Cách trồng củ cải đúng cách vào mùa đông: hướng dẫn từng bước và các sắc thái quan trọng
Củ cải từ lâu đã đi vào đời sống con người một cách vững chắc. Nó không ưa điều kiện nên được trồng ở cả miền Nam và miền Bắc.
Gieo củ cải vào mùa xuân được coi là phổ biến. Nhưng không nhiều người biết rằng nó có thể được trồng vào mùa thu. Đồng thời, trồng cây lấy củ vào mùa đông có một số ưu điểm. Để có được một vụ mùa bội thu, cần tuân thủ các kỹ thuật canh tác nông nghiệp và tính đến các sắc thái của việc trồng trọt vào mùa đông.
Giống phù hợp
Các giống đặc biệt đã được nhân giống để trồng củ cải vào mùa đông, chịu được nhiệt độ thấp tốt và không dễ bị bắt vít. Thông tin này thường được ghi trên bao bì hạt giống.
Các giống củ cải phù hợp nhất:
- Chịu lạnh 19: quả tròn dẹt, màu đỏ sẫm, nặng 145–200 g;
- Podzimnyaya A 474: hình tròn, màu đỏ tía sẫm, nặng 200–300 g;
- Không thể so sánh được A 463: màu đỏ sẫm, hình phẳng, trọng lượng - 150–300 g;
- Polar phẳng K 249: rau củ nhẵn, dẹt, thịt màu đỏ sẫm có các vòng nhạt, trọng lượng quả - 150–250 g;
- Hình trụ: rau củ hình trụ màu đỏ tía sẫm, nặng 250–600 g;
- Bordeaux 237: quả tròn từ 350 đến 500 g.
Ngày hạ cánh
Khi trồng củ cải trước mùa đông, bạn cần chú ý đến nhiệt độ. Nhiệt độ không khí phải giảm xuống 0°C và nhiệt độ mặt đất xuống -4°C. Không cần phải vội vàng, vì hạt giống có thể nảy mầm khi thời tiết ấm áp và đóng băng khi trời lạnh.
Ở miền trung nước Nga, ngày gieo hạt gần đúng - bây giờ là cuối tháng 10 - đầu tháng 11.Ở các vùng phía Nam họ trồng muộn hơn và ở các vùng phía Bắc họ trồng sớm hơn.
Quan trọng! Nguyên tắc cơ bản khi gieo hạt: hạt khô được gieo trên đất khô. Và nếu trên luống đã có tuyết sớm thì phải quét sạch trước khi trồng.
Người làm vườn có kinh nghiệm và cư dân mùa hè phối hợp gieo hạt theo âm lịch. Thời điểm tốt nhất để gieo củ cải được coi là thời kỳ trăng khuyết. Củ cải được gieo vào dịp trăng non hoặc trăng tròn phát triển chậm và cho thu hoạch kém.
Ngày thuận lợi để trồng củ cải vào mùa đông năm 2019:
- Tháng 10: 4–7, 15–17, 19–21, 23–25, 27;
- Tháng 11: 1–3;
- Tháng 12: 3–5, 17–19, 27.
Đọc thêm:
Cách trồng củ cải trước mùa đông
Sau khi chọn được hạt giống thích hợp để trồng, việc chuẩn bị trước khi gieo hạt bắt đầu.
Chỗ đáp
Chọn một nơi có ánh sáng tốt. Nước ngầm không nên đến gần bề mặt trái đất. Nếu nước dâng cao thì luống cũng được kê cao hơn ít nhất 25 cm.
Nơi gieo hạt không được đặt ở nơi thấp hoặc trên sườn dốc để vào mùa xuân không hình thành vũng nước hoặc luống không bị nước tan cuốn trôi.
Tuân thủ quy luật luân canh cây trồng. Tốt hơn là nên làm luống nơi trồng hành tây, dưa chuột, cà chua, ớt hoặc khoai tây. Bạn không nên gieo củ cải sau cà rốt và bắp cải.
Củ cải không thích đất sét và đất quá chua. Độ axit được giảm bằng bột dolomite hoặc các chất khử oxy khác (100–300 g được thêm vào trên 1 mét vuông để đào).
Chuẩn bị giường
Giường được làm trước khi mặt đất chưa đóng băng.
Trên 1 mét vuông một mét được đưa xuống đất 0,5 thùng phân trộn hoặc mùn, 1 muỗng canh. thìa kali sunfat, 1 muỗng canh. một thìa supe lân hoặc tro gỗ.Các luống được đào trên mặt đất sâu 3–5 cm, cách nhau 20 cm.
Đổ bộ
Khi mối đe dọa tan băng vào mùa thu đã qua, họ bắt đầu trồng cây lấy củ. Hạt được đặt trong các rãnh ở khoảng cách 3-4 cm và rắc đất đã chuẩn bị trước đó. Bề mặt luống được phủ than bùn (lớp 3 cm). Không cần phải tưới nước cho cây trồng.
Mùn cưa, lá rụng hoặc cành vân sam được đổ thêm lên trên, sau đó là tuyết.
Chăm sóc thêm
Vào mùa xuân, khi tuyết tan, luống được dọn sạch mùn cưa hoặc cành cây. Trái đất được nới lỏng một chút và được bao phủ bởi một lớp màng. Khi những cảnh quay đầu tiên xuất hiện, bộ phim sẽ bị loại bỏ. Nếu không, củ cải cần được chăm sóc giống như bất kỳ loại cây lấy củ nào được gieo vào mùa xuân.
Một tuần sau khi nảy mầm, củ cải được tỉa thưa. Vì không phải một mà là 2-4 mầm xuất hiện từ một hạt nên mầm mạnh nhất sẽ được giữ lại. Tốt hơn là nên tỉa thưa khi trời nhiều mây hoặc sau mưa.
Củ cải cần tưới nước thường xuyên. Nó giúp ngăn ngừa nứt trái cây. Đất dưới gốc cây được nới lỏng và cỏ dại được loại bỏ. Việc củ cải chín sẽ được biểu hiện bằng ngọn héo, ố vàng cũng như kích thước đặc trưng của củ.
Nó có thể hữu ích:
Ưu điểm và nhược điểm của việc trồng củ cải mùa đông
Trồng củ cải trước mùa đông có cả ưu điểm và nhược điểm.
Ưu điểm chính:
- hạt củ cải cứng ở nhiệt độ thấp có khả năng sống sót cao hơn, ít mắc bệnh hơn và chịu đựng tốt hơn tình trạng thiếu độ ẩm và sương giá mùa xuân;
- khi trồng củ cải vào mùa đông sẽ thu hoạch sớm hơn;
- Trồng củ cải vào mùa thu giúp tiết kiệm thời gian vào mùa xuân.
Ở những vùng có mùa đông kéo dài, củ cải gieo vào mùa xuân thường không có thời gian chín. Để không bị bỏ mùa, họ gieo hạt trước mùa đông.
Nhược điểm của việc trồng trước mùa đông:
- gieo hạt sớm, tan băng vào mùa thu và ngập luống vào mùa xuân có thể dẫn đến cái chết của cây;
- Vụ thu hoạch củ cải trồng vào mùa đông không kéo dài.
Lời khuyên từ những người nông dân giàu kinh nghiệm
Để có được một vụ củ cải mùa đông bội thu, bạn phải tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp, hãy tính đến các sắc thái của việc gieo hạt và lắng nghe lời khuyên của những người nông dân có kinh nghiệm.
Khuyến nghị cơ bản:
- ưu tiên hạt giống dành cho trồng mùa đông;
- chọn thời điểm gieo hạt thích hợp (nhiệt độ không khí tối ưu - 0° C, nhiệt độ đất - -4° C);
- đừng sợ tuyết sớm, chỉ cần quét nó ra khỏi luống vườn;
- gieo hạt nhiều hơn 25–30% so với khi trồng vào mùa xuân;
- Nơi hạ cánh không được ở nơi thấp hoặc dốc;
- vào mùa xuân, đừng quên loại bỏ vật liệu che phủ và nới lỏng đất.
Phần kết luận
Nhờ gieo hạt vào mùa đông nên thu hoạch củ cải sớm hơn (sớm hơn 2-4 tuần). Gieo hạt từ các giống chịu được nhiệt độ thấp. Không đặt luống trồng cây ở nơi thấp. Bằng cách tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian vào mùa xuân và đến mùa thu, bạn sẽ thu hoạch được củ cải sớm hơn nhiều.
Củ cải trồng vào mùa đông không thích hợp để bảo quản lâu dài. Các giống mùa xuân có khả năng chống trưởng thành cao hơn.