Bộ hành tây mùa đông để trồng trước mùa đông

Hầu hết những người làm vườn đều quen với việc trồng hành vào mùa ấm áp, tin rằng phương pháp mùa đông là một công việc vô ơn và đòi hỏi những kỹ năng chuyên nghiệp. Tuy nhiên, giống được lựa chọn phù hợp và tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc sẽ cho phép bạn có được một vụ thu hoạch hành đông tuyệt vời.

Mô tả các loại bộ hành tây mùa đông

Hành để trồng vào mùa đông được lựa chọn đặc biệt cẩn thận, có tính đến khả năng thích ứng của chúng với các điều kiện khí hậu cụ thể của vùng.. Lựa chọn tốt nhất là giống chín sớm chống sương giá, có nhiều khả năng cho năng suất cao.

Đẳng cấp

Từ nhiều loại hành để gieo hạt vụ đông người làm vườn lưu ý những gì sung mãn và hữu ích nhất:

1. Arzamas. Giống giữa mùa, giữa mùa, có vị cay nồng. Chịu được sương giá tốt.
2. bamberger. Giống giữa muộn của Đức. Củ có hình dạng thuôn dài, vị hơi gắt.
3. Danilovsky. Giống năng suất cao, sinh trưởng nhỏ, giống giữa vụ. Củ dẹt, màu đỏ tím, kích thước vừa phải, có vị cay ngọt.
4. ra đa. Một giống Hà Lan phổ biến với thời gian chín trung bình. Quả to, hình bán nguyệt, có vị hăng.
5. ngành công nghiệp đỏ. Củ tròn lớn có màu đỏ tím, vị cay ngọt. Thuộc giống chín sớm.
6. Senshui. Giống chín sớm của Nhật Bản. Nó có khả năng chống lại bệnh mốc sương và bệnh phấn trắng. Quả có hình bán nguyệt, vị ngọt, thơm.
7. Strigunovsky. Một loại tổ nhỏ chín sớm, năng suất cao. Chịu lạnh, nhưng không chịu được một số bệnh. Củ có mùi vị sắc nét và chín sớm.
8. Sturon. Giống Stuttgarter Riesen, được cải tiến bởi các nhà lai tạo Hà Lan, có khả năng chống lại bệnh tật và các bệnh khác nhau. Củ lớn hình elip có vị cay nồng và thời hạn sử dụng lâu dài.
9. Timiryazevsky. Giống chín sớm cũ của Nga. Thích hợp trồng ở khu vực phía Bắc. Nó có chất lượng giữ tốt và năng suất cao.
10. thành Troy. Giống lai siêu sớm của Hà Lan, bảo quản tốt, thích hợp trồng cả trước mùa đông và mùa xuân. Củ to, vị hơi gắt, hình tròn hoặc dẹt.
11. Ellan. Giống chín sớm nhất, ngọt mùa đông. Nó có năng suất cao và được lưu trữ trong một thời gian dài.

Cung mùa đông Orion cũng đang trở nên phổ biến - một giống hành lai Hà Lan cực sớm, có đặc điểm là thời hạn sử dụng tuyệt vời và hành Zimovey: theo mô tả của nhà sản xuất, nó có đặc điểm là năng suất cao và chất lượng củ tốt.

Nguồn gốc và sự phát triển

Nhiều nhà nghiên cứu khó có thể gọi tên thời kỳ con người bắt đầu trồng hành, nhưng mọi người đều đồng ý rằng điều này đã xảy ra cách đây hơn 5.000 năm ở Trung Á. Cây được nhắc đến trong nhiều nền văn hóa. Hành tây đóng vai trò quan trọng trong đời sống hàng ngày – nấu ăn, y học, nghệ thuật, ướp xác. Anh ấy lớn lên ở nhiều vùng khác nhau và tiếp thu văn hóa trên toàn thế giới.

Các giống hiện đại là một loại cây trồng từ lá hình cuống, màu xanh lục, bên trong rỗng. Phần dưới của bóng đèn đi vào lòng đất. Một loại rau chín sẽ tích lũy các chất hữu ích trước tiên trong lá, sau đó khi chúng chín, củ sẽ nhận được chúng.Thu hoạch vào mùa thu, khi phần trên chuyển sang màu vàng và chết.

Củ còn sót lại trong đất qua mùa đông sẽ tạo thành thân cây rỗng, dài hơn, khỏe hơn vào mùa xuân., trên cùng là một bông hoa hình cầu. Những bông hoa sau đó tạo ra những hạt mịn, hình tam giác, màu đen.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng, vitamin và các đặc tính có lợi

Hành tây được thu thập một danh sách ấn tượng các vitamin, bao gồm:

• retinol;
• thiamin;
• riboflavin;
• pyridoxine;
• axít folic;
• tocopherol;
• axit ascorbic;
• một axit nicotinic.

Danh sách này cũng được bổ sung các yếu tố vi mô và vĩ mô:

• canxi;
• magiê;
• natri;
• kali;
• phốt pho;
• clo;
• lưu huỳnh;
• sắt;
• kẽm;
• iốt;
• đồng;
• mangan;
• crom;
• flo;
• boron;
• coban;
• nhôm;
• niken;
• rubidi.

Hành tây rất giàu citric, axit malic, mono- và polysaccharides, trong đó có fructose, sucrose, maltose và glucose. Nó được sử dụng cho các bệnh về hệ tim mạch, đường hô hấp trên và mất trương lực đường ruột. Hữu ích cho bệnh thiếu vitamin và thiếu vitamin, đau đầu. Giúp trị mụn nhọt, vết thương có mủ, mụn cóc, tàn nhang. Được sử dụng trong thẩm mỹ để chống nếp nhăn và làm chắc khỏe tóc.

Thời kỳ chín

Theo thời kỳ chín, hành tây được chia thành 3 nhóm:

• chín sớm (hoặc chín sớm) - mùa sinh trưởng không quá 90 ngày;
• giữa mùa – mùa sinh trưởng 100-110 ngày;
• chín muộn - thời gian chín của củ ít nhất là 120 ngày kể từ ngày xuất hiện lá xanh.

Năng suất

Lý do chính để trồng hành tây trước mùa đông là để thu hoạch tốt hơn, dồi dào hơn. 2-3 tuần trước thời hạn. Năng suất phụ thuộc vào sự đa dạng và chất lượng của vật liệu được chọn.

Trong số các giống hành mùa đông tốt nhất, những giống sau đây có năng suất cao nhất:

• Shakespeare - trọng lượng của hành tây là 100 g;
• Centurion – trọng lượng 110-160 g;
• Senshui – 100 g;
• Stuttgarten trỗi dậy – 100-150 g;
• Struton – 180 g.

Khả năng kháng bệnh

Nhờ công sức của các nhà lai tạo, các giống lai và giống đã được phát triển có thể dễ dàng chịu đựng được điều kiện thời tiết khó khăn, có khả năng cho quả mạnh trong điều kiện ánh sáng ban ngày ngắn.

Để tham khảo. Hành mùa đông hiếm khi bị bệnh và có khả năng kháng sâu bệnh.

Đặc điểm của bóng đèn, mô tả hình thức, mùi vị

Những giống có hương vị sắc nét thích hợp để trồng trước mùa đông, những giống này tồn tại lâu hơn.. Hình dạng của quả cũng như lượng vỏ cũng được tính đến: càng nhiều thì hành tây càng được bảo vệ tốt hơn và giữ được độ tươi lâu hơn. Hình dạng có thể là tròn, thon dài hoặc tròn dẹt, phẳng.

Nó phù hợp nhất với vùng nào, yêu cầu về khí hậu?

Bộ hành tây được trồng ở mọi vùng, kể cả Siberiabất chấp điều kiện khắc nghiệt và nhiệt độ thấp trong những tháng mùa đông. Để bảo quản thu hoạch, các luống được phủ lớp mùn và rắc tuyết.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Rõ ràng Sau đây được coi là những lợi thế của việc trồng các bộ hành tây vụ đông::

1. Để có được những củ hành xuất sắc từ việc gieo hạt nhỏ - củ cải càng nhỏ thì càng ít có khả năng bị héo.
2. Thu hoạch sớm - hành đông chín sớm hơn hành lá 6-8 tuần.
3. Giá cả phải chăng, nhiều lựa chọn vật liệu trồng.
4. Dễ chăm sóc. Các luống không cần tưới nước cho đến mùa xuân.
5. Giải quyết vấn đề lưu trữ. Kết quả thu hoạch không bị thối rữa và không bắn tên.

Trong số những khuyết điểm được ghi nhận:

1. Nhiệt độ thay đổi đột ngột, độ ẩm cao và sương giá nghiêm trọng ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch.
2. Các giống mùa đông được bảo quản kém hơn các giống mùa xuân.

Sự khác biệt so với các giống khác

Sự khác biệt chính giữa các loại hành mùa đông là kích thước của củ. Các giống trồng trước mùa đông cho quả to hơn, có vị hăng đặc trưng. Với điều kiện chọn đúng hạt giống và đáp ứng các yêu cầu về trồng, chăm sóc thì thu hoạch vào giữa mùa hè.

Đặc điểm trồng và phát triển

Các yêu cầu chính trong việc lựa chọn vật liệu trồng là kích thước của củ và tình trạng của nó.. Một củ hành nhỏ sẽ dễ dàng sống sót hơn trong mùa đông trên mặt đất. Để trồng, sử dụng hành loại 1 hoặc yến mạch hoang dã (bộ hành).

Có thể trồng trước mùa đông và làm thế nào?

Để có được một vụ mùa bội thu, công việc chuẩn bị sơ bộ được thực hiện nơi trồng, đất, hạt giống. Để gieo hạt vào mùa đông, hãy chọn các giống lai và giống được thiết kế cho thời gian ban ngày trung bình, ngắn.

Ở những nơi có điều kiện thời tiết khó khăn, vấn đề che phủ luống được thực hiện nghiêm túc. Đây là cách duy nhất để tránh đóng băng thực vật.

Chuẩn bị hạ cánh

Chuẩn bị hành tây luyện tập 2 tuần trước khi xuất cảnh. Chọn những cây khỏe mạnh, không có dấu hiệu hư hỏng, có đường kính không quá 1 cm để chỉ lấy phần đầu và có đường kính 1-2 cm nếu bạn định lấy cả rau xanh. Củ không bị úng và không bị cắt cổ.

Quan trọng! 7 ngày trước khi trồng, củ được ngâm trong dung dịch thuốc tím hoặc đồng sunfat trong 10 phút, sau đó sấy khô kỹ trong 12-24 giờ.

Yêu cầu về đất

Chọn nơi có ánh sáng tốt trên đồi, nơi độ ẩm không đọng lại. và tuyết đang tan nhanh. Một luống có đất tơi xốp và độ pH trung tính là phù hợp. Họ tuân theo quy luật luân canh cây trồng: củ cải, cà chua, hạt cải dầu, bắp cải, mù tạt và các loại ngũ cốc được coi là tiền thân tốt nhất.

Phân bón được áp dụng trong khi đào luống. ở dạng mùn với tỷ lệ 1 thùng trên một mét vuông.Thêm thành phần gồm 2 thìa supe lân, cùng một lượng tro gỗ, 1 thìa urê. Đất chua được trung hòa bằng cách thêm vôi, phấn, supe lân và tro bếp.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Hãy chắc chắn tuân thủ thời hạn trồng. Nếu trồng quá sớm, bạn có nguy cơ ra chồi sớm và phá hủy cây trồng do giá lạnh. Đến muộn, họ bỏ lỡ thời điểm hành tây hình thành hệ thống rễ - nếu không có rễ phát triển, cây sẽ không thể sống sót qua mùa đông. Thời điểm gieo hạt tốt nhất là tháng 11 ở các vùng phía Nam, tháng 9 ở các vùng phía Bắc.

Một khoảng thời gian chính xác hơn phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của một khu vực cụ thể. Thông thường họ tính đến nhiệt độ không khí và dự báo của các nhà dự báo thời tiết: nếu hứa hẹn có sương giá trong 14-16 ngày, nhiệt độ không khí không tăng trên 5°C thì đã đến lúc bắt đầu trồng trọt.

Sevok được trồng thành hàng ở khoảng cách 40-45 cm, duy trì khoảng cách 5-6 cm giữa các củ với độ sâu 3-8 cm, tùy thuộc vào kích thước của củ. Khi làm xong, luống được phủ rơm hoặc cỏ.

Ghi chú! Ở những vùng có mùa đông tuyết rơi, luống không cần phải che phủ.

Đặc điểm của trồng trọt

Sau khi trồng, luống được phủ lớp phủ trước khi sương giá xâm nhập, cách này giữ được độ ẩm.. Khi mùa xuân đến, nơi trú ẩn được dỡ bỏ để trái đất ấm lên tốt hơn. Người ta nhận thấy rằng hành tây trồng trước mùa đông cần phải làm cỏ muộn hơn nhiều và ít bị sâu bệnh và sâu bệnh hơn so với hành tây mùa xuân.

Sắc thái của sự chăm sóc

Chăm sóc mùa đông không yêu cầu bất kỳ hành động bổ sung nào ngoài luống cách nhiệt, tạo lớp tuyết ở nhiệt độ dưới 10-15°C. Điều này đặc biệt đúng với các khu vực phía bắc.

Chế độ tưới nước

Không tưới nước cho hành ngay sau khi trồng.. Khi thời tiết khô ráo, việc tưới nước được thực hiện sau 10 ngày.Vào mùa xuân, khi tuyết tan, mặt đất chứa đủ độ ẩm nên nước khi cần thiết, nếu mùa xuân và tháng đầu hè nóng bức.

Nới lỏng đất và làm cỏ

Trong quá trình sinh trưởng, đất được nới lỏng khi cần thiết., và một ngày sau khi tưới nước, hãy thực hiện việc này cẩn thận để không làm rụng quả. Làm cỏ được thực hiện hai lần mỗi mùa.

Mặc quần áo hàng đầu

Việc bón phân đầu tiên được thực hiện sau khi cây con xuất hiện vào mùa xuân.. Để tạo thành cây xanh, thêm dung dịch 30 g amoni nitrat, 20 g kali clorua, 40 g supe lân, pha loãng trong 10 lít nước. Sau ba tuần, tiến hành cho ăn lại, tăng lượng supe lân lên 60 g, kali lên 30 g.

Lần thứ ba, thêm dung dịch gồm 10 lít nước, 20 g kali, 40 g photphat.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Thông thường, cây trồng dễ bị bệnh sương mai.. Để bảo vệ cây khỏi bệnh tật, vào mùa thu, trước khi trồng xuống đất, cây con được kiểm tra xem có bị hư hại do bệnh tật hoặc côn trùng không. Ở dấu hiệu nhỏ nhất, trái cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm, theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Các sản phẩm sữa lên men, dung dịch iốt hoặc soda cũng được sử dụng để chống lại bệnh tật.

Để tránh bị nhiễm nấm, giám sát việc tuân thủ các quy định về bảo quản cây trồng, cắt xoay.

Thu hoạch và bảo quản

Lưới, hộp bìa cứng, hộp gỗ có lỗ thông gió thích hợp làm thùng chứa.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Thu thập hành tây sau khi phần trên mặt đất của lá chuyển sang màu vàng và khô - cuối xuân đầu hè. Việc thu hái đầy đủ được thực hiện trước đầu tháng 8, trong điều kiện thời tiết khô ráo, ít gió.Cây đào lên được để một thời gian trên luống vườn cho khô, phơi nắng, trải thành lớp mỏng. Những chiếc lông trên cùng được loại bỏ. Sau đó, chúng được đặt trong các thùng chứa và chuyển đến phòng mát để bảo quản lâu dài.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Nếu hành tây được lưu trữ trong một căn hộ, nhiệt độ phải ở mức +18…+22°C, độ ẩm – 50-70%. Trong tầng hầm, giá trị tối ưu là 0...+3°C với độ ẩm 75-90%. Trong quá trình bảo quản, rau được phân loại, rau thối bị loại bỏ, rau ướt được phơi khô.

Quan trọng! Hành đông có thể bảo quản được khoảng 6-8 tháng.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Những vấn đề chính của nông dân khi trồng hành đông:

• giữ độ ẩm trên luống vườn, dẫn đến ngâm củ;
• cây con xuất hiện sớm do trồng sớm hoặc gieo hạt sâu;
• Lớp phủ đất kém chất lượng dẫn đến hư hỏng củ.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Một số khuyến nghị từ nông dân có kinh nghiệm:

1. Những củ hành trồng gần nhau được bẻ vào mùa xuân, chỉ để lại những mẫu hành khỏe, chất lượng cao với khoảng cách 8-10 cm.
2. Một số giống được trồng cùng một lúc. Vì vậy, sau khi thu hoạch, những cây trồng có năng suất cao nhất sẽ được chọn để trồng tiếp.
3. Tốt hơn hết là không nên dùng phim làm bìa.
4. Phân tươi không thích hợp để bón cho hành.
5. Để củ không bị xanh, luống được tưới bằng nước sôi trước khi trồng, nhúng vật liệu vào dung dịch thuốc tím trong vòng 10 - 15 phút.

Nhận xét về các loại hành tây mùa đông

Khi trồng hành tây trước mùa đông, hãy chọn giống có chế độ chăm sóc đặc biệt.. Việc trồng trước mùa đông ngày càng trở nên phổ biến đối với những người trồng rau và cư dân mùa hè vui vẻ chia sẻ ấn tượng của họ về những giống họ yêu thích.

Elena, vùng Oryol: “Tôi trồng vào mùa đông vì không phải lo lắng về việc cất giữ hành ở đâu và như thế nào để gieo trồng. Tôi trồng nó trước khi sương giá, che phủ nó bằng lá từ vườn nếu cần thiết, và vào mùa xuân, tôi nhận được rau xanh và củ cải ”..

Grigory, vùng Rostov: “Tôi trồng hành Radar được vài năm rồi – củ to và chín sớm. Mình thích trồng nó vì nó dễ chăm sóc. Trên luống ít cỏ và hầu như không cần tưới nước ”..

Valentina, Perm: “Mặc dù thực tế là những loại hành như vậy được bảo quản kém hơn hành lá, nhưng củ hành trở nên to hơn và đặc hơn. Chúng tôi trồng các giống Senshui và Shakespeare. Hành ngọt, bọn trẻ ăn ầm ĩ.”.

Phần kết luận

Bằng cách chuẩn bị và trồng các bộ hành tây trong vườn trước mùa đông, cư dân mùa hè sẽ có được vụ thu hoạch sớm hơn và chất lượng cao. Các điều kiện chính để có năng suất cao là chuẩn bị nguyên liệu giống thích hợp và lựa chọn đúng giống dành cho canh tác ở một vùng cụ thể.