Cách trồng hành tây đúng cách: trồng và chăm sóc ở vùng đất trống

Tatarka, hành tây, hành đông, hành tây xứ Wales, hành tây tháng 4 - tất cả đều là những tên phổ biến cho một loại cây - hành tây. Điểm đặc biệt của loài này là khối xanh cao và rậm rạp và không có củ cải tròn. Loại cây này được trồng đặc biệt để tạo ra những loại rau xanh mọng nước với vị thanh, ngọt, hơi cay và mùi thơm hành dễ chịu. Từ bài viết, bạn sẽ học được cách trồng hành đúng cách và chăm sóc chúng ở vùng đất trống.

Mô tả về cây trồng và lựa chọn giống cho vùng đất trống

Củ hành - một loại cây lâu năm thuộc họ Hành. Nơi sinh của văn hóa là lãnh thổ châu Á. Nó mọc hoang ở Mông Cổ và Trung Quốc. Ở Nga, dơi được trồng ở hầu hết mọi nơi, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Chăm sóc nó không phải là đặc biệt khó khăn.

Phần đất tương tự như củ hành - thân dài, hình ống nhưng đặc hơn. Phần dưới đất được thể hiện bằng thân giả, ngắn, tẩy trắng và không có củ cải tròn.

Hành tây được trồng để lấy cây xanh. Cây dành toàn bộ năng lượng cho việc hình thành lá hình ống. Nếu không được cắt tỉa kịp thời, chúng có thể cao tới 60-70 cm và đường kính 20-25 mm. Độ dày thành tối đa là 1,5 mm. Loại lông như vậy được coi là phát triển quá mức và không phù hợp để tiêu thụ do độ cứng quá cao và thiếu mùi vị.

Củ giả hoặc thân giả cũng bị ăn. Phần lớn rễ nằm ở độ sâu 30 cm.

Ở Nga, do điều kiện khí hậu, các giống hành sớm hoặc giữa sớm được trồng:

1. Tháng tư - giống chín sớm. Vụ thu hoạch được thu hoạch vào tháng Tư. Nó có khả năng chống lại hầu hết các bệnh hành tây. Hương vị dễ chịu, ngọt và cay.
2. mùa đông nước Nga - Giống giữa sớm, chịu sương giá. Lá có màu xanh tươi, cao tới 35 cm, vị thanh, ngọt.
3. Baia Verde - giống giữa sớm. Lá có màu xanh lục, cao tới 40 cm, có vị hăng. Mùi thơm rõ rệt là hành tây.
4. Người khổng lồ - giống giữa sớm có khả năng chống băng giá cao. Lá dày, nhiều thịt, cao tới 50 cm, có vị cay ngọt.
5. Seryozha - giống sớm có khả năng chống băng giá cao. Lá có màu xanh hơi xanh, cao tới 55 cm, có vị ngọt dễ chịu, không cay.
6. bang hội - giống giữa sớm. Lá mọng nước, mềm, mọc thấp, dài tới 40 cm. Hương vị vừa nóng.
7. Tơ - giống chín sớm. Lông màu xanh lục, dựng đứng, phủ một lớp sáp. Chiều cao thân - 30 cm, đường kính - 11 mm. Hương vị dễ chịu, ngọt ngào.
8. Zelenet - giống cực sớm. Lông dài tới 80 cm, màu xanh tươi. Vị ngọt, hơi chát.
9. Kaigaro - giống giữa mùa. Lá mọc thẳng, màu xanh hơi xanh, cao tới 50 cm. Hương vị tinh tế, ngọt ngào, hơi sắc nét.
10. Màu đỏ - giống cực sớm có khả năng thu hoạch một tháng sau khi trồng. Lông cao, dài tới 70 cm, màu xanh lục. Hương vị dễ chịu, vừa phải, ngọt ngào.
11. ngọc lục bảo - giống sớm. Lông có màu xanh đậm, phủ một lớp sáp, dài 70-85 cm, vị thơm, ngọt.
12. Dịu dàng - giống cực sớm, chín sau 30 ngày gieo. Lông màu xanh lục, phủ một lớp sáp nhẹ, cao tới 35 cm.Vị ngọt, hơi chát.

