Giống hành chịu lạnh “Setton” để bảo quản lâu dài

Tại sao hành tây Setton lại được nhiều người làm vườn ở các vĩ độ phía bắc nước Nga ưa chuộng? Từ bài viết, bạn sẽ tìm hiểu thông tin chi tiết về giống hành Setton: hình dáng, mùi vị, đặc điểm trồng và chăm sóc, cũng như đánh giá của những người nông dân có kinh nghiệm.

Mô tả giống

Chúng ta hãy xem xét chi tiết giống Setton khác với những giống khác như thế nào.

Nguồn gốc và sự phát triển

Nhìn Setton xuất hiện ở Hà Lan đặc biệt cho phát triển ở phần phía bắc của châu Âu. Chính vì khả năng chịu được nhiệt độ thấp mà những người làm vườn và nông dân Nga đã yêu thích nó. Trồng hành Setton không gây khó khăn ở các vùng phía Bắc nước ta.

Thành phần hóa học và đặc tính có lợi

Hành tây rất giàu vitamin B, cũng như C, E, H, K, PP và beta-carotene (provitamin A).

Loại rau này chứa nhiều carbohydrate nhất (8,2 g trên 100 g sản phẩm) và chất xơ (3 g trên 100 g sản phẩm).

Hành tây rất giàu các nguyên tố đa lượng như kali, lưu huỳnh, canxi, clo và magiê. Nó cũng chứa:

• axit amin thiết yếu (arginine, valine, histidine);
• axit amin không thiết yếu (alanine, glycine, tyrosine);
• omega-3 và omega-6.

Thời kỳ chín

Chín muộn, chín vào tháng 8.

Năng suất

Nó được đặc trưng bởi năng suất tăng lên, đó là lý do tại sao những người làm vườn rất yêu thích nó. Năng suất là 6 kg mỗi mét vuông. m) Tỷ lệ chín trước khi thu hoạch là 96%, so với các giống khác thì con số này tăng lên.

Khả năng kháng bệnh

Setton, giống như các đại diện khác của hành, không tránh khỏi bệnh tật. Nguy cơ mắc bệnh sẽ giảm đáng kể nhờ các biện pháp phòng ngừa. Nên xử lý lông bằng dung dịch gốc đồng sunfat khi lông đạt chiều cao 15 cm, điều này sẽ đảm bảo khả năng kháng nấm.

Việc xử lý cây con trước khi trồng cũng cần thiết. Nguyên liệu hạt giống được ngâm trong dung dịch đặc biệt (“Quadris”) hoặc sử dụng các biện pháp dân gian đã được chứng minh (dung dịch muối, sau đó là dung dịch thuốc tím). Bằng cách chuẩn bị nguyên liệu theo cách này, bạn sẽ bảo vệ vật liệu khỏi hầu hết các bệnh và sâu bệnh - chẳng hạn như bệnh sương mai, thối cổ, tuyến trùng và ruồi hành.

Đặc điểm của bóng đèn

Củ vàng dày đặc nặng tới 120 g, hình tròn thuôn nhọn về phía đuôi. "Củ cải" thật tuyệt vời được cất giữ. Bề mặt của hành tây được phủ vảy khô màu nâu. Bên trong chứa cùi màu trắng có mùi vị dễ chịu, dịu nhẹ.

Lông đạt chiều cao 30 cm, củ nặng 150-170 g.

Rau có thể được tiêu thụ tươi và để chế biến.

Yêu cầu về khí hậu

Giống Hà Lan có khả năng chịu được thời tiết lạnh. Bóng đèn hoạt động tốt ở nhiệt độ -15°C, miễn là không có tuyết phủ.

Vì giống này không có gì nổi bật nên nó được trồng ở cả miền Nam và miền Bắc.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Hạn chế duy nhất là giá hạt giống cao. Nhưng nếu bạn tự trồng hành, bạn có thể dễ dàng lấy hạt và tự nảy mầm các bộ hành.

Ưu điểm của sự đa dạng:

• Chống băng giá;
• không tạo thành nhiều mũi tên;
• khiêm tốn với đất;
• chín đồng bộ của tất cả các nguyên liệu hạt giống;
• tỷ lệ nảy mầm và năng suất cao;
• được bảo quản tốt (bộ và củ cải);
• có vị cay dễ chịu, vừa phải.

Đặc điểm trồng và phát triển

Giống Setton rất khiêm tốn trong việc chăm sóc.Nhưng có những sắc thái, biết bạn sẽ thu hoạch được nhiều hơn, không bị ảnh hưởng bệnh tật và sâu bệnh.

Chuẩn bị hạ cánh

Bất kể việc hạ cánh, việc chuẩn bị bắt đầu vào mùa thu.

Địa điểm phải đáp ứng các yêu cầu sau:

• được thoáng đãng và được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời;
• không bị ngập nước ngầm;
• đất nên tơi xốp để bão hòa oxy và giữ nước tốt hơn.

Sevok được mua hoặc phát triển độc lập. Trước khi trồng, phơi khô và ủ ấm ở nhiệt độ 20°C.

Thẩm quyền giải quyết. Một số người làm vườn làm ấm củ một ngày trước khi gieo bằng cách ngâm chúng vào nước nóng trong 15-20 phút. Điều này là không cần thiết vì có nguy cơ vô tình làm chín hạt giống mỏng manh.

Hạt được ngâm trong dung dịch muối ba giờ để kích thích các quá trình sinh lý. Sau đó, chúng được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong hai giờ để khử trùng hạt giống.

Yêu cầu về đất

Đất mùn có độ pH trung tính hoặc hơi axit thích hợp cho giống này.

Đất được đào lên và bón phân hữu cơ (3 kg mỗi m2).

Bạn không thể làm gì nếu không bón phân. Đối với 1 mét vuông. thêm các thành phần sau đây một muỗng canh mỗi lần:

• nitroammofoska - phân bón phức hợp để tăng năng suất;
• supe lân - để tăng độ phì của đất;
• tro gỗ - để cải thiện thành phần cơ học và hóa học.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Có hai phương pháp trồng: mùa đông và mùa xuân. Yêu thích của những người làm vườn - mùa đông - mang lại năng suất tốt hơn so với phương pháp cổ điển.

Tháng 10-11 thích hợp gieo hạt vào mùa đông, khi nhiệt độ duy trì trong khoảng +5°C trong vài ngày. Vụ thu hoạch đến sớm. Sử dụng bóng đèn có đường kính 1 cm.

Có một số sắc thái khi trồng vào mùa xuân:

• trồng ngay khi tuyết tan;
• vật liệu che phủ được sử dụng (với sự xuất hiện của cây xanh, hãy loại bỏ nó);
• Đổ một lớp rơm, cỏ khô, mùn cưa lên trên cây con đã trồng;
• thời điểm gieo hạt - vào tháng 4 hoặc đầu tháng 5;
• sử dụng bóng đèn có đường kính lên tới 2 cm.

Các bộ hành trồng cách nhau 10 cm, hàng cách hàng 30 cm, độ sâu gieo hạt cách cổ củ từ 4 - 6 cm. Rắc một lớp đất (3 cm) lên trên và tưới nước.

Đặc điểm của trồng trọt

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên làm hai luống cạnh nhau, một luống trồng hành tây và một luống cà rốt. Hai nền văn hóa sẽ bảo vệ lẫn nhau.

Quan trọng. Trồng cà rốt và hành tây trên hai luống riêng biệt vì chúng yêu cầu chế độ tưới nước khác nhau.

Diện tích của lô đất không phải lúc nào cũng cho phép luân canh cây trồng hợp lý - trồng hành hàng năm ở nơi mới. Vấn đề này sẽ được giải quyết bằng cách trồng giữa các hàng hành - phacelia, mọc cao tới 10 cm, việc lấp đất như vậy sẽ làm giàu đất bằng các chất khoáng và chất hữu cơ, đồng thời khử trùng.

Sắc thái của tu luyện

Lựa chọn trồng tốt nhất cho Setton là những rặng núi cao.

Chú ý. Làm cỏ và xới đất kịp thời, đừng quên tưới nước vì hành rất thích nước. Nhưng đừng lạm dụng quá nhiều, độ ẩm quá cao sẽ làm cho hành tây bị thối.

Chế độ tưới nước

Tưới nước theo thời tiết. Loại trừ độ ẩm dư thừa ở rễ. Tưới nước tối đa là trong thời kỳ sinh trưởng của cây xanh và củ cải.

Sơ đồ tưới:

• định kỳ 10 ngày một lần khi có mưa;
• cứ 5 ngày một lần khi thời tiết nắng nóng;
• Ngừng tưới nước 3 tuần trước khi thu hoạch.

Nới lỏng đất và làm cỏ

Thường xuyên xới đất giữa các hàng, trước và sau khi tưới nước. Làm cỏ để cỏ dại không làm chết cây trồng.

Mặc quần áo hàng đầu

Đề án phổ biến nhất trong số cư dân mùa hè là:

• Đầu tiên bón phân - bằng phân hữu cơ (urê, muối tiêu), hai tuần sau khi trồng;
• thứ hai — phân khoáng (nitroammofoska), ba tuần sau lần cho ăn đầu tiên;
• ngày thứ ba - phân bón gốc canxi, ba tuần sau lần bón trước.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Để hành tây ngon, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng chúng bên cạnh cà rốt. Họ cũng tuân theo các quy tắc sau:

1. Việc phòng ngừa nấm, đặc biệt là bệnh sương mai, được thực hiện. Khi chiều cao của lông đạt 15 cm, phun dung dịch đồng sunfat lên lá (1 thìa cà phê cho 10 lít nước).
2. Nếu các đốm vàng xuất hiện trên lông thì đây là dấu hiệu của sự phát triển của bệnh fusarium (thối đáy). Thuốc diệt nấm là cần thiết để điều trị.
3. Phơi hành tây trong 10-12 ngày ở nhiệt độ 25°C sẽ giúp bạn không bị thối cổ.
4. Phòng trừ trước khi trồng sẽ giúp chống lại tuyến trùng thân - tưới đất bằng dung dịch muối (3 thìa cho mỗi 10 lít nước).
5. Dung dịch thuốc lá có tác dụng đuổi ruồi hành: 200 g bụi thuốc lá đổ vào 3 lít nước nóng và để trong hai ngày. Sau đó thêm một muỗng xà phòng lỏng và 1 muỗng cà phê. ớt đỏ xay và đưa dung dịch đến thể tích 10 lít. Trước khi phun đất và cây, lọc dung dịch.

Thu hoạch và bảo quản

Vụ thu hoạch được thu hoạch vào thời tiết khô ráo, khi các vảy màu nâu đã hình thành trên “củ cải” và lông rơi xuống đất. Hành cùng với phần ngọn đem phơi ở nơi khô ráo (trên gác xép) cho khô. Sau đó cây bút tỉa, để lại phần đầu dài tới 4 cm, và lại để yên cho đến khi khô hoàn toàn.

Bảo quản ở tầng hầm, hầm, phòng tiện ích đủ khô ráo và có hệ thống thông gió, ở nhiệt độ từ 0 đến 22°C và độ ẩm lên tới 80%.

Nếu đáp ứng tất cả các điều kiện thì thời hạn sử dụng của giống đạt 7 tháng.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Nếu thiếu độ ẩm, hành sẽ phát tín hiệu sáng - lông sẽ chuyển sang màu xám hoặc trắng. Nếu tưới nước quá nhiều, phần trên mặt đất cũng sẽ báo cáo điều này - lông sẽ bị phai màu.

Nếu thiếu phân đạm, tốc độ tăng trưởng sẽ chậm lại.

Nếu hành khô trước thời hạn là do thiếu phốt pho, lông chuyển sang màu xám là do thiếu kali.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Hành sẽ phát triển tốt hơn nếu cây trồng mọc trước chúng tại nơi trồng:

• cà chua;
• Dưa leo;
• bắp cải;
• đậu.

Vào mùa xuân, trước khi trồng, tưới đất bằng dung dịch đồng sunfat - 1 muỗng canh. tôi. cho 10 lít nước và phủ màng lên luống trong hai ngày.

Nhận xét về giống hành Setton

Nhiều đánh giá tích cực về giống Hà Lan xác nhận khả năng chống băng giá và các ưu điểm khác:

Vladimir, Tver: «Hương vị rất dễ chịu, không đắng. Tôi trồng nó hàng năm và chưa bao giờ hối hận. Cây của tôi không bị bệnh hay thối rữa vì trước khi trồng tôi đang tìm nơi ở mới cho nó. Trên luống hành, tôi trồng cỏ ba lá hồng dại, nó làm giàu nitơ cho đất. Và năm tới - đất đã được chuẩn bị cho trồng hành tây. Thu hoạch luôn rất lớn."

Natalya, Petrozavodsk: “Tôi sống ở Karelia, nơi có điều kiện khí hậu ôn hòa, khắc nghiệt. Tôi luôn chọn những loại cây chịu được sương giá cho khu vườn của mình. Hành tây Setton rất tuyệt, tôi khuyên bạn nên dùng nó. Bạn không cần phải bận tâm với nó. Chỉ cần xử lý cây con trước khi trồng và bón phân cho đất là đủ. Tôi hiếm khi tưới nước vì trời mưa liên tục.”

Phần kết luận

Bộ và hạt giống hành tây Setton sẽ cho phép bạn tự trồng một trong những giống có năng suất cao nhất mà không cần nỗ lực nhiều. Nhờ khả năng chịu lạnh, bảo quản lâu và tính khiêm tốn, giống này được ưa chuộng ở tất cả các vùng của Nga.Loại rau này thích hợp để chế biến món salad và các món ăn ở dạng tươi và chế biến, đồng thời được sử dụng trong đóng hộp.