Một trong những giống được nông dân ưa chuộng nhất là củ cải Pablo.
Ở Ba Tư cổ đại, củ cải đường được coi là biểu tượng của sự bất hòa và cãi vã, và các nước Địa Trung Hải đã coi loại rau này như một phương thuốc chữa nhiều bệnh. Ngày nay, củ cải đường là một loại rau ngon, tốt cho sức khỏe và dễ trồng được hầu hết các nhà vườn trồng.
Trong bài viết chúng ta sẽ xem xét một trong những giống củ cải đường có tên là Pablo. Tại sao cư dân mùa hè lại yêu thích loại rau này đến vậy và làm thế nào để có được một vụ thu hoạch bội thu, chúng ta sẽ tìm hiểu thêm.
Mô tả giống
Giống là giống trung muộn, thu hoạch vụ đầu tiên sau 2,5-3 tháng. Pablo f1 là giống lai và do đó có khả năng chống chịu tuyệt vời với thời tiết bất lợi. Giống không kén đất và không cần chăm sóc đặc biệt. Nó hoạt động tốt ở miền trung nước Nga và các khu vực phía bắc.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống Pablo là kết quả công việc của các nhà nông học đến từ Hà Lan, cụ thể là công ty Bejo Zaden. Công ty được thành lập vào năm 1899 và nổi bật nhờ hạt giống chất lượng cao. Ngày nay, Bejo Zaden là một trong những công ty đi đầu trong lĩnh vực nhân giống rau. Giống củ cải Pablo cũng không ngoại lệ.
Tính năng đặc biệt
Cây bụi nhỏ, tán lá hình bầu dục có màu xanh nhạt.. Trên bề mặt có thể nhìn thấy những đường gân màu tím, mép lá có hình gợn sóng. Cây lai có khả năng chống bắt vít, nghĩa là các chồi bổ sung dưới dạng mũi tên không xuất hiện trên thân cây. Thực tế này làm cho việc chăm sóc cây dễ dàng hơn nhiều.
Đọc thêm:
Quy tắc để có được một vụ thu hoạch củ cải phong phú
Đặc điểm và năng suất quả
Bản thân các loại rau đều gọn gàng và có cách trình bày tuyệt vời.. Đường kính của một quả khoảng 15 cm, trọng lượng tối đa là 180 g, hình tròn và đều. Da dày nhưng mịn và có đuôi mỏng. Màu sắc là màu đỏ tía đậm, hấp dẫn. Củ cải bảo quản được lâu, không bị thối, nứt. Từ 1 mét vuông. m thu hoạch khoảng 5-8 kg rau.
Hấp dẫn! Những đề cập đầu tiên về củ cải đường ở nước ta có từ thế kỷ thứ 10. Vào thời điểm này, loại rau này được mang đến từ Byzantium. Tuy nhiên, sản phẩm chỉ bắt đầu được sử dụng tích cực sau vài thế kỷ.
Làm sao để trưởng thành
Trồng một vụ thu hoạch củ cải tốt khá đơn giản, đặc biệt nếu bạn tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp nổi tiếng. Chúng ta hãy xem xét thêm về cách trồng rau trong vườn và những bí quyết trồng trọt nào được áp dụng.
Trồng bằng hạt
Đầu tiên, chuẩn bị đất. Củ cải phát triển tốt sau khoai tây, bắp cải hoặc dưa chuột. Những chiếc giường rộng rãi và thoáng mát sẽ là một nơi tuyệt vời. Đào đất và thêm phân bón vào nó. Chất hữu cơ bảo vệ cây khỏi bệnh tật và các phức chất khoáng ảnh hưởng đến chất lượng của vụ thu hoạch trong tương lai. Những người làm vườn cũng khuyên nên thêm bột dolomite vào đất với tỷ lệ 200 g trên 1 mét vuông. m) Làm giảm độ chua của đất, có lợi cho cây trồng.
Bắt đầu chuẩn bị hạt giống. Nếu bạn mua hạt giống trước thì chỉ bảo quản ở nơi khô ráo ở nhiệt độ 15 đến 25 độ và độ ẩm không khí không quá 60%. Kiểm tra hạt nảy mầm bằng cách đặt chúng vào dung dịch muối trong vài phút. Những hạt giống không chìm là không thích hợp để trồng.
Sau đó xử lý hạt giống bằng Maxim PLUS. Sản phẩm bảo vệ củ cải khỏi bệnh tật, kích thích sự phát triển của hệ thống rễ và cải thiện khả năng nảy mầm.
Giống Pablo được trồng vào đầu hoặc giữa tháng Tư.. Khoảng cách giữa các luống ít nhất là 30 cm, giữa các bụi ít nhất là 7-10 cm, hạt giống được gieo vào hố đã chuẩn bị trước, sâu khoảng 5 cm, sau đó phủ một lớp mùn hoặc rơm rạ lên luống. . Những chồi đầu tiên xuất hiện sau hai tuần kể từ khi trồng.
Trồng cây con
Đối với phương pháp gieo hạt, hạt được nảy mầm. Để làm điều này, đặt vật liệu đã khử trùng lên một miếng gạc hoặc bông gòn ẩm, ấm. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là 20 độ. Trong vòng vài ngày, hạt sẽ bắt đầu phát triển và tạo ra những chồi đầu tiên.
Tiếp theo, chuẩn bị đất cho cây con.. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là đất làm sẵn “Krepysh”, được phân biệt bởi thành phần dinh dưỡng và tính sẵn có của nó. Đất chứa than bùn, cần thiết cho sự phát triển toàn diện của rau. Đất tơi xốp, không vón cục và ấu trùng.
Ngoài đất, bạn sẽ cần một container. Họ có thể sử dụng bất cứ thứ gì: hộp, hộp, chậu, hộp đựng. Điều chính là thùng chứa khô và sạch. Đất được đổ vào thùng và tạo rãnh sâu 1 cm, đặt hạt đã nảy mầm vào đó và rắc đất lên trên, sau đó tưới bằng nước ấm từ chai xịt. Để tạo hiệu ứng nhà kính, cây con được phủ màng hoặc kính.
Quan trọng! Nhiệt độ không khí cho cây con nên ở mức 12-17 độ. Nếu không khí quá ấm, cây con sẽ căng ra. Ngoài ra, hãy chú ý đến lượng độ ẩm, sự dư thừa của nó sẽ dẫn đến thối rữa và bệnh tật. Hai tuần một lần, bón phân cho cây con bằng tro hoặc Fertika. Các chế phẩm cung cấp cho chồi non những vitamin cần thiết để phát triển hơn nữa.
Quan tâm
Giống Pablo rất thích nước. Điểm đặc biệt của việc tưới nước là độ ẩm không chỉ lọt vào dưới rễ mà còn trên ngọn.. Đối với 1 mét vuông.m mất khoảng 10-15 lít nước. Nếu mùa hè khô và nóng thì lượng nước tưới tăng lên. Đồng thời xới luống thường xuyên để tránh hình thành lớp vỏ cứng và loại bỏ cỏ dại. Để làm điều này, sử dụng phun natri nitrat để bảo vệ cây trồng khỏi cỏ dại.
Trong suốt thời kỳ chín, Pablo cần cho ăn và phân bón.. Muối kali, được sử dụng cùng với amoni nitrat, được công nhận là một phương thuốc tuyệt vời. Đối với 1 mét vuông. m mất khoảng 20 g chế phẩm. Củ cải được cho ăn chủ yếu vào buổi sáng sớm trước khi tưới nước. Cũng sử dụng thuốc tím để bù đắp lượng thiếu mangan và kali. Để làm phân bón bạn sẽ cần 5 lít nước ấm và 0,5 muỗng cà phê thuốc. Củ cải được tưới bằng hỗn hợp này 5 lần mỗi mùa.
Quan trọng! Nếu lá chuyển sang màu đỏ có nghĩa là cây không có đủ natri. Muối đơn giản là phù hợp để loại bỏ vấn đề. Để chuẩn bị dung dịch bạn cần 10 lít nước và 10 thìa muối. Đối với 1 mét vuông. m lấy 0,5 lít dung dịch.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Thường thì củ cải được gieo quá dày vì sợ hạt nảy mầm thấp. Trong trường hợp này, các bụi cây lấy vitamin và khoáng chất của nhau và rễ không có đủ không gian để phát triển. Để ngăn chặn tình trạng này, người làm vườn hãy tỉa thưa luống. Nếu điều này không được thực hiện, chúng sẽ nhỏ và biến dạng.
Việc tỉa thưa lần đầu tiên được thực hiện khi hai lá đầu tiên xuất hiện trên bụi cây.. Trên luống vườn, chừa khoảng cách 2-3 cm giữa các cây. Củ cải được tỉa thưa lại sau khi hình thành 5 lá, để lại khoảng 6 cm, tỉa thưa quá mức vào nửa đầu tháng 8, chừa lại 8 cm giữa các bụi, tốt hơn nên thực hiện quy trình này sau khi tưới nước hoặc mưa.
Để phát triển tốt, giống Pablo cần bổ sung rễ tro.. Chúng đặc biệt hiệu quả vào đầu tháng 8, khi sự phát triển tích cực của thai nhi bắt đầu. Ngoài tro, củ cải đường phản ứng tốt với chế phẩm "Agricola", được áp dụng vào tháng 7 và tháng 8. Hỗn hợp đảm bảo an toàn cho rễ và cải thiện mùi vị của củ cải.
Nó sẽ rất thú vị:
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù cây lai có khả năng miễn dịch cao nhưng đôi khi cây bị bệnh cercospora.. Bệnh chủ yếu ảnh hưởng đến lá, đôi khi chỉ ảnh hưởng đến thân. Những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng 6, những đốm nâu đỏ hình thành trên lá. Theo thời gian, các đốm tăng kích thước và xuất hiện lớp phủ màu xám.
Nguyên nhân gây bệnh bạc lá cercospora - cỏ dại và cây già, trên đó các tác nhân gây bệnh—bào tử nấm—được lưu giữ. Nếu các biện pháp không được thực hiện kịp thời, rau bắt đầu thối rữa và mất độ đàn hồi. Để phòng ngừa, người làm vườn khuyên chỉ nên sử dụng hạt giống chất lượng cao, chăm sóc đúng cách và bón phân kịp thời. Nếu bệnh đã xuất hiện, hãy xử lý bụi cây bằng thuốc Epin có hiệu quả.
Trong số các loài côn trùng, luống bị côn trùng tấn công với cái tên thú vị là mọt củ cải đường. Đây là những con bọ nhỏ màu đen xuất hiện ngay từ khi bắt đầu trồng củ cải trong vườn. Mọt sống trong đất và cỏ dại.
Côn trùng ăn rễ yếu và chồi non, kết quả là những bụi cây chưa trưởng thành sẽ lụi tàn. Cuộc chiến chống mọt bao gồm các biện pháp chăm sóc và phòng ngừa liên tục. Đảm bảo khử trùng đất trước khi gieo hạt, chỉ chọn những vùng trồng rau sạch và giàu dinh dưỡng.
Để ngăn chặn những hiện tượng không mong muốn, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên bón vôi cho đất.. Điều này sẽ cải thiện chất lượng đất và bổ sung lượng nitơ, phốt pho và canxi thiếu hụt. Nhờ bón vôi mà rễ trở nên cứng cáp và thân cây cứng cáp. Thời điểm bón vôi tốt nhất là mùa thu hoặc mùa xuân. Thủ tục được thực hiện 5-6 năm một lần. Việc bón vôi giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh.
Thu hoạch và ứng dụng
Loại bỏ củ cải khỏi vườn sau khi rễ đã xuất hiện rõ ràng trên bề mặt đất.. Nếu bạn nghi ngờ mức độ sẵn sàng của một loại rau để thu hoạch, hãy đào một loại rau củ và đánh giá mức độ chín của nó. Theo quy định, vụ thu hoạch được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 10.
Đào củ cải ra khỏi luống để không làm hỏng rễ. Sau đó giũ sạch các loại rau củ khỏi mặt đất, trải ra đất và phơi khô dưới nắng. Tiếp theo, đặt cây đã thu hoạch ở nơi khô ráo và tối. Loại Pablo bảo quản tốt, đặc biệt nếu bạn cho rau vào hộp và phủ một lớp vải dày lên trên.
Một số lượng lớn các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe được chế biến từ sản phẩm.. Vinaigrette là sự lựa chọn hoàn hảo cho chế độ dinh dưỡng, cũng như nước ép củ cải đường, giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Trứng cá muối củ cải đường là một món ăn ngon dành cho người ăn kiêng, món salad nổi tiếng gồm củ cải và mận khô giúp bạn giảm cân.
Hấp dẫn! Món borscht thực sự không thể được chế biến nếu không có củ cải đường. Từ xa xưa, món súp được chế biến không có khoai tây, chỉ thêm bắp cải và củ cải đường, nước ép táo hoặc anh đào được thêm vào để tăng thêm vị chua. Trong ẩm thực quốc gia Do Thái, borscht chỉ được nấu trong nước luộc gà, và củ cải đường không được chiên mà luộc.
Thêm vào đó, củ cải đường là một chất khử trùng tự nhiên tuyệt vời.Ngoài ra, nước ép củ cải đường còn làm sạch máu.Sản phẩm còn có tác dụng lợi tiểu, hạ sốt và chống viêm. Loại rau này cải thiện độ đàn hồi của mạch máu.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Giống Pablo từ lâu đã chiếm được cảm tình của nhiều người làm vườn. Trước hết, nó được đánh giá cao vì tính dễ chăm sóc. Với chi phí tối thiểu, cư dân mùa hè nhận được lợi nhuận tối đa. Việc bảo trì duy nhất cần thiết là tưới nước thường xuyên, làm cỏ, bón phân và tỉa thưa. Mặt khác, Pablo rất dễ chăm sóc nên ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể đạt được kết quả xuất sắc.
Rau cho thu hoạch cả miền Nam và miền Bắc, được những người làm vườn ở Urals và Siberia đặc biệt đánh giá cao. Pablo không kén chọn thành phần đất và chịu được nhiệt, sương giá, sương mù và độ ẩm cao. Củ cải đường có khả năng bảo quản tuyệt vời, được các bà nội trợ sử dụng trong việc chế biến các món ăn và chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Giống Pablo không có nhược điểm đáng kể. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng củ cải chứa rất nhiều đường. Vì điều này, củ cải đường không được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường hoặc những người mắc bệnh về đường tiêu hóa. Chỉ tiêu thụ củ cải vừa phải sẽ có lợi.
Đánh giá của nông dân
Nhiều người làm vườn biết về giống Pablo. Một số cư dân mùa hè đã cố gắng trồng rau trên mảnh đất của họ, trong khi những người khác chỉ lên kế hoạch trồng cho mùa tiếp theo. Nông dân Nga nói gì về Pablo?
Alexander, Saratov: “Tôi chỉ trồng cây lai, ít bị bệnh và cho thu hoạch ổn định. Pablo luôn sản xuất ra những loại rau đẹp và mịn, một số loại có thể bảo quản được sáu tháng. Vị ngọt, thịt dày, mọng nước".
Bến du thuyền, Orel: “Tôi đã thử trồng củ cải của Pablo bằng cây con. Sau 10 ngày, mầm bắt đầu phát triển tích cực.Bất chấp mùa hè mát mẻ, thu hoạch vẫn vượt mọi mong đợi. Bây giờ tôi khuyên tất cả những người làm vườn nên trồng củ cải của Pablo.”.
Ruslan, Tyumen: “Theo tôi, giống Pablo có năng suất trung bình so với các giống trung-cuối khác. Vị hơi đắng, mặc dù tôi đã tưới nước và bón phân cho luống theo đúng quy định”..
Phần kết luận
Nếu bạn chưa thử trồng củ cải Pablo trong vườn của mình, chúng tôi khuyên bạn nên suy nghĩ về điều đó. Xét cho cùng, loại rau này có những đặc tính tuyệt vời và năng suất ổn định.
Không phải vô cớ mà trong nhiều thế kỷ củ cải đã được sử dụng rộng rãi không chỉ trong nấu ăn mà còn trong thẩm mỹ và y học dân gian. Tiêu thụ rau thường xuyên làm tăng độ đàn hồi của da và giúp cơ thể bão hòa sắt, phốt pho và canxi.