Bức ảnh cho thấy một củ hành lá.

Quy tắc cơ bản để trồng hành tây trên mặt đất mở

Cây trồng không đòi hỏi đặc biệt về mặt trồng trọt và chăm sóc, tuy nhiên, để thu hoạch được cần tuân thủ một số quy tắc:

• trồng sau cây họ đậu (không mong muốn sau cà chua do nguy cơ nhiễm bệnh nấm);
• chỉ tiêu pH đất - 6,5-7,5 đơn vị;
• mật độ gieo hạt trên bãi đất trống - 2 g trên 1 mét vuông;
• chiều rộng gieo hạt - 18-20 cm, độ sâu - 1-2 cm;
• phủ đất bằng mùn sau khi gieo hạt, sau đó nén chặt lớp trên cùng;
• kiểm soát độ ẩm đất;
• loại bỏ cỏ dại;
• tỉa thưa gấp đôi cây trồng khi gieo dùi cui như cây lâu năm;
• áp dụng các loại phân bón phức tạp.

Ngày hạ cánh

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên tập trung vào đặc điểm khí hậu của vùng trồng trọt. Thời điểm gieo hạt tối ưu là đầu tháng 3 (thu hoạch vào tháng 6) hoặc những ngày đầu tháng 7 (thu hoạch vào tháng 10).

Trong suốt mùa đông Khi gieo, hạt giống được nhúng vào đất lạnh nhưng không đóng băng. Ở các khu vực miền Trung, điều này xảy ra vào cuối tháng Mười. Nếu gieo sớm, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm trước mùa đông và sẽ chết vì sương giá nghiêm trọng.

Chuẩn bị trồng trọt

Việc trồng hành bắt đầu bằng công việc chuẩn bị: xới hạt, xới đất và bón phân.

vật liệu trồng

Không nên đổ hạt trực tiếp từ túi vào luống. Điều này làm giảm tỷ lệ nảy mầm và tăng thời gian nảy mầm.

Để hạt batun nảy mầm nhanh hơn, chúng được ngâm trong dung dịch thuốc tím yếu trong 20 phút, sau đó cho vào nước sạch trong 24 giờ. Thay nước 2-3 lần. Kích thích vật liệu nảy mầm quá trình axit succinic, “Epin” hoặc “Zircon”.Sau khi ngâm, hạt không được rửa sạch và phơi khô cho đến khi hạt chảy ra.

Để gieo hạt, hãy lấy hạt giống thu được từ mảnh đất của bạn hoặc mua từ các cửa hàng làm vườn.

Sơn lót

Khu vực gieo hành được chuẩn bị trước - vào mùa thu hoặc mùa xuân. Mặt đất được cày tới độ sâu bằng ½ xẻng lưỡi lê. Việc đào sâu không có ý nghĩa gì do hệ thống gốc nhỏ gọn.

Trong quá trình đào, đất được kiểm tra cẩn thận, cỏ dại và rễ được chọn lọc. Điều này rất quan trọng vì chồi của cây dùi cui mỏng manh như sợi dây và khi bạn nhổ cỏ lên khỏi mặt đất, bạn rất dễ kéo theo hành tây theo.

Để trồng trọt hiệu quả, giá trị dinh dưỡng của đất được tăng lên bằng cách bón phân. Đất sét được nới lỏng bằng cách thêm cát (10 lít trên 3 mét vuông) hoặc tro gỗ (200 g trên 1 mét vuông). Đất chua được khử oxy bằng bột dolomite - 400 g trên 1 mét vuông.

Khi chuẩn bị mặt bằng vào mùa thu, phân thối được rải trên luống đã đào. 15 ngày trước khi trồng, thêm 25-30 g nitroammophoska trên 1 mét vuông.

Quy tắc hạ cánh

Hạt giống được gieo thành hàng. Các luống dài tới 2 cm được hình thành trong đất với khoảng cách 25-35 cm, vật liệu được bịt kín ở khoảng cách 15 cm. Gieo dày đặc với khoảng cách 5 cm trong quá trình canh tác batun hàng năm cho phép bạn có được những chồi thẳng hàng và tăng năng suất. Tuy nhiên, việc làm cỏ và xới đất trồng như vậy rất khó khăn.

Hạt khô chưa qua xử lý được gieo vào đất khô, ngâm ngâm thuốc kích thích sinh trưởng rồi vùi vào đất ẩm. Các luống được tưới nhiều nước sạch và tiến hành gieo hạt khi nước đã hút hết.

Đổ một lớp đất lên trên và tưới nước lại. Sau đó, chúng được phủ bằng cỏ khô, rơm rạ hoặc than bùn hoặc phủ bằng sợi nông sản.

Khuyên bảo. Để thuận tiện cho quá trình trồng tỉa thưa, hãy trộn hành tây nigella với hạt củ cải để chúng nảy mầm sớm hơn nhiều. Khi thu hoạch củ cải, bạn sẽ tự động tỉa mỏng hành.

Đặc điểm trồng trọt bằng phương pháp cây con

Trồng dùi cui qua cây con giúp bạn tránh được việc làm cỏ rắc rối và thu hoạch sau 2-2,5 tháng kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện.

Để có được cây con, trước tiên hạt giống được khử trùng bằng thuốc tím và ngâm trong nước trong 24 giờ. Sau đó, chúng được gieo vào từng cốc riêng chứa đầy giá thể ẩm gồm các phần cỏ và mùn bằng nhau đến độ sâu 2 cm với khoảng cách 5 cm, rắc đất lên trên, phủ màng và chờ hạt nảy mầm.

Sau đó, cây con được đưa ra bậu cửa sổ đầy nắng và loại bỏ lớp màng che phủ. Nhiệt độ không khí tối ưu là +16°C vào ban ngày và +10…+12°C vào ban đêm.

Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước và bón phân kịp thời (14 ngày một lần). Để làm điều này, sử dụng supe lân hoặc nitrophoska (2 g trên 10 lít nước).

Khi thời tiết bên ngoài trở nên ấm áp, mối đe dọa về sương giá ban đêm biến mất và đất ấm lên đến +12°C, cây con được chuyển ra bãi đất trống. Trên địa điểm làm luống sâu 1,5 cm, cây con được trồng cùng với một cục đất cách nhau 3 cm và phủ nông lâm nghiệp trong 3-4 ngày.

Chăm sóc thêm

Quy tắc chăm sóc trồng hành tây:

1. Tần suất tưới nước trực tiếp phụ thuộc vào lượng mưa ở vùng trồng trọt. Trong thời gian hạn hán, cây được tưới 2-3 lần một tuần. Để có được một lượng lớn cây xanh, việc tưới nước được tăng lên tới 4-5 lần sau mỗi 7 ngày. Điều quan trọng là không để đất bị khô.
2. Việc nới lỏng luống được thực hiện sau mỗi lần tưới nước để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ đất và cải thiện khả năng thông khí của phần ngầm.
3. Cỏ dại được loại bỏ khi chúng lớn lên mà không cần chờ rễ. Điều này đặc biệt quan trọng khi hành mới bắt đầu phát triển, khi lông mỏng và yếu.
4. Việc tỉa thưa cây con được thực hiện hai lần: lần đầu tiên sau khi mầm xuất hiện, để lại khoảng cách 2-3 cm, và quy trình được lặp lại sau khi cây khỏe hơn, đạt khoảng cách 5-7 cm.
5. Khi trồng sớm vào cuối tháng 6, những chiếc lông xanh phía dưới được cắt tỉa, để lại phần ngọn non tạo thành những mảng xanh tươi tốt.
6. Hành được cho ăn hai lần mỗi mùa: khi trồng - dung dịch phân gà pha loãng theo tỷ lệ 1:15, sau khi nảy mầm - 10 kg phân trộn, 150 g ammophosphate trên 1 m2. Chỉ cần thêm 200 g tro gỗ trên 1 mét vuông vào đất màu mỡ là đủ.

Vào mùa thu, hành lá không cần chăm sóc - cây bước vào giai đoạn ngủ đông và chịu lạnh cho đến mùa xuân.

Bệnh tật và sâu bệnh

Nếu tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, dơi hiếm khi bị bệnh và không bị tấn công. côn trùng. Nếu điều kiện sinh trưởng không thuận lợi, cây bị nhiễm nấm gây bệnh peronosporosis (sương mai) - nhựa lá bị phủ một lớp mốc màu xám tím. Để phòng và điều trị bệnh, người ta sử dụng các chế phẩm có chứa đồng: “HOM”, “Oxychom”, đồng sunfat. Thông thường 2-3 lần điều trị là đủ.

Mọt hành, sâu bướm và ruồi hành tây thường tấn công hành tây. Sâu gặm lá từ bên trong, chỉ để lại lớp vỏ mỏng. Mọt hành trưởng thành chọc thủng lông và hút nước. Ấu trùng mọt đào vào cây xanh và ăn mô thực vật. Ấu trùng ruồi hành ăn củ hành, khiến cây bị héo và chuyển sang màu vàng.

Để sử dụng kiểm soát dịch hại:

• thuốc trừ sâu “Fufanon”, an toàn cho con người;
• dung dịch bột mù tạt (1 muỗng canh cho mỗi 10 lít nước);
• truyền ngọn khoai tây (1 kg rau xanh trên 10 lít nước, mức tiêu thụ trên 1 mét vuông).

Phòng ngừa bệnh tật và sự lây lan của sâu bệnh:

• cắt xoay;
• tỉa thưa cây trồng;
• trồng cà rốt cạnh hành tây;
• kiểm soát độ ẩm của đất;
• loại bỏ cỏ dại;
• Thường xuyên kiểm tra cây trồng.

Sắc thái trồng trọt tùy theo khu vực

Ở các khu vực miền Trung, khu vực Moscow và khu vực Leningrad, hành tây được gieo vào mười ngày thứ hai của tháng Tư. Ở miền Nam đất nước, việc trồng trọt được thực hiện vào đầu tháng ba.

Chăm sóc cây trồng, bất kể nơi trồng trọt, là tiêu chuẩn và bao gồm theo dõi độ ẩm trong đất phù hợp với điều kiện thời tiết, xới lớp vỏ đất, làm cỏ, tỉa thưa và tỉa lá, bón phân.

Thu hoạch và bảo quản

Vụ thu hoạch đầu tiên được cắt 30 ngày sau khi nhập cảnh. 45 ngày sau khi trồng, vụ thu hoạch cuối cùng của cây xanh mọng nước được thực hiện.

Lông xanh được xé bằng tay hoặc cắt bằng dao sắc ở khoảng cách 5 cm so với mặt đất. Hành tây không được rút ra. Rau xanh được cho vào hộp hoặc bọc trong nilon và bảo quản ở nơi thoáng mát.

Hành tây có thể được đông lạnh và bảo quản trong tủ đông tối đa một năm. Rau xanh có thể để trong ngăn đựng rau củ của tủ lạnh tới 30 ngày.

Lông mọng nước thích hợp để sấy trong lò nướng, máy sấy điện và ngoài trời. Nguyên liệu khô được bảo quản trong túi giấy hoặc hộp thủy tinh lên đến một năm.

Phần kết luận

Hành tây được trồng bằng hạt và cây con để thu hoạch sớm. Cây trồng không cần chăm sóc kỹ, cần kiểm soát độ ẩm trong đất, xới đất, làm cỏ, tỉa thưa cây trồng và cắt tỉa các lông phía dưới để tạo thành khối xanh dày đặc.

Công việc gieo hạt được thực hiện vào tháng 3 ở miền nam nước Nga và trong mười ngày thứ hai của tháng 4 ở khu vực Moscow, Siberia và Urals. Có thể trồng batun trước mùa đông vào cuối tháng 10. Trong trường hợp này, việc thu hoạch được thực hiện vào mùa xuân. Lông ngon ngọt được bảo quản tươi trong hầm hoặc tủ lạnh khoảng một tháng, trong tủ đông tối đa một năm.