Cách trồng đậu Hà Lan đúng cách

Nếu bạn có một mảnh đất, thì rất có thể bạn đã nghĩ đến việc mình muốn trồng cây gì trên đó. Chúng ta hãy xem xét công nghệ trồng một loại cây rau như đậu Hà Lan. Chắc chắn có một góc trong khu vườn của bạn dành cho món ngon ngọt ngào này.

Mô tả và các loại hạt đậu Hà Lan

Gieo đậu Hà Lan (còn gọi là đậu rau) là cây leo hàng năm thuộc họ đậu.

Một số đặc điểm hình thái của đậu Hà Lan:

• gân lá (thứ tự các đường gân trên lá) hình lưới;
• hạt hai lá mầm;
• thân tròn, rỗng bên trong;
• Quả là một loại đậu, bên trong có hạt (đậu Hà Lan) chín.

Có một số cách phân loại đậu Hà Lan. Nó xảy ra:

• bóc. Chúng được sử dụng làm hạt, sấy khô và chế biến công nghiệp thành đậu khô, tinh bột và ngũ cốc đậu. Khi còn xanh, những hạt đậu này không ngon lắm;
• đường. Vỏ và đậu Hà Lan được ăn hoàn toàn ở dạng xanh. Van dạng quả không có vách ngăn cứng;
• não. Nó được trồng để lấy đậu xanh và để bảo quản trong mùa đông (đóng hộp, đông lạnh). Bản thân vỏ quả không được ăn - lá của chúng được bao phủ từ bên trong bằng một lớp da cứng (giấy da).

Có những cách phân loại khác. Ví dụ, theo tốc độ chín, đậu Hà Lan là:

• sớm (vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch 60-70 ngày sau khi nảy mầm);
• giữa vụ (70-90 ngày trước khi thu hoạch);
• muộn (hát dài hơn 90 ngày).

Chiều cao của bụi cây cũng được tính đến. Theo đó, đậu Hà Lan được phân thành:

• lùn (lên đến 50 cm);
• nửa lùn (50-80 cm);
• chiều cao trung bình (80-115 cm);
• cao (trên 115 cm).

Thẩm quyền giải quyết. Đậu Hà Lan không cần tăng nhiệt. Vì vậy, nó thường được trồng ở vùng đất trống hơn là trong nhà kính.

Ưu và nhược điểm của đậu Hà Lan

Lợi ích của đậu Hà Lan là chúng chứa:

• nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người;
• ghi lại hàm lượng protein trong tất cả các loại rau (ngang bằng với đậu);
• ít calo (55 kcal trên 100 g) và nhiều chất xơ, khiến nó trở thành một sản phẩm thực phẩm có giá trị.

Đậu Hà Lan cũng có những mặt tiêu cực:

• ở những người dễ bị dị ứng, nó có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn;
• gây ra sự hình thành khí tăng lên.

Đẳng cấp

Dưới đây là mô tả về các giống đậu Hà Lan được những người làm vườn yêu cầu nhiều nhất:

Ghi chú. Một số cư dân mùa hè tin rằng Vika mọc trên các cánh đồng ở Nga là một loại hạt đậu. Cây thực sự thuộc họ đậu, nhưng là một loại cây trồng riêng biệt.

năng suất đậu

Trên các gói bán lẻ hạt giống bán ở các cửa hàng làm vườn, các nhà sản xuất hiếm khi đưa ra con số tuyệt đối về năng suất của các giống đậu. Nhưng những người làm vườn nói rằng từ 1 mét vuông. m quản lý để thu thập trung bình 0,4-0,7 kg.

Làm sao để trưởng thành

Chúng ta hãy xem xét các sắc thái của quá trình trồng đậu Hà Lan.

Đất gì phù hợp

Đậu Hà Lan phát triển tốt ở đất nhẹ, màu mỡ.

Nếu đất là đất sét (nặng), nên pha loãng với cát và ủ phân với lượng một xô (10-12 l) trên 1 mét vuông. m giường.

Nếu đất là cát (nhẹ, hầu như không giữ nước) thì thêm mùn (phân trộn) để có giá trị dinh dưỡng, thêm đất sét để tăng trọng lượng. Tất cả một thùng trên 1 mét vuông. m.

Người tiền nhiệm

Mỗi nền văn hóa đều có những nền văn hóa đi trước tốt nhất của nó. Đậu Hà Lan sẽ phát triển tốt và cho thu hoạch bội thu nếu bạn trồng chúng trên luống nơi chúng đã trồng trước đây:

• khoai tây;
• bắp cải;
• cà chua;
• củ cải đường;
• quả bí ngô.

Gieo hạt

Đậu Hà Lan được biết đến với độ cứng lạnh. Của anh ấy hạt có thể nảy mầm ở 2-5 độ C. Họ bắt đầu trồng đậu Hà Lan vào mười ngày thứ ba của tháng Tư. Việc này có thể được thực hiện cho đến tháng 7 (sau này không đáng, đậu Hà Lan có thể không có thời gian để chín).

Khi trồng nên tạo rãnh trên luống vườn và tưới nước. Hạt đậu được đặt ở đó.

Chú ý! Đậu Hà Lan có thể được trồng bằng hạt khô hoặc hạt nảy mầm. Trong trường hợp thứ hai, thời gian cây con xuất hiện trên mặt đất sẽ giảm đi.

Độ sâu gieo hạt là 3-5 cm, khoảng cách giữa các hạt đậu là 5-10 cm và giữa các rãnh là 15-40 cm.

Chú ý! Đậu Hà Lan trong một hàng có thể được trồng dày đặc hơn (ví dụ: sau 3 cm) trong trường hợp không phải tất cả các hạt đều nảy mầm.

Việc trồng được rắc đất và nén chặt để bám dính tốt hơn vào đất.

Bắn

Cây con chịu được sương giá nhẹ. Nhưng tốt hơn hết là đừng để chúng phải trải qua một cuộc kiểm tra như vậy và nếu cần, hãy gói chúng lại. Mặc dù cây sẽ không chết vì sương giá nhưng cái lạnh sẽ ảnh hưởng đến năng suất. Điều này có thể khiến người làm vườn mất 25-30% thu hoạch và 7-10 ngày chậm chín.

Nhiệt độ tối ưu cho cây đậu phát triển là 15-24 độ C.

Tưới nước

Đậu Hà Lan không chịu nhiệt tốt và cần tưới nước bổ sung. Tần suất và mức độ phong phú phụ thuộc vào thời tiết.

Bạn không nên làm đất quá bão hòa với nước.Đậu Hà Lan có hệ thống rễ tốt có thể hút độ ẩm từ sâu trong đất.

Cây cần nước nhiều nhất trong thời kỳ thân sinh trưởng và đậu chín.

Hỗ trợ

Khi cây con nhô lên khỏi mặt đất 8-15 cm, nên đặt các giá đỡ giữa các cây. Điều này là cần thiết để đậu Hà Lan phát triển theo chiều dọc và không lan thân dọc theo mặt đất.

Chú ý! Các giống đậu lùn (sinh trưởng thấp) không cần hỗ trợ.

Những gì có thể được sử dụng để hỗ trợ:

• que dài mỏng, thanh kim loại và nhựa (châm xuống đất gần rễ cây);
• lưới (gắn dọc theo hàng cây trồng);
• dây bện, dây thừng, bím tóc, v.v. (trải dài dọc theo cây).

bón phân

Sẽ rất tốt nếu bón phân cho luống nơi đậu Hà Lan sẽ mọc bằng tro gỗ vào mùa thu. Liều dùng - một ly tro trên 1 mét vuông. m đất.

Khi cày đất vào mùa thu, nên bón phân kali và phân lân (20-25 g trên 1 m2). Vào mùa xuân, được phép bón amoni nitrat một lần (theo liều lượng hướng dẫn) trong giai đoạn từ khi nảy mầm đến khi ra hoa.

Cẩn thận! Tốt hơn là không nên trồng đậu Hà Lan trên luống mới bón phân, nếu không chúng sẽ mọc nhiều tán lá và vỏ sẽ yếu.

thu hoạch

Trên cây trồng vào cuối tháng 4, đậu bắt đầu chín từ tháng Bảy. Việc thu hoạch có thể được điều chỉnh và kéo dài nếu bạn trồng đậu Hà Lan trên nhiều luống với khoảng thời gian 2-3 tuần kể từ ngày gieo hạt. Điều này sẽ cho phép bạn thưởng thức đậu Hà Lan mềm gần như cho đến tháng Chín.

Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Các giống đậu được chọn thường có khả năng kháng bệnh.

Để ngăn ngừa sâu bệnh, việc đào đất kỹ lưỡng trước khi gieo hạt được thực hiện. Điều quan trọng là không trồng đậu Hà Lan mùa thứ hai liên tiếp trên cùng một khu vực. Điều này sẽ làm giảm khả năng sâu bệnh.

Nếu rệp hoặc sâu bướm xuất hiện trên cây, nên rắc dịch truyền tỏi (băm nhỏ 150-200 g tỏi, pha loãng trong 5 lít nước và để trong 4-5 giờ).

Đọc thêm:

Những loại cây trồng nào là tốt nhất để trồng đậu Hà Lan bên cạnh?

Đặc điểm trồng đậu xanh.

Đánh giá từ người làm vườn

Dưới đây là một số đánh giá về quá trình trồng đậu Hà Lan:

Ekaterina, Khimki. Tôi đã trồng giống Ambrosia ở nhà gỗ. Tôi thích nó. Đậu Hà Lan mềm ngọt. Vỏ quả dày đặc. Không đòi hỏi sự quan tâm.

Goga59. Giống Zhegalova 112 làm tôi ngạc nhiên với kích thước quả của nó. Rộng gần 2 cm và dài 13 cm. Cây đã trưởng thành cao tới 2m, năng suất tốt.

Arthur, Yelsk. Tôi thích Gloriosa giữa mùa giải. Nó có vỏ dài với đầu nhọn. Hương vị rất tuyệt vời. Chú ý một chút: chỉ cần buộc lại và tưới nước.

Alexander Ray. Mùa trước tôi đã trồng đậu Adagum. Trước khi ra hoa, tôi quyết định cho nó ăn bằng phân phức hợp. Có vẻ như anh đã đi quá xa. Thiêu đốt cây trồng. Cụm hoa rụng và thân cây chuyển sang màu vàng. Tôi đọc được rằng tốt hơn là không nên bón phân cho đậu Hà Lan mà nên bón phân trước cho luống vào mùa thu. Tôi sẽ không phạm sai lầm đó nữa.

Hãy tóm tắt lại

Hạt đậu Chúng được trồng trực tiếp xuống đất, không cần phải xáo trộn cây con. Nhìn chung, việc chăm sóc luống đậu không khó. Nếu bạn chọn những giống có thời gian chín khác nhau hoặc gieo hạt trên các luống cách nhau vài tuần, bạn có thể kéo dài thời gian thu hoạch và mang lại niềm vui cho bản thân và gia đình với những hạt đậu ngọt trong một thời gian dài.