Hướng dẫn từng bước: cách trồng tỏi tây từ cây con

Tỏi tây là một loại rau có giá trị với một bộ vitamin và khoáng chất độc đáo. Phần trắng của cây được đánh giá cao trong nấu ăn, có vị ngọt dịu, tinh tế mà không có vị đắng vốn có của hành tây thông thường.

Cây trồng chủ yếu bằng cây con do thời vụ trồng dài khoảng 6 tháng. Phương pháp không hạt chỉ được sử dụng ở miền nam nước Nga do thời tiết đầu xuân và ấm áp kéo dài đến giữa mùa thu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách trồng cây tỏi tây, cách chăm sóc cây con và khi nào nên chuyển chúng ra bãi đất trống.

Thời điểm trồng tỏi tây tối ưu cho cây con

Ngày thuận lợi để gieo tỏi tây khác nhau tùy theo vùng. Ở phía bắc đất nước, cây con được gieo từ tháng 4 đến tháng 5. Việc chuyển cây ra bãi đất trống bắt đầu vào tháng 6, khi mặt đất và không khí ấm lên đến nhiệt độ tối thiểu +15°C.

Các vùng miền Trung có điều kiện khí hậu thuận lợi hơn nên việc gieo hạt bắt đầu vào giữa tháng 2. Việc trồng cây con trưởng thành trong nhà kính được thực hiện vào mười ngày thứ hai của tháng Tư và trên bãi đất trống - vào mười ngày thứ hai của tháng Năm.

Ở các vùng phía Nam, tỏi tây được trồng trực tiếp xuống đất vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Điều kiện khí hậu thuận lợi góp phần vào điều này.

Tùy thuộc vào sự đa dạng

Thời gian sinh trưởng của tỏi tây khoảng 6 tháng. Các giống cây trồng được chia thành các nhóm tùy thuộc vào thời kỳ chín:

• đầu (mùa hè) - chín sau 130-150 ngày, thu hoạch - từ tháng 8 đến đầu tháng 9;
• giữa mùa (mùa thu) - chín sau 150-180 ngày, thu hoạch - vào tháng 10;
• muộn (mùa đông) - thời gian chín hơn 180 ngày, thu hoạch - vào tháng 11-12.

Căn cứ thông tin về thời kỳ chín do nhà sản xuất hạt giống ghi trên bao bì, người làm vườn xác định thời điểm gieo tỏi tây cho cây con. Giống sớm được gieo vào tháng 4, giống giữa vụ - vào cuối tháng 2 - đầu tháng 3, giống muộn - vào cuối tháng 1 - đầu tháng 2.

Tùy theo âm lịch

Khi nào trồng tỏi tây cho cây con? Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên gieo tỏi tây cho cây con, có tính đến các giai đoạn của mặt trăng.

Ngày thuận lợi gieo hạt năm 2020:

• Tháng Giêng - 1, 5-9, 11, 14, 15, 16, 21, 22, 25, 29;
• Tháng 2 - 2-4, 10, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Tháng 3 - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• Tháng 4 - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• Tháng 5 - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Tháng Sáu - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Công nghệ gieo tỏi tây cho cây con

Công nghệ gieo hạt cho cây con cho phép bạn có được những cây con khỏe mạnh và thu hoạch được một vụ thu hoạch lớn. Hạt giống được khử trùng và ngâm để tăng khả năng nảy mầm. Gieo trong hộp chung hoặc hộp riêng. Chăm sóc tiêu chuẩn - tưới nước, bón phân, làm cứng.

Chuẩn bị hạt giống

Để tăng khả năng nảy mầm, hạt giống được ngâm trong nước nhiệt độ phòng trong 24 giờ và sau đó sấy khô ngoài trời.

Phương pháp xử lý trước khi gieo hạt thứ hai là ngâm trong phích. trong nước có nhiệt độ +40°C trong 3-5 giờ. Tiếp theo, hạt được rửa sạch bằng nước lạnh và phơi khô.

Để khử trùng vật liệu sử dụng dung dịch kali permanganat hoặc Fitosporin mạnh.

Thẩm quyền giải quyết. Thời hạn sử dụng tối ưu của hạt giống duy trì khả năng nảy mầm là 3 năm.

Chuẩn bị đất và thùng chứa

Đất nhẹ nhưng giàu dinh dưỡng là lý tưởng cho cây tỏi tây mọc nhanh.. Đất sét nặng không được sử dụng cho mục đích này.

Các cửa hàng làm vườn có giá thể làm sẵn để trồng cây giống ớt, dưa chuột và cà tím, được làm giàu với các chất dinh dưỡng cần thiết. Nó cũng thích hợp để trồng tỏi tây.

