Thời điểm và cách trồng củ cải bằng hạt: hướng dẫn từng bước cho người mới bắt đầu làm vườn

Củ cải đường phổ biến đến mức chúng được trồng ở mọi châu lục ngoại trừ Nam Cực. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi loại rau củ này không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn có thể ăn được từ rễ đến ngọn lá.

Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng các loại rau tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về thời điểm và cách trồng củ cải bằng hạt.

Lựa chọn và chuẩn bị hạt giống để trồng

Đẳng cấp củ cải chia thành chín sớm, chín giữa và muộn (tùy theo thời kỳ chín).

Trong số các giống ban đầu, những loại phổ biến là Early Vodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egypt và Gribovskaya Ploskaya, Action, Nastenka. Việc thu hoạch củ cải như vậy có thể được thu hoạch 80-110 ngày sau khi xuất hiện.

Các giống giữa mùa bao gồm Bordeaux-237, Sonata, Crimson Ball, Valya, Detroit, Chịu lạnh 19. Những củ cải này sẽ chín sau 110-130 ngày.

Củ cải muộn được đại diện bởi các giống như Salatnaya, Matrona, Tsilindra. Củ cải chín muộn được thu hoạch 130-145 ngày sau khi nảy mầm.

Cây trồng được gieo bằng cả hạt khô và hạt ngâm trước. Các chồi thân thiện hơn và nhanh hơn được đảm bảo bằng nguyên liệu hạt giống được ngâm và nảy mầm. Điều này có thể giải thích dễ dàng, vì hạt củ cải đặc và nhăn nheo, cần nhiều độ ẩm và thời gian để nảy mầm.

Để ngâm, sử dụng nước ấm thông thường.

Quan trọng! Hạt đã nảy mầm được gieo vào đất đủ ẩm, nếu không mầm sẽ chết.

Hạt giống đã chuẩn bị sẽ nảy mầm sau khoảng 3-4 ngày. Khô – sau 12-15 ngày. Hạt càng tươi thì khả năng nảy mầm càng tốt.

Thời điểm gieo hạt củ cải đường

Ngày trồng ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm và các chỉ số chất lượng.

Chọn ngày hạ cánh

Khi nào tôi nên bắt đầu gieo củ cải ở vùng đất trống? Ngày cụ thể được xác định bởi khí hậu của khu vực và loại cây lấy củ. Đối với những giống sớm, đất cần được làm ấm ở nhiệt độ +8-10 °C. Các giống chịu lạnh có thể được gieo ở nhiệt độ đất +5-6 °C.

Cần phải biết. Cây giống củ cải rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Thời tiết lạnh và sương giá có thể phá hủy toàn bộ vụ mùa.

Giống giữa vụ và muộn được gieo vào đầu tháng sáu. Đến cuối mùa hè, chúng đã chín hoàn toàn.

Xác định ngày gieo trồng theo âm lịch

Bạn có thể chọn ngày gieo hạt cụ thể dựa trên âm lịch. Tất cả các loại cây lấy củ đều được gieo vào lúc trăng khuyết.

Những ngày thuận lợi nhất trong năm 2019:

1. tháng 5 – 23;
2. Tháng Sáu – 9-11.
3. Trăng tròn được coi là thời điểm xui xẻo nhất cho bất kỳ công việc gieo hạt nào.

Quy tắc luân canh cây trồng

Các quy tắc luân canh cây trồng tương tự áp dụng cho củ cải cũng như các loại cây lấy củ khác. Không chọn cùng một nơi để trồng trong hơn hai năm liên tiếp. Diện tích trồng củ cải được tái sử dụng sau 4-5 năm.

Người tiền nhiệm và hàng xóm được đề xuất

Tiếp theo tôi nên trồng củ cải ở đâu? Tiền thân tốt của củ cải đường là các loại đậu, bắp cải, cà chua, dưa chuột và cà tím.

Rau ăn củ thích mọc dọc theo mép luống. Ở phần giữa là cà rốt, hành tây, cần tây, su hào, Dưa leo, súp lơ.

Cách gieo hạt củ cải đúng cách

Vị trí trồng cây thích hợp trên luống vườn sẽ cho phép bạn đạt được năng suất tối đa có thể trên một đơn vị diện tích.

Hướng dẫn gieo hạt

Hạt đã ngâm hoặc khô phải được gieo đúng cách vào đất đã được làm ẩm trước. Trên luống cắt 2-3 luống với khoảng cách 15-20 cm, giữa các luống giữ khoảng cách 40-50 cm, hạt giống gieo vào luống cách nhau 8-10 cm.

Không cần thiết phải gieo hạt sâu. Mầm sẽ không có đủ oxy và cây con sẽ không xuất hiện. Và hạt gieo mịn sẽ không có đủ độ ẩm.

Việc lựa chọn độ sâu gieo hạt tối ưu phụ thuộc vào loại đất. Hạt giống được chôn sâu 2 cm trong đất nặng và 3-4 cm trong đất nhẹ.

Lời khuyên từ những người nông dân có kinh nghiệm:

• củ cải được gieo ở đất ẩm và ấm, hạt cần độ ẩm và hơi ấm để nảy mầm;
• cây con được tỉa thưa cẩn thận, cây dày đặc sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất;
• khoảng cách giữa các hàng không được quá lớn, cỏ dại sẽ bắt đầu phát triển tích cực trong không gian trống;
• Phân tươi không được sử dụng làm phân bón.

Những sai lầm cần tránh:

1. Những cư dân mùa hè thiếu kinh nghiệm gieo hạt củ cải quá sâu xuống đất vì sợ không đủ độ ẩm. Kết quả là do thiếu oxy nên hạt không nảy mầm được.
2. Khi tỉa thưa cây con lần đầu tiên, những cây thừa được kẹp hoặc cắt tỉa bằng kéo. Nếu bạn kéo chúng ra, bạn có thể làm hỏng rễ của những chồi khỏe mạnh.
3. Củ cải rất nhạy cảm với việc thiếu ánh sáng mặt trời. Để gieo hạt, chọn nơi có ánh sáng tốt.

Đề án trồng củ cải

Câu trả lời cho câu hỏi khoảng cách gieo hạt là bao nhiêu tùy thuộc vào phương pháp trồng cây lấy củ đã chọn.

Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng một số phương án, chọn phương án thuận tiện nhất cho mình:

1. Phương pháp được gọi là đai là sự xen kẽ khoảng cách hàng rộng với các hàng cây trồng. Các rãnh được đặt dọc theo khu vực với khoảng cách 40-50 cm.Để khoảng cách 8-10 cm giữa các hạt.
2. Phương pháp chuỗi. Các luống được hình thành ở khoảng cách 25-30 cm với nhau. Các lỗ gieo hạt được tạo trên mỗi luống.
3. Băng hạ cánh. Hạt củ cải, dán vào một dải giấy mỏng, xếp thành luống và rắc đất.
4. Trồng củ cải qua cây con. Cây con được chuẩn bị 1-2 tháng trước khi trồng ở bãi đất trống. Cây được trồng với khoảng cách 10 cm và khoảng cách giữa các hàng 15-25 cm.

Quan tâm

Sau khi cây con xuất hiện, cây trồng cần được tỉa thưa thường xuyên. Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước, bón phân, xới đất, loại bỏ cỏ dại và bảo vệ khỏi sâu bệnh.

cho ăn

Sau lần tỉa thưa đầu tiên, cây được bón phân khoáng. Phân bón được bón ở dạng lỏng hoặc khô khi lá thật đầu tiên xuất hiện.

Liều lượng trung bình: 30 g amoni nitrat, 80 g supe lân, 35 g kali clorua cho mỗi 10 lít nước. Lượng chất lỏng này được sử dụng để tưới cho 15 mét hàng dài. Phân supe lân và kali được thay thế tốt bằng tro.

Phân bón được áp dụng lần thứ hai sau 20 ngày kể từ lần cho ăn đầu tiên.

Quan trọng! Cây lấy củ được bón phân cho đến giữa tháng Bảy. Việc bón phân muộn hơn dẫn đến sự tích tụ nitrat trong rau.

Những người làm vườn có kinh nghiệm tưới nước cho củ cải mỗi tháng một lần bằng dung dịch muối ăn loãng. Điều này làm tăng vị ngọt của rau và làm giàu natri cho đất.

Tưới nước

Đặc biệt chú ý đến việc tưới nước trong thời kỳ cây xanh phát triển. Sau khi hình thành lá, việc tưới nước giảm đi. Độ ẩm quá mức dẫn đến nứt rễ, làm trầm trọng thêm giữ chất lượng rau vào mùa đông.

Độ ẩm quá mức cũng ảnh hưởng xấu đến mùi vị của củ cải.

Nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại

Vào tháng 8, một số cư dân mùa hè ngừng chăm sóc củ cải vì tin rằng công việc đã hoàn thành. Cách tiếp cận này là sai lầm vì lúc này khối lượng củ tăng lên và vẫn cần oxy, ánh sáng và độ ẩm. Việc nới lỏng đặc biệt cần thiết nếu củ cải mọc trên đất nặng.

Sâu bệnh

Sâu bệnh gây nguy hiểm lớn nhất ở giai đoạn đầu sinh trưởng của cây. Các loài côn trùng sau đây làm giảm đáng kể năng suất cây trồng:

1. Mọt củ cải đường là một loài bọ cánh cứng màu đen dài 1-1,5 cm, cơ thể phủ đầy vảy. Sâu bệnh trú đông trong đất nơi trồng củ cải đường. Nó ăn cây non, khiến chúng chết. Có thể phá hủy hoàn toàn cây trồng.
2. Bọ chét củ cải đường là một loài bọ cánh cứng nhỏ màu đen dài 1–2 mm. Loài gây hại này trải qua mùa đông dưới những mảnh vụn thực vật và vào mùa xuân chúng háu ăn ăn rau củ cải non.
3. Thợ mỏ lá củ cải là một loài côn trùng màu xám dài 6–8 mm. Đẻ trứng vào lá củ cải, tạo thành cái gọi là mỏ (sưng lên) có ấu trùng bên trong. Cây bị ảnh hưởng chết hoặc cho thu hoạch kém.

Củ cải đường không miễn dịch với bệnh tật. Chúng tôi liệt kê những phổ biến nhất trong số họ:

1. Máy ăn góc. Bệnh ảnh hưởng đến cây con. Do vi sinh vật gây bệnh gây ra. Nhận biết bệnh không khó. Thân cây bị co thắt, rễ sẫm màu và thối rữa. Những cây con như vậy thường chết. Các chồi sống sót sau đó sẽ phát triển chậm. Thu hoạch nhỏ và bảo quản kém. Việc lựa chọn vật liệu giống chất lượng cao sẽ giúp chống lại bệnh tật.
2. Fomoz. Nó xuất hiện trên cây trồng dưới dạng thối khô. Khi bảo quản, những loại rau củ như vậy sẽ nhanh chóng phân hủy, tạo thành ổ nhiễm trùng. Nấm qua đông trên mảnh vụn thực vật và trong rễ cây trong quá trình bảo quản.Bệnh lây truyền qua hạt và bọ rễ phát triển trên cây con của những hạt đó.
3. Cercospora – một trong những bệnh nguy hiểm nhất của cây củ cải đường. Tác nhân gây bệnh là một loại nấm lây nhiễm vào lá. Các đốm có lớp phủ màu xám trên cây xanh, dẫn đến cái chết của cây. Tác nhân gây bệnh trải qua mùa đông ở những bộ phận bị nhiễm bệnh của cây. Hạt củ cải đường cũng có thể là nguồn lây nhiễm.

Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh

Nhổ cỏ dại kịp thời, luân canh, làm đất vào mùa thu và bón phân giúp hạn chế sâu bệnh hại cây trồng.

Vị trí gieo hạt được chọn cách xa cây trồng, có thể là nguồn gây bệnh và côn trùng nguy hiểm.

Cần phải biết. Xác thực vật là nơi trú đông của côn trùng nguy hiểm. Dọn dẹp khu vực vào mùa thu và đốt tàn dư thực vật sẽ làm mất đi nơi trú ẩn của sâu bệnh trong mùa đông.

Khi chọn nguyên liệu giống, hãy chọn những giống và giống lai có khả năng kháng bệnh.

Nếu bệnh xuất hiện, lá bị ảnh hưởng sẽ bị xé bỏ và loại bỏ khỏi khu vực.

Đọc thêm:

Tại sao nước ép củ cải lại có lợi: hãy tự chuẩn bị đồ uống chữa bệnh.

Những cách tốt nhất để chuẩn bị lá củ cải cho mùa đông và công thức nấu ăn từ chúng.

Những lợi ích và tác hại của củ cải đường đối với cơ thể con người.

Phần kết luận

Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể đối phó với việc trồng củ cải từ hạt. Việc ngâm và chuẩn bị hạt giống để trồng sẽ cải thiện khả năng nảy mầm và cho phép bạn thu hoạch sớm. Ở vùng đất trống, trồng và chăm sóc củ cải không đòi hỏi nhiều công sức.