệnh và sương giá, mặc dù chi phí thấp hơn.

Đặc điểm của bóng đèn, mô tả hình thức, mùi vị

Củ dài, hơi thon dài, nhỏ - dài tới 10 cm, nặng trung bình 60-80 g, được bao phủ bởi một lớp trấu màu vàng nâu. Cùi có màu trắng như tuyết, mọng nước, có vị hơi ngọt nhưng không ngấy. Sức nóng ở mùi thơm nhiều hơn ở vị.

Các vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu

Giống Bamberger không ưa thích điều kiện khí hậu và được trồng thành công ở hầu hết các vùng trên cả nước.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm chính của giống:

• lưu trữ dài hạn;
• năng suất cao;
• dễ chăm sóc;
• khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh;
• tính linh hoạt của việc sử dụng;
• vị mềm, ngọt;
• thiếu bắn súng;
• cơ hội phát triển trong các điều kiện khí hậu khác nhau.

Sai sót:

• xu hướng rụng vỏ trấu trong quá trình bảo quản;
• mùi chát.

Sự khác biệt so với các giống khác

Bảng so sánh hành Bamberger với các giống hành khác:

Đặc điểm trồng và phát triển

Chất lượng và số lượng thu hoạch phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm việc chuẩn bị vật liệu và đất thích hợp cũng như tuân thủ ngày trồng hành.

Chuẩn bị trước khi gieo hạt

Bộ hành tây mua được đặt trong 2-3 tuần trong phòng ấm ở nhiệt độ +20...+22°C, có hệ thống thông gió tốt để sấy khô. Điều này giúp ngăn bóng đèn bị thối từ bên trong.

Để ngăn ngừa hiện tượng bắt vít, hãy tiêu diệt các bào tử nấm có thể hiện diện trên bề mặt, đồng thời đẩy nhanh quá trình hình thành lá và rễ xanh, trong vòng 24 giờ trước khi trồng củ ấm lên:

• hạt giống được đặt trong thùng chứa có thể tích thích hợp;
• đổ nước đun nóng đến +35…+40°C;
• đóng hộp bằng nắp, bọc lại và để trong 5-6 giờ.

Thẩm quyền giải quyết. Để khử trùng bổ sung, cây con được ngâm trong dung dịch thuốc tím hoặc đồng sunfat trong 20-40 phút.

Đất được chuẩn bị bằng mùa thu: làm sạch cỏ dại, xử lý bằng đồng sunfat (pha loãng 1 muỗng canh sản phẩm trong 10 lít nước và tưới đất với tỷ lệ 1-1,5 lít trên 1 mét vuông) và tưới nhiều nước trước khi có sương giá.

Vào mùa xuân, đất được bón phân. Phân khoáng hoặc phân hữu cơ được chọn tùy theo loại đất:

• loam: 3-4 kg mùn, 5 kg than bùn, 2 muỗng canh. tôi. supe lân và 1 muỗng cà phê. urê trên 1 mét vuông. m;
• đất sét: 6 kg mùn và than bùn, 1 muỗng cà phê. urê và 1 muỗng canh. tôi. supe lân trên 1 mét vuông. m;
• đầm lầy than bùn: 5 kg phân hữu cơ hoặc mùn, 1 muỗng cà phê. urê và 1 muỗng canh. tôi. "Nitrophoska" và supe lân trên 1 mét vuông. m;
• đá sa thạch: 10 lít phân hữu cơ hoặc mùn, 2 muỗng canh. tôi. supe lân, 1 muỗng canh. tôi. "Agricola" và 20 lít đất mùn hoặc đất sét trên 1 mét vuông. m.

Các luống được đào lên bằng thuổng, sau đó phủ màng và để trong 5-6 ngày.

Yêu cầu về đất

Bamberger thích đất nhẹ, màu mỡ, thoáng khí và thấm ẩm tốt. Độ chua cho phép đối với đất khoáng là pH 6,5-7, đối với đất than bùn - 5,5-6,5.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Có hai lựa chọn để trồng bộ Bamberger: mùa đông phụ (vào mười ngày thứ ba của tháng 10) và mùa xuân, khi đất ấm lên tới +10°C (giữa tháng 4 - đầu tháng 5).