Để tự chuẩn bị hỗn hợp đất, hãy trộn nó vào một cái xô lớn:

• than bùn, đất vườn, mùn (1:1:2);
• tro, vỏ trứng, than bùn, rêu, mùn cưa, cỏ (với số lượng bằng nhau).

Trước khi sử dụng, tưới đất bằng dung dịch dốc thuốc tím hoặc "Fitosporin". Để khử oxy cho đất, cho 200 g tro gỗ vào xô. Đất kiềm được bình thường hóa bằng bột dolomite.

Để tăng dinh dưỡng cho đất sử dụng urê, muối kali, phân hữu cơ, supe lân.

Bất kỳ thùng chứa nào cũng thích hợp để trồng cây tỏi tây: tetrapacks, khay, hộp, chậu, ly. Thùng chứa được đổ bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím nóng.

Viên than bùn là sự thay thế tuyệt vời cho hộp nhựa. Việc sử dụng chúng giúp đơn giản hóa đáng kể quá trình gieo hạt - không cần chuẩn bị hỗn hợp đất. Các viên thuốc đòi hỏi phải duy trì độ ẩm không đổi do khô nhanh. Đây có lẽ là nhược điểm duy nhất của họ.

Những điều thú vị trên trang web:

Những lợi ích và tác hại của tỏi tây đối với sức khỏe

Ăn phần nào của tỏi tây và cách nấu

Công nghệ gieo hạt

Công nghệ gieo hạt phụ thuộc vào container được sử dụng:

• khi gieo vào cốc riêng lẻ, 3-4 hạt được đặt vào đất ở độ sâu 1 cm;
• Gieo 1 hạt vào thùng thông thường theo luống sâu 1-1,5 cm, khoảng cách 4-5 cm;
• Gieo vào ốc bao gồm việc rải hạt cách nhau 5 cm, cách mép 2-3 cm.

Thùng chứa đầy đất ẩm và hạt giống được đậy kín.. Một lớp cát hoặc than bùn dày 5 mm được đổ lên trên và nước được đổ qua rây.

Các thùng chứa được phủ bằng màng nhựa hoặc thủy tinh. Để cây con tương lai ở nơi ấm áp ở nhiệt độ +21...+25°C cho đến khi nảy mầm.

Gieo vào ốc

Gieo hạt vào ốc sên tạo ra những cây con khỏe mạnh và tiết kiệm không gian bậu cửa sổ.

Ốc sên được dùng để xoắn:

• lớp lót cho tấm gỗ hoặc polyetylen dày đặc rộng 10 cm;
• chất nền sẵn sàng;
• ban nhạc đàn hồi;
• một pallet có kích thước lớn hơn cuộn cán.

Quy tắc gieo hạt:

• đặt dải trên bàn hoặc sàn, rắc đất ẩm;
• lùi lại 2 cm so với mép băng và rải hạt giống, ngâm nhẹ chúng vào đất với khoảng cách 4 cm;
• Cuộn băng thành cuộn và cố định bằng dây cao su;
• đặt ốc vào khay với hạt hướng lên trên;
• làm ẩm đất bằng bình xịt và đậy bằng túi nhựa;
• Ngay khi chồi xuất hiện, hãy tháo túi ra và di chuyển khay có ốc đến bệ cửa sổ có ánh sáng.

Chăm sóc cây con tương ứng với việc chăm sóc cây con trong hộp hoặc ly. Sự khác biệt chính là nước được đổ vào chảo chứ không phải đổ từ trên cao xuống.

Đặc điểm của việc trồng cây con

Khi trồng cây tỏi tây, hãy quan sát: chế độ tưới nước, bón phân, duy trì nhiệt độ tối ưu và số giờ ban ngày bình thường. Cây con được hái từ các hộp thông thường vào từng cốc riêng lẻ và làm cứng cây con một tuần trước khi chuyển ra bãi đất trống.

Chế độ tưới nước

Tỏi tây cần tưới nước thường xuyên và nhiều - 2-3 lần một tuần.. Thân non quá mỏng và yếu nên việc tưới nước được thực hiện cẩn thận qua rây hoặc bằng ống tiêm dưới gốc.

Phun bằng bình xịt làm ẩm thân cây và rửa sạch bụi.

Mặc quần áo hàng đầu

Trong thời kỳ tăng trưởng cây con được cho ăn hai lần:

• hai tuần sau khi xuất hiện;
• một tuần trước khi chuyển đến khu vực thoáng đãng.

Dùng làm phân bón chế phẩm làm sẵn “Kemira-universal” hoặc tự trộn các thành phần - hòa tan 5 g kali clorua, 20 g supe lân và 10 g urê trong 5 lít nước.

Phân chim được coi là thức ăn tốt nhất cho tỏi tây.. Để chuẩn bị, hãy pha loãng 500 g phân trong 10 lít nước và tưới nước cẩn thận cho cây con vào gốc, cố gắng không dính vào thân cây.

Điều kiện nhiệt độ và ánh sáng

Sau khi xuất hiện những cảnh quay thân thiện - điều này xảy ra sau 2-3 tuần - các thùng chứa được chuyển đến nơi mát mẻ với nhiệt độ không khí vào ban đêm +10...+12°C, vào ban ngày - +15...+17°C. Trong điều kiện như vậy, cây con được giữ trong một tuần. Sau đó, nhiệt độ không khí tăng lên +13...+15°C vào ban đêm, +18...+20°C. Ở chế độ này, cây con được giữ cho đến khi cấy lần cuối vào bãi đất trống.

Độ dài tối ưu của ánh sáng ban ngày là 12 giờ. Khi gieo hạt sớm vào cuối tháng 1 - đầu tháng 2, cần chiếu sáng cây con bằng đèn phytolamp, một lựa chọn tiết kiệm là đèn LED.

Hái và tỉa lá

Khi gieo hạt vào thùng chung phải bắt buộc hái vào các thùng chứa riêng biệt. Những cây con khỏe nhất được chọn, dùng thìa đào cẩn thận và trồng vào thùng đã chuẩn bị sẵn với đất ẩm.

Để tạo thành bóng đèn chính xác đất được định kỳ thêm vào thùng chứa.

Để đảm bảo cây con phát triển khỏe mạnh, thân cây được cắt tỉa. cứ 14 ngày một lần, duy trì chiều cao 10 cm.Điều này đảm bảo sự phát triển thích hợp của hệ thống rễ và làm dày thân cây.

Thẩm quyền giải quyết. Sau 30 ngày, cây con trong các thùng chứa thông thường được tỉa thưa, chừa khoảng cách 3-4 cm giữa chúng.

Làm cứng

Một tuần trước khi trồng lên luống, cây con được đưa ra ngoài cho cứng cáp.. Các thùng chứa được để trong bóng râm một phần. Thời gian tăng dần, bắt đầu từ 30 phút và kết thúc sau 12-16 giờ.

Đọc thêm:

Trồng tỏi tây từ hạt

Cách làm tỏi tây ngâm chua

Đặc điểm của việc trồng ở vùng đất trống

Khoảng bảy tuần sau khi xuất hiện chiếc lá thứ ba, cây con được trồng trong vườn. Trước khi cấy, hãy kẹp 1/3 rễ và lá để cây xanh tốt hơn và ra rễ nhanh hơn.

Thời điểm chuyển cây con về nơi cố định xảy ra trong khoảng thời gian từ 55 đến 65 ngày sau khi hạt nảy mầm.

Khu vực trồng tỏi tây được chuẩn bị vào mùa thu hoặc mùa xuân: tiến hành cày sâu xới đất, thêm mùn, đánh dấu.

Hành thích đất có độ chua trung tính hoặc hơi kiềm. Độ axit tối ưu là 6,4-7,9. Để bình thường hóa độ pH, bột dolomite hoặc đá vôi được thêm vào với lượng 400-500 g trên một mét vuông. m.

Khuyên bảo! Trồng tỏi tây bên cạnh cà rốt, dâu tây và củ cải đường. Thực hiện theo quy luật luân canh cây trồng - trồng các loại cây sau đậu, đậu Hà Lan, cà chua, khoai tây, bắp cải.

Tỏi tây Không nên trồng cùng một chỗ thường xuyên hơn ba năm một lần.

Để sinh tồn tốt hơn Rễ cây được nhúng vào hỗn hợp đất sét và mullein trộn theo tỷ lệ 1:1.

Cây con được trồng trong mương sâu 10-13 cm với khoảng cách 15-20 cm.. Khoảng cách hàng là 35-45 cm, đây là kiểu trồng lý tưởng giúp cây tiếp cận không bị cản trở.

Đổ hỗn hợp gồm 0,5 lít tro củi và 10 lít mùn vào mương.

Chăm sóc trồng trọt

Quy tắc chăm sóc tỏi tây:

1. Tưới nước cho hành tây 4-5 ngày một lần. Trong thời gian hạn hán, lượng nước tưới tăng lên. Cả nước lắng ấm và lạnh đều phù hợp cho việc này với lượng 10 lít trên một mét vuông. m) Điều quan trọng là phải duy trì độ ẩm đất ổn định, tránh để đất bị khô và ứ đọng nước trên luống. Vào đầu mùa sinh trưởng ở vùng đất trống, đất được tưới nhiều nước đến độ sâu 7-10 cm.
2. Đốt cành tiến hành khi cây con bén rễ ở nơi mới (40-60 ngày sau khi trồng) và thân đạt độ dày 5-7 mm. Điều này giúp làm trắng thân cây, làm cho hương vị của chúng mềm và ngọt. Thủ tục được thực hiện hai tuần một lần, ít nhất bốn lần mỗi mùa.
3. Việc nới lỏng được thực hiện sau mỗi lần tưới nước, nhổ cỏ khi cần thiết.
4. Phủ đất mùn cưa, cỏ khô hoặc rơm rạ làm giảm lượng cỏ dại và xới đất.
5. Tỏi tây được thụ tinh dung dịch phân gà có bổ sung lân và kali: 1 phần phân trộn với 20 phần nước, 35 phần supe lân hoặc nitrophoska.
6. Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh được thực hiện chắc chắn để duy trì sức khỏe cây trồng và thu hoạch một vụ mùa bội thu vào cuối vụ.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Mối đe dọa lớn nhất đối với tỏi tây là virus khảm. Căn bệnh quái ác này không biểu hiện dưới bất kỳ hình thức nào trong thời kỳ cây con phát triển và không thể điều trị bằng bất cứ phương pháp nào. Vật mang virus chính là rệp dưa. Dấu hiệu của bệnh xuất hiện sau khi hành tây được trồng xuống đất. Các đốm vàng dọc xuất hiện trên thân cây, cây chậm phát triển và bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô.

Phòng chống bệnh do virus bằng công nghệ nông nghiệp:

• loại bỏ cỏ dại;
• tiêu diệt côn trùng;
• cắt xoay;
• chọn tạo giống kháng virus;
• xử lý hạt giống trước khi gieo;
• làm sạch chỗ cây bị nhiễm bệnh khỏi luống vườn.

Tỏi tây cũng dễ bị bệnh nấm.: bệnh gỉ sắt (các mảng bào tử nấm màu vàng sáng trên lá) và bệnh sương mai (đầu lông chết, cây xanh có màu trắng hoặc xám nhạt). Để chống nhiễm trùng nấm, dung dịch đồng oxychloride (40 g/10 l) và “Fitosporin” (5 g/10 l).

Trong số các loài côn trùng, mối nguy hiểm chính đối với tỏi tây là ruồi hành tây. Loài vật gây hại này có tính thèm ăn quá mức và có khả năng tước đi phần lớn thu hoạch của người làm vườn.

Ruồi đẻ trứng trên lá và dưới đất vào giữa tháng Năm. Sau 3-4 ngày, ấu trùng xuất hiện, ăn phần giữa củ hành. Cây nhanh chóng khô héo và thối rữa hoàn toàn.

Để bảo vệ rừng trồng, các luống được thụ phấn:

• tro gỗ - 200 g mỗi mét vuông. m;
• bụi thuốc lá ở dạng nguyên chất hoặc hỗn hợp thuốc lá và tro theo tỷ lệ 1:1;
• ớt đỏ xay - 1 muỗng cà phê. mỗi mét vuông m.

Sau khi xử lý, đất được nới lỏng hoàn toàn.

Trong cuộc chiến chống ruồi hành, việc truyền thuốc lá đã chứng tỏ được hiệu quả.: 200 g shag cho mỗi 10 lít nước sôi. Hỗn hợp được truyền trong 12 giờ và thêm 25 g xà phòng lỏng. Dịch truyền được sử dụng để phun cây.

Phần kết luận

Trồng tỏi tây qua cây con cho phép bạn thu hoạch bội thu đúng thời hạn. Cây trồng có thời gian sinh trưởng dài - từ 130 đến 180 ngày hoặc hơn, tùy thuộc vào giống. Khi chọn ngày gieo hạt, người làm vườn được hướng dẫn theo lịch âm và đặc điểm khí hậu của vùng trồng. Công việc gieo hạt bắt đầu vào cuối tháng 1 ở những vùng nông nghiệp rủi ro (Siberia) và kết thúc vào tháng 5 ở các vùng phía Nam. Ở các vùng miền Trung gieo hạt tiến hành vào tháng 3 - 4.

Chăm sóc cây trồng bao gồm tưới nước nhiều, xới đất, xới đất, làm cỏ, bón phân bằng chất hữu cơ và khoáng chất, đồng thời bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh.