Mô hình và quy tắc trồng hành tây mùa đông
Mặc dù thực tế là hành tây có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu, nhưng hầu hết những người làm vườn đều thích lựa chọn đầu tiên hơn, vì không phải giống nào cũng thích hợp để trồng vào mùa đông. Đồng thời, trồng trước mùa đông có một số lợi thế (đặc biệt là thu hoạch sớm hơn), điều quan trọng là phải tính đến một số sắc thái nhất định.
Đọc tiếp để tìm hiểu về cách trồng hành đông vào mùa thu, công nghệ trồng và chăm sóc.
Ưu điểm và nhược điểm của hành đông
Ưu điểm của việc trồng hành tây trước mùa đông:
- các bộ hầu như không bị mục nát;
- củ đã mọc không dễ bị bắt vít;
- đầu phát triển lớn hơn so với trường hợp trồng vào mùa xuân;
- không cần tưới nước nhiều và thường xuyên;
- chín sớm của cây trồng;
- nguy cơ thiệt hại do ruồi hành ở mức tối thiểu.
Sai sót:
- năng suất thấp hơn;
- Thời hạn sử dụng của hành đông ngắn hơn hành lá.
Chuẩn bị đất để trồng mùa thu
Để trồng hành tây, hãy chọn nơi có nhiều ánh sáng, tránh gió và nằm trên đồi.
Cây trồng thích đất tơi xốp, nhẹ, màu mỡ với độ chua trung tính nên cát thô được thêm vào đất sét, đất cỏ được thêm vào sa thạch, vôi, phấn và tro bếp được thêm vào đất có độ chua cao và sử dụng Than bùn đáy được loại trừ làm phân bón.
Lựa chọn vật liệu trồng
Có một số loại vật liệu trồng, vì vậy trước khi trồng xuống đất, nó phải được hiệu chỉnh:
- bột yến mạch hoang dã - củ có đường kính dưới 1 cm, chỉ thích hợp để trồng củ cải vào mùa đông;
- bộ - củ có đường kính 1-1,5 cm, thích hợp trồng trên củ cải, không dễ bị bắt vít;
- lựa chọn - củ lớn có đường kính hơn 2 cm, chỉ thích hợp để trồng trên lông hoặc hạt.
Sau khi hiệu chuẩn, các bóng đèn có kích thước phù hợp sẽ được kiểm tra cẩn thận. Để trồng, chỉ sử dụng những mẫu khô, khỏe mạnh, không bị hư hỏng, có mùi khó chịu hoặc có dấu hiệu thối rữa. Những bóng đèn mềm và khập khiễng, hay còn gọi là bóng đèn giả, sẽ bị vứt đi.
Giống hành tây mùa đông và giống lai
Những loại hành chịu được sương giá và phát triển tốt trong thời gian ban ngày ngắn thích hợp trồng trước mùa đông.
Vào mùa thu, hành tây cần có thời gian bén rễ và thích nghi. Các giống muộn không thích hợp trồng vào mùa đông vì cần chiếu sáng lâu dài. Củ của các giống miền Nam, chỉ bộc lộ phẩm chất dưới nhiệt độ mùa hè cao, cũng không phù hợp.
Thẩm quyền giải quyết. Nếu chọn không đúng giống để trồng trước mùa đông, hành tây sẽ bị lãng phí - sẽ không thể trồng được một vụ thu hoạch đầy đủ.
thành Troy
Giống lai chín sớm của chọn lọc Hà Lan. Củ rộng hình trứng, nặng 80 g, vỏ màu nâu nhạt, thịt màu xanh lục, vị hơi chát. Năng suất thị trường – 323 c/ha.
đội trưởng
Bây giờ là giữa sớm hỗn hợp thế hệ đầu tiên, được nhân giống bởi các nhà nông học từ Hà Lan và thích hợp trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga.
Củ có trọng lượng trung bình 110-150 g, có hình trứng ngược rộng, phủ vảy khô màu nâu vàng. Cùi có màu trắng, vị đậm đà.
Năng suất bán trên thị trường là 252-420 c/ha. Giống lai này cho thấy khả năng kháng bệnh sương mai và bệnh thối cổ.
ra đa
Chín sớm hỗn hợp Lựa chọn của người Hà Lan.Nó được phân biệt bởi khả năng chống băng giá cao và không thích ứng với điều kiện khí hậu và thành phần đất, do đó nó được trồng thành công trên khắp nước Nga.
Củ có hình elip nằm ngang, nặng 80-95 g, vỏ màu nâu vàng, ruột trắng, vị hơi chát.
Năng suất – 159-250 c/ha. Nếu được chăm sóc thích hợp, hành tây có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
Stuttgarter Riesen
Đa dạng chín sớm do các nhà lai tạo người Đức lai tạo và do có khả năng thích nghi với các vùng khí hậu khác nhau nên thích hợp trồng trọt ở mọi vùng.
Củ có hình tròn, hơi dẹt mặt trên và mặt dưới, nặng 120-170 g, vỏ màu nâu vàng, thịt màu trắng, vị hơi chát. Nếu được chăm sóc đúng cách, năng suất đạt 5-8 kg trên 1 mét vuông.
Stuttgarter có khả năng chống lại hầu hết các bệnh và sâu bệnh phổ biến, bao gồm bệnh phấn trắng, Fusarium, Alternaria, ruồi hành và ve rễ.
Shakespeare
Chín sớm đa dạng, được lai tạo ở Anh chuyên gieo hạt trước mùa đông, thích hợp trồng trọt ở miền trung và miền bắc nước Nga.
Củ có hình tròn, nặng trung bình 90 - 100 g, phủ vỏ trấu màu vàng nâu, ruột trắng, vị hơi chát. Năng suất – 296 c/ha.
Giống Shakespeare có khả năng kháng bệnh và hiếm khi tạo ra mũi tên.
Senshui màu vàng
Đa dạng trưởng thành sớm, được nhân giống bởi các nhà lai tạo Nhật Bản. Được khuyến khích trồng ở các vùng phía Nam, nhưng thích nghi tốt với khí hậu miền Trung nước Nga.
Củ có hình tròn, hơi dẹt, nặng 160-180 g, vảy khô có màu vàng tươi, ruột màu trắng, vị mềm, ngọt. Năng suất – 4 kg trên 1 mét vuông.
Giống có khả năng kháng hầu hết các bệnh, nhưng đôi khi bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.
Ellan
Ellan - kết quả công việc của các nhà lai tạo Kuban. Thích hợp để trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga.
Giống chín sớm này có đặc điểm là củ tròn nặng 64-123 g, phủ vỏ trấu màu vàng, cùi trắng, vị hơi hăng. Năng suất – 100-250 c/ha.
Khác
Có nhiều loại hành khác thích hợp trồng vào mùa đông:
- Arzamas. Giống giữa mùa, thích hợp trồng ở miền trung nước Nga và vùng Urals. Củ có hình khối tròn hoặc tròn, nặng 60-90 g, phủ vỏ trấu màu vàng sậm pha chút nâu, cùi màu trắng, vị hăng. Năng suất 140-320 c/ha.
- Danilovsky. Giống giữa mùa. Củ dẹt, hình tròn dẹt, nặng 78-155 g, vỏ màu đỏ sẫm pha chút tím hoặc tím, thịt màu hoa cà nhạt và tím nhạt, vị hơi chát. Năng suất – 123-333 c/ha.
- Strigunovsky. Kết quả công việc của các nhà lai tạo trong nước phù hợp cho việc trồng trọt trên khắp nước Nga. Củ có hình tròn, nặng trung bình 45-80 g, phủ màu vàng, có vỏ trấu màu hồng hoặc xám nhạt. Cùi có màu trắng, vị đậm đà. Giống chín sớm, năng suất 118-327 c/ha.
Ngoài hành, hẹ, hẹ, dùi cui… cũng được trồng vào mùa thu để lấy đầu hoặc rau xanh.
Sơ đồ trồng và trồng hành đông
Hành tây mùa đông có những yêu cầu đặc biệt để trồng và chăm sóc.
Chuẩn bị đất trồng trọt và vật liệu trồng trọt
Chuẩn bị vật liệu trồng bao gồm hai giai đoạn:
- Khử trùng – Củ được ngâm trong dung dịch loãng thuốc tím, đồng sunfat hoặc muối để giảm nguy cơ phát bệnh.
- Xử lý nhiệt – Hạt giống được ngâm trong nước nóng (+65°C) trong 2-3 phút hoặc bọc trong vải tự nhiên và đun nóng trong lò vi sóng để tránh nảy mầm sớm.
Trước khi trồng, đất được đào cẩn thận và thêm mùn hoặc phân hữu cơ vào đó - 1 thùng trên 1 mét vuông. Super lân, tro gỗ (mỗi loại 2 thìa) và urê (1 thìa) được sử dụng làm phân bón bổ sung.
Lựa chọn người đi trước
Tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng là một trong những điều kiện chính để canh tác thành công bất kỳ loại cây trồng nào. Luân canh cây trồng hợp lý đảm bảo thu hoạch bội thu và chất lượng cao.
Tiền thân tốt nhất của bộ hành tây là ngô, đậu Hà Lan, cà chua, bắp cải, rau diếp, các loại đậu và ngũ cốc (trừ yến mạch), cây lấy củ.
Ở nơi trồng hành lá, tỏi, dâu tây, rau mùi tây hoặc củ cần tây, hành tây không được trồng sớm hơn sau 4 năm.
Trồng bằng hạt
Hạt hành tây được trồng trong đất đóng băng trước mùa đông để chúng chỉ bắt đầu nảy mầm vào mùa xuân. Rau mầm không chịu được sương giá.
So với trồng vào mùa xuân, trước mùa đông hạt giống được gieo dày đặc hơn, sau khi trồng phải phủ cành vân sam hoặc vật liệu không dệt.
Thẩm quyền giải quyết. Việc sử dụng than bùn làm nơi trú ẩn là điều không mong muốn vì nó cho phép hơi ẩm đi qua và có nguy cơ hình thành lớp vỏ băng trong lần tan băng đầu tiên.
Trồng bằng củ
Trồng củ phụ thuộc vào kích thước của chúng:
- bột yến mạch hoang dã – cứ sau 7-8 cm;
- bộ - ở khoảng cách 3-5 cm giữa các bóng đèn;
- mẫu - gần nhau.
Các luống phải được phủ một lớp màng phủ, lớp này sẽ được loại bỏ vào mùa xuân.
Sơ đồ trồng tùy theo giống
Các kiểu trồng khác nhau và phụ thuộc vào loại hành.
Củ hẹ
Để trồng hẹ:
- Chuẩn bị các luống cách nhau 30 cm.
- Tạo các lỗ trên chúng để trồng củ cứ sau 15-20 cm.
- Đặt vật liệu trồng xuống đất, đào sâu 3-4 cm.
Củ hành
Thời điểm tối ưu để trồng batun là bắt đầu đợt sương giá đầu tiên, xảy ra ở miền trung nước Nga vào cuối tháng 11.
Khoảng cách giữa các hàng là 20-22 cm, giữa các củ - 4 cm và chất trồng được chôn 2 cm.
Nơ trang trí
Việc trồng cây được thực hiện từ tháng 9 đến tháng 10:
- Ở khu vực đã chuẩn bị sẵn, tạo lỗ sâu 3 củ và rộng 2 củ.
- Khoảng cách giữa các lỗ là 10-25 cm.
- Các bóng đèn được đặt trong hốc và rắc đất.
- Những chiếc giường được phủ lớp mùn.
Thông thường, những loại hành như vậy được trồng để trang trí địa điểm, nhưng cũng có những loại hành ăn được.
Bóng đèn tròn
Củ hành trồng thành luống cách nhau 15-20 cm, cứ 8-10 cm, củ vùi sâu 3-4 cm sao cho cổ hành cách mặt đất 1-2 cm.
Đặc điểm chăm sóc hành đông
Chăm sóc hành tây mùa đông bắt đầu bằng việc loại bỏ lớp phủ mùa đông khỏi luống vào mùa xuân. Miễn là đất vẫn ẩm sau khi tuyết tan thì không nên tưới nước. Sau đó tiến hành tưới nước khi cần thiết - khi lớp đất trên cùng khô hoàn toàn.
Nới lỏng đất sau mỗi lần tưới nước, đồng thời loại bỏ cỏ dại cản trở sự phát triển của hành. Trường hợp trồng dày đặc thì tỉa thưa sao cho khoảng cách giữa các cây ít nhất là 2-3 cm.
cho ăn
Lịch cho ăn hành đông:
- 2 tuần sau khi chồi xuân xuất hiện, phân đạm được bón để kích thích sự phát triển của khối xanh: 30 g amoni nitrat, 40 g supe lân và 20 g kali clorua trên 10 lít nước.
- Sau 3 tuần - phân bón phức tạp: 30 g amoni nitrat, 60 g supe lân và 30 g kali clorua trên 1 xô nước.
- Lần cho ăn thứ ba nhằm mục đích hình thành củ cải. Để làm điều này, hãy tưới hành tây bằng dung dịch được pha chế đặc biệt: 40 g supe lân, 20 g kali clorua trên 10 lít nước.
thu hoạch
Một dấu hiệu cho thấy cây trồng đã sẵn sàng cho thu hoạch là lá rụng và vỏ trấu thu được màu sắc đặc trưng của giống hành cụ thể.
Những cái đầu được đào cẩn thận bằng xẻng hoặc cây chĩa để không làm hỏng chúng và kéo lên khỏi mặt đất. Sau đó, hành tây được trải trên luống hoặc dưới tán cây và để vài ngày cho khô. Sau đó, dùng kéo sắc cắt bỏ lông và rễ, để khô củ thêm 3-5 ngày.
Bảo quản thu hoạch trong hộp gỗ hoặc hộp bìa cứng có lỗ để thông gió trong phòng khô ráo và thoáng mát.
Lời khuyên hữu ích
Nông dân có kinh nghiệm khuyên:
- Khi chọn phân bón cần xem xét mục đích trồng hành. Để sản xuất rau xanh, người ta sử dụng phân bón có chứa nitơ và để thu hoạch đầu, phân bón kali-phốt pho được sử dụng.
- Để bảo vệ cây trồng khỏi sương giá, hãy phủ lên luống bằng lá khô, ngọn đậu hoặc ngọn đậu. Điều này sẽ giúp hành không bị đông cứng và tăng giá trị dinh dưỡng cho đất.
- Vụ đông hành có thời gian bảo quản ngắn hơn: nên sử dụng trước.
Phần kết luận
Trồng hành đông không khó như thoạt nhìn. Nếu bạn tuân thủ thời gian và quy tắc trồng, sử dụng phương pháp gieo hạt phù hợp và chăm sóc cây đúng cách thì ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể thu hoạch được một vụ hành tây bội thu và chất lượng cao.