Cách tưới nước muối đúng cách cho củ cải - tỷ lệ dung dịch và hướng dẫn chế biến rau theo hàm lượng đường
Củ cải đường bắt đầu được trồng làm cây rau ngay cả trước thời đại của chúng ta. Lần đầu tiên, loại rau này được trồng và bắt đầu được trồng trên các đảo ở Địa Trung Hải. Điều này phần nào giải thích việc loại rau này rất thích được cho ăn bằng nước muối.
Ở các khu vực ven biển Địa Trung Hải, gió biển đã làm bão hòa đất bằng những tinh thể muối biển nhỏ trong nhiều thế kỷ. Theo thời gian, sự hiện diện của muối trong đất trở thành điều kiện cần thiết cho sự sinh trưởng và trưởng thành bình thường của cây lấy củ. Đáng ngạc nhiên, nhưng đúng - để củ cải phát triển có đường và ngon, chúng được tưới nước và muối định kỳ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn về thời điểm và cách đổ nước muối lên củ cải để tạo vị ngọt.
Lợi ích của việc cho ăn bằng muối
Để có được một vụ thu hoạch tốt các loại củ, cây được cho ăn trong suốt thời gian sinh trưởng của chúng. Cách bón phân hiệu quả nhất là tưới nước trong đó hỗn hợp khoáng được hòa tan. Bằng cách này, cây sẽ nhận được chất dinh dưỡng cần thiết nhanh hơn.
Các loại rau củ củ cải có nhu cầu natri tăng lên trong quá trình sinh trưởng và phát triển. Nguyên tố hóa học này thường thiếu ở những vùng đất nặng, rậm rạp ở miền trung nước Nga. Vì vậy, trồng củ cải ở đây không cho năng suất tốt nhất.
Tưới củ cải bằng muối và nước có tác dụng gì?
Tất cả các giống củ cải đều nhạy cảm với tình trạng thiếu natri trong đất. Nguyên tố hóa học này là thành phần chính của muối ăn thông thường.Bón thường xuyên dung dịch muối vào đất sẽ bổ sung hàm lượng natri trong đất.
Điều quan trọng là phải biết. Sự hiện diện của các đường gân đỏ trên ngọn củ cải và vết đỏ lá chứng tỏ thiếu natri.
Hương vị tuyệt vời và hàm lượng đường của các loại rau củ được quyết định bởi lượng chất dinh dưỡng đầy đủ trong đất. Khi trồng củ cải trên bãi đất trống, việc tưới nước hợp lý, bao gồm cả tưới nước muối, cho phép bạn trồng các loại rau lớn và ngon.
Ngoài ra, phun dung dịch muối lên ngọn là biện pháp phòng trừ sâu bệnh rất tốt.
Chuẩn bị dung dịch muối đúng cách
Việc thường xuyên kiểm tra hình dáng bên ngoài của ngọn củ cải sẽ giúp bạn phát hiện kịp thời tình trạng thiếu natri trong đất. Khi lá củ cải bắt đầu chuyển sang màu đỏ và xuất hiện những đường gân đỏ, điều này có nghĩa là đã đến lúc tưới nước muối cho luống củ cải.
Chú ý. Khi tưới nước bằng muối, điều quan trọng là phải quan sát điều độ. Nguyên tắc “không thể làm hỏng cháo bằng bơ” không có tác dụng ở đây. Natri dư thừa cũng như các nguyên tố khác có hại cho các loại rau ăn củ.
Hướng dẫn chuẩn bị dung dịch tưới
Khi tưới cây củ cải bằng nước muối, tỷ lệ dung dịch muối được xác định dựa trên hình thức bên ngoài của ngọn. Nếu rau củ cải trông khỏe mạnh, đừng tạo ra một giải pháp mạnh mẽ. 1 thìa cà phê muối ăn cho 10 lít nước ấm là đủ. Lượng nước này dùng để tưới cho 1m2 luống.
Nếu lá chuyển sang màu đỏ chứng tỏ thiếu natri thì tăng liều lượng muối lên 2 thìa cho mỗi 10 lít nước. Lượng dung dịch này được dùng để tưới cho 1 m2 cây trồng.
Tỷ lệ nhất định được thiết kế để chuẩn bị hỗn hợp muối mỏ thô.Khi sử dụng muối “Thêm” mịn, lượng muối giảm đi 2-3 lần.
Công thức cho ăn muối chỉ bao gồm hai thành phần: nước và muối.
Quy trình chuẩn bị dung dịch tưới như sau:
- đun nóng một cốc nước trong một hộp nhỏ;
- thêm muối;
- Khuấy kỹ cho đến khi tinh thể muối hòa tan hoàn toàn;
- pha loãng hỗn hợp thu được với lượng nước còn lại.
Nước dùng để tưới được thu trước vào thùng chứa để có thời gian ấm lên bằng nhiệt độ môi trường. Để tưới củ cải, giống như các loại cây trồng trong vườn khác, không sử dụng chất lỏng lạnh. Vi phạm quy tắc này sẽ ức chế sự phát triển của thực vật và kích thích sự phát triển của bệnh tật.
Nếu bạn sử dụng nước clo để tưới, hãy đổ trước vào thùng thích hợp và để yên trong vài ngày. Sau đó cẩn thận xả nước, cẩn thận không làm xáo trộn clo đã lắng xuống đáy.
Cách tốt nhất để tưới rau là gì? Những người làm vườn có kinh nghiệm tin tưởng một cách đúng đắn rằng nước mưa mềm thích hợp nhất để tưới cây trồng trong vườn. Để thu thập nước mưa, một số thùng chứa đặc biệt được lắp đặt tại chỗ. Nếu không thể thu được nước mưa thì nước máy cứng sẽ được làm mềm bằng cách thêm tro gỗ (khoảng 50–60 g trên 20 lít nước).
Ứng dụng bón muối và chế biến ngọn củ cải
Lần tưới nước đầu tiên bằng dung dịch muối được thực hiện khi cây phát triển được 4-5 lá non. Lượng bón muối tối ưu là hai hoặc ba lần mỗi mùa. Củ cải được tưới nước lần cuối khoảng 30 ngày trước khi đưa cây lấy củ ra khỏi vườn.
Ngoài việc tưới nước, một phương pháp bón phân muối khác được biết đến là phun thuốc. Các giải pháp tương tự được sử dụng cho thủ tục.
Ngoài việc làm giàu chất dinh dưỡng cho đất, chất lỏng mặn còn bảo vệ cây trồng khỏi côn trùng gây hại, bệnh nấm và nhiễm trùng. Để phòng bệnh, cây được phun dung dịch muối yếu.
Nếu sâu bệnh hoặc nấm đã xuất hiện, xử lý lá bằng dung dịch muối đậm đặc (2 thìa cho mỗi 10 lít nước) sẽ giúp ích. Khi xử lý, không chỉ mặt trên mà cả mặt dưới của lá cũng như đất xung quanh cây đều bị ướt.
Để thực hiện quy trình, thiết bị phun thông thường được sử dụng. Đây có thể là máy phun điện hoặc máy phun thủ công hoặc các thiết bị tự chế khác nhau.
Muối không phải là chất độc hại nguy hiểm nhưng có thể gây kích ứng niêm mạc và da. Vì vậy, nên sử dụng kính và găng tay an toàn.
Tần suất và cường độ tưới
Để thu hoạch củ cải tốt, việc bón phân cho cây lấy củ được kết hợp với chế độ tưới thích hợp. Độ ẩm của đất có tầm quan trọng đặc biệt tại thời điểm nảy mầm. hạt giống và cho đến khi mầm xuất hiện. Lúc này, đất bị khô sẽ dẫn đến cây trồng bị chết.
Sau khi cây con xuất hiện, cây trồng được tưới nước khi lớp đất trên cùng khô đi. Độ ẩm đất sâu là không cần thiết trong giai đoạn này.
Khi một số lá xanh xuất hiện, tiến hành cho ăn lần đầu bằng nước muối. Nếu không có dấu hiệu thiếu natri rõ ràng thì tiến hành tưới nước bằng nước có chút muối (1 thìa cà phê muối cho 10 lít nước).
Trong thời kỳ cây trồng phát triển và hình thành củ, cứ 7-10 ngày lại tưới nhiều nước cho luống củ cải. Cây trồng hút ẩm ở độ sâu 10-15 cm nên cần đảm bảo đất được làm ẩm sâu. Để tưới, sử dụng 2-3 xô nước trên 1 mét vuông.
Lần thứ hai bón dung dịch muối khoảng 1 tháng trước khi thu hoạch, khi đường kính quả đạt 5-6 cm, tùy mức độ thiếu natri mà dùng dung dịch yếu hay mạnh.
Việc tưới nước cho luống củ cải hoàn toàn dừng lại khoảng 3 tuần trước khi loại bỏ rễ khỏi luống. Điều này sẽ làm cho củ cải có nhiều đường hơn và bị khô trước khi thu hoạch.
Các mẹo và thủ thuật
Kiểm tra định kỳ ngọn củ cải sẽ giúp xác định xem rễ có cần natri, boron, kali hoặc các nguyên tố vi lượng khác hay không. Khi thiếu chất dinh dưỡng, lá trở nên nhỏ, phẳng và có màu đỏ.
Quan trọng. Lá củ cải khỏe mạnh có kích thước lớn, hơi gợn sóng và có màu xanh ngọc lục bảo đậm. Tùy thuộc vào giống, chỉ có cuống lá hoặc gân lá có thể có màu đỏ.
Bạn có thể cho cây ăn củ bằng các loại phân phức hợp đặc biệt dành cho củ cải đường. Nhà sản xuất chỉ ra tỷ lệ trong hướng dẫn sử dụng thuốc. Nhưng tưới nước định kỳ bằng nước muối cũng cho kết quả tốt.
Muối hòa tan chậm trong nước lạnh. Nếu bạn sử dụng nước mát để tưới, hãy đảm bảo rằng muối được hòa tan hoàn toàn trong nước. Khi tưới nước không để tinh thể muối bám vào cây.
Nồng độ dung dịch muối quá cao sẽ gây nguy hiểm cho củ cải, đặc biệt là cây non. Vì vậy, khi chuẩn bị chất lỏng cho trẻ ăn, hãy quan sát tỷ lệ muối và nước.
Ngoài việc bổ sung natri vào đất, việc cho củ cải ăn boron, kali và phốt pho rất hữu ích. Để làm giàu đất bằng boron, 10 g phân boron được hòa tan trong 10 lít nước.
Tro gỗ sẽ giúp cải thiện thành phần đất. Nó được rây, đổ đầy nước, truyền vào và dung dịch thu được được tưới xuống đất.
Để bão hòa đất bằng kali và phốt pho, cần thiết cho sự hình thành củ và tích tụ các chất có đường trong đó, các loại phân phức hợp được sử dụng. Phân bón được áp dụng theo hướng dẫn của thuốc.
Đọc thêm:
Những công thức ngâm củ cải ngâm trong lọ tốt nhất cho mùa đông.
Phần kết luận
Việc sử dụng nước muối định kỳ khi tưới các luống củ cải sẽ giúp cho quả có vị ngọt và cải thiện mùi vị. Khi tính toán nồng độ muối, họ được hướng dẫn bởi mức độ nghiêm trọng của tình trạng thiếu natri. Nếu cây trông khỏe mạnh, hãy tưới nước bằng dung dịch hơi muối. Nếu ngọn củ cải nhỏ và có màu đỏ, hãy sử dụng chế phẩm đậm đặc.
Điều quan trọng là phải duy trì tỷ lệ khi áp dụng chế phẩm để tưới nước. Natri dư thừa cũng có hại cho củ cải cũng như quá ít natri.
Cảm ơn! Thật đáng tiếc khi tôi đã bỏ lỡ lần tưới nước đầu tiên.
Đừng bận tâm, lần sau đừng quên)