Giống húng quế “Thơm xanh”: trồng từ hạt, đặc điểm và mô tả

Húng quế là một loại cây thơm nổi tiếng thế giới được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học dân gian. Trồng nó trong vườn sẽ không khó nếu bạn làm quen trước với các sắc thái của việc trồng trọt. Đọc về cách trồng từ hạt một trong những giống húng quế tốt nhất - Green Fragrant.

Đặc điểm của sự đa dạng

Húng quế xanh là một loại cây hàng năm thuộc họ Lamiaceae.. Nó được trồng lần đầu tiên ở các nước Trung Đông và Châu Á.

Thẩm quyền giải quyết. Ở châu Âu, nền văn hóa thơm này xuất hiện vào thế kỷ thứ 4 và gần như ngay lập tức trở nên phổ biến.

Bên ngoài, nhà máy có các tính năng sau:

1. Thân cây có 4 cạnh, cao 30-60 cm, mặc dù các giống hoang dã đạt tới 70 cm.
2. Lá có hình trứng thuôn dài, tùy theo giống, có màu xanh lục hoặc tím đậm.
3. Thân, lá và đài hoa khi chạm vào có cảm giác thô ráp. Chúng chứa tinh dầu, mang lại cho cây một mùi thơm khác thường.
4. Sự ra hoa xảy ra từ tháng 7 đến tháng 9.

Tất cả các loại húng quế đều giống nhau, nhưng mùi thơm xanh có những đặc điểm riêng.

Thứ nhất, loại cây trồng này rất tốt để trồng ở vùng đất trống.

Thứ hai, bụi cây nhanh chóng phát triển thành khối xanh, lá có kích thước lớn và có mùi thơm dễ chịu. Sự đa dạng được sử dụng tích cực trong nấu ăn và đóng hộp.

Đặc điểm và mô tả

Húng quế được đánh giá cao không chỉ vì vị cay và mùi thơm của hạt tiêu. Cây có đặc tính chữa bệnh.

Lợi ích của gia vị được giải thích bởi thành phần hóa học phong phú của nó.:

1. Rau xanh chứa vitamin C, PP, B2, carotene, axit ascorbic và phytoncides.
2. Lá chứa tinh dầu, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng sức đề kháng của cơ thể với virus.
3. Nhờ thành phần hóa học này, húng quế làm dịu hệ thần kinh, kích thích tiêu hóa và cải thiện quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

Húng quế ban đầu được trồng ở vùng có khí hậu ấm áp nên khá khắt khe. đến chế độ nhiệt độ. Đồng thời, trồng cả cây con và gieo hạt trực tiếp, tuy nhiên lúc đầu chồi non sẽ phải phủ màng.

Văn hóa không thích tưới nước quá nhiều và đất đầm lầy. Nếu nói chung húng quế có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh thì trong điều kiện độ ẩm cao, nó bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh thối và nấm khác nhau.

Khu vực ứng dụng

Húng thơm xanh được trồng hoàn toàn cho mục đích ẩm thực.. Sự ra hoa của nó không có giá trị trang trí đặc biệt, nhưng lá rất to, mềm và có mùi thơm. Do đó, chúng được sử dụng tích cực trong nấu ăn, tươi và khô các loại

Thẩm quyền giải quyết. Các loại húng quế khác không chỉ được trồng làm gia vị. Trong thời kỳ ra hoa, bụi cây được bao phủ bởi các chùy có chùm hoa nhỏ nên cây được coi là cây trang trí.

Ưu điểm và nhược điểm

Húng quế xanh thơm – giống giữa mùa, do đó, không quá 50 ngày kể từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên cho đến khi thu hoạch.

Ưu điểm của giống này được xem xét:

1. Sự khiêm tốn. Nếu được chăm sóc thích hợp, bụi cây không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh.
2. Dễ trồng.Giống này thích hợp trồng ở bãi đất trống và trồng trên bậu cửa sổ.
3. Chất lượng hương vị cao. Lá húng quế xanh có mùi đặc trưng và vị dễ chịu nên loại này thường được sử dụng nhiều nhất trong nấu ăn.

Những nhược điểm của giống là nhỏ. Húng quế không chịu được việc tưới quá nhiều nước và đất úng nên địa điểm trồng húng quế được lựa chọn đặc biệt cẩn thận. Bạn chỉ có thể thu hoạch bội thu trên đất màu mỡ với độ axit trung tính.

Công nghệ ngày càng phát triển

Húng quế bị coi là một loại cây trồng thất thường một cách không công bằng. Ban đầu nó được trồng ở miền Nam, nhưng trong những điều kiện nhất định, loại gia vị này phát triển khá thành công ở vùng khí hậu ôn đới. Điều chính là cung cấp cho nó những điều kiện tối ưu để phát triển và tuân theo các quy tắc trồng trọt.

Điều kiện tối ưu

Để bụi húng quế xanh phát triển đầy đủ, chúng các điều kiện sau đây là bắt buộc:

1. Độ ẩm tối ưu. Cây không chịu được vùng đầm lầy, ngập úng nên được trồng ở những nơi có mạch nước ngầm sâu hoặc trên đồi.
2. Chế độ nhiệt độ. Cây trồng được coi là ưa nhiệt, do đó ở vùng khí hậu ôn đới, nó chỉ được trồng bằng cây con và việc trồng trên bãi đất trống được thực hiện sau khi mối đe dọa sương giá quay trở lại đã qua.
3. Chế độ sáng. Để phát triển toàn diện, húng quế cần ánh sáng mạnh nên được trồng ở những nơi thoáng đãng.
4. Đất. Nó phải nhẹ và có nhiều mùn. Trên đất nghèo, văn hóa phát triển kém hơn nhiều.

Tốt hơn là trồng húng quế bằng phương pháp cây giống.. Nó cho phép bạn nhanh chóng có được những bụi cây phát triển tốt.

Phương pháp canh tác này có những sắc thái riêng:

1. Hạt giống gieo cho cây con vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Chúng được nhúng vào đất đến độ sâu 1 cm trong một thùng chứa chung. Trong 10 ngày đầu tiên, nhiệt độ được duy trì ở mức +25...+27°C, sau đó cây con được trồng vào các cốc riêng.
2. Chậu cây con được trồng và chăm bón trong nhà kính. Việc làm cứng được thực hiện khoảng một tuần trước khi dự định trồng ở vùng đất trống. Để làm được điều này, việc tưới nước cho cây bị hạn chế và phòng thường xuyên được thông gió để giảm nhiệt độ.
3. Việc trồng trên bãi đất trống được thực hiện vào đầu tháng 6, khi thời tiết ấm áp ổn định. Để cây có đủ không gian sinh trưởng và phát triển, chúng được trồng ở khoảng cách 25 cm với nhau. Khoảng cách giữa các hàng là 30 cm.
4. Tiến hành trồng cây vào các hố nhỏ sâu tới 8 cm, đổ 1 lít nước vào mỗi hố, chuyển cây trực tiếp vào đất cùng một cục đất và rắc đất sao cho lá non và chồi trung tâm xuất hiện. vẫn còn trên bề mặt.

Chăm sóc thêm

Sự thành công của việc trồng húng quế không chỉ phụ thuộc vào việc trồng đúng cách mà còn phụ thuộc vào việc chăm sóc cây thêm.

Ghi chú! Công nghệ nông nghiệp bao gồm các biện pháp tiêu chuẩn: tưới nước, làm cỏ, xới đất và bón phân.

Mỗi giai đoạn chăm sóc được thực hiện có tính đến các khuyến nghị này:

1. Tưới nước. Những cây non mới bén rễ trong vườn được tưới nước hàng ngày nhưng vừa phải. Những bụi cây khỏe hơn không cần nhiều độ ẩm. Nó được thêm vào khi lớp đất trên cùng khô đi. Để tưới, sử dụng nước ấm (khoảng +25°C).
2. Nới lỏng và làm cỏ. Các thủ tục này được thực hiện khi cần thiết. Cỏ dại được loại bỏ thường xuyên và đất được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa lớn.Quy trình này phá hủy lớp vỏ trên bề mặt đất và kích thích dòng hơi ẩm và chất dinh dưỡng đến rễ.
3. cho ăn. Để tích cực tăng khối lượng xanh, húng quế được cho ăn mỗi tháng một lần. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 2 tuần sau khi trồng cây con trên bãi đất trống. Với mục đích này, hãy sử dụng dung dịch Nitrophoska (2 muỗng canh cho mỗi 12 lít nước). Đối với 1 mét vuông giường, bạn sẽ cần 3-4 lít dung dịch làm sẵn. Sau này cũng sử dụng loại phân bón tương tự nhưng khoảng 3 tuần trước khi thu hoạch thì ngừng bón phân hoàn toàn.

Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra

Húng quế xanh không khó trồng vì loại cây này chịu trồng lại tốt, chịu được hạn hán và sâu bệnh tấn công.

Nhưng, nếu các quy tắc về công nghệ nông nghiệp bị vi phạm hoặc cây trồng ban đầu được trồng không đúng nơi, vấn đề vẫn có thể phát sinh:

1. Những đốm xanh đỏ trên lá. Điều này cho thấy cây không có đủ chất dinh dưỡng. Để loại bỏ vấn đề này, việc bón phân đặc biệt được thực hiện bằng cách sử dụng các loại phân khoáng phức tạp.
2. Lá khô hoặc cong. Vấn đề này phát sinh khi trồng gia vị tại nhà. Lá khô cho thấy căn phòng quá nóng và khô. Để khắc phục sự cố, chậu được chuyển đến nơi mát hơn, thông gió và điều chỉnh lịch tưới nước. Nếu phiến lá cong lại có nghĩa là cây đang bị gió lùa và cần được sắp xếp lại.
3. Húng quế bắt đầu nở hoa. Đây là một quá trình hoàn toàn tự nhiên nhưng nó làm giảm chất lượng của những chiếc lá được sử dụng làm thực phẩm. Để bảo quản chúng, các chùm hoa chỉ cần cắt bỏ.

Những điều thú vị trên trang web:

Cách ươm cây húng quế đúng cách trong ốc sên

Cách chế biến và dùng húng quế để giảm cân

Công dụng của tinh dầu húng quế là gì và cách sử dụng?

Sâu bệnh hiếm khi tấn công Húng thơm xanh do có mùi đặc trưng rõ rệt. Nền văn hóa có khả năng miễn dịch với bệnh tật, nhưng nếu bụi cây không được chăm sóc đúng cách, một số bệnh sẽ phát triển:

1. chân đen. Bệnh lý nấm ảnh hưởng đến cây con. Nó xảy ra khi tưới nước quá thường xuyên và quá nhiều. Thân cây bị ảnh hưởng trở nên mỏng, mềm và chuyển sang màu đen. Không thể cứu được một cây con như vậy nên nó chỉ đơn giản là bị vứt đi.
2. Fusarium. Một bệnh nấm khác xảy ra trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao. Thân của cây non trở nên mỏng và có màu nâu, còn ngọn của cây trưởng thành bị khô. Nếu các biện pháp không được thực hiện kịp thời, cây sẽ chết.
3. Thối xám. Những đốm khô màu nâu nhạt hình thành ở các lá phía dưới. Dần dần chúng lan ra toàn bộ bụi cây.

Để chống nấm mốc xám và nấm fusarium ở giai đoạn đầu, hãy sử dụng truyền vỏ hành tây (1 phần đến 4 phần nước). Sản phẩm được truyền trong một ngày, sau đó được lọc và phun lên cây.

Nếu bệnh tiến triển, sử dụng thuốc diệt nấm "Fitosporin". 1,5 g thuốc (bột) pha loãng trong 1 lít nước rồi phun lên bụi cây bị bệnh.

Đặc điểm của việc trồng hạt giống và cây con

Ở những vùng có khí hậu ôn hòa trên bãi đất trống, húng quế xanh chỉ được trồng bằng cây con.. Trong nhà kính và ở nhà, người ta thực hiện gieo hạt trực tiếp xuống đất.

Thẩm quyền giải quyết. Ưu điểm của phương pháp gieo hạt là cho phép bạn nhanh chóng có được những bụi cây phát triển. Nhưng với việc gieo trực tiếp xuống đất, bạn có thể dễ dàng trồng húng quế trong nhà kính nhỏ hoặc trên bậu cửa sổ.

Trồng húng quế tại nhà cũng giống như trồng cây con.. Hạt giống đầu tiên được gieo nông xuống đất trong thùng lớn, giai đoạn cây ra 2 lá thật đem trồng vào bầu riêng. Trong nhà kính họ gần như làm điều tương tự. Sự khác biệt duy nhất là bạn sẽ phải chừa lại không gian trống trên luống vườn, nơi những cây con đã trồng sẽ phát triển trong tương lai.

Đánh giá từ cư dân mùa hè

Những đánh giá thực tế từ những cư dân mùa hè đã trồng giống húng quế Xanh Thơm sẽ giúp bạn đánh giá đầy đủ giá trị của cây trồng.

Arina, Samara: “Tôi đọc trên bao bì rằng giống cây này thích hợp chịu bóng râm một phần và trồng trong vòng tròn cây anh đào. Nó mọc lên, phát triển bình thường và thậm chí còn nở hoa, mặc dù tôi không chăm sóc nó theo cách đặc biệt nào cả”..

Sergey Anatolyevich, Krasnodar: “Tôi trồng húng quế đã nhiều năm nhưng gần đây tôi mới thử nghiệm giống húng quế này theo lời khuyên của bạn bè. Tôi hài lòng với mùi vị và mùi vị, mặc dù về hình thức thì tôi thích những giống có lá màu tím hơn ”..

Phần kết luận

Húng thơm xanh là một loại cây trồng quý hiếm có giá trị dinh dưỡng cao. Cây ưa ánh sáng, ưa nhiệt và phát triển tốt trên đất nhẹ, màu mỡ. Nếu bạn biết những đặc điểm này, việc trồng nó ở nhà hoặc trong nước sẽ không khó. Ngay cả những người sành ăn cũng sẽ thích thú với hương vị và mùi thơm dễ chịu của loại cây cay này.