Trồng trước mùa đông:

1. Chuẩn bị các luống cách nhau 25-30 cm.
2. Làm các luống trồng sâu 8-10 cm trong đó.
3. Đặt các củ vào luống sao cho khoảng cách giữa chúng khoảng 10 cm.
4. Khi bắt đầu có sương giá ổn định, hãy phủ lên luống một lớp cỏ khô, rơm rạ, lá rụng hoặc mùn cưa dày (10-15 cm).

Sau khi tuyết tan, lớp màng phủ được loại bỏ khỏi luống vườn. Việc này thường được thực hiện vào mười ngày thứ hai của tháng Ba, nhưng nếu sương giá tiếp tục, lớp phủ sẽ được giữ lại cho đến khi chúng qua đi.

Khi đất khô, nó được nới lỏng. Ngay sau đó, lông hành xuất hiện trên mặt đất.

Để trồng vào mùa xuân, hãy đào đất bằng nửa xẻng và san phẳng bằng cào. Tiếp theo bạn cần:

1. Chuẩn bị các luống với khoảng cách 25-30 cm giữa các luống.
2. Làm các luống trồng sâu 3-5 cm trong đó.
3. 30 phút trước khi trồng cây con, tưới nước cho luống (1 lít nước cho 1 m luống).

Vào mùa xuân, bạn cũng có thể gieo hạt hành tây bằng cách ngâm chúng trước một ngày trong dung dịch thuốc kích thích tăng trưởng, chẳng hạn như Epin.

Đặc điểm của trồng trọt

Nơi trồng hành Bamberger phải có đủ ánh sáng, tránh gió giật và nằm trên một ngọn đồi nhỏ. Độ ẩm thường ứ đọng ở vùng trũng khiến phần đáy củ hành bị thối.

Điều quan trọng là phải tính đến các quy tắc luân canh cây trồng: tiền thân tốt nhất của hành tây là đậu Hà Lan, đậu nành, củ cải đường, bắp cải và ngũ cốc.

Thẩm quyền giải quyết. Hành tây có thể được trồng ở cùng một nơi cứ sau 3-4 năm một lần.

Hành Bamberger rất dễ chăm sóc.Đồng thời, nó phải tuân thủ các tiêu chuẩn và quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cơ bản giống như các giống khác.

Chế độ tưới nước

Nhu cầu tưới được xác định bởi tình trạng của đất: tưới nước khi đất khô hoàn toàn ở độ sâu 10 cm.

Quy trình này được thực hiện vào buổi sáng, vì khi tưới nước vào buổi tối, hành tây sẽ không có thời gian để khô hoàn toàn và độ ẩm tích tụ trên lá dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.

Đặc biệt cần tưới nước nhiều - 2-3 ngày một lần - trong tháng canh tác. Sau đó, nó giảm dần - cứ sau 10 ngày lại 1 lần. 2-3 tuần trước khi thu hoạch, dừng hẳn để hành chín đều.

Nới lỏng đất và làm cỏ

Đất được xới tơi và làm cỏ 10-14 ngày một lần hoặc thường xuyên hơn. Nó phụ thuộc vào tốc độ tăng trưởng của cỏ dại.

Nới lỏng giúp cải thiện khả năng tiếp cận oxy đến củ, điều này có tác động tích cực đến chất lượng và số lượng thu hoạch. Việc loại bỏ cỏ dại là cần thiết để ngăn chúng lấy chất dinh dưỡng từ đất.

Quan trọng! Những luống được phủ lớp phủ không cần những thủ tục này.

Mặc quần áo hàng đầu

Phân bón được áp dụng ba lần theo sơ đồ sau:

• 14 ngày sau khi trồng hành - dung dịch phân gà với tỷ lệ 10 lít/1 m2. m;
• sau 3-4 tuần – phân bón chứa nitơ;
• sau 3-4 tuần nữa - bón phân kali.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh và sâu bệnh tấn công, cây cần được xử lý bằng đồng oxychloride trong quá trình sinh trưởng tích cực hoặc bằng đồng sunfat khi chiều dài của lông đạt 15-20 cm.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Khi trồng giống này, các vấn đề sau có thể phát sinh:

• giải phóng chồi hạt khi trồng hành trên đất lạnh;
• làm khô và đổ lông do không tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp (trồng cây con nông, thiếu nitơ trong đất, thiếu ánh sáng);
• lá vàng và khô do bị ruồi hành tấn công.

Thu hoạch và bảo quản

Sự chín của đầu hành được biểu thị bằng sự rụng lông.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Vụ thu hoạch được thu hoạch vào tháng 8 - tháng 9, dùng xẻng đào cẩn thận củ lên rồi dùng tay vớt lên khỏi mặt đất.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Sau khi thu hoạch, hành tây được sấy khô ở nơi thông thoáng ở nhiệt độ không khí +30°C.

Sau khi phơi khô, cắt bỏ rễ và kiểm tra cẩn thận những củ: những củ quá nhỏ sẽ được để dành để sử dụng sớm, những củ hư hỏng sẽ bị vứt đi.

Để bảo quản, hành tây được đặt trong hộp gỗ hoặc nhựa có lỗ thông gió, giỏ đan bằng liễu gai hoặc túi lưới rồi đưa ra phòng tối, thoáng gió, có độ ẩm 70% và nhiệt độ không khí là +3...+10°C. .

Quan trọng! Các thùng chứa hành tây được đặt trên kệ hoặc pallet. Không cất giữ cây trồng trên sàn hoặc gần tường.

Nếu đáp ứng các điều kiện cần thiết, hành sẽ được bảo quản cho đến vụ thu hoạch mới, thực tế không bị hư hỏng và không nảy mầm.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Lời khuyên của nông dân khi trồng Bamberger:

1. Phủ đất giữa các hàng bằng lớp phủ. Điều này sẽ giúp tránh làm hỏng củ và lá khi xới đất và giảm thiểu nguy cơ phát triển một số bệnh do vi khuẩn.
2. Che phủ những cây mới trồng bằng sợi nông lâm hoặc spunbond - điều này sẽ giữ cho chúng ấm hơn. Ngoài ra, chất liệu vải không dệt còn giúp che giấu mùi hành khỏi sâu bệnh.
3. Trồng cà rốt gần đó - chúng xua đuổi sâu bệnh hành tây.

Nhận xét về giống hành Bamberger

Bạn có thể có được ý tưởng thực tế hơn về hành Bamberger bằng cách đọc các nhận xét từ những người làm vườn.

Maria, Tula: “Tôi không thích hành đắng nên đang tìm loại có vị ngọt. Một tiêu chí lựa chọn khác là năng suất cao với mức độ chăm sóc tối thiểu, vì tôi chỉ có thể đến nhà nghỉ vào cuối tuần. Cuối cùng, tôi quyết định chọn giống Bamberger và không hối hận, tôi đã trồng nó được 5 năm. Tôi thích nó vừa đơn giản vừa hiệu quả, đồng thời có thể bảo quản hoàn hảo – gần như cho đến vụ thu hoạch tiếp theo mà không bị mất đi hương vị.”

Timofey, Bryansk: “Tôi có nhiều kinh nghiệm làm vườn, trồng nhiều loại hành khác nhau nên có cái để so sánh. Tôi có thể nói chắc chắn rằng ngay cả một người mới bắt đầu hoàn toàn cũng có thể đối phó với Bamberger - giống này không thất thường, gần như tự phát triển và năng suất rất tuyệt vời. Tôi đã thử nghiệm thời điểm trồng - vụ đông ngon hơn nhiều ”.

Phần kết luận

Bamberger là giống hành tây chín giữa sớm. Trong quá trình nhân giống, các nhà nông học đã cố gắng tăng cường khả năng chống lại bệnh tật, bệnh tật và sâu bệnh. Loại hành này có vị ngon, thời gian bảo quản được lâu và không cần tốn nhiều công chăm sóc. Thích hợp để trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